95后小伙安壯通過拍攝短視頻記錄著爺爺奶奶的愛情和生活。

95后少年的逆襲

很多人知道安壯是因為他在抖音上拍爺爺奶奶的愛情故事。在這些視頻里，他是一個安靜的敘述者。很少有人知道鏡頭之外的他過著怎樣的生活，有著怎樣的經(jīng)歷。

雖然是一個出生于1998年的標(biāo)準(zhǔn)95后，但他的人生經(jīng)歷卻比在職場工作了十幾年的人都豐富：大二創(chuàng)業(yè)開攝影工作室、自學(xué)攝影拍短視頻、用相機記錄爺爺奶奶的生活、在抖音成為百萬粉絲創(chuàng)作者……

是攝影徹底改變了安壯的人生軌跡。上高中時，他的學(xué)習(xí)成績很差，在學(xué)校沒有存在感，也沒有自信。如果不是班里有個拿著相機到處拍照的同學(xué)，他可能這輩子都不會接觸到攝影。

“你怎么每天都在拍照??？”安壯問同學(xué)。

“我想靠攝影讀個好大學(xué)。”同學(xué)回答。

那是安壯第一次意識到：也許“學(xué)好文化課”不是考上好大學(xué)的唯一辦法。從那以后，他向親戚借來相機，也在學(xué)習(xí)之余自學(xué)攝影。在藝考班學(xué)了一年攝影的安壯終于如愿以償，考上影視攝影與制作專業(yè)。但，上大學(xué)后他卻陷入了迷茫。

整個大一，學(xué)校只教了攝影基礎(chǔ)理論知識，安壯有些按捺不住。相比死記硬背書本上的理論知識，他更喜歡親自動手實踐。失眠了半個月后，安壯告訴自己：不能再繼續(xù)窩在宿舍打游戲了，既然學(xué)校不教攝影技術(shù)，那就自己想辦法學(xué)習(xí)。

他去學(xué)校附近的攝影工作室應(yīng)聘攝影助理，從打雜、扛器材到婚禮跟拍，什么都做。半年后，終于從一個跟拍婚禮的小助理，變成了能夠獨當(dāng)一面的攝影師。到大二老師教攝影實操方法時，安壯已經(jīng)是一個擁有工作室的創(chuàng)業(yè)者了。

大二那年，安壯和同學(xué)一起租下學(xué)校免費提供的教室創(chuàng)業(yè)。他們給淘寶商家一家家發(fā)私信，詢問他們是否需要商業(yè)拍攝。攝影工作室的第一筆收入，就是通過這樣的方式爭取來的。

擺脫了曾經(jīng)的迷茫與焦慮，大三時的安壯，已經(jīng)靠攝影賺到了人生中的第一桶金。然而這并不是他大學(xué)里的高光時刻，真正讓他引以為豪的，是他記錄的爺爺奶奶的愛情故事，在抖音上被100多萬網(wǎng)友喜歡。他的人生目標(biāo)，也因這件事情再次發(fā)生了不小的改變。

大三寒假，安壯回到濟南和爺爺奶奶一起生活。有一天，他做了一個夢。夢里的他正拿著相機拍爺爺奶奶的日常生活?！叭绻麪敔斈棠痰纳钇文鼙４嫦聛?，將來會是很美好的回憶?！彼嬖V自己。

第二天醒來，他就拿起相機拍起了“91歲爺爺?shù)那宄俊保好刻煸绯?，爺爺會去早市買菜，回家后做好早餐，端給生病的奶奶吃。飯后，爺爺喜歡坐在電視機前看京劇，而奶奶的早餐吃到一半就打起了瞌睡，被爺爺催促著趕緊吃完……

這樣的日常，安壯平時在家已經(jīng)看過無數(shù)次，早就習(xí)以為常。但是當(dāng)他將鏡頭對準(zhǔn)爺爺奶奶時，才發(fā)現(xiàn)很多平日里被忽視的暖心細(xì)節(jié)。比如，爺爺總會在喂奶奶吃藥后，再喂她一塊小糕點。

“91歲爺爺?shù)那宄俊边@支視頻是安壯在抖音上發(fā)布的第一支視頻，也是他點贊量最高的一支視頻—276萬。第一支視頻的爆火，讓安壯感到意外，他收到了很多網(wǎng)友的留言和私信：“這是我羨慕又渴望的愛情?！薄拔乙蚕胗幸粋€像爺爺這樣的老公?！?/p>

