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人在運動后為什么會覺得肌肉酸痛

2020-11-06 06:22:32秋月
閱讀(科學(xué)探秘) 2020年9期
關(guān)鍵詞:來源糖異生丙酮酸

秋月

乳酸是能量的來源——葡萄糖代謝后的產(chǎn)物。甚至是在平時休息時,人體內(nèi)的乳酸也在一刻不停地被生成和分解。在熱身運動之初,乳酸的生成速率等于分解速率。隨著運動強度的增加,人體對能量的需求變得相當(dāng)大,因此乳酸的生成速率開始超過分解速率,于是乳酸在肌肉中堆積。這也是許多運動者在運動后感到肌肉酸痛的原因之一。即使在沒有運動到的部位里也會有乳酸形成,比如說跑完步以后手臂會感到酸痛,這是因為血液中也有不少乳酸。

乳酸最終會被氧化掉,或者說被“燒”掉,但是其中一部分會通過一個叫“糖異生作用”的過程被轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì),如丙酮酸。丙酮酸是乳酸與氨基酸結(jié)合形成的一種糖,也是合成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。在運動后的恢復(fù)期間,氧化作用和糖異生作用都在持續(xù)進(jìn)行著。

想要更有效地消除運動后肌肉中積聚的乳酸,就需要在運動后采取積極的恢復(fù)手段而不是消極地休息,比如在跑步后適當(dāng)?shù)夭叫卸皇侵苯犹傻乖诘厣稀?/p>

許多人在運動后一天或幾天內(nèi)感到肌肉酸痛,不一定都是由乳酸引起的,也可能是由于運動后肌肉發(fā)生了微小的撕裂。

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