□ 李廣榮
扳著指頭數(shù)日子,暑假終于姍姍而至。
暑假里,不僅可以無拘無束地玩耍,還能為不爭氣的舌尖嘗盡美味。當清脆的蛙聲唱鼓了藏在菱葉下的音符,池塘便成了大伙兒的樂園?!胺?,翻菱角,一棵秧子結(jié)十個,大的俺吃了,小的俺放了,開的花,俺戴了。”歌聲里,小伙伴都恨自己少長了兩只手,爭先恐后地翻起一棵棵漂在水面的秧子,長成了的菱角自然很快就入了“虎口”。伸手可及的淺水處摘完了,若還不過癮,大伙兒便找來長棍鉤取深水區(qū)的。
晴翻菱角陰逮魚,燒鹽水荷葉魚吃,是童年暑假中最快樂的事了。陰天特別是雨后,魚兒喜歡出來換氣、覓食,是捕捉的好時機。小孩子總是猴急猴急的,不會握著魚竿坐在那兒釣,而是從家里隨便找個中口透明玻璃瓶,系上長繩,往里面塞幾小塊饃,瓶口稍斜向上放在水下泥坎上,約莫十分鐘左右一拉繩子,便可捉到好幾條小魚。逮完了魚,把它們洗干凈,取適量鹽水稍加浸泡,用濕透水的荷葉層層包裹嚴實,往剛做好飯的灶膛死火堆里一埋。幾十分鐘后,扒出荷包慢慢剝?nèi)ト~子,一股濃濃的魚香便撲鼻而至……
農(nóng)家小院誰家有幾株果樹,小伙伴都有一本清楚賬。我們天天可是吃著東家想西家喲。村里吃膩歪了,就想著到集上開開葷??煽诖餂]有錢不行,大人是不會施舍的。還是年齡大點孩子辦法多:捋楊槐葉曬干再賣到合作社,能賣七分錢一斤呢。說干就干,大家提籃挎筐鉆進槐樹叢中捋鮮葉,曬干了就大包小包地扛著,浩浩蕩蕩到集上,不一會兒,沙瓤的西瓜、涼爽的冰棒就陶醉了一個個舌尖。個別得錢多的甚至花2角錢買碗雜碎湯,饞得其他小伙伴直流口水……回家的路上,大伙兒灑下一串又一串的嬉笑和歌聲。
漫山遍野的映山紅也是我們的“主食”之一。我們村駐過新四軍黃克誠的部隊,他們在這里戰(zhàn)斗過。老師告訴我們,映山紅是革命者用鮮血染紅的,不可隨意采摘?;锇橹斜懔鱾鏖_:不能吃映山紅開的花,誰偷吃了誰就會豁鼻子??墒强吹礁吣昙壍耐瑢W(xué)吃了相安無事,我們的膽子也漸漸大了起來,三三兩兩成群結(jié)隊去采摘,用麻繩扎成一束一束然后串起來,直到掛滿全身才想起回家。一路上還攀比誰摘得多、誰的映山紅鮮艷,總是吵得不可開交,然后大口大口地吃掉映山紅的花朵,酸酸甜甜的味道會一直留在口中。我們會把剩下帶花苞的枝捎回家,放在水桶里,等待它們第二天的盛開再吃。一開始我們還擔心鼻子會豁口,一覺醒來總是先摸摸自己的鼻子,而后在暗自竊喜中默默祈禱革命先烈的原諒。
童年舌尖上的暑假,直至現(xiàn)在回想起來,仍覺得香甜可口,滋味滿滿!