“原來這種最平常的生活反而是大家羨慕的?！卑矇迅械接幸恍┮馔?。

安壯的奶奶病了13年，爺爺也照顧了奶奶13年。由于小腦萎縮，奶奶變得不再記事，生活中發(fā)生的事情轉(zhuǎn)眼就忘。爺爺不僅會準(zhǔn)備好一日三餐，還會無微不至地照顧，如喂奶奶吃香蕉前，先咬掉青澀的香蕉頭，把最嫩的部分留給她。

安壯喜歡以自己的視角給網(wǎng)友們講述爺爺奶奶的愛情故事，視頻里融入了他對愛情的理解和對爺爺奶奶的感情。他們的愛情故事，不僅影響著越來越多對愛情感到失望的當(dāng)代人，也在無形中影響著安壯自己的愛情觀?！耙郧昂团笥褷巿?zhí)時總覺得自己是對的，現(xiàn)在能謙讓就謙讓，一輩子本來就不長?！卑矇驯硎?。

爺爺奶奶的愛情故事火了之后，越來越多媒體和雜志采訪他，安壯的身份除了創(chuàng)業(yè)者，又多了一個短視頻Vlog創(chuàng)作者?，F(xiàn)在，每個月都有廣告主找安壯投放廣告，抖音也跟他簽約，每個月靠簽約的獎勵金和廣告費，他能賺到一筆遠(yuǎn)高于大多數(shù)上班族月薪的收入。

加上攝影工作室每個月的收入，安壯已經(jīng)可以做到現(xiàn)階段的“財務(wù)自由”?！拔椰F(xiàn)在可以自己賺錢養(yǎng)活自己，自己交學(xué)費，想去哪兒玩去哪兒玩，也可以帶著父母去旅游?！彼硎尽?/p>

今年6月，安壯大學(xué)畢業(yè)了，他將拍短視頻作為自己的職業(yè)。由于和女朋友都熱愛旅行，他們又開了個抖音新賬號“小歐同學(xué)”，記錄二人旅行過程中發(fā)生的趣事和生活片段。

愛好與生活、工作完全融為一體，這就是“貧窮料理”的創(chuàng)作者安秋金的狀態(tài)。

不做被外賣毀掉的一代

有人稱95后是“被外賣毀掉的一代”，因為生長在“外賣時代”的他們，鮮有人會下廚做飯，更不用提“逛菜市場”這種充滿生活氣息的舉動了。

出生于1996年的安秋金卻是年輕人中的一個異類。他不僅熱愛下廚做飯，還把做飯這件事情做成了一份事業(yè)，用獨屬于自己的新潮方式，在網(wǎng)上教人做飯。

相比規(guī)規(guī)矩矩地教人做一道菜，安秋金更喜歡在視頻里融入說唱、單口相聲和中國風(fēng)的元素。鏡頭后的他戴著圓框墨鏡，拿著折扇，穿著黑袍，以押韻的詞句將生活中的感悟見聞巧妙地融合進(jìn)每一道菜里。于是，“貧窮料理”的美食似乎都被注入了靈魂，讓人真正懂得了“美食治愈人心”這句話背后的含義。

很難想象24歲的安秋金是一個喜歡人間煙火的人。

童年時，由于父母忙于工作，安秋金在別的孩子還在因為挑食而跟父母鬧脾氣的年齡，就學(xué)會了給自己做飯。網(wǎng)上的《天天飲食》是他?？吹墓?jié)目，為了吃飽飯，必須自己逼自己學(xué)習(xí)。

長大后，父母的工作依舊忙碌，就連春節(jié)這樣本該一家人團(tuán)聚的日子，父親也因忙于工作而不得不早早出門，只留安秋金和母親兩人坐在電視機前，一邊看春晚，一邊吃掉一桌子的菜。那時的他總會羨慕別人家的孩子，能和一大家子親戚聚在一起吃年夜飯。骨子里，他是一個向往熱鬧的人。

