郭艷菊 莫偉彬 莫艷華 彭峰林

（廣西師范大學(xué)體育學(xué)院，廣西 桂林 541004）

《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》是我國(guó)高校體育院（系）必開(kāi)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)理論課程，具有理論性強(qiáng)、學(xué)科知識(shí)點(diǎn)多和面廣等特點(diǎn)。目前該課程由理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分組成，實(shí)驗(yàn)教學(xué)部分要求學(xué)生在掌握理論知識(shí)的基礎(chǔ)上能夠熟練地完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，從而達(dá)到鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，分析和解決問(wèn)題的能力，以及創(chuàng)新思維能力。因此，運(yùn)動(dòng)生理學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)體育專業(yè)學(xué)生將抽象的、理論的知識(shí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為服務(wù)于體育教育、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和大眾體育的實(shí)踐中具有重要的意義。

1 《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》課程特點(diǎn)

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)是一門專門研究人體的運(yùn)動(dòng)能力和對(duì)運(yùn)動(dòng)的反應(yīng)與適應(yīng)過(guò)程的科學(xué)，是人體生理學(xué)的分支，也是體育科學(xué)中一門重要的應(yīng)用基礎(chǔ)理論學(xué)科[1]。其涵蓋了大量的名詞解釋、生理機(jī)制、生理功能等知識(shí)點(diǎn)，且機(jī)體各系統(tǒng)、器官功能各異，共同受神經(jīng)、體液和自身的調(diào)節(jié)，既有各自的特點(diǎn)，但又密切聯(lián)系、相互配合和共同調(diào)節(jié)，這些特點(diǎn)決定了運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的內(nèi)容抽象和復(fù)雜[2]。運(yùn)動(dòng)生理學(xué)也是一門功能學(xué)科，其理論能清晰地解釋運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的一些生理現(xiàn)象。例如，運(yùn)動(dòng)前后心率和血壓的是如何變化的？為什么中長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)中機(jī)體會(huì)出現(xiàn)“極點(diǎn)”和“第二次呼吸”的生理現(xiàn)象？為何耐力性項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的肺活量要高于爆發(fā)力項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員？教師通過(guò)實(shí)驗(yàn)課操作，不僅可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，而且可以驗(yàn)證所學(xué)的理論知識(shí)，進(jìn)而加深對(duì)知識(shí)的理解。因此，運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的基礎(chǔ)理論來(lái)源自于運(yùn)動(dòng)實(shí)踐，而運(yùn)動(dòng)實(shí)踐進(jìn)一步深化了其理論知識(shí)。

2 不同專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)

2.1 自身知識(shí)水平的差異

廣西師范大學(xué)體育學(xué)院目前設(shè)有體育教育、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育和社會(huì)體育四個(gè)本科專業(yè)，由于招生方式的不同，導(dǎo)致不同專業(yè)學(xué)生之間的知識(shí)水平有較大的差異。體育教育和社會(huì)體育專業(yè)90%的學(xué)生高中時(shí)期學(xué)的理科，通過(guò)全國(guó)高考統(tǒng)一招生考試選拔，基礎(chǔ)知識(shí)較扎實(shí)，進(jìn)入大學(xué)后學(xué)習(xí)《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》課程有一定的基礎(chǔ)知識(shí)。而運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育兩個(gè)專業(yè)的學(xué)生都是通過(guò)學(xué)校的單招考試選拔，專業(yè)水平過(guò)硬，基本是國(guó)家二級(jí)以上運(yùn)動(dòng)員，但文化知識(shí)水平很薄弱，《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》課程的學(xué)習(xí)效果明顯要差。

