許麗霞

摘? ?要：花生作物主要生長(zhǎng)在北方地區(qū)，且是北方地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)作物，通過(guò)深入研究花生高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以為花生種植提供有效的參考，進(jìn)而達(dá)到提高花生產(chǎn)量的目的。針對(duì)臨沂市河?xùn)|區(qū)在種植花生時(shí)采用的栽培技術(shù)進(jìn)行了研究，通過(guò)分析此區(qū)域應(yīng)用的高產(chǎn)栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而為其他地區(qū)花生種植提供有效的技術(shù)支持，促進(jìn)我國(guó)花生作物種植的快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：花生;高產(chǎn);栽培技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）18-0062-02? ? ? ?中圖分類(lèi)號(hào)： S565.2? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

我國(guó)居民日常的食用植物油、副食產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工作業(yè)中已經(jīng)廣泛應(yīng)用了花生作物，并且花生作物也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)作物中的重要作物之一。如果在種植花生時(shí)應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以大幅度提升產(chǎn)量，在提高種植者經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)促進(jìn)我國(guó)花生種植業(yè)的快速發(fā)展。臨沂市河?xùn)|區(qū)花生種植中應(yīng)用了高產(chǎn)栽培技術(shù)，達(dá)到了顯著提高產(chǎn)量的目的，且連續(xù)兩年成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部花生高產(chǎn)的創(chuàng)建項(xiàng)目。

1? ?產(chǎn)量指標(biāo)及產(chǎn)量構(gòu)成因素

在種植花生時(shí)應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，達(dá)到的產(chǎn)量指標(biāo)應(yīng)在9.2 t/hm2以上。構(gòu)成花生產(chǎn)量的主要因素涉及的指標(biāo)，包括雙粒播種、單粒播種、實(shí)收株數(shù)、單株結(jié)果數(shù)量、收獲總果數(shù)、1 kg果的具體數(shù)量。

2? ?播前準(zhǔn)備

2.1? ?花生種植應(yīng)具備的土壤條件

在種植花生作物時(shí)，需要選擇良好的土壤，只有具備優(yōu)質(zhì)的土壤條件才能保證高產(chǎn)。在選擇地塊時(shí)，應(yīng)選擇具有較好土層肥力及良好排灌條件的地方，土質(zhì)應(yīng)以疏松的土壤或沙壤土為佳，地勢(shì)要求達(dá)到平坦，最重要的是選擇的地塊應(yīng)在近兩年之內(nèi)未種植過(guò)花生作物或其他豆科作物。另外，應(yīng)對(duì)選擇地塊中含有的有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀含量進(jìn)行檢測(cè)，如果上述物質(zhì)的含量分別在1.0%以上、90 mg/kg以上、30 mg/kg以上、90 mg/kg以上，表明此地塊是種植花生作物的最佳區(qū)域[1]。

2.2? ?準(zhǔn)備與處理種子

在選擇花生種子時(shí)應(yīng)注意的是，種子應(yīng)處于中熟期或中晚熟期，且果型應(yīng)屬于大品種類(lèi)型，具有較好的結(jié)果性能及較強(qiáng)的綜合抗性，單株產(chǎn)量應(yīng)具有較大的潛力。在高產(chǎn)創(chuàng)建中選擇的花生品種采用的是新品種，具體包括豐花中號(hào)、科花1號(hào)等。在生產(chǎn)用種時(shí)應(yīng)保證及時(shí)更新的過(guò)程，一般情況下采取2～3年實(shí)施1次更新為最佳，且實(shí)施分級(jí)處理種子的措施，目的是保證種子大小達(dá)到均勻性。在花生種子選擇后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理工作，主要目的是最大限度地提高種子活力，從而達(dá)到提升發(fā)芽率的效果。在實(shí)施剝殼工作前，應(yīng)對(duì)花生種子進(jìn)行曬果2～3 d，在播種前的7～10 d進(jìn)行剝殼作業(yè)，在發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害、腐爛、混雜種子等現(xiàn)象時(shí)及時(shí)進(jìn)行剔除。在包衣花生種子時(shí)應(yīng)用種衣劑，達(dá)到防治地下蟲(chóng)害及花生根莖發(fā)生腐爛病的效果。