后來，他像很多懷抱夢想的年輕人一樣離開家鄉(xiāng)，前往陌生的城市讀書工作。也在很多個生活不順的時刻懷念家鄉(xiāng)，一次次靠著與遠(yuǎn)方父母的一通電話平復(fù)難過的情緒。給父母打電話是尋得人間煙火氣的一種方式，需要與柴米油鹽打交道的做飯也是。

大學(xué)臨近畢業(yè)之際，安秋金陷入了迷茫。不知道畢業(yè)后做什么工作的他，收到了一條來自學(xué)長的微信，詢問他是否要一起拍視頻?！澳阆肱哪姆N類型的視頻？”學(xué)長問?！拔蚁肱拿朗??！彼敛华q豫地說。于是，兩人一拍即合，開始了他們的短視頻創(chuàng)業(yè)之旅。

創(chuàng)業(yè)之后，安秋金才真正開始好好逛菜市場?！澳莻€時候沒錢，只能去菜市場買菜。”他說道，這個習(xí)慣一直保留到了現(xiàn)在。

古龍曾在他的作品里說道：“當(dāng)一個人對生活失去希望，就放他去菜市場。因為不論怎么心如死灰的人，一進(jìn)菜市場，再次真實地嗅到人間煙火的氣息，也必定會重新萌發(fā)出對生活的一絲眷念?！?/p>

在最貧窮的那個階段，菜市場給予了安秋金很多能量。最直接的體現(xiàn)是他和菜市場商販們之間的關(guān)系?！霸谀暇液筒耸袌龅娜岁P(guān)系很好。我骨子里很喜歡這種感覺，也能從他們身上感受到一些平時感覺不到的東西。”

爸媽常年不在身邊，這種長輩的關(guān)愛是生活中的安秋金所缺失的。因此當(dāng)菜市場的長輩們好奇他在做什么時，他總會告訴對方“我在拍短視頻”，并耐心地告訴他們抖音是什么，哪里可以下載。

現(xiàn)在菜場里熟悉安秋金的大爺大媽們，幾乎都下載了抖音，時不時看看這個孩子又發(fā)了什么新視頻。

王曉楠用鏡頭將曾經(jīng)忽略的父愛記錄了下來。

有一段時間，安秋金被自己的視頻風(fēng)格卡住了，拍抖音短視頻半年時間，粉絲漲到了50萬，平均每條視頻的點贊量卻只有兩三千，點贊能上萬都要開心好幾天。那時他的視頻風(fēng)格以在說唱中做菜為主，固定的形式很難再吸引新的粉絲關(guān)注。

思考良久后，他忍痛放棄了rap元素。他開始在鏡頭前進(jìn)行黑幕解說，拍攝了第一支轉(zhuǎn)型視頻。“我覺得用中國的江湖氣描述中國的美食，應(yīng)該行得通。于是我找來了黑布、黑袍子，穿上中國風(fēng)的衣服，拿了把中國風(fēng)的扇子，一個人站在鏡頭前開始說?！彼硎尽?/p>

那是第一期黑幕視頻，“我記得很清楚，2018年6月1日下午，我發(fā)了一支名叫‘醬油炒飯的視頻，40多萬點贊，超乎了我們的想象?！卑睬锝鸹貞浀?。

那以后，“貧窮料理”每一次的視頻創(chuàng)作突破期，都和瓶頸期重疊在一起。瓶頸最長的一次，安秋金整整2個月都寫不出自己滿意的腳本和詞。隨后，靈感降臨，新的突破又在前方等待著他。

現(xiàn)在，“貧窮料理”已經(jīng)有近2000萬粉絲。安秋金學(xué)長的創(chuàng)業(yè)公司奇跡山也成功趕上短視頻風(fēng)口，孵化出了不少除“貧窮料理”之外的抖音大號，公司也步入正軌。

現(xiàn)在安秋金的每支視頻，有專業(yè)的攝影師和剪輯師進(jìn)拍攝，但最關(guān)鍵的腳本和創(chuàng)意以及做飯部分，一直都是他親力親為。“做內(nèi)容的核心是做得像自己?，F(xiàn)在買菜、拍攝、洗碗都是我自己在做，這個更有煙火氣一點，自己的內(nèi)容親自操刀才有靈魂在。”安秋金表示。

