潘家悅
“端午楊梅掛籃頭,夏至楊梅滿山紅。”我的家鄉(xiāng)在浙江余姚,眾所周知,余姚的楊梅是出了名的甜。一到五六月份,成熟的楊梅掛滿枝頭,細長的樹枝似是支撐不住果實的重量,彎下了腰。晶瑩剔透的水晶楊梅,俏麗可人的粉紅楊梅,多汁清香的荸薺楊梅,遠遠望去,那些小山早已成了楊梅的海洋!
家鄉(xiāng)的楊梅節(jié)是極其隆重的。每到那段時間,我們幾個小孩便會趁著清晨陽光,踏著小石板路,溜到田野山間摘楊梅??諝饫锏教帍浡砣说南銡夂兔忿r(nóng)們爽朗的笑聲。
當親戚朋友、左鄰右舍聚集在我們家時,奶奶就會張羅做一桌“楊梅宴”。楊梅宴上必不可少的一道飲品便是楊梅汁。
現(xiàn)在的我住在大都市,每年的梅雨時節(jié),菜市場的路邊攤常有商販叫賣楊梅汁,但味道遠不及家鄉(xiāng)的那般甜。
記得有一次,姑姑從杭州寄來了兩箱楊梅,大家都說好吃,我卻不以為然,連吃了兩顆都感覺奇酸無比。后來,媽媽把剩下的楊梅做成了楊梅汁,餐桌上,每人一杯,撲面而來的雖是楊梅的香,卻不是家鄉(xiāng)的那種純香。小抿一口,雖然好喝,可總感覺少了點什么。
很明顯,作為土生土長的余姚人,爸爸也有這種感覺:“今年的楊梅汁不及往年的??!”媽媽附和著點頭說:“老鄉(xiāng)們都說今年楊梅收成不好,看來要過楊梅節(jié)是困難了。”
“明年我們能回奶奶家過楊梅節(jié)嗎?”坐在對面的弟弟猛地抬起頭,滿懷期待地望著爸爸。爸爸微笑著同意了。
一年的時間很快就到了,我們齊聚奶奶家。餐桌前,大家細細品嘗奶奶剛做成的楊梅汁,臉上洋溢著滿足的微笑。淡紅的汁水在舌尖流淌、回蕩,嘴角的香味愈發(fā)濃郁、芬芳。親人們有說有笑,從家庭瑣事談到國家大事,從電視節(jié)目聊到電影情節(jié)。漸漸地,大家仿佛喝醉了似的,聲音越來越低,眼神開始游離,沉浸在家鄉(xiāng)的味道中。最后,不知誰說了一句:“我們明年再聚!”
清人楊芳燦有詞云:“閑銷署,露井水亭清坐,不須料理茶磨。夜深一口紅霞嚼,涼沁華池香唾。誰餉我?況消渴,年來最憶吾家果。”餐桌上的楊梅汁是家鄉(xiāng)的縮影,更是我精神的寄托。
發(fā)明與創(chuàng)新·中學(xué)生2020年9期