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二串子

2020-10-28 01:30:58方言
海風(fēng) 2020年4期
關(guān)鍵詞:雞圈豬圈獸醫(yī)

二串子是當(dāng)年我家養(yǎng)的一頭豬,是與父母分家另過后自己支門過日子養(yǎng)大的第一頭豬。因?yàn)樗枪柏i留下的種,于是稱為二串子。

在農(nóng)村過日子,養(yǎng)豬是必須的。俗話說,“莊稼一枝花,全靠糞當(dāng)家?!蹦莻€(gè)年代化肥用得很少,豬糞是主要肥料。生產(chǎn)隊(duì)用工分收豬糞,因此養(yǎng)豬還可以幫助掙工分。在生活上,豬幾乎就是肉和油的唯一來源。過年以前殺頭豬,全家改善生活,那可是大人小孩樂淘淘。烀豬肉、灌血腸、熬一大鍋蘿卜片,屋里屋外彌漫著要過年的香氣、喜氣。那時(shí)候,最能體會(huì)出“到嘴的肥肉”的意義,全然不像現(xiàn)在這樣令人生膩。肥肉是舍不得吃的,都用來煉油,這可是下一年的全部食用油。

但是,豬卻不是好養(yǎng)的,尤其像我們這樣一對(duì)毫無農(nóng)村生活經(jīng)驗(yàn)的人。我媳婦是大連下鄉(xiāng)的知青,對(duì)農(nóng)村生活很陌生。我雖然是土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人,但是十六歲就進(jìn)城讀書了,對(duì)養(yǎng)豬也是一竅不通。按照父母的介紹,豬一天要喂三頓,一頓也不能缺,而且豬食要溫度適宜。還要注意調(diào)節(jié),經(jīng)常喂一些眼下所說的“時(shí)令食品”,如春天的野菜,夏天的嫩草,秋天的橡子。

記得分家后,父親給了我一個(gè)十多斤重的小豬崽。白蹄子,噘噘嘴,身上油光光的,總是跟著我身前身后地轉(zhuǎn),嘴里不停地哼哼著要吃的,我和媳婦都很喜歡它。于是便按照父母介紹的辦法,精心養(yǎng)起來。開始時(shí),小豬很潑實(shí),喂啥吃啥,肚子好像老是填不飽。沒多少日子,長(zhǎng)的個(gè)頭能把原來的裝進(jìn)去。鄰居都說我們會(huì)飼養(yǎng),豬坯子又好,肯定能長(zhǎng)成大個(gè)頭。我們也是喜滋滋的,似乎看到了過年殺豬吃肉的希望。但是不知為什么,這豬長(zhǎng)到四十多斤,就突然不吃食了。請(qǐng)來大隊(duì)的獸醫(yī),也診斷不出什么毛病,沒幾天就一命鳴呼了。此后,我連養(yǎng)了幾頭,都是在長(zhǎng)到四十多斤時(shí)天折了。那時(shí),油水匱乏,死豬也舍不得扔。開膛劐肚,像殺大豬一樣收拾吃了。雖然肉很嫩,也沒有一點(diǎn)兒香味和咬頭。但是,“螞蚱腿也是肉”,算是改善生活了,盡管心情不好。

石頭豬

這一天,我在拾綴剛剛死去的一頭半秧子豬,有四十多斤重。劐開肚子,一如先前,腸子上掛滿一串串水泡。這時(shí),走過來一個(gè)人。抬頭一看,是前屯的個(gè)小學(xué)同學(xué),叫文漢。據(jù)說他在夢(mèng)中遇到狼仙附體,從此就會(huì)些“法術(shù)”。不少人都說他會(huì)算命、能驅(qū)邪。

我連忙起身說:“來得正好,早就想請(qǐng)教你這位狼仙,算算是什么作祟,讓我的豬總是長(zhǎng)到四十來斤就蹬腿了。”

老實(shí)說,我雖然不相信什么鬼啊、神的,可俗話說得好,“有病亂求醫(yī)”。老重復(fù)出現(xiàn)這種莫名其妙的事,也讓我肚子里有點(diǎn)兒墨水的人沒了主意。

“唉,伙計(jì)。”狼仙咧著嘴,臉上露出一種難以捉摸的神色,打著哈哈說,“你這個(gè)一肚子墨水的人,難道還相信我這一套?”

