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淺談幼兒園后勤管理工作

2020-10-26 09:22盧云孫靜
學校教育研究 2020年18期
關鍵詞:保育員后勤教職工

盧云 孫靜

在我園后勤管理工作中,首先明確了職責范圍,細化各項工作的范疇,并規(guī)劃好相應的人力物力要求,再根據(jù)崗位要求,設置一定的崗位準則、崗位目標,建立相應的崗位機制,做到細節(jié)化、程序化、條理化,使得我園的后勤工作近年來取得了很好的成效。

一、創(chuàng)新思路,提高服務水平

為了提高后勤人員專業(yè)技能,營造一個團結、勤奮、和諧的工作氛圍,將后勤管理工作變封閉為開放式的服務管理模式,為教學和科研工作提供強有力的后勤保障。

1.對工勤人員定期進行每月培訓與考核,以老帶新,提高專業(yè)技能轉變了工作人員的服務態(tài)度,強化了服務意識,提高了服務質量。通過制定新的辦法,新的制度,明確標準,把工作責任到人。每周兩次不定時日常工作檢查,每月一公布一小結,使每個后勤工作人員都有了動力,有了活力,提高了能力。變依懶性為主動性,形成了自覺整理的良好風氣。

2.“逆水行舟,不行則退”,后勤管理人員也需要不斷的提升自己的文化、業(yè)務素養(yǎng),只有這樣,才能在行業(yè)競爭日益激烈、家長要求不斷提高的今天立于不敗之地。定期組織全體工作人員進行工作交流,將大家對于工作的經驗、心得、體會說出來,對于發(fā)現(xiàn)的問題及時的提出解決的辦法,讓大家相互學習、相互監(jiān)督、共同進步,同時也會定期組織一些工作人員去優(yōu)秀的幼兒園“取經”,學習人家的先進經驗,不斷的提升工作人員的業(yè)務素質。

3.加強對廚房管理,在廚房方面安排專人負責。為了調動廚房員工的積極性,讓他們參與到幼兒食譜制定中,借鑒網(wǎng)絡查找相關資料。每學期,他們參與幼兒園元旦、六一、每月班級開放日等活動,直接與孩子和家長面對面溝通。請家長品嘗幼兒當日餐點,讓家長直觀的感受到幼兒園伙食質量。

4.在通往廚房走廊設置了“我的食譜我做主”,讓孩子自主評出每周喜愛的菜譜,真正了解到幼兒喜愛的食物,另一方面,為廚師的工作增加了樂趣和鼓勵。同時,請老師和孩子們參與到廚師的考核中,通過品嘗新菜,將口感好,適合小朋友的菜,選出最佳菜肴,讓考核更加公平、透明。

5.管理有序,措施到位。對門衛(wèi)、保潔、維修等人員明確分工,責任到人;對園內水電暖設施進行定期檢修、養(yǎng)護,做到使用安全,操作規(guī)范。園里的每個配電箱、開關、消防設施都責任到人,做到人人管理,人人有責。

6.每月對后勤人員進行一次考核,考核內容包括:技能操作、口頭答辯、案例分析、試卷,不斷提高后勤人員的工作能力及服務水平。

二、努力奮進,提升管理水平

隨著教育理念的不斷更新,內涵式發(fā)展成為幼兒園管理的一種趨勢。同時,也給后勤管理工作帶來了新動力。

1.保健室根據(jù)每年幼兒身高體重等測量情況進行分析評價情況,進行體弱兒的篩選,發(fā)現(xiàn)一個建一個檔,形成臺賬。保健醫(yī)生了解幼兒的飲食、運動、生活的習慣。加強幼兒在園的飲食管理,耐心對待特殊幼兒(肥胖兒先喝湯,再吃飯,增加飽腹感,適當?shù)臏p少碳水化合物的攝入量)。加強幼兒的營養(yǎng)衛(wèi)生知識的教育,培養(yǎng)他們不挑食的習慣,告訴他們進餐的速度要適中,吃的太快或太慢對身體不利等等。在班級的保育員操作臺面上都有一個溫馨提示,針對本班特殊幼兒對食物過敏提示。

2.關注就餐需求,菜品推陳出新,提升飯菜質量。密切關注幼兒進餐需求,在菜品及口味上下功夫,廚房師傅不斷創(chuàng)新伙食品種,把中餐和西餐相結合,特制定了意大利面、羅宋湯、什錦披薩、小兔包、壽司、芝士桃酥,都贏得了孩子們的喜愛。

3.為了讓孩子們養(yǎng)成良好的就餐習慣,懂得珍惜取拿,我園在2012年將不銹鋼小圓盤調換成了適合幼兒的分餐盤,各班級培養(yǎng)幼兒自主打餐的好習慣,一人一盤一餐巾,這一系列的變化讓孩子們的健康看得見、摸得著,為幼兒走入社會奠定良好基礎。

4.2014年開始我們利用微信平臺,不斷推出育兒保健、陽光美食、安全你我他等多種內容,鼓勵后勤部人人會做新聞,人人能發(fā)布新聞。

5.為了提高保育員的合作意識與責任感,我園實行教師和保育員相互選擇配班這一形式,提高了保育員的工作積極性,增強合作能力與對班級工作的責任感。逐步配合教師完成班級的保教工作。

6.依據(jù)幼兒飲水自理能力弱,容易引起疾病的現(xiàn)象,我們加強了幼兒飲水自理能力的培養(yǎng)和引導,給班級配備足夠的涼水杯,放在孩子可以拿取的地方,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成隨渴隨喝的好習慣,每天對飲水設備進行消毒,確保生活護理精細化和衛(wèi)生健康標準化。

三、多措并舉,加強安全管理

抓好幼兒園的安全工作是頭等大事,我們始終把安全工作作為園里的發(fā)展之本,做到警鐘長鳴。

1.每周一園領導和安全員一起對園里的消防通道、消防設施、大型玩具、電器設備進行全面的檢查,排除安全隱患,形成安全臺賬。在每天的入園和離園中,全體行政人員全部在幼兒園大門口,嚴格執(zhí)行門禁制度。

2.從園長到門衛(wèi),層層簽訂《安全責任書》切實把安全落實到人,做到各司其責。

3.切實加強幼兒園安全管理,定期對幼兒及全體教職工進行安全教育,把日常安全教育納入幼兒活動中,我們邀請消防大隊的專管人員上門對幼兒及教職工進行消防安全知識培訓,我們邀請周邊派出所民警為幼兒和教職工進行安全防護教育,定期組織全體教職工認真學習上級轉發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確到安全工作是人命關天的大事,安全工作人人有責,使教職工在思想上對安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環(huán)境。

4.每月組織的不同形式主題演練活動。

5.制定逃生路線圖(每個班及各部門在門口都有一個逃生路線圖)。當遇到緊急情況時,全體幼兒在教師的帶領下,用最短的時間走熟悉的路線,能用最短的時間有序、迅速撤離。

6.每月對門衛(wèi)師傅進行專項演練,將理論與實踐相結合,確保門衛(wèi)師傅遇到突發(fā)事件時能夠快速應急。

幼兒園是幼兒接受學前啟蒙教育的重要場所,全面保護幼兒健康快樂的成長,是幼兒園的主要職責, 而后勤工作人員的工作重心就是幼兒的健康成長。多年來我園的后勤工作堅持精心管理、貼心服務、用心育人,不斷創(chuàng)新,做到“生活護理精細話、膳食營養(yǎng)科學化、衛(wèi)生健康標準化、安全教育技能化、疾病預防常態(tài)化”。

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