陳銘哲

（國(guó)家食品軟包裝產(chǎn)品及設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東））

前言

塑料購(gòu)物袋是日常生活中的易耗品，中國(guó)每年都要消耗大量的塑料購(gòu)物袋。塑料購(gòu)物袋在為消費(fèi)者提供便利的同時(shí)，由于過量使用及回收處理不到位等原因，也造成了嚴(yán)重的能源資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，因此越來越多的國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)限制塑料購(gòu)物袋的生產(chǎn)、銷售、使用。

近年來，市場(chǎng)上出現(xiàn)一種新型環(huán)保材料即淀粉基塑料，它是以淀粉為主要原材料，經(jīng)過改性塑化后再與其它聚合物共混加工而成的一種塑料產(chǎn)品，屬于生物塑料的一種。它能夠完全生物降解，可堆肥，對(duì)環(huán)境無污染，能減少石化資源的使用，減少二氧化碳排放，廢棄物適合焚燒處理。淀粉基塑料可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)石油基塑料，廣泛用于塑料包裝材料、塑料膜及塑料袋等，其中就包含淀粉基塑料購(gòu)物袋。

2019 年10 月18 日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布了GB/T 38079-2019《淀粉基塑料購(gòu)物袋》[1]，并于2020年05 月01 日開始實(shí)施。對(duì)食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋的質(zhì)量要求、安全指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求，通過對(duì)市場(chǎng)上的相關(guān)產(chǎn)品規(guī)范化，從而有效提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平，減少貿(mào)易糾紛，使監(jiān)管有標(biāo)準(zhǔn)可依。下面就標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容進(jìn)行解讀。

1. 范圍

范圍部分指明標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容：規(guī)定了淀粉基塑料購(gòu)物袋的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、運(yùn)輸、貯存。標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍為：適用于以淀粉和塑料樹脂為主要原料生產(chǎn)的薄膜、經(jīng)熱合或黏合等制袋工藝加工制得的塑料購(gòu)物袋。也適用于淀粉基塑料與其他材料復(fù)合的購(gòu)物袋。不適用于僅以包裝使用且不以攜提為目的的淀粉基塑料袋如淀粉基塑料連卷袋（也稱撕裂袋或點(diǎn)斷袋）等。

2. 規(guī)范性引用文件

這部分主要羅列該標(biāo)準(zhǔn)引用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和方法標(biāo)準(zhǔn)等。

3. 術(shù)語和定義

這部分主要是對(duì)淀粉基塑料購(gòu)物袋、食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋和非食品接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋分別作出定義。淀粉基塑料購(gòu)物袋指以淀粉和塑料樹脂為主要原料制得的，具有提攜結(jié)構(gòu)的，在銷售、服務(wù)等場(chǎng)所用于盛裝及攜提商品的袋制品。

食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋指以淀粉基塑料材料為主要原料生產(chǎn)的薄膜、經(jīng)熱合或黏合等制袋工藝加工制得的，在正常使用條件下，存在或預(yù)期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能遷移到食品中的塑料購(gòu)物袋。非食品接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋指以淀粉基塑料材料為主要原料生產(chǎn)的薄膜、經(jīng)熱合或黏合等制袋工藝加工制得，不直接接觸食品或食品添加劑的塑料購(gòu)物袋。

4. 分類

這部分主要是產(chǎn)品的分類，按照是否接觸食品分為食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋與非食品接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋。

5. 要求

這部分是產(chǎn)品的要求，包括對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)、尺寸偏差、感官、物理性能和其淀粉含量的要求。主要內(nèi)容如下：

一、標(biāo)識(shí)要求：非食品接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋上應(yīng)有明確的“非食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋”標(biāo)識(shí)，相應(yīng)的食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋上應(yīng)有明確的“食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋”標(biāo)識(shí)。

并且嚴(yán)格按照GB/T 21660 中要求，非食品接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋應(yīng)對(duì)其名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、規(guī)格、公稱承重、材質(zhì)與組分、生產(chǎn)廠家以及環(huán)保聲明和安全聲明作出標(biāo)識(shí)。食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋應(yīng)對(duì)其名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、厚度與尺寸規(guī)格、公稱承重、材質(zhì)與組分、生產(chǎn)廠家以及環(huán)保聲明和安全聲明作出標(biāo)識(shí)。產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)可以給銷售者和消費(fèi)者提供相關(guān)的產(chǎn)品信息，對(duì)銷售者的儲(chǔ)存銷售及消費(fèi)者的正確使用有著積極的指導(dǎo)作用。

二、淀粉基塑料購(gòu)物袋尺寸偏差要求分別有厚度偏差、寬度偏差和長(zhǎng)度偏差三點(diǎn)要求：

① 厚度極限偏差及平均偏差應(yīng)符合表1 規(guī)定。若塑料購(gòu)物袋有壓花或者壓紋，應(yīng)將壓花或壓紋平整地壓平后測(cè)定厚度。

② 公稱寬度≤380 mm 時(shí)，寬度極限偏差為±20 mm；380 mm＜公稱寬度＜600 mm 時(shí)，寬度極限偏差為±25 mm；公稱寬度≥600 mm 時(shí)，寬度極限偏差為±30 mm。若塑料購(gòu)物袋有折邊時(shí)，寬度為將折邊打開后的袋體總寬度。

