文/顏士州

柬埔寨王國(guó)，簡(jiǎn)稱柬埔寨，位于中南半島，西部及西北部與泰國(guó)接壤，東北部與老撾交界，東部及東南部與越南毗鄰，南部則面向泰國(guó)灣。柬埔寨領(lǐng)土為碟狀盆地，三面被丘陵與山脈環(huán)繞，中部為廣闊而富庶的平原，占全國(guó)面積3/4 以上。柬埔寨是一個(gè)有著悠久歷史的國(guó)家，在世人眼里，它也是旅行者向往的“天堂”。在這里，游人可以無(wú)盡地遐想，感受深厚的文化底蘊(yùn)，領(lǐng)略這個(gè)帶有神秘感的“佛教之國(guó)”。

金邊——首都的靜謐與繁華

柬埔寨的首都金邊，給人的第一印象就是古老的建筑上寫滿了滄桑，它是一座遠(yuǎn)離喧囂的城市，對(duì)旅行者來(lái)說(shuō)是一處放松身心的好地方。金邊以皇宮寺廟等特色建筑為主，因?yàn)槿珖?guó)大部分居民信奉佛教，所以這里每走一段路就會(huì)看到一座寺廟，是有名的“無(wú)街不寺廟”。

大皇宮

金邊王宮坐落在城市東南方向，位于上湄公河、下湄公河、洞里薩河以及百色河交匯處，是金邊最引人注目的地方。這是一組金色屋頂、黃墻環(huán)繞的建筑，包括曾查雅殿、金殿、銀殿、舞樂(lè)殿、寶物殿等大小宮殿20 多座。曾查雅殿雕梁畫棟，琉璃瓦頂，同左側(cè)金光閃爍的波列莫羅科特佛塔相呼應(yīng)，景色壯觀；金殿內(nèi)有寶物殿，專門陳列珍寶；在王宮的所有建筑中銀宮最為華麗，地面用4700 多塊鏤花銀磚鋪就；大殿內(nèi)供奉著高約60 厘米、由整塊翡翠雕成的佛像，晶瑩剔透，是柬埔寨的國(guó)寶。

近年來(lái)，金邊還因地制宜建設(shè)了許多公園，其中規(guī)模最大的是在西北方建立起來(lái)的“Angkor Water Park”水上公園，園區(qū)占地約6 公頃，東西為大塊陸地，中間是廣闊水面，大小島嶼由雙曲拱曲橋、長(zhǎng)長(zhǎng)的大堤相連。該水上公園是依照吳哥窟風(fēng)格建造的，同時(shí)還混雜著歐式、美式風(fēng)格，游人在此搖船泛舟，十分愜意。

金邊最吸引游人的莫過(guò)于自然景觀萬(wàn)谷湖，萬(wàn)谷湖西闊東窄，窄處水路曲曲彎彎。盛夏，久居城鎮(zhèn)的人覓幽訪古，避暑度假，萬(wàn)谷湖堪稱理想之地，不僅是因?yàn)槿f(wàn)谷湖水幽景秀，更因這里交通方便，住宿、娛樂(lè)、健身設(shè)施齊全，應(yīng)有盡有。

柬埔寨美食

來(lái)到金邊，少不了要嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?。柬埔寨人一般吃魚蝦、生菜、涼拌菜和大米，最具風(fēng)味特色的美食是“涼拌菜”，把新鮮的蔬菜洗干凈后，放入蔥、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸適度，香辣可口；柬式春卷類似我國(guó)的卷煎餅，新鮮的蔬菜卷在薄薄的煎餅里蘸著調(diào)料吃，各家的餡料、蘸料都不一樣，味道也很好；酸湯魚是一道家常菜，制作方便快捷而且口味獨(dú)特，這道菜的配料包括魚、檸檬草、羅望子汁、豆芽、菠蘿等，并以糖、魚露以及鹽調(diào)味；米粉湯往往會(huì)作為早餐食物，它是由米粉和用檸檬香草、姜黃根以及泰國(guó)酸橙制作而成的青咖喱組成。這些小吃在金邊的大街小巷隨處可見(jiàn)。

吳哥窟——最早的高棉式建筑

吳哥窟又稱吳哥寺，始建于公元11 世紀(jì)，是世界上最大的廟宇類建筑，同時(shí)也是世界上最早的高棉式建筑。柬埔寨的游人，大多是沖著吳哥窟而來(lái)的，吳哥窟的精華在小吳哥，目前小吳哥單獨(dú)開(kāi)辟為一個(gè)景區(qū)，占地約200 多公頃，它坐東向西，與大多數(shù)吳哥建筑坐西向東正好相反。