2.2 學(xué)習(xí)興趣的差異

不同專業(yè)由于招生方式的不同，導(dǎo)致學(xué)生的知識(shí)文化水平存在一定的差異。運(yùn)動(dòng)生理學(xué)作為一門純理論性學(xué)科，且知識(shí)點(diǎn)繁雜，內(nèi)容比較抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)必然有一定的難度。運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)的學(xué)生由于文化底子薄弱，這門課程對(duì)他們來(lái)說(shuō)學(xué)習(xí)起來(lái)就顯得尤為吃力，課堂上則普遍存在學(xué)生缺勤嚴(yán)重、睡覺(jué)、聽(tīng)不懂等現(xiàn)象，教師課堂提問(wèn)經(jīng)常是一問(wèn)三不知，課堂互動(dòng)更是沒(méi)法開(kāi)展，教學(xué)也就只有了教師的“教”，普遍表現(xiàn)出對(duì)課程的興趣不濃。體育教育和社會(huì)體育專業(yè)學(xué)生文化底子相對(duì)要高一些，大多數(shù)在課堂上能認(rèn)真聽(tīng)講，積極和教師互動(dòng)，課后與教師交流，表現(xiàn)出較濃厚的學(xué)習(xí)興趣。不同專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的不同，這就對(duì)教師在教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段的選擇上提出了更高的要求。

2.3 學(xué)生就業(yè)方向的差異

自2015年起，我國(guó)全面推行教師資格證全國(guó)統(tǒng)考制度，體育教育專業(yè)則不再直接認(rèn)定教師資格，而是統(tǒng)一納入考試范圍。這也就意味著體育教育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的“保底飯碗”徹底消失，這會(huì)不會(huì)影響到體育教育專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)選擇？

表1 三屆（2016—2018屆）不同專業(yè)畢業(yè)學(xué)生人數(shù)

表2 三屆（2016—2018屆）不同專業(yè)畢業(yè)學(xué)生從事職業(yè)統(tǒng)計(jì)

對(duì)廣西師范大學(xué)體育學(xué)院2016、2017和2018屆體育類不同專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)（見(jiàn)表1、表2），體育教育專業(yè)學(xué)生仍然將體育教師作為首選的職業(yè)，而社會(huì)體育和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)近兩年的就業(yè)數(shù)據(jù)顯示從事體育教師崗位的人數(shù)也在逐年上升，說(shuō)明全國(guó)統(tǒng)考制度的實(shí)施給這兩個(gè)專業(yè)學(xué)生較之以前增加了一條就業(yè)途徑。運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)從事體育/健身教練員以及專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的人數(shù)要高于其他三個(gè)專業(yè)，這也與該專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能水平有著密切關(guān)系；社會(huì)體育、武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)從事體育/健身教練員職業(yè)的比例要高于體育教育專業(yè)，與其專業(yè)性質(zhì)有著密切關(guān)系。不同專業(yè)學(xué)生在今后從事不同的職業(yè)，所面臨的群體也不一樣，將所學(xué)的運(yùn)動(dòng)生理學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的側(cè)重點(diǎn)也就有所差異，這就要求教師能根據(jù)學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力[3]。

3 《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》實(shí)驗(yàn)課教學(xué)現(xiàn)狀及改革機(jī)遇

目前，廣西師范大學(xué)體育學(xué)院四個(gè)專業(yè)開(kāi)設(shè)的《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》課程總學(xué)時(shí)均為102學(xué)時(shí)，開(kāi)課時(shí)間為一學(xué)年，每學(xué)期51學(xué)時(shí)，其中理論課34學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課17學(xué)時(shí)。與其他綜合性高校（如廣西大學(xué)、蘇州大學(xué)）、師范類高校（如淮北師范大學(xué)、云南師范大學(xué)）以及體育院校（北京體育大學(xué)、武漢體育學(xué)院）相比，廣西師范大學(xué)體育學(xué)院《運(yùn)動(dòng)生理學(xué)》課程總學(xué)時(shí)數(shù)是最多的，實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)占比也是最多的，這其實(shí)為學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)技能提供了較充足的課時(shí)。課程分理論篇和實(shí)踐篇兩部分，每學(xué)期安排8個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（見(jiàn)表3），大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)占比非常少，完全達(dá)不到教育部本科院校教育水平評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)“綜合實(shí)驗(yàn)達(dá)到80%”的要求，且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容老套，不能與最新的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)展同步。其次，教學(xué)方法單一。課堂上基本是學(xué)生按照老師所講機(jī)械操作，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的“結(jié)果分析與討論”部分大多千篇一律，存在互相抄襲現(xiàn)象，未真正達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。此外，部分實(shí)驗(yàn)儀器老化或更新慢，導(dǎo)致個(gè)別實(shí)驗(yàn)不能正常進(jìn)行。再者，實(shí)驗(yàn)課程考核方法欠佳也影響了學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)課的積極性。