愛好與生活、工作完全融為一體，這就是安秋金如今的狀態(tài)。雖說“貧窮料理”是一個教人做飯的賬號，但工作忙碌的安秋金除了拍視頻自己做飯外，午餐也偶爾會在辦公室叫外賣或下館子。因此他了解現(xiàn)在的年輕人為什么以“外賣為生”。

“我很理解現(xiàn)在的年輕人還沒成家，又因為工作原因沒時間自己買菜做飯，因為我也是這樣的人?！毟F料理的初衷是希望大家如果有空的那么一刻，也能想起來自己去做一頓飯，找到親自做一頓飯的滿足感。”安秋金表示。

就像“貧窮料理”最開始在每支視頻結(jié)尾放的slogan一樣，“貧窮只是暫時的，記得按時吃飯?！?h3>一對父女的“邊城”故事

“爸，你在哪兒哩？”一望無際的玉米地里，突然響起一聲呼喊。

“我給恁說，擱這玉米地里，根本叫不應(yīng)一個人……”一手舉著相機，一手扒拉著玉米葉，剛給玉米澆過水的王曉楠，結(jié)束了視頻的拍攝，正要找父親一起歇歇。忙碌了一天的父女倆，打算吃個西瓜犒勞下自己。

這是王曉楠最近一條視頻中的場景。因為拍視頻，父親開始變得開朗，曾經(jīng)忽略的父愛被鏡頭記錄下來，都令她心懷感恩。這個來自河南滑縣的農(nóng)家女孩，一年來用300多條抖音，記錄了她和父親的日常生活，由此火遍網(wǎng)絡(luò)，吸引了200多萬粉絲。

在小說《邊城》中，作家沈從文曾為讀者描繪了一幅美好淳樸的湘西農(nóng)村景象;在王曉楠所在的豫北小村，她也正在通過拍視頻的方式，記錄自己和父親的“邊城”故事。

在網(wǎng)絡(luò)上，王曉楠有一個更為人熟知的名字—“麥小登”，“寓意五谷豐登”。這個家在豫北農(nóng)村的95后小姑娘，不僅有“大眼睛”“小V臉”“黑長直”等“網(wǎng)紅標(biāo)配”容貌，更是一名擁有200萬粉絲的短視頻創(chuàng)作者。

幾間紅磚平房，垂?jié)M枝頭的李子、葡萄，一方菜圃、三兩雞雛，麥小登家的小院略顯破敗卻又生意盎然。這里，是麥小登視頻創(chuàng)作的主要場所。

鏡頭里的麥小登，扎著麻花辮，愛說、愛笑，素淡得如同夏日里的一杯清茶?？蓻]有人知道，鏡頭之外的她曾是一名貧困戶—她曾為貧窮的身世感到自卑，也曾在漂泊流浪后分外迷茫。

母親離家出走，父親體弱多病，生長在單親家庭的麥小登，從小靠吃“百家飯”長大。2013年，麥小登一家被認(rèn)定為貧困戶。

高三復(fù)讀那年，麥小登的父親王云坡曾想讓她輟學(xué)外出打工。最終，靠著家里親戚東拼西湊的2000元錢，麥小登的大學(xué)夢才勉強被“縫補”起來。擺脫貧窮的愿望，像種子一樣扎根在了麥小登的心底。

2017年，像許多“飛”出去的農(nóng)村娃一樣，大學(xué)畢業(yè)后的麥小登沒有回家，而是選擇留在鄭州做起了一名“鄭漂”。她當(dāng)過編輯、擺過攤、做過兼職老師、送過外賣?！皩τ谖襾碚f，鄭州是一座大城市，我的夢想就是在這里多賺些錢，讓我和我爸的生活能夠過得好一點?！彼硎?。

送外賣是麥小登在鄭州的最后一份職業(yè)。利用學(xué)新聞的專業(yè)優(yōu)勢，麥小登開始嘗試拍攝抖音，夢想著在短視頻興起的風(fēng)口上“飛一把”。

外形靚麗、身材嬌小，卻日夜騎著電動車奔波在城市的樓宇間，麥小登的勵志形象為短視頻平臺帶來了一道不同的風(fēng)景線，也不出意料吸引來了眾多關(guān)注。

事與愿違，2019年的一場變故，讓事業(yè)剛起步的麥小登不得不停下腳步。

“我爸早些年摘除過一個腎，去年年底，他的另一個腎也出了毛病，需要人長期照顧?！备赣H病情加重，在城市打拼的辛酸，這些思緒涌上心頭，讓麥小登不再猶豫，踏上了返鄉(xiāng)的道路。