2.3? ?培肥地力，并實(shí)施精細(xì)整地

為了提高花生種植產(chǎn)量，需要實(shí)施培肥地力的措施，主要采取秸稈還田與增施有機(jī)肥的方法，通過(guò)兩者的實(shí)施達(dá)到高產(chǎn)栽培的要求。應(yīng)在冬季到來(lái)之前開(kāi)展深耕的措施，而在早春階段應(yīng)進(jìn)行頂凌耙耢工作。冬季前深耕工作，應(yīng)每3～4年實(shí)施1次，在深耕時(shí)應(yīng)在改良土壤后實(shí)施，在投入肥料時(shí)應(yīng)增加施用量，達(dá)到提升土壤肥力的目的。在旋耕作業(yè)中應(yīng)達(dá)到隨耕隨耙耢的過(guò)程，保證地面達(dá)到平整且土壤細(xì)致化，投入的肥料應(yīng)保證與土壤均勻混合且不板結(jié)，對(duì)于土壤中存在的地膜與石塊等雜物進(jìn)行徹底性清除，進(jìn)而保證種植花生的土壤具備協(xié)調(diào)的水分、肥料、熱度、空氣，并且土壤的松緊度較為適合。

2.4? ?做畦達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化

在做畦作業(yè)中應(yīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求，如建設(shè)的壟高、壟距、壟面分別在11 cm左右、85～90 cm、55～60 cm。壟上存在的小行距應(yīng)把控在30～35 cm。將以往梯形的壟坡形狀改變成矩形，還要保證壟坡與地面之間形成的角度達(dá)到90°。另外，在建設(shè)壟面時(shí)，應(yīng)最大限度地達(dá)到壓平與壓實(shí)的要求，目的是促進(jìn)機(jī)械播種過(guò)程中的展鋪地膜作業(yè)能夠順利開(kāi)展，且膜面與壟面能夠達(dá)到緊密貼合的要求。

3? ?配方施肥

在完成秸稈還田工作后進(jìn)行有機(jī)圈肥的施肥過(guò)程中，要保證有機(jī)圈肥達(dá)到充分腐熟且施肥量達(dá)到60～75 t/hm2，在應(yīng)用化肥時(shí)應(yīng)控制施肥應(yīng)用量為N 180～225 kg/hm2、P2O5 150～165 kg/hm2、K2O 210～255 kg/hm2，控制氮肥、磷肥、鉀肥三者之間的用量比為1.0∶0.7∶1.2。對(duì)土壤肥力情況進(jìn)行分析，可以適當(dāng)加入鈣肥與微量元素肥，并且要保證選擇的肥料種類(lèi)達(dá)到速效、長(zhǎng)效、緩效肥料三者之間相結(jié)合的效果。在應(yīng)用肥料時(shí)要采取的方式為：根據(jù)耕地情況將有機(jī)肥全部施入且施入1/3的速效化肥，在起壟之前應(yīng)將經(jīng)過(guò)包膜控釋肥的化肥總用量的2/3肥料均勻地施入壟上，能夠在起壟時(shí)將肥料包裹在壟內(nèi)。

4? ?播種

在播種時(shí)可根據(jù)花生作物的特點(diǎn)采取晚播的措施，在臨沂河?xùn)|區(qū)的播種時(shí)間以4月25日至5月上中旬為最佳。在播種作業(yè)中，要達(dá)到足墑的要求，且保證土壤含有較為適宜的水量，可將其控制在65%～70%。在播種時(shí)要注意的是，深度要避免過(guò)深，可控制在3～4 cm。播種的密度應(yīng)根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)行控制，一般情況下制定的密度為21萬(wàn)～22.5萬(wàn)粒/hm2、行距達(dá)到平均42.5～45.0 cm。在播種過(guò)程中，需要在壟面的位置及壟兩側(cè)實(shí)施噴灑除草劑的措施，噴灑時(shí)要達(dá)到均勻性的效果。

5? ?田間管理

5.1? ?出苗至始花期的初期管理

在出苗至始花期階段要采取良好的管理工作，主要涉及3個(gè)方面：首先，破膜放苗管理工作?；ㄉN子出苗后，應(yīng)及時(shí)采取破膜放苗的措施，可采用土圍壓及提溫保墑的措施。在實(shí)施破膜放苗作業(yè)時(shí)應(yīng)注意作業(yè)的時(shí)間，選擇在9：00 AM以前或4：00 PM之后，目的是避開(kāi)每日高溫階段，防止高溫對(duì)幼苗產(chǎn)生損傷。在此階段中應(yīng)及時(shí)實(shí)施查苗作業(yè)、補(bǔ)種作業(yè)或補(bǔ)苗作業(yè)，如果存在缺苗較多的現(xiàn)象，應(yīng)采用原品種實(shí)施催芽補(bǔ)種的措施。其次，摳枝管理。在花生主莖復(fù)葉數(shù)生長(zhǎng)至4片時(shí)，要及時(shí)實(shí)施摳枝工作，將壓埋在膜下產(chǎn)生的橫生側(cè)枝進(jìn)行摳取作業(yè)，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)花生生長(zhǎng)的目的，摳枝的措施要在始花前實(shí)施2～3次。最后，治蟲(chóng)防病管理。在苗期階段應(yīng)實(shí)施治蟲(chóng)防病措施，可應(yīng)用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑進(jìn)行蚜蟲(chóng)與病毒病的防治。