表3 目前各專業(yè)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容安排

近幾年，隨著學(xué)校對(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)費(fèi)的投入力度加大，學(xué)院科研實(shí)驗(yàn)室新增了人體體成分分析儀、超聲骨強(qiáng)度儀、半自動(dòng)生化分析儀、便攜式肺功能儀、健康測(cè)試及運(yùn)動(dòng)處方系統(tǒng)等多種實(shí)驗(yàn)儀器。特別是2018年教育部授予廣西師范大學(xué)體育學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)后，學(xué)院實(shí)驗(yàn)室建設(shè)投入力度更大，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備更齊全。目前學(xué)院實(shí)驗(yàn)室占地面900多平方米，實(shí)驗(yàn)儀器種類齊全，完全能夠?yàn)楸究七\(yùn)動(dòng)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開(kāi)展提供給更好的場(chǎng)地和設(shè)備支撐。

4 不同專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

本研究通過(guò)對(duì)不同專業(yè)學(xué)生自身知識(shí)水平、就業(yè)方向和學(xué)習(xí)興趣的差異，以及結(jié)合實(shí)際教學(xué)中各專業(yè)學(xué)生所凸顯出的實(shí)際問(wèn)題，擬按照體育教育和社會(huì)體育專業(yè)，運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)來(lái)規(guī)劃和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。此次實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新，不僅保留了常規(guī)、經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，而且新加了運(yùn)動(dòng)技術(shù)訓(xùn)練類、科學(xué)健身指導(dǎo)類、學(xué)生體質(zhì)測(cè)試類、 創(chuàng)新探索型實(shí)驗(yàn)，目的是為了深化培養(yǎng)學(xué)生自主、合作和研究式學(xué)習(xí)方法，熟練掌握全民健身、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練等領(lǐng)域的基本應(yīng)用技能和基本的創(chuàng)新科研技能[4,5]。

4.1 體育教育和社會(huì)體育專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

體育教育和社會(huì)體育專業(yè)學(xué)生由于基礎(chǔ)知識(shí)較扎實(shí)，學(xué)習(xí)興趣較濃厚，畢業(yè)后多從事體育教師、繼續(xù)讀研或者進(jìn)入私企，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上可減少驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)比例，增加綜合型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇上，社會(huì)體育專業(yè)可側(cè)重于實(shí)用性實(shí)驗(yàn)，如有關(guān)體質(zhì)健康測(cè)試方面的實(shí)驗(yàn)；實(shí)踐教學(xué)方面，教師應(yīng)充分利用實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)儀器，盡量讓學(xué)生掌握同一實(shí)驗(yàn)的不同操作方法；科研興趣培養(yǎng)方面，由于這兩個(gè)專業(yè)學(xué)生具備良好的基礎(chǔ)知識(shí)，在實(shí)驗(yàn)課之余教師可鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)研究，支持本科生參與到教師或研究生的課題研究中，以便鍛煉本科生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和科研能力。原先的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占比過(guò)大，有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過(guò)于老套，且所使用的實(shí)驗(yàn)儀器更新慢，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件，咨詢本學(xué)科專家和專任教師的意見(jiàn)，將原有實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容進(jìn)行增刪、整合和補(bǔ)充后，遵循教育部對(duì)本科院校教育水平評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的要求，將體育教育和社會(huì)體育專業(yè)的運(yùn)動(dòng)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容進(jìn)行重新調(diào)整（見(jiàn)表4），教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課安排時(shí)，可根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)內(nèi)容適當(dāng)調(diào)整實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)，如有些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)比較簡(jiǎn)單，可縮短學(xué)時(shí)，用于增補(bǔ)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)課，盡最大空間保障學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上較牢固掌握實(shí)驗(yàn)操作技能和鍛煉自身的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和分析能力。