農(nóng)村生活不如大城市一般豐富多彩，卻讓麥小登有了更多時間思考未來創(chuàng)作的方向。田間地頭、老舊小院，趕集會、做農(nóng)活、煮牛肉、蒸饅頭……這些日常的農(nóng)家生活，都成了麥小登拍視頻的新素材。

但麥小登的想法，卻遭到了父親王云坡的反對。一輩子過著“面朝黃土背朝天”生活的王云坡很少離開農(nóng)村，拍攝視頻，對于這個年過六旬的老人實在太過新潮。

耐不住女兒的軟磨硬泡，王云坡最終同意上鏡。創(chuàng)作之初，王云坡并不理解女兒天天拿著手機在拍什么。“不該說的話你別說，不該做的事不要做?！焙荛L時間，老實敦厚的王云坡都以為“拍視頻、成為網(wǎng)紅就是在‘學(xué)壞”。

不賣慘、也不無厘頭，看了女兒的視頻，王云坡覺得“拍得也沒啥不好”。如今，認(rèn)可了女兒視頻內(nèi)容的他也在學(xué)著適應(yīng)鏡頭。視頻中的王云坡，習(xí)慣于用一只手拿著一樣?xùn)|西，借以掩蓋自己的害羞和緊張。

王云坡的笨拙與可愛，讓他收獲了很多粉絲。他自己注冊了一個抖音賬號，還給自己取名“五老哥”。許多“漂一族”曾在麥小登的視頻下留言，“看到‘五老哥，不禁想起了自己的父親。”

“我想多做些讓我爸高興的事兒！”麥小登說，回到農(nóng)村不僅讓她的視頻重獲“新生”，也讓她找到了久違的父愛。給父親買空調(diào)、開老式拖拉機收麥子、背著藥桶給玉米打農(nóng)藥、騎三輪車賣西瓜……麥小登在盡自己最大的努力守護(hù)著父親、守護(hù)著這個家。

像大多數(shù)人一樣，麥小登的創(chuàng)作之路并非一帆風(fēng)順。沒有團(tuán)隊，僅靠著一部手機，麥小登所有視頻的策劃、拍攝、剪輯、制作，現(xiàn)今仍是她一人完成?！耙欢螏追昼姷囊曨l，通常需要幾百個素材，光拍攝就需要花費一天的時間?！泵刻?，麥小登幾乎都要剪片子到凌晨。

在麥小登的視頻里，有笑、有淚、有嗔、有氣，但不變的是父女倆對生活的希望和勇氣?！耙郧翱傄詾檫€是個孩子，現(xiàn)在所有事情都要自己扛著。”這個被粉絲們稱為啥都會的“拖拉機女孩”，經(jīng)歷了生活的洗禮，直言自己“長大了”。

麥小登火了，但在鄉(xiāng)親們眼里，她還是那個乖巧的鄰家姑娘。

麥小登說，她想幫助身邊做自媒體的農(nóng)民朋友，共同把這個圈子做起來，帶動更多人靠努力去改變命運?！拔蚁Ｍ軌蛞揽孔约旱挠绊懥?，做一些公益助農(nóng)活動，傳播正能量?！彼硎?。

麥小登沒有食言。今年6月，滑縣牛屯鎮(zhèn)大蒜滯銷，麥小登得知消息后，就開始籌劃以抖音直播的形式幫助蒜農(nóng)賣蒜。挑揀大蒜、打包運輸，直播當(dāng)天，麥小登用半個小時賣出5000單大蒜。

鄧攀攀深受外公影響，他總是說“人這一生掙多少錢不重要，做自己喜歡的事才重要”。

只有出人頭地才是上進(jìn)嗎？

鄧攀攀是一個生活在四川眉山的自由攝影師，他在網(wǎng)上受到大量關(guān)注，是從用抖音短視頻記錄外公在鄉(xiāng)下生活的日常片段開始的。

視頻里的外公慈眉善目、幽默風(fēng)趣，與鄧攀攀的鏡頭互動起來也毫不生疏，和他像朋友般相處。

“外公很喜歡面對鏡頭，只要有人拍他，他就有表現(xiàn)的欲望?！编嚺逝收f，外公對自己的形象很在意，以前給他看剪輯完的視頻，外公總說自己怎么這么丑，下次拍視頻會注意收拾一下自己。