“別給我兜圈子啦,趕快招來仙家算一算。你放心,仙家香火錢我還是有的?!?/p>

“寒磣我不是?別忘了,咱們可是同學(xué)呢。”我把狼仙請(qǐng)到屋里,按照他的吩咐,擺上炕桌,放上香碗,點(diǎn)上一炷香。再放上一碗水,上面蒙了一塊紅布。打開一盒“大生產(chǎn)”,取出一支遞給他。

狼仙在炕桌前盤腿坐好,取過香煙,從兜里掏出一個(gè)打火機(jī),“啪”的一聲點(diǎn)著。只見他兩腮深陷,深深地吸了一口,然后嘴唇略微張開,一縷青煙緩緩?fù)鲁?,隨后便閉了眼睛。須臾,只見他脖子一挺,嘴里吐出一串串誰也聽不懂的話,我猜這大概就是“狼仙”附體了。過了半支煙的功夫,他收住話,慢慢地睜開眼睛,人也恢復(fù)了常態(tài)。

他認(rèn)真地說:“剛才我把師父請(qǐng)來轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。師父告訴我,這家房子?xùn)|邊的那條河底下是條小青龍,豬圈恰巧就壓在龍頭上。豬是黑煞星,小青龍豈能容忍黑煞星壓在頭上?”

我嘴里沒說,心里卻畫了個(gè)問號(hào),為什么豬總要長(zhǎng)到四十來斤才完蛋?

狼仙似乎看出我的疑問,他接著說:“小豬不成氣候,青龍懶得理它。

“這么說,我家是沒辦法養(yǎng)豬了?”我真有些志忑起來。

“你把心放到肚子里好了,我有辦法調(diào)理。”我咽了一口吐沫,好像是吃了顆定心丸。

狼仙小心翼翼地揭開碗上的紅布。我連忙伸長(zhǎng)脖子瞅了瞅,仍是無色的白水,沒啥變化。

狼仙卻說:“伙計(jì),你可別以為這還是原來的水,剛才師父已經(jīng)把藥下到碗里,可以祛邪除病。”

說著,他對(duì)著碗鞠了三個(gè)躬,然后端起碗從鍋灶、泔水缸一直到豬圈,邊走邊用手指沾水淋甩,口中還念念有詞。我理解這大概是用“仙水”消毒。

“這只是初步調(diào)理一下,過兩天我還要帶樣?xùn)|西來,徹底給調(diào)理好。”說罷,狼仙告辭。

按慣例,我連忙送給他兩塊香火錢。他堅(jiān)決不收,甚至要和我急眼。最后,好不容易塞到他兜里兩盒“大生產(chǎn)”。

過了兩天,狼仙傍晚收工時(shí)腋下夾著一個(gè)小孩枕頭大小的紅布包裹來了。走路有些吃力,好像那包裹挺沉。打開看,是一塊略作加工的長(zhǎng)方形石塊,我疑惑不解。

“你可別小看這玩意?!崩窍啥酥樥f,“這是頭石豬。像孫猴子一樣,刀砍不死,火燒不化,命硬著呢。有它墊背,你的豬就保險(xiǎn)平安無事了。”

說實(shí)在的,任憑我發(fā)揮多大的想象,都看不出這是頭豬,更想像不出它是如何做墊背的。狼仙可不管這一套,一副信不信由你的模樣。他跳進(jìn)豬圈,在正中的地方挖坑。挖不到半尺深,下面就是邦邦硬的青石板。

他呲著牙對(duì)我說:“伙計(jì),我說怎么著,小青龍就在地皮下,這里養(yǎng)豬不死才怪呢。我給它壓上一頭石豬,讓青龍成天和石頭豬較勁,沒精力管活豬,你的豬就平安無事了?!?/p>