表4 體育教育、社會(huì)體育專業(yè)調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容

4.2 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

表5 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)調(diào)整后的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容

運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和武術(shù)與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)學(xué)生由于自身文化底子薄弱，學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)課程就顯得比較艱難，加之大多數(shù)學(xué)生只注重自身專業(yè)技能的發(fā)展而忽視文化課學(xué)習(xí)，故而理論課程學(xué)習(xí)效果不佳。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上對(duì)不感興趣的實(shí)驗(yàn)積極性不高，對(duì)使用新進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的好奇心很強(qiáng)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的積極性也就相對(duì)較高。這兩個(gè)專業(yè)大部分學(xué)生畢業(yè)后從事職業(yè)與體育教育和社會(huì)體育專業(yè)有一定差異，因此在實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的選擇上也應(yīng)該有所差異，應(yīng)聯(lián)系這兩個(gè)專業(yè)學(xué)生自身文化水平、專業(yè)特點(diǎn)、就業(yè)方向，結(jié)合之前的實(shí)驗(yàn)授課內(nèi)容跟來(lái)進(jìn)行合理、科學(xué)地整合、設(shè)計(jì)和安排現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容（見(jiàn)表5）。實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容安排應(yīng)側(cè)重驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)參與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇應(yīng)密切結(jié)合專業(yè)特色，注重實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性，能做到學(xué)以致用；實(shí)踐教學(xué)方面，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師應(yīng)充分利用實(shí)驗(yàn)室新進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器，讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)儀器的操作方法；科研興趣培養(yǎng)方面，鼓勵(lì)與體育教育、社會(huì)體育專業(yè)學(xué)生合作完成設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，參與創(chuàng)新項(xiàng)目研究，培養(yǎng)自身的分析能力和創(chuàng)造能力。同時(shí)，教師也應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)實(shí)際教學(xué)效果合理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的調(diào)整，如設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)鼓勵(lì)學(xué)生完成，對(duì)于完成的學(xué)生給予加分獎(jiǎng)勵(lì)。

4.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容實(shí)施過(guò)程中的幾點(diǎn)建議

所謂教無(wú)定法，結(jié)合不同專業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容并不是一成不變的，任課教師需要在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)實(shí)際的教學(xué)情況進(jìn)行適當(dāng)修改和完善，以便達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。因此實(shí)驗(yàn)教師也需要在實(shí)施過(guò)程中做到：第一，同一實(shí)驗(yàn)可根據(jù)每個(gè)專業(yè)今后的就業(yè)特點(diǎn)并結(jié)合實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)儀器盡量選擇新進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行教學(xué)；第二，依托精品課程資源，在學(xué)院網(wǎng)站設(shè)立“運(yùn)動(dòng)生理學(xué)”專欄，制作實(shí)驗(yàn)?zāi)秸n，方便學(xué)生觀看有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)步驟的操作方法，節(jié)約課堂教師授課時(shí)間，將更多時(shí)間交予學(xué)生動(dòng)手操作；第三，對(duì)于學(xué)生設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)完成過(guò)程中理論及實(shí)驗(yàn)教師要做到全程指導(dǎo)；第四，應(yīng)建立針對(duì)不同專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)課成績(jī)的科學(xué)考核指標(biāo)[6]。

5 結(jié)語(yǔ)

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)其理論知識(shí)理解和掌握的試金石，也是對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、分析問(wèn)題能力和創(chuàng)新能力的考核。針對(duì)不同專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容是新世紀(jì)體育專業(yè)基礎(chǔ)課程改革的需要，它要求教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，著手總結(jié)和解決問(wèn)題，尋求適合學(xué)生的更合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段和方法，使學(xué)生將所學(xué)理論知識(shí)更好地轉(zhuǎn)化到為社會(huì)服務(wù)的實(shí)踐中去，真正做到學(xué)以致用。