嚴碧華

湖南省安化曾是國家級貧困縣，盛產安化黑茶，后者歷史悠久。但很長一段時間內，安化黑茶價格低廉。

中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華為安化黑茶發(fā)展提供了強有力的科技支撐。他領導的團隊發(fā)明了黑茶誘導調控發(fā)花、散茶發(fā)花、磚面發(fā)花及黑茶品質快速醇化等加工新技術，科學系統(tǒng)地研究探明了黑茶（尤其是富含“金花”的茯磚茶）的健康密碼，為黑茶從邊銷茶蛻變成健康茶、時尚茶奠定了科學依據。

有了這些科學依據，安化黑茶的價值得到充分體現(xiàn)，自然受到了市場的青睞。

安化黑茶產值變化數(shù)據最具說服力。2006年，產值不到2億元;2018年綜合產值達180億元，茶業(yè)稅收超過3億元。對應的茶園面積35萬畝，實現(xiàn)茶葉加工量8.2萬噸。

前兩年，安化縣因茶致富，摘掉了貧困帽，且成為全國產業(yè)扶貧示范縣。

不只是安化黑茶，近年來，由劉仲華領銜的湖南農業(yè)大學茶葉科技創(chuàng)新團隊在茶樹分子生物學與資源利用、茶葉加工理論與技術、茶葉深加工與功能成分利用研究等方面，取得了一批重要創(chuàng)新成果，并在全國10多個省市推廣應用，顯著提升了我國茶葉加工技術水平與茶資源利用水平，有效解決了我國傳統(tǒng)茶葉產業(yè)領域窄、價值低、產業(yè)規(guī)模小的問題，經濟效益大幅提升。

2015年，中國工程院成為云南省瀾滄縣定點幫扶單位，在瀾滄縣成立了院士工作站。5年來，中國工程院院士、云南農業(yè)大學名譽校長朱有勇帶領團隊扎根瀾滄縣深度貧困農村，腳沾泥土，全心全意研究起科技如何扶貧，用科技力量改變當?shù)刎毨婷?，成效顯著。

這樣的案例很多?！案涕僭菏俊编囆阈聫?990年起與贛南臍橙結下了不解之緣;國家食用菌產業(yè)技術體系首席科學家張金霞，帶著她心愛的蘑菇，持續(xù)在扶貧攻堅的征途中，而且一做就是32年，從青絲到白頭……

科技扶貧是1986年國家科委提出并組織實施的一項在農村進行的重要反貧困舉措。30多年來，科學家及眾多科技工作者深入農業(yè)一線，把論文寫在大地上，利用科技進行產業(yè)扶貧，提高農產品品質，延伸農業(yè)產業(yè)鏈，增加農業(yè)產業(yè)價值。

2020年底2021年初，我國將全面建成小康社會。在這場精準脫貧攻堅戰(zhàn)中，科技扶貧發(fā)揮了重要作用。

更為重要的是，依靠科技發(fā)展起來的農業(yè)產業(yè)，不僅帶動了貧困群眾脫貧，更成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

有了這些產業(yè)，農民有了收入來源，實現(xiàn)了在家門口上班，越來越多的村民選擇留在農村，伴隨鄉(xiāng)村振興，農村空心化等“三農”問題，必將逐步得到解決。

農民因產業(yè)富，農村因產業(yè)興，鄉(xiāng)村也因產業(yè)振興。鄉(xiāng)村產業(yè)興旺離不開科技力量，科技成了扶貧鏈接鄉(xiāng)村振興的金鏈條。

科技下鄉(xiāng)，科技興農，有院士、教授們的身影，更多的是普通科技工作者的奉獻，正是他們扎根大地，成就了一個個富民產業(yè)，奠定了鄉(xiāng)村振興的產業(yè)基礎。