5.2? ?始花至結(jié)莢末期的中期管理

此階段的管理工作同樣涉及3個(gè)方面：首先，做好澆水管理工作?；ㄉL(zhǎng)處于花期至結(jié)莢期階段是需要水分最多的階段，如果種植地區(qū)處于干旱狀態(tài)，會(huì)嚴(yán)重影響花生的產(chǎn)量。在此階段中，如果發(fā)現(xiàn)中午階段發(fā)生葉片萎蔫的現(xiàn)象，及時(shí)采取順溝澆水作業(yè)，應(yīng)在每天10：00 AM前或3：00 PM后實(shí)施，此環(huán)節(jié)需要注意的是，禁止實(shí)施大水漫灌的方式。其次，控制徒長(zhǎng)的管理工作。當(dāng)花主莖生長(zhǎng)至35～40 cm高度時(shí)，可及時(shí)噴灑烯唑醇（700～800倍液），噴灑的方式應(yīng)采取2～3次連噴模式且要在間隔7～10 d后再次實(shí)施，目的是達(dá)到防徒長(zhǎng)及防葉部病害的效果。最后，防治病蟲(chóng)害。在花生生長(zhǎng)處于中期階段時(shí)，會(huì)發(fā)生各種病蟲(chóng)害，如葉斑病、白絹病、棉鈴蟲(chóng)等病蟲(chóng)害?？筛鶕?jù)花生生長(zhǎng)中存在的各種病害實(shí)施噴灑藥物的方式進(jìn)行防治，如應(yīng)用30%愛(ài)苗乳油在葉斑病發(fā)病初期實(shí)施噴灑等。

5.3? ?飽果初期至成熟的后期管理

此階段的管理屬于后期管理階段，包括3個(gè)方面的管理工作：一是實(shí)施葉面噴肥工作。在生長(zhǎng)后期會(huì)發(fā)生根系吸收營(yíng)養(yǎng)減弱的現(xiàn)象，進(jìn)而出現(xiàn)早衰的問(wèn)題，針對(duì)此現(xiàn)象，要采用植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑進(jìn)行處理，將植物細(xì)胞膜穩(wěn)態(tài)劑噴至葉面上，噴灑時(shí)應(yīng)控制在每隔7 d實(shí)施1次且連噴2～3次，進(jìn)而達(dá)到保護(hù)根葉的效果，實(shí)現(xiàn)抗病增產(chǎn)的目的。二是實(shí)施合理化排灌措施。如果生長(zhǎng)后期處于干旱狀態(tài)會(huì)導(dǎo)致葉片快速脫落，進(jìn)而發(fā)生莢果飽滿度降低的現(xiàn)象。因此，如果處于干旱環(huán)境中且葉片產(chǎn)生了黑綠現(xiàn)象，花量也表現(xiàn)出縮減的過(guò)程，在處于中午時(shí)段時(shí)存在葉片萎蔫且不能在日落時(shí)段達(dá)到恢復(fù)要求時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用順溝澆水方式進(jìn)行灌排，禁止應(yīng)用大水漫灌模式。若花生成熟階段處于多雨環(huán)境中，應(yīng)實(shí)施排澇作業(yè)，將地膜清除，防止發(fā)生爛果爛根的問(wèn)題。三是實(shí)施病蟲(chóng)害防治工作。此階段也會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害，應(yīng)重點(diǎn)防治葉斑病，可與始花至結(jié)莢末期中期管理中的防治措施相同。

6? ?適時(shí)收獲

收獲時(shí)也要達(dá)到適宜的要求，應(yīng)注重觀察生育期、觀察環(huán)境溫度、觀察花生植株3個(gè)方面。觀察生育期主要是普通花生的生育期是在120 d左右;觀察環(huán)境溫度主要是晝夜平均溫度如果處于12 ℃以下時(shí)，花生植株會(huì)表現(xiàn)出停止生長(zhǎng)的現(xiàn)象，此時(shí)可以實(shí)施收獲;如果花生植株頂端處于停止生長(zhǎng)狀態(tài)且上部葉片具有變黃的現(xiàn)象，可以判斷莢果籽仁達(dá)到飽滿度，可實(shí)施收獲[2]。

7? ?結(jié)束語(yǔ)

花生種植時(shí)應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以達(dá)到增產(chǎn)的效果，通過(guò)研究臨沂河?xùn)|區(qū)應(yīng)用的高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以為其他種植區(qū)域提供有效的建議，進(jìn)而應(yīng)用于實(shí)際種植中，達(dá)到提高產(chǎn)量及促進(jìn)我國(guó)花生種植快速發(fā)展的目的。

參考文獻(xiàn)：

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[ 2 ] 劉小武，李高華，趙雙玲.膜下滴灌花生栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)墾科技，2012（4）：533.