賀剛

[摘 要] 本文在安徽省潛山市黃鋪鎮(zhèn)古墩村程屋油茶基地開展油茶不動土栽培試驗。結(jié)果表明，采用油茶不動土栽培技術(shù)不僅能提高油茶產(chǎn)量，而且能降低油茶生產(chǎn)成本，提高油茶純收益。

[關(guān)鍵詞] 油茶;不動土;栽培技術(shù)

[中圖分類號] S794.4 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）25-99-2

傳統(tǒng)的破土栽培技術(shù)不僅會破壞表土，造成植株傷根，影響植株生長與產(chǎn)量，而且會造成表土水土流失，增加栽培成本。為探索油茶不動土栽培技術(shù)，本文在安徽省潛山市黃鋪鎮(zhèn)古墩村程屋油茶基地開展了相關(guān)試驗。

1 試驗地概況

黃鋪鎮(zhèn)古墩村程屋油茶基地位于安徽省潛山市南部丘陵崗地區(qū)，屬季風北亞熱帶農(nóng)業(yè)氣候區(qū)，年平均氣溫16.2 ℃[1-3]。

2 試驗設計

試驗選擇2種最常用的破土栽培技術(shù)。一是墾覆+根部施肥。墾覆，即每年5月人工除草砍灌1次，9月除草砍灌墾覆1次;根部施肥，即5月人工除草時每株油茶穴施5∶2的菜籽餅肥+復合肥14 kg。二是除草劑+根部施肥。每年5、9月各人工噴施除草劑1次，5月人工噴施除草劑時每株穴施5∶2的菜籽餅肥+復合肥14 kg。

試驗采取如下不動土技術(shù)：①除草，即每年5、9月使用電動割草機除草各1次;②地面噴灌施肥，即5月噴灌1∶1芭田精制有機肥+復合肥（兌水20 kg后打漿）10 kg/株，摻入EM發(fā)酵劑20 mL;③葉面施肥，即杜高葉翠0.1%水溶液+0.3%磷酸二氫鉀水溶液，新葉后隔10 d噴施1次，共噴施3次。

油茶園管理措施如修枝、灌溉、病蟲害防治等均采取相同管理措施。每塊試驗樣地面積1 hm2，5次重復，共設立15個試驗樣地，試驗總面積15 hm2。具體試驗設計如表1所示。

3 結(jié)果與分析

3.1 油茶產(chǎn)量

試驗于2014—2019年進行，對每塊試驗樣地油茶單獨采收，單獨計算油茶鮮果產(chǎn)量，計算2014—2019年的年均產(chǎn)量，結(jié)果如表2所示。

3.2 年度純收益

3.2.1 墾覆+根部施肥。以2019年油茶鮮果收購價5.4元/kg計算，撫育按照2019年平均撫育承包價格2 000元/hm2計算，采摘工價按照2019年平均工價0.5元/kg計算，根部肥料（餅肥+復合肥）按照2019年2.0元/kg計算，施肥量按照試驗施肥量和造林密度計算，其他費用按照600元/hm2計算。年度純收益計算公式如下：每公頃純收益（元/hm2）=每公頃油茶鮮果產(chǎn)量×鮮果單價-撫育成本-采摘成本-肥料成本-其他費用=每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×5.4元/kg-2 000元/hm2-每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×0.5元/kg-試驗施肥量（kg/株）×造林密度（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2=每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×4.9元/kg-2 000元/hm2-試驗施肥量（kg/株）×造林密度（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2=每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×4.9元/kg-2 000元/hm2-14×1 333.333 3（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2。

3.2.2 除草劑+根部施肥。除草劑除草成本按照800元/hm2計算，其他計算方法與“墾覆+根部施肥”相同。年度純收益計算公式如下：每公頃純收益（元/hm2）=每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×4.9元/kg-800元/hm2-14×1 333.333 3（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2。

3.2.3 不動土技術(shù)。撫育按照2019年不動土栽培技術(shù)平均撫育承包價格1 200元/hm2計算，不動土施肥按照2019年均價20元/株計算，其他計算方法與“墾覆+根部施肥”相同。年度純收益計算公式如下：每公頃純收益（元/hm2）=每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×5.4元/kg-1 200元/hm2-每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×0.5元/kg-試驗施肥成本（元/株）×造林密度（株/hm2）-600元/hm2=每公頃油茶鮮果產(chǎn)量（kg）×4.9元/kg-1 200元/hm2-20（元/株）×1 333.333 3（株/hm2）-600元/hm2。

各試驗處理年度純收益計算結(jié)果如表3所示。

3.3 方差分析

表2數(shù)據(jù)表明，不動土栽培技術(shù)平均產(chǎn)量比墾覆+根部施肥（KJZ）增產(chǎn)2.547 4%，比除草劑+根部施肥（CJZ）增產(chǎn)22.514 7%。對其進一步進行顯著性分析，結(jié)果如表4所示。

表4表明，在а=0.05水平上，不同試驗措施對油茶產(chǎn)量的F=73.206 678，大于臨界值F crit=3.885 293 8，P-value=1.889×10-7，小于0.05，表明不同試驗措施對油茶產(chǎn)量影響顯著。

表3數(shù)據(jù)表明，不動土栽培技術(shù)平均產(chǎn)量比墾覆+根部施肥（KJZ）純收益增加327.703 4%，比除草劑+根部施肥（CJZ）純收益增加412.120 9%。對其進一步進行顯著性分析，結(jié)果如表5所示。

表5表明，在а=0.05水平上，不同試驗措施對油茶純收益的F=201.440 190，大于臨界值F crit=3.885 294，P-value=5.86×10-10，小于0.05，表明不同試驗措施對油茶純收益影響顯著。

4 討論

本次試驗表明，不動土栽培技術(shù)不僅有利于提高油茶產(chǎn)量，而且可降低油茶生產(chǎn)成本;施用有機肥和EM發(fā)酵劑有利于改良油茶園土壤，保持油茶持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn);使用除草劑可降低油茶生產(chǎn)成本，但由于除草劑會對油茶生長產(chǎn)生影響，造成油茶產(chǎn)量降低，對油茶品質(zhì)也產(chǎn)生了一定影響，尤其是農(nóng)藥殘留對油茶產(chǎn)生極其不利的影響。

參考文獻

[1]雷琳琳，程海國.潛山油茶單產(chǎn)創(chuàng)我市油茶畝產(chǎn)新高[EB/OL].（2016-11-01）[2020-06-01].http：//aqrb.aqnews.com.cn/html/2016-11/01/content_2_6.htm.

[2]張國慶.生態(tài)論與經(jīng)濟生態(tài)化研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（10）：30-31.

[3]王四元.油茶餅肥施肥效益實證試驗分析[J].吉林農(nóng)業(yè)，2018（20）：46-47.