小吳哥的布局很像一個(gè)“回”字，最外圍是一道寬約200 米、全長(zhǎng)約5公里的護(hù)城河。護(hù)城河有四個(gè)大門，主門在西護(hù)城河，中間有一座由西向東的石橋；進(jìn)去之后是由石頭圍砌的院墻，西墻正中開(kāi)門，直對(duì)著外面的石橋，內(nèi)連通向主體建筑的甬道；甬道的南北兩側(cè)呈對(duì)稱形，各建有金碧輝煌的殿宇。這些殿宇巍然矗立，東西兩軸線除鐘鼓樓外，還有整齊的配殿，各個(gè)殿堂與院落之間布局嚴(yán)謹(jǐn)，整齊對(duì)稱，院中有院，曲徑通幽，給人一種莊嚴(yán)、寂靜、幽深的感覺(jué)。各殿堂陳設(shè)的佛像，藝術(shù)水平和文物價(jià)值都很高，寺內(nèi)還珍藏著不少非常珍貴的佛教文物。

吳哥窟的建筑雕塑

小吳哥建有三層石質(zhì)基臺(tái)，各層的階梯都是連通的。多寶殿在第二層，正中供著三尊銅佛像，兩旁高大明亮的玻璃柜中陳列有各國(guó)佛教界來(lái)訪人士贈(zèng)送的禮品，內(nèi)容豐富，各具特色，就像是一座小型國(guó)際佛教博物館。登上第三層基臺(tái)，會(huì)有“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”之感。這一層基臺(tái)的中央有一座42 米高的佛塔，四個(gè)角上各建一等高的佛塔，周圍建有欄桿，扶著欄桿遠(yuǎn)眺藍(lán)天，感覺(jué)與天際相接融為一體，立于臺(tái)上，游人自身仿佛也融入了藍(lán)天之中，在此讓心靈得到徹底凈化，世間煩惱紛爭(zhēng)頓感消于無(wú)形。

女王宮——吳哥古跡的明珠

女王宮顧名思義就是女王居住的皇宮，它位于暹粒省吳哥窟遺址東北方向約25 公里，以雄偉的建筑和惟妙惟肖的石雕吸引著世人的目光。關(guān)于它名字的由來(lái)眾說(shuō)紛紜：一種說(shuō)法是這座皇宮都是由女子建造的，那些雕刻精美的圖案只有心靈手巧的女人才能做出來(lái)；另一種說(shuō)法是因?yàn)閰歉缤醭瘯r(shí)期連年戰(zhàn)爭(zhēng)，皇帝只好在遠(yuǎn)離吳哥王城的地方建造宮殿用以藏匿后宮佳麗。

據(jù)史料記載，這座宮殿建于公元967 年閣耶跋摩五世時(shí)期。公元14世紀(jì)，柬埔寨屢遭鄰國(guó)侵?jǐn)_，被迫遷都龍韋，從此以后這座宮殿就被莽莽林海所吞沒(méi)，直至1914 年法國(guó)的一位地理學(xué)家在荔枝山一帶勘察地形時(shí)，才讓它重見(jiàn)天日。女王宮的發(fā)現(xiàn)比吳哥窟的發(fā)現(xiàn)晚了近半個(gè)世紀(jì)，由于荒廢的年代太久，建筑物長(zhǎng)期受到大自然的風(fēng)化侵蝕，加上發(fā)現(xiàn)后又遭到一些盜墓賊的劫掠，這座古宮被破壞得東倒西塌。后來(lái)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的精心修葺，才使人看到它原本的一點(diǎn)風(fēng)貌。

女王宮

女王宮坐西向東，內(nèi)外有三層都是由紅沙石砌成的圍墻，最外面的圍墻長(zhǎng)110 米，寬95 米，進(jìn)入東門有一條石砌的大道一直向西延伸，通道盡頭是第二道圍墻，正東有3 個(gè)石砌拱門，中門兩邊各有1 根石柱，石柱上的圖案精致細(xì)膩，花瓣葉片凹凸分明，層次錯(cuò)綜復(fù)雜，人物形象豐滿，簡(jiǎn)直不像石雕，而像中國(guó)的紅木雕刻。進(jìn)入大門，一眼可以看到庭院中有兩塊巨大的赭紅色石碑和許多石柱挺立在亂石之中，當(dāng)真是斷垣殘壁，一片荒蕪。但當(dāng)你彎腰臥倒細(xì)察，便可見(jiàn)地下的石塊有著美麗雅致的花飾浮雕，這些浮雕鬼斧神工、細(xì)膩入微，由此可以想象，當(dāng)年這里的建筑是多么富麗堂皇了。