我心想,甭管好不好用,能把豬養(yǎng)大就是硬道理。

二串子

豬圈里埋上石頭豬,畢竟是屬于“封建迷信”的把戲,我自然是信不過。大隊(duì)獸醫(yī)曾經(jīng)說過的一句話引起我特別注意。他說,農(nóng)科站培養(yǎng)出一種新品種,是野豬與家豬交配產(chǎn)的患。雖然長(zhǎng)得難看,但是抗病性強(qiáng),好侍弄。于是我托人買了一頭二十多斤重的半秧子二串子。據(jù)介紹,因?yàn)樗詺猓鲜翘鲐i圈四處亂跑,還禍害別人家的東西。那家人拿它實(shí)在沒招,只好低價(jià)出售了。

這豬長(zhǎng)得的確難看:大長(zhǎng)嘴,尖尖的。兩個(gè)呈等腰三角形的小耳朵,向上支棱著。眼睛細(xì)長(zhǎng),翻著白眼球。豬身顯得很短,腰還弓拱著。渾身白毛,絲子比普通豬毛粗得多。警惕性特別高,總是離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,顯得猴氣八怪。我心想,不管丑俊,只要能養(yǎng)大,就是好豬。但是要說一點(diǎn)兒不擔(dān)心是假的,因?yàn)槎颊f尖嘴豬不潑實(shí),難養(yǎng)。聽說它爬墻和彈跳能力很強(qiáng),我把草屋邊上的雞圈拾掇出來,臨時(shí)做這個(gè)二串子的圈。雞圈墻高有一米五,剪了翅膀的雞都飛不出,二串子再靈巧,想必也是無可奈何。

關(guān)進(jìn)圈里,二串子立馬躲到墻旮旯,前腿挺直、后腿蜷屈,頭沖著我,呈隨時(shí)要反擊狀。別看二串子長(zhǎng)得丑,卻是我的希望所在。于是,我烀了一些苞米粒,給它“接風(fēng)洗塵”,其實(shí)也就是要看看它潑不潑實(shí)。我把這些苞米粒連湯一起撒到豬槽里,見它連連地抽動(dòng)鼻子,眼睛不斷在我和豬槽間游走,心中竊喜,看來豬貪嘴的天性在它身上還沒有泯滅。我閃身躲開,暗中觀察。沒過多長(zhǎng)時(shí)間,二串子就將頭拱到豬槽子里,一顛一顛地“啪啪”作響,吃得津津有味。見此,我心里的一點(diǎn)兒擔(dān)心隨之解除,看來尖嘴豬也有潑實(shí)的。

吃飽了喝足了,二串子并沒有老老實(shí)實(shí)地躺下,而是溜著墻邊尋找能蹦出來的突破口。它在幾個(gè)地方向上躥跳,都以失敗而告終。我心里暗自得意:“哼,你以為你是豬八戒,能騰云駕霧?。縿e瞎子點(diǎn)燈一一白費(fèi)蠟了?!庇谑寝D(zhuǎn)身回到屋里。

“你買的豬呢?”媳婦田間休息趕了回來,在外面喊。

“圈到雞圈里了?!?/p>

“沒有啊?!?/p>

我一聽,大吃一驚,連忙趕出去,果然二串子沒了蹤影,街坊鄰居也都沒有看見。心想,我只離開支煙的功夫,它能飛走不成。

“豬在房頂上?!编従铀ㄗ雍傲艘簧ぷ?。他家地勢(shì)高,看個(gè)正著。

果然,二串子踩著房脊,正在悠閑地散步,那動(dòng)作敏捷得像只貓。任憑怎樣呼喚、恫嚇,它根本不予理會(huì),甚至連看都不看你一眼。栓子腿腳麻溜,他雙手搭在雞圈墻頭上,一縱身便躍了上去,接著踩著偏廈子,爬上房脊。我斷定二串子會(huì)選擇從后房檐跳下,因?yàn)榉块芟率菞l一尺多寬的壕溝,溝邊上是菜園子,泥土松軟,離開房檐也就兩米多高。于是,我提前隱身在房檐下。二串子果然從后房檐跳了下來。就在它甫一落地時(shí),我便以足球守門員撲球的動(dòng)作,雙腿用力一蹬,騰空而起,腰身舒展開來,伸直雙臂,趁著二串子立足未穩(wěn),以貍貓撲鼠的動(dòng)作倒地抓住它的兩條后腿。未及我起身,那夯貨不知哪來的力氣,竟然拖著我站不起身來。我被拖出好幾米,它一頭拱進(jìn)壓在冬菠菜上的山棗樹枝里,我無奈地撒了手。

