楊敏春

玫瑰花是一味傳統(tǒng)的中藥材，自古就有入藥膳的傳統(tǒng)。據(jù)《中國藥典》記載，玫瑰花有行氣解郁、和血止痛的功效。玫瑰花特別適宜制作成飲品，在解渴之余還能疏肝活血，比較適合平時壓力大、心情焦慮的人群，尤其對更年期女性來說，可緩解該時期的郁躁、情緒不穩(wěn)等癥狀。在這里給大家推薦一款玫瑰豆?jié){。

取干玫瑰花5克、黃豆50克、冰糖10克（視情況添加，不放更佳）。將黃豆用清水浸泡10小時左右，洗凈;玫瑰花洗凈。將上述材料倒入豆?jié){機中，加水至上、下水位之間。豆?jié){做好后，過濾一下，加入冰糖攪拌均勻即可。