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各地出現(xiàn)“亞健康豬”

2020-10-15 00:41趙久龍宋曉東
食品界 2020年9期
關(guān)鍵詞:調(diào)運亞健康種豬

趙久龍 宋曉東

近期隨著產(chǎn)能恢復,豬肉價格呈小幅回落趨勢,但與常年同期相比仍處高位。受利益的驅(qū)使,投機客增多,一些不法商人通過線上聯(lián)系、線下交易的方式違規(guī)跨區(qū)調(diào)豬。有的以臨時停產(chǎn)的養(yǎng)殖場名義低價拋售病豬;有的販賣所謂的“亞健康豬”,低買高賣,賺取價差。

豬瘟蔓延

今年上半年,國內(nèi)發(fā)生多起非洲豬瘟疫情。調(diào)查發(fā)現(xiàn),絕大部分與違法違規(guī)調(diào)運仔豬、種豬有關(guān)。

自4月初以來,江蘇省開展了違法違規(guī)調(diào)運生豬行為專項整治行動。截至6月5日,該省共查處17起違法違規(guī)典型案例,其中多起為線上聯(lián)系、線下交易、違規(guī)轉(zhuǎn)運案件。

南京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授黃瑞華長期關(guān)注、研究生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。他介紹,去年年末以來,越來越多的不法生豬經(jīng)紀人在網(wǎng)絡上發(fā)布價格明顯偏低的賣豬信息,利用網(wǎng)絡違規(guī)跨區(qū)調(diào)豬現(xiàn)象猖獗,手段更隱蔽,打擊難度大。

記者在淘寶、閑魚、百度貼吧等平臺上看到多家“養(yǎng)殖場”售豬。有商家宣稱,長期出售母豬、仔豬、種豬,品種齊全,豬場直發(fā)。網(wǎng)上收取50元到100元不等的預付款,最終成交靠電話、微信或面談。還有商家搞起“降價促銷”:“要拆遷了,沒地方養(yǎng),便宜甩賣?!?/p>

記者致電東部某市一“養(yǎng)殖場”詢問購豬、調(diào)運事宜。一女客服人員接電,稱“公司”確在售豬:“蘇浙滬皖都能送,耳標、檢疫證明也都能搞定?!?/p>

違規(guī)調(diào)運亞健康豬

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些豬販將病死豬同圈舍豬稱為“亞健康豬”,低價采購后再販運銷售。

今年3月,河南澠池縣洪陽鎮(zhèn)一豬場從外省違法調(diào)入的仔豬發(fā)生異常死亡,后確診為非洲豬瘟疫情。當?shù)卣{(diào)查發(fā)現(xiàn),出售仔豬的深澤縣某公司為李某平等人所租賃,專門從事販賣“亞健康仔豬”生意。

河南省新蔡縣生豬養(yǎng)殖大戶劉軍建表示,近來生豬市場向好,沒有生豬養(yǎng)殖基礎、想快進快出的投機客增多。有人鋌而走險販賣“亞健康豬”,還有一批黑中介幫助不專業(yè)的養(yǎng)殖戶辦理各種手續(xù),甚至造假。

與此同時,一些地方撤除公路動物防疫監(jiān)督檢查站,“亞健康豬”暢行千里無人監(jiān)管。3月底,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)動物疫病預防控制中心確診,鄂爾多斯市鄂托克旗某養(yǎng)殖戶從江蘇違規(guī)調(diào)入的一批仔豬發(fā)生非洲豬瘟疫情,該批仔豬共200頭,死亡92頭。運輸仔豬的汽車經(jīng)江蘇、山東、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古6省區(qū)市,行程2000多公里,行駛近一天兩夜未遇到任何檢查。

江蘇省鹽城市大豐區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長韋桂和介紹,涉事方光明農(nóng)牧科技有限公司自查發(fā)現(xiàn)其下屬畜牧場還存在“清棚豬”違規(guī)出售情況:“交易后不知去向,這些‘清棚豬是否流向餐桌不好說。”

在查處中還發(fā)現(xiàn),一些豬販宣稱的目的地交易市場已關(guān)閉數(shù)年。4月11日,執(zhí)法人員在一道路涵洞下巡查發(fā)現(xiàn)違規(guī)運豬車輛3輛,共17頭生豬,來源為山東省萊陽市生豬交易市場,運豬者稱運至江蘇省淮安市翔宇交易市場出售,實際上翔宇交易市場已關(guān)閉數(shù)年。該批生豬無檢疫證明、無耳標、運輸車輛未經(jīng)備案,其中3份樣品非洲豬瘟病原學檢測為陽性。

多管齊下 加強網(wǎng)絡監(jiān)管

專家認為,當前非洲豬瘟防控形勢依然嚴峻,特別要警惕非洲豬瘟、新冠肺炎疫情疊加風險。

黃瑞華表示,隨著市場行情和政策利好推動,各地生豬補欄加速,種豬、仔豬調(diào)運活動增加,我國存在出欄生豬大范圍從主產(chǎn)區(qū)長途調(diào)往主銷區(qū)現(xiàn)象,可能加大非洲豬瘟傳播風險。

連云港市連城牧業(yè)有限公司董事長魏寶磊表示,我國畜禽養(yǎng)殖面廣量大,中小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理水平低、防疫能力不足等問題較為突出。正規(guī)調(diào)運的仔豬每頭都須打上免疫耳標牌,經(jīng)畜牧站檢疫通過后才能運到豬場,但一些地方仍存在“隔山開證”、虛假開證、倒賣檢疫證章標志等行為。

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳重大動物疫病防控辦公室主任時勇等干部呼吁,強化網(wǎng)絡監(jiān)管,盡快出臺生豬網(wǎng)絡交易平臺監(jiān)管辦法,明確監(jiān)管部門及各方責任。市場監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門聯(lián)合召開網(wǎng)絡非法銷售生豬行政約談會,及時協(xié)調(diào)關(guān)閉不法網(wǎng)店,屏蔽虛假不實銷售信息。

黃瑞華等專家認為,公路檢查站不能撤,規(guī)模養(yǎng)殖場程序化防疫不能松,要嚴把跨省調(diào)運仔豬、種豬產(chǎn)地檢疫關(guān)。須加強官方獸醫(yī)管理,規(guī)范出具檢疫證明,嚴厲查處虛假開證、倒賣檢疫證章標志等行為。

還有專家建議,強化全鏈條信息化監(jiān)管,開發(fā)智慧動監(jiān)系統(tǒng)網(wǎng)格化管理模塊,以期實現(xiàn)對所有生豬養(yǎng)殖場戶的信息化監(jiān)管。

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