視頻里，這個24歲的大男孩常常和外公一起干農(nóng)活、喂雞鴨、下廚做飯、清理院子……爺孫倆在鄉(xiāng)下生活的溫馨片段，像極了曾在很多電影展上得獎的紀(jì)錄片《四個春天》—一部記錄導(dǎo)演的父母在老家小城生活的“散文詩電影”。

“想起我的外公了?！薄安恢罏槭裁纯粗肟?。”

幾乎在鄧攀攀每一支抖音視頻的評論區(qū)，都可以看到這樣的留言。面對網(wǎng)友的夸贊和向往，他常常告訴他們“我做的事情很普通”。

鄧攀攀剛開始用視頻記錄自己與外公的日常，是為了勸外公搬去城里生活，受到家人更好的照顧。因此，他只要一有時間就往鄉(xiāng)下跑。老人卻舍不得自己住了大半輩子的家。雖然那個家簡陋、原始又古樸，但在外公眼里，卻是這個世界上自己待著最舒適的地方。

鄧攀攀只好頻繁地奔波于城市與鄉(xiāng)村之間，并在這個過程中越來越喜歡鄉(xiāng)村生活。有的網(wǎng)友調(diào)侃：“是你想讓外公去城里住，然后你被策反了？”

作為一個從小被外公外婆帶大的孩子，鄧攀攀如今的性格和人生觀在很大程度上受外公影響。“人這一生掙多少錢不重要，能夠身體健康，做自己喜歡的事才重要。”外公總是這樣教導(dǎo)他。

“每個人都應(yīng)該活在熱愛里，嘗試做很多有趣的事。”鄧攀攀在某支視頻里說。而他熱愛的事情太多：滑板、自行車降速、說唱、跳舞、做飯……

如果按照正常的人生軌跡走，大學(xué)學(xué)習(xí)舞蹈表演的他，本該在大學(xué)畢業(yè)后成為一名職業(yè)舞者。但大三那年練習(xí)滑板時的重大失誤，讓他的膝蓋整個裂開，整整一年都無法跳舞。

最迷茫的那段時間里，他給自己找了一個新愛好：和編導(dǎo)系的朋友一起學(xué)習(xí)視頻拍攝和剪輯。也是從那時開始，他愛上了用視頻記錄自己的生活，對視頻的拍攝剪輯也越學(xué)越感興趣?！懊扛粢欢螘r間，我再看之前拍過的東西都會充滿了回憶，那種感覺特別好?！编嚺逝时硎?。

大學(xué)畢業(yè)后的鄧攀攀做過很多份工作，銷售、街頭調(diào)查員、在家?guī)桶謰尨蚶砩狻@些工作始終無法帶給他激情。

迷茫的時候，他想起了外公常掛在嘴邊的那句話“要做自己喜歡的事情”。于是鄧攀攀毅然辭去了工作，加入了自己喜歡的攝影工作室，從此走上了職業(yè)攝影的道路。

2018年，在積累了一定的攝影資源后，他辭去了全職工作，開始靠接一些兼職的攝影單生活。也是從那時起，他把自己平時做菜時拍的一些美食教程發(fā)到了抖音上。

剛開始流量并不高，直到他無心插柳地在美食視頻前加入了自己與外公的日常，播放量才漸漸高了起來。

那以后，他的每支視頻都以在外公家的日常片段開頭，在做菜過程和一段原創(chuàng)rap里高潮，再在飯菜做好后，端上桌前的那一句“開飯咯”里結(jié)束。將自己的多項才藝完美融合在了一分鐘的短視頻里。

但就是這樣一支一分鐘左右的短視頻，他也要花上半天時間拍攝，半天時間剪輯—這還是在已經(jīng)相當(dāng)熟練的情況下。

剛開始拍抖音短視頻時，鄧攀攀常常為了剪片子修改到凌晨三四點。“我爸媽總說你整天拍這個做什么，又不掙錢。”

