湖南省種植的旱糧主要有玉米、甘薯、馬鈴薯、大豆以及其他谷物(高粱、蕎麥)。目前玉米已是湖南省種植面積最大的旱糧作物，其次為薯類、豆類，其他谷物類旱糧種植面積較少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年湖南省玉米播種面積為35.9萬公頃，占湖南省糧食作物播種總面積的7.6%，每公頃單位面積產(chǎn)量為5646千克，總產(chǎn)為202.8萬噸。

湖南省旱糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系以抗逆、耐密植、宜機(jī)械化生產(chǎn)的玉米品種引進(jìn)篩選鑒定與選育及其配套栽培技術(shù)研究為重點(diǎn)，以玉米、薯類(甘薯和馬鈴薯)、大豆為主要研究對象，將良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，在湘中南低丘山地和洞庭湖平原區(qū)配套集成不同多熟制(兩熟為主)模式下，探索主要旱糧作物高產(chǎn)、高效機(jī)械化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)，提高湖南省旱糧種植體系周年肥水與光溫資源利用效率，發(fā)揮良種增產(chǎn)潛力，提高關(guān)鍵種植環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平，提高主要旱糧作物的加工轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)湖南省旱糧生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

1.旱糧作物種質(zhì)資源創(chuàng)新與新品種選育針對湖南省及西南地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)開展旱糧作物種質(zhì)資源收集、引進(jìn)和評價(jià)，特別是抗非生物逆境抗性種質(zhì)引進(jìn)與改良研究。新收集玉米地方種質(zhì)103份，引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良種質(zhì)1000多份，種質(zhì)資源擁有量達(dá)到4000多份。玉米雄性不育研究取得重要進(jìn)展，已開始利用玉米光溫敏無雄穗性狀的分子標(biāo)記進(jìn)行輔助選擇。同時(shí)，在雄性不育系研究上取得突破，已選育出普通玉米、甜玉米、糯玉米不育系并均實(shí)現(xiàn)“三系”配套。 湘康玉7號、灃彩糯1號于2018年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，灃甜糯1號、滬紫黑糯1號于2019年通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定。甜玉米不育系C9501、糯玉米不育系CN01已通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會農(nóng)作物親本不育系鑒定。

通過利用優(yōu)異親本材料進(jìn)行雜交，獲得高蛋白大豆、芽用小粒豆、黑皮大粒豆、黃皮大粒豆、鮮食大豆等特色專用材料。大豆品種湘春2701和湘春2704于2019年通過湖南省農(nóng)作物新品種審定。

采用引種方法篩選適合湖南省氣候、土壤、耕作制度特點(diǎn)和市場需要的馬鈴薯早熟、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)良種。通過從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國南方馬鈴薯中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所等國內(nèi)單位及國外引進(jìn)收集的700多份馬鈴薯種質(zhì)資源材料(含彩色馬鈴薯種質(zhì)資源20多份)的試種觀察和春秋季品比、篩選試驗(yàn)，初步篩選出華薯3號、費(fèi)烏瑞它、中薯13號、中薯5號、興佳2號、金湘、紫薯3號等馬鈴薯良種，可作為湖南省各地替代東農(nóng)303(CK)的換代品種選用。對2016年選育的馬鈴薯耐低溫弱光新品種紫玉、金湘，進(jìn)行脫毒快繁，生產(chǎn)脫毒種薯50噸，在長沙縣、永順縣、隆回縣、炎陵縣、臨湘市示范推廣200公頃。

同時(shí)也加強(qiáng)了菜用甘薯的引進(jìn)和篩選，引進(jìn)徐菜薯1號，寧菜薯1號、2號、3號，福薯18號，福薯10號，福薯7—6，廣菜薯1號、2號、3號，臺灣番薯葉，湘菜薯1號，湘菜薯2號，永州地方品種CH—1、CH—2、CH—3，海南地方品種CY—1等優(yōu)質(zhì)菜用甘薯品種18個(gè)。

2.玉米耐密植宜機(jī)收品種篩選與示范初步形成了春夏玉米宜機(jī)收品種標(biāo)準(zhǔn)，篩選出登海618、迪卡517、京科968、豫單9953、強(qiáng) 盛369和 宇 玉30等品種。同時(shí)實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化生產(chǎn)，2018年在安鄉(xiāng)縣、瀏陽市示范春玉米—超級晚稻種植模式，春玉米登海618、登海605每667平方米產(chǎn)量分別達(dá)到641千克、608.3千克，在安鄉(xiāng)縣高產(chǎn)高效春玉米登海618實(shí)收測產(chǎn)達(dá)到700.8千克。

2018年已在寧鄉(xiāng)市、瀏陽市、攸縣等地實(shí)現(xiàn)青貯玉米全程機(jī)械化生產(chǎn)。攸縣基地由丁老根種植合作社實(shí)施，投資1200多萬元購置了一體化播種機(jī)械、植保機(jī)械和青貯玉米收割機(jī)，種植青貯玉米546公頃，實(shí)現(xiàn)每667平方米產(chǎn)青貯玉米2.5噸。

3.大豆(玉米)精量直播機(jī)具等研制成功大豆(玉米)精量直播機(jī)具研究成功，實(shí)現(xiàn)了高濕黏重土壤下，開溝起壟、播種、施肥、覆土等聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新。根據(jù)需要可實(shí)現(xiàn)機(jī)械化間套作作業(yè)，一次性完成旋耕、滅茬、開溝、成廂、播種、施肥等6項(xiàng)作業(yè)，能適時(shí)保護(hù)田間土壤墑情。作業(yè)后起壟廂面平整，土壤細(xì)碎，溝型整齊劃一。同時(shí)滿足壟寬可調(diào)，解決不同地區(qū)作物種植需求，并可根據(jù)農(nóng)藝要求，實(shí)現(xiàn)種肥量和播種量多級快速調(diào)節(jié)，播量精準(zhǔn)。

玉米聯(lián)合收割機(jī)自重1.9噸，割幅1.45米，生產(chǎn)效率為每小時(shí)667～1334平方米。該機(jī)由自走式履帶底盤、桿齒脫粒系統(tǒng)、風(fēng)篩組合振動(dòng)清選分離系統(tǒng)等組成，自帶糧倉，能實(shí)現(xiàn)整稈喂入、凈籽粒收獲和半自動(dòng)卸料，主要特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單，能原地轉(zhuǎn)彎，轉(zhuǎn)移靈活，適合于丘陵山地使用。

在大豆—玉米帶狀復(fù)合種植試驗(yàn)，通過設(shè)置不同帶寬和玉米大豆行比(玉米密度4000株/667平方米，大豆密度11000株/667平方米)，明確了不同帶寬和行比配置下群體產(chǎn)量、光溫水資源利用效率。結(jié)果表明，以2.4米帶寬和2∶3的行比配置的群體產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益和資源利用效率最優(yōu)，種植戶可根據(jù)需求選擇適宜的田間配置。