吸取了這次教訓(xùn),我加高了雞圈墻,能有我的身高。這回二串子蹦不出去了,乖乖地待在圈里。很快,二串子長(zhǎng)到危險(xiǎn)重量四十多斤。一天早晨,二串子躺在窩里不肯起來吃食,我大吃一驚,連忙請(qǐng)來大隊(duì)的獸醫(yī)。他仔細(xì)地檢查了一番,得出的結(jié)論是消化不良,可能是貪嘴多吃了什么東西??刹?,昨晚媳婦收工晚,隨手就把半桶地瓜母子倒給它了。這家伙過了生日,大口朵頤,吃得精光。雖然知道了病情和引發(fā)的原因,我還是有些志志。過往發(fā)生的事在我心里造成陰影,像鉛塊一樣壓得透不過氣。不管怎樣,吃了藥再說。我隨即把獸醫(yī)給的一包消化藥,絆到它最愛吃的草糠苞米糊糊中。果不其然,二串子吃完了食,拉了幾潑稀屎,不到半天功夫,就又恢復(fù)了往日的精神頭。看著它揚(yáng)起大長(zhǎng)嘴哼哼要食,我比看歌舞表演還高興。

豬長(zhǎng)過了“危險(xiǎn)”區(qū),體重到了八十多斤,雞圈太小了。于是,我請(qǐng)了幾個(gè)鄰居幫忙加高了河邊的豬圈。二串子進(jìn)了“新家”,蹦腳耍歡,很是興奮。

很快,秋天到了,山上地瓜、花生、苞米等都收回家。這個(gè)時(shí)候,是豬最快樂的黃金時(shí)光。早晨打開圈門,送它上山。樹林里有落地的橡子,田地里有遺留在泥土里的花生、地瓜,憑著敏銳的嗅覺和“無堅(jiān)不摧”的豬拱,二串子吃得滿嘴流油,回到圈里只喝點(diǎn)兒清水。漸漸地,二串子躥山上了癮,晚上不找不知回來。天漸漸冷了,成天在山上溜達(dá),豬長(zhǎng)不了膘。我決定把它圈起來。我用棍子在后面趕,二串子裝彪,東一頭西一頭,就是不往圈里進(jìn)。到后來,索性和我玩起來捉迷藏。它圍著房屋轉(zhuǎn),我追它跑,我走它走。我從反方向迎過去,它就來個(gè)“華麗轉(zhuǎn)身”。一百五十多斤重的身子,跑起來還是腳下生風(fēng)。此時(shí),我又不能全力和它拼速度,怕跑壞了它。一時(shí)間氣得我兩眼冒火,無可奈何。看來硬取不行,只能智取。

房后的壕溝邊上有棵野櫻桃。我找來一根粗繩子,繩子一頭系在樹根上,然后打了個(gè)活扣,借著樹枝子掛在壕溝里,就像蜘蛛布網(wǎng)一樣。心想:“笨豬,你和我斗還差遠(yuǎn)了,我讓你嘗嘗上吊的滋味?!?/p>

布置好“陷阱”,我發(fā)現(xiàn)二串子仍然站在院墻邊,歪著腦袋、斜楞著眼瞅著我,嘴里還不時(shí)地發(fā)出哼哼聲,似乎在挑逗。于是我拿起棍子,它立馬折身向房后走去。你快,它也快,你慢它也慢。趁它拐過墻角,我緊跑了兩步,因?yàn)橄碌奶拙驮诜亢蟛贿h(yuǎn)處。果不其然,二串子著了道,繩扣緊緊地勒住它的脖子。見我追了過來,它猛力向前躥了兩下。隨之,它又被繩子給拽了回來,我趁勢(shì)哈腰抓住它的一條后腿。本想放倒它,沒想到這夯貨太有勁,沒有成功。就在我一愣神的時(shí)候,這家伙突然屁股后坐,我猝不及防,被它撞了一腚蹲兒。還沒有容得我做出第二反應(yīng),它就輕巧地從我身邊后退著擠過去,脫開繩扣,掉轉(zhuǎn)頭,一溜煙跑得無影無蹤??磥碡i也會(huì)急眼。當(dāng)時(shí)它肯定在想:“哼,你也太不仗義了,竟然和俺老豬玩陰的,俺不跟你玩了”。