拍抖音視頻兩年來，他的收入主要來自平時接到的攝影商業(yè)單和抖音上的廣告合作，在眉山這樣的小城市，已經(jīng)可以過上不錯的生活。

但相應(yīng)的，鄧攀攀要每三天更新兩支視頻的頻率創(chuàng)作視頻，幾乎把每個月一半以上的時間都貢獻(xiàn)給了視頻拍攝。有時，他也會遇到困難和瓶頸，比如回家后不知道拍什么，或者外公因為身體上的原因需要照顧，不能拍視頻……

而他處理困難的方式也很特殊：“我遇到困難時不會想辦法解決，而是約幾個朋友出去玩一趟。我們這邊有很多山，去山里轉(zhuǎn)一圈，回來后就想通了，覺得問題還挺簡單的，之前是自己把問題想得太復(fù)雜?！?/p>

去年夏天，鄧攀攀的外公在生過一場病后，終于同意了搬到城里生活。可他還是時不時惦記著自己在鄉(xiāng)下的家，院子里的雜草是不是又長高了，家里養(yǎng)的雞鴨們是不是餓肚子了……

外公想時不時回鄉(xiāng)下住上幾天，鄧攀攀提議自己也回去幫忙做飯，卻被外公拒絕了?！澳闳プ瞿阕约旱氖虑榘?，你的事情多，你們年輕人都有夢想?！蓖夤f。

今年，外公終于搬到城里生活了，鄧攀攀陪伴外公的視頻也告一段落。他也將要開啟自己的新生活和新創(chuàng)作，“每個人都應(yīng)該活在熱愛里，嘗試有趣的事”。

一碗面的力量

“婆，今天吃啥飯？”“你爺要吃蒸面哩?！睅е豢跐庥舻泥l(xiāng)音，@秦巴奶奶正在專注地為家人們準(zhǔn)備著今天的午餐。她手腳麻利地?fù)癫?、和面、切面、下鍋……一碗香噴噴的蒸面，等待出鍋?/p>

奶奶的廚藝很好，當(dāng)?shù)匦〕?、?jīng)典大菜通通不在話下。點開@秦巴奶奶的抖音主頁，仿佛收獲了一本陜西美食食譜：你會看到奶奶親手挖出碩大的植物根莖，打磨成粉，做出一份香噴噴的魔芋豆腐;天熱的時候，奶奶會來上一碗滑滑嫩嫩的陜西名小吃漿水面魚，酸爽的漿水在陽光下鮮亮誘人;還有風(fēng)味獨特的泡菜牛肉米線，大塊的牛肉拌著米線一起下肚，面湯都能喝上一大碗。

將這些尋常又美味的菜肴記錄下來的，是奶奶的孫子，一位從大城市回歸故鄉(xiāng)的年輕人—張萬露。

“人生不過76000頓飯，總有一頓讓你淚流滿面，那就是家的味道。”對于張萬露來說，家的味道就是奶奶做的一日三餐。

出生于陜西農(nóng)村，從小爸媽都在外地打工，張萬露的童年是和爺爺奶奶一起度過的。在外務(wù)工的那段日子，他總會想起在故鄉(xiāng)的簡單生活，印象最深的是和爺爺奶奶一起在地里干活，夏天種黃瓜、豇豆、豆角、栽蔥;冬天則種白菜、蘿卜。

“我每天晚上都會走在小路上數(shù)著星星去接奶奶，最期待的就是看奶奶有沒有給我?guī)Ш贸缘幕貋??！睆埲f露回憶道。

2018年的夏天，他偶然看到奶奶在橘子林里挖魔芋，便隨手拍下來發(fā)布在了網(wǎng)上，沒想到一下收獲了幾千次播放。許多網(wǎng)友回復(fù)，看到這個視頻就想起了自己的奶奶，也記起了童年時的幸福生活。

這些評論讓同樣在外打拼的張萬露頗受觸動，萌生了把奶奶做的菜和陜西農(nóng)村生活記錄下來的想法：“與其干著自己并不喜歡的工作，每天的生活就像復(fù)制一樣，不如回到安康做我自己喜歡的事情。”張萬露表示。

于是，他果斷結(jié)束廣漂生涯，買了一張開往老家的單程票?；氐阶约菏煜さ男∥莺?，張萬露開始學(xué)著用鏡頭記錄奶奶制作的每一頓飯，也用樸實的語言，訴說著奶奶和爺爺之間平凡動人的感情。

