佳兮
壽司是日本人最喜歡的傳統(tǒng)食物之一,壽司師傅會站在柜臺里,當(dāng)著客人的面攥壽司。小朋友們有沒有嘗試過呢?今天帶大家來了解一下壽司的4個小秘密。
1.米飯煮熟后,首先要趁熱加入壽司醋拌勻;接著一定要耐心地等待米飯徹底變涼,再進(jìn)行下一步操作。
知道為什么米飯里要加醋嗎?因?yàn)檫@樣米粒不但不粘手,也不會粘住其他食材。
2.排好隊(duì),我們要一起“裹被子”了。
如果沒有竹簾,單靠手卷,就可能有粗有細(xì),沒有那么漂亮。
3.今天的美食派對,穿哪件漂亮“禮服”?
其實(shí)每件“禮服”我都喜歡:比如金槍魚、三文魚、鰻魚、北極貝……
4.醬油是我最好的朋友。
我的味道比較清淡,醬油這個好朋友,能讓我增加一些咸甜的味道,小朋友會更喜歡吃哦!