此后,這家伙還真就不理我了,我喂的食它不吃,只聽我媳婦的召喚。發(fā)展到后來,它竟然“夜不歸宿”,就在東山坡的槐樹林子里用枯草蓄了個(gè)大窩,干爽爽的,像一個(gè)側(cè)立的大鳥巢,可以擋風(fēng)遮雨,不用說這是野豬天性的還原。

為了把二串子趕回圈里,我請(qǐng)來十多個(gè)棒小伙子,形成扇形包圍。但是,忙了半天,就是趕不回來。天漸漸黑了,栓子建議采用誘降法。

先是把石頭豬槽子搬到山坡下,眾人都躲了起來。然后,我媳婦熱好了豬食,又放進(jìn)去半斤燒酒,提桶到豬槽邊喚二串子吃食。也許跑了半下午有些餓了,功夫不大,二串子就從樹林里探出腦袋。它十分警惕,沒有馬上走出來,而是轉(zhuǎn)著腦袋四處踅摸,又豎起耳朵仔細(xì)聽了一會(huì)兒,這才慢騰騰地靠近豬槽子。我媳婦趕忙把豬食倒到槽子里,只見二串子把大長(zhǎng)嘴放到豬槽里,“吱吱”地喝起來??磥磉@夯貨十分好酒,一槽子豬食不一會(huì)兒就被吃得精光,還抬起頭來“哼哼”著要。我媳婦把剩下的豬食全倒到槽子里,二串子又是一陣風(fēng)卷殘?jiān)?。吃完了,它轉(zhuǎn)身要向山上走去。這時(shí),我們都從隱身的地方走了出來。二串子見狀馬上四腿發(fā)力,但那腿明顯不聽使喚,身子在搖晃,沒有走上幾步,便身子一歪躺到地上,昏睡過去。

我們幾個(gè)人一哄而上,扯耳朵拽腿,七手八腳地把二串子抬到豬圈里。酒醒后,二串子向外躥了幾次,因?yàn)樯碜犹炼紱]有成功。于是,它放棄了逃竄的努力,老老實(shí)實(shí)地待在圈里,能吃能睡,到了元旦,長(zhǎng)得渾身滾圓,行家目測(cè),少說也有三百斤。誰都知道二串子厲害,用常規(guī)的方法殺不了它,看來還得用酒把它灌醉。我心想,這權(quán)當(dāng)給它踐行了。

殺完豬,自己家的人改善了一下生活之后,我約定了時(shí)間,單獨(dú)邀請(qǐng)大隊(duì)獸醫(yī)和前屯我的那個(gè)同學(xué)狼仙。

酒過三巡、菜過五味,獸醫(yī)和狼仙開始高談闊論了。

“唉,伙計(jì)?!崩窍珊鹊媚樇t撲撲的,舉著酒杯對(duì)我說,“你看我那頭石頭豬還是管用吧?”

“屁用?!睕]等我回答,獸醫(yī)便頗為不屑地說,“我就是聽說你用石頭豬墊背,我才推薦二串子。怎么樣?還是優(yōu)良品種管用?!?/p>

見這兩個(gè)人各執(zhí)已見,我連忙端起酒杯說:“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我能第一次把豬養(yǎng)得這么大,二位都是功不可沒。滿滿的謝意都在酒中,干杯?!?/p>

作者簡(jiǎn)介:方言,本名紀(jì)方,大連人,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,遼寧省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。2013年參加大連老干部大學(xué)文學(xué)班學(xué)習(xí)文學(xué)創(chuàng)作,多年來堅(jiān)持筆耕不輟,寫出小說、散文、詩(shī)歌等近百萬字。其中有幾十篇發(fā)表在《海風(fēng)》《牡丹》《參花》《青春歲月》《唐山文學(xué)》《散文百家》《青年文學(xué)家》《山海經(jīng)》《詩(shī)歌月刊》《中國(guó)詩(shī)人》《新商報(bào)》《大連晚報(bào)》《河南經(jīng)濟(jì)報(bào)》等報(bào)刊,著有小說和散文合集《足跡》,由大連出版社于2018年出版發(fā)行。

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