朱海玲 邵依寧 施慧明 趙小花
定西自古以來(lái)就有“千年藥鄉(xiāng)”美譽(yù),是全國(guó)“道地”藥材的重要主產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)歸占全國(guó)總產(chǎn)量的92%,黨參占60%以上。臨洮中藥材不僅種植歷史悠久,資源豐富,種植各類中藥材資源20多種。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深入調(diào)整,中藥材品種逐年增加,種植面積迅速擴(kuò)大,其中最主要的中藥材有黨參、當(dāng)歸、黃芪3種,它們以品質(zhì)優(yōu)良著稱,在市場(chǎng)上得以暢銷。
1 中藥材發(fā)展條件
臨洮縣位于甘肅省中部,地處洮河下游。全縣總面積2851平方公里,耕地面積108萬(wàn)畝,臨洮境內(nèi)屬大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫7℃,年降雨量450~600毫米,土壤類型主要有黑壚土、黃棉土和黑鈣土,適宜多種藥材的種植。以黨參、當(dāng)歸等為主的多種中藥材種植,已成為臨洮縣的一大支柱產(chǎn)業(yè),年種植面積20多萬(wàn)畝。
2 中藥材市場(chǎng)發(fā)展中存在的問(wèn)題
2.1 種植技術(shù)落后,機(jī)械化程度相對(duì)較低
目前我國(guó)的中藥材種植區(qū)域除了浙江沿海一帶經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較高以外,其他大部分地區(qū)均經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)落后。因此經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)的中藥材種植區(qū)域都以高原、丘陵、山地為主,因受地形限制,很難進(jìn)行機(jī)械化作業(yè),基本還是依靠藥農(nóng)人工耕作,種植技術(shù)落后,效率低下。
2.2 文化程度不高,盲目跟風(fēng)普遍存在
從事中藥材種植的大多數(shù)都是普通農(nóng)民,他們的文化程度普遍較低,對(duì)種植的中藥材市場(chǎng)行情缺乏科學(xué)的預(yù)估,種植時(shí)往往一哄而上,盲目跟風(fēng),有的時(shí)候甚至?xí)霈F(xiàn)藥賤傷農(nóng),血本無(wú)歸的情況。
2.3 市場(chǎng)信息不暢,產(chǎn)業(yè)健康有待改善
如今的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)雖然已經(jīng)非常發(fā)達(dá),但在中藥材種植端仍然存在著市場(chǎng)信息不對(duì)稱,商品銷售困難等問(wèn)題。農(nóng)民在種植中藥材時(shí)候,往往只是看到當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格,不注意對(duì)市場(chǎng)的分析、判斷;在這種情況下,藥農(nóng)對(duì)外界市場(chǎng)信息不夠了解,就會(huì)出現(xiàn)有貨源無(wú)人問(wèn)津、無(wú)貨到處是需求信息的情況。
3 中藥材的營(yíng)銷策略
首先加大科技投入和研發(fā)力度,研制一批先進(jìn)實(shí)用、適應(yīng)不同區(qū)域農(nóng)藝要求、科技含量高的中藥材品種和生產(chǎn)機(jī)械,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械生產(chǎn)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)地初加工培訓(xùn)。
種植中藥材的農(nóng)民為了能夠收到更高的投資回報(bào)率就應(yīng)該要綜合考慮中藥材種植所處的地區(qū)、利益、經(jīng)濟(jì)等等,必須與中藥材種植地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)調(diào)一致。在選擇消費(fèi)市場(chǎng)時(shí)不能盲目跟風(fēng),應(yīng)該找準(zhǔn)自己的優(yōu)勢(shì),明確中藥材市場(chǎng)的地位和目標(biāo)消費(fèi)者群體的需求,做出相應(yīng)的規(guī)劃更好的滿足消費(fèi)者的需求。
大力開拓農(nóng)村市場(chǎng),擴(kuò)大內(nèi)需,確保農(nóng)民基本溫飽問(wèn)題,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通體制的建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民購(gòu)買力則是開拓農(nóng)村市場(chǎng)工作的重中之重。
加強(qiáng)公司與農(nóng)民的風(fēng)險(xiǎn)合作按“公司+農(nóng)戶”的模式發(fā)展生產(chǎn)基地建設(shè),由公司負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督實(shí)施、提供藥材種源,同時(shí)包商品回收,而種源費(fèi)用、土地、農(nóng)家肥、化肥、勞動(dòng)力、加工燃料等投入由農(nóng)民承擔(dān),形成公司與農(nóng)民之間的合作關(guān)系,這樣大的風(fēng)險(xiǎn)由公司承擔(dān),小的風(fēng)險(xiǎn)由農(nóng)民承擔(dān),才能保證農(nóng)民盡職盡責(zé)來(lái)做好種植和管理工作。按“公司+農(nóng)戶”的基地建設(shè)模式發(fā)展中藥材基地是能實(shí)現(xiàn)公司和農(nóng)戶雙贏的選擇。
4 中藥材的發(fā)展前景
臨洮縣中藥材營(yíng)銷發(fā)展,在繼承傳統(tǒng)栽培經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研的新技術(shù),加工產(chǎn)品技術(shù)含量高,品質(zhì)好,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不斷增強(qiáng),臨洮縣擁有優(yōu)越的地理位置,適宜的氣候和豐富的中藥材資源優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益顯著。未來(lái)可以以電商平臺(tái)來(lái)銷售,利用發(fā)達(dá)的信息網(wǎng)絡(luò),讓消費(fèi)者體驗(yàn)科技與生活的密切融合,讓中藥材在現(xiàn)代社會(huì)中蓬勃發(fā)展。
基金項(xiàng)目:甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目。