因為安康屬于秦嶺以南的大巴山地區(qū)，又有“秦巴”之名，于是這位90后創(chuàng)作者把這個記錄家人生活的抖音賬號，取名為“秦巴奶奶”。

在張萬露眼里，鄉(xiāng)愁最抵不過一碗蒸面。這也是安康人的集體回憶，在這座宜居小城，走五步就能看見一家賣蒸面的小吃店。豆芽、芹菜鋪底，面皮軟糯配上熬制的酸酸的醋湯，再加上一勺油潑辣子、一勺芝麻醬、大蒜汁、芥末油，拌均后哧溜一大口，那種滿足感溢于言表。

張萬露的視頻記錄著爺爺奶奶平淡生活的點點滴滴，“你給我做飯，我陪你變老”。

安康蒸面那則內(nèi)容在全網(wǎng)收獲了5500萬+播放。作為安康人，能讓家鄉(xiāng)最具代表性的美食被更多的人所熟知和喜愛，讓張萬露覺得無比自豪與欣慰。而又因他的創(chuàng)作將“美食與情感”緊密結(jié)合，@秦巴奶奶的抖音號聚集了越來越多網(wǎng)友對自己親人、家鄉(xiāng)的思念：

“我的外婆也有一雙巧手，她做的好吃的再也吃不到了。童年的味道記憶終究再也沒辦法回味。祝這位奶奶健康長壽，幸福安康?！?/p>

“好想回家，是我安康的味道，在珠海十幾年了，看秦巴奶奶的視頻慰藉我的思鄉(xiāng)之情！祝爺爺奶奶身體健康?！?/p>

現(xiàn)在，每天有275萬人在守著@秦巴奶奶更新一日三餐，除了等待美食之外，更多的人期盼著通過視頻內(nèi)容寄托自己對親人與家鄉(xiāng)的思念。

“爺爺心里住著奶奶，奶奶眼里都是爺爺”“爺爺是奶奶最忠實的粉絲，就像是一個等吃的小孩”。在張萬露制作的每一個視頻里，爺爺奶奶之間的小美好都被鏡頭捕捉了下來。爺爺愛吃什么，奶奶便做什么。奶奶說：“只要他身體好，叫他吃去?！睜敔斦f：“美得很?！?/p>

奶奶做起了美食達(dá)人，爺爺便自發(fā)地?fù)?dān)任了“吃播”的重任。因為心疼爺爺在地里干活很辛苦，奶奶總是依照著爺爺愛吃的口味，早早為他準(zhǔn)備好當(dāng)天的美味。春忙時節(jié)，做一碗爺爺最愛的安康蒸面，爺爺吃了一碗下肚，整日的辛勞都化為烏有。

爺爺享受著奶奶的照顧，也會不時地搭一把手，在她做飯時添一把柴火，在她忙碌時遞上一個藍(lán)花碗。但更多的時間里，爺爺總是笑瞇瞇地在身旁守著她，望著她。嘗一嘗咸淡，每一餐都吃到盤光碗光，笑到見牙不見眼。

作為記錄者，張萬露表示：“爺爺奶奶的感情不能用轟轟烈烈去形容。那一輩人的感情其實都是在生活點滴中沉淀出來的。經(jīng)得起時間的考驗，歲月的沉淀，他們攜手經(jīng)歷了從少年的激情，到中年的穩(wěn)定，再到現(xiàn)在的相互扶持?！?/p>

但平平淡淡的感情往往更戳人心。@秦巴奶奶每則內(nèi)容的文案不過一兩句，卻讓很多粉絲感慨最好的愛情不過如此了：“你給我做飯，我陪你變老，幸福就是這么簡單”“奶奶說，所謂的重男輕女就是，男的拿重的，女的拿輕的”。

除了爺爺奶奶之間美好的愛情，@秦巴奶奶的生活狀態(tài)，更是被粉絲們評價是現(xiàn)實版“向往的生活”。一家三代人，擁有自給自足的鄉(xiāng)村小院，菜園里是自家產(chǎn)的蔬菜瓜果，雞棚里的喧鬧聲聲入耳，滿園的花香撲鼻。