再往西行，便是第三道圍墻，正東同樣是3 個(gè)拱門，中間的拱門也有鏤花門柱和雙層扇形門蔭，拱門之間還有兩扇窗，每扇嵌有5 根竹節(jié)狀的窗欞。踏入石門，則見(jiàn)神塔巍峨，梵宮環(huán)抱，正中3 座巨石壘成的鐘形塔殿以及兩面對(duì)稱的配殿，還有石臺(tái)石屏等，這些建筑全都雕有各種圖案和畫飾，琳瑯滿目，使人目不暇接。3座塔殿建在1 米多高的臺(tái)基上，每座塔的東、南、北各有1 門，門高僅1.2米，所有禮拜者必須彎腰屈膝趨行。正中塔殿門兩側(cè)墻上各有1 尊武士浮雕，武士手持長(zhǎng)矛，樣貌英俊，面目慈祥；南北塔殿門兩側(cè)各有1 尊仙女浮雕，儀態(tài)雍容，慈眉善目；塔頂有5 層，每層飾有各種神鬼羅剎雕像，造型各異。

女王宮奇秀幽深的景色和巧奪天工的雕刻是世界藝術(shù)寶庫(kù)中的稀有之寶，反映了柬埔寨古代的燦爛文明和柬埔寨民族的偉大創(chuàng)造力。

西哈努克城——星羅棋布的島嶼

西哈努克城位于柬埔寨西南海岸線上的西哈努克港，建于1950 年以后，是一個(gè)比較新的港口城市，和柬埔寨其他城市相比更為現(xiàn)代。西哈努克城有一個(gè)綿延超過(guò)1000 米的索卡海灘，在這里，藍(lán)色的大海如歌、如夢(mèng)；靜靜的海灣如詩(shī)、如畫，吸引著許許多多的海外游客。

索卡海灘寬度在50 ～100 米，砂質(zhì)細(xì)白，坡度平緩，背后有茂密的林帶，前面是澄澈的海水，是理想的海濱浴場(chǎng)和休閑度假的好地方。夏日里，朝霞初放，坐灘觀海，頓覺(jué)心曠神怡；入夜，可躺在松軟的沙灘上，看星星與漁火，聽(tīng)濤聲與螺號(hào)，任憑海風(fēng)吹拂一天的疲勞。

如果說(shuō)水清、沙白是索卡海美的內(nèi)涵，那么環(huán)布對(duì)面的眾多島嶼就是索卡海灘恰到好處的美的點(diǎn)綴了。海灘對(duì)面的主島194 平方公里，形如一只海螺鑲嵌在碧波之中，故稱“海螺島”。海螺島周圍又有21 個(gè)小島，或大或小，或險(xiǎn)或奇，如明珠點(diǎn)綴，又如天女散花。海螺島的主峰怪石嶙峋，沿著山間的石徑小道拾級(jí)而上，登臨山頭，有一塔兀然矗立其上，塔高約50 米，八面六層，蔚為壯觀。

西哈努克城

站在塔下，以觀大海，可謂是風(fēng)光無(wú)限，萬(wàn)目難收。面對(duì)東南，大海青冥浩蕩不見(jiàn)底，令人膽戰(zhàn)心驚；茫茫水面，足以讓人感受到范仲淹筆下“浩浩蕩蕩、橫無(wú)際涯”的雄偉壯觀景象。回首內(nèi)海，風(fēng)平浪靜，星星點(diǎn)點(diǎn)的翡翠小島，似天女摘下之綠葉，散落之麗花。轉(zhuǎn)望左邊，則是西哈努克港出洋之西口，其間3 個(gè)小島如中流砥柱，立于激流之中。再向右眺望，只見(jiàn)“亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪”。沿著山頂小道前行，還可以看到蛤蟆石、鷹嘴巖、漁翁石等眾多栩栩如生的奇形怪石。島上還有始建于遠(yuǎn)古蘇耶摩跋二世時(shí)的名人讀書處，這些人文景觀為島嶼增添了文化氣息，令人更加神往、更加迷戀。

從西哈努克港碼頭乘汽艇，沿著海螺島海濱南行，可依次看到許多當(dāng)?shù)厝艘步胁簧厦值膷u群。它們?nèi)琮埶苹ⅲ舄{類象，列海靜臥，惟妙惟肖，被人稱為“海上動(dòng)物園”。這些小島嶼因海蝕而形成一種獨(dú)特造型，每一位親臨“海上動(dòng)物園”的游人，無(wú)不驚嘆于大自然的鬼斧神工，亦為這海螺島的神奇美麗而贊嘆不已。