③ 公稱長(zhǎng)度≤380 mm 時(shí)，長(zhǎng)度極限偏差為±20 mm；380 mm＜公稱寬度＜600 mm 時(shí)，長(zhǎng)度極限偏差為±25 mm；公稱寬度≥600 mm 時(shí)，長(zhǎng)度極限偏差為±30 mm。若塑料購(gòu)物袋有折邊時(shí)，長(zhǎng)度為將折邊打開后的袋體總長(zhǎng)度。

表1 厚度偏差

三、感官要求，規(guī)定淀粉基塑料購(gòu)物袋感官有四點(diǎn)要求：

① 顏色上，食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋一般為樹脂本色或白色，其他顏色由供需雙方商定。非食品直接接觸用淀粉基塑料購(gòu)物袋顏色由供需雙方商定。

② 淀粉基塑料購(gòu)物袋不應(yīng)有明顯異嗅（熟玉米味除外）。

③ 從外觀上看，袋膜應(yīng)均勻、平整，不應(yīng)存在有礙使用的氣泡、穿孔（不包括透氣孔）、塑化不良、魚眼僵塊、絲紋、掛料線、皺褶（不包括折邊等正常折疊引起的折痕）等瑕疵。

④ 印刷質(zhì)量上要求，有印刷的淀粉基塑料購(gòu)物袋，其印刷的油墨應(yīng)均勻，圖案、文字應(yīng)清晰、完整。印刷剝離率應(yīng)小于20%。

四、物理性的技術(shù)指標(biāo)：物理力學(xué)性能方面要求的項(xiàng)目包括提吊試驗(yàn)、跌落試驗(yàn)、漏水性、封合強(qiáng)度和落鏢沖擊，其相關(guān)指標(biāo)如下：提吊試驗(yàn)要求3 個(gè)袋均無破裂、無斷裂；跌落試驗(yàn)要求3 個(gè)袋均無破裂；漏水性要求3 個(gè)袋均不滴水；封合強(qiáng)度應(yīng)符合表2 規(guī)定；落鏢沖擊要求不破裂數(shù)不少于8 個(gè)。淀粉基塑料購(gòu)物袋是在銷售、服務(wù)等場(chǎng)所用于商品等貨物盛裝，并且具有提攜功能的袋制品，因此針對(duì)以上項(xiàng)目對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，可降低購(gòu)物袋在使用過程中的破損率，從而達(dá)到多次重復(fù)使用或回收再利用的目的，這樣可減少購(gòu)物袋的消耗，從一定程度上節(jié)約資源。

表2 封合強(qiáng)度

五、淀粉含量要求：

淀粉基塑料購(gòu)物袋淀粉含量應(yīng)不小于15%。

6. 試驗(yàn)方法

這部分是針對(duì)上面的產(chǎn)品要求，覆蓋以上各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)，對(duì)檢驗(yàn)方法進(jìn)行詳細(xì)敘述。下面對(duì)這部分內(nèi)容做簡(jiǎn)要的分析：

首先，取樣是在去除上下表面兩個(gè)樣品后，從剩余樣品中抽取或裁取足夠數(shù)量的試樣進(jìn)行試驗(yàn)。產(chǎn)品的狀態(tài)調(diào)節(jié)和試驗(yàn)環(huán)境應(yīng)按GB/T 2918的要求進(jìn)行，即應(yīng)在溫度為23℃±2℃，相對(duì)濕度為50%±10%的環(huán)境下進(jìn)行試驗(yàn)，且狀態(tài)調(diào)節(jié)時(shí)間應(yīng)不低于4 小時(shí)，若無嚴(yán)格按照要求進(jìn)行試驗(yàn)則會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不具可比性。

厚度偏差的測(cè)量是將淀粉基塑料購(gòu)物袋打開，將其剖開后，單面鋪開，用測(cè)厚儀測(cè)量單面薄膜厚度。按GB/T 6672 的規(guī)定進(jìn)行測(cè)量，沿塑料購(gòu)物袋的寬度方向均勻測(cè)量8 點(diǎn)，記錄數(shù)據(jù)后計(jì)算厚度極限偏差和厚度平均偏差。淀粉基塑料購(gòu)物袋有壓花或壓紋時(shí)，應(yīng)將壓花或壓紋平整地壓平后測(cè)定壓平處厚度。寬度和長(zhǎng)度偏差的測(cè)量是將淀粉基塑料購(gòu)物袋平整地鋪在水平面上（有折邊時(shí)將折邊打開），按GB/T 6673 的規(guī)定進(jìn)行測(cè)量，用刻度分度為1mm 的直尺，分別沿樣品長(zhǎng)度和寬度方向以相等間隔測(cè)量塑料袋有效使用面積內(nèi)的寬度和長(zhǎng)度，至少測(cè)量4 次，塑料購(gòu)物袋有折邊時(shí)將折邊打開，并將袋膜輕撫鋪平，測(cè)量袋總體寬度，記錄數(shù)據(jù)后計(jì)算寬度極限偏差和長(zhǎng)度極限偏差。

感官的測(cè)量通常是在室內(nèi)正常條件下進(jìn)行異嗅評(píng)判，在自然光線下目測(cè)淀粉基購(gòu)物袋的顏色、表觀和印刷油墨的均勻性，圖案、文字的清晰、完整性。印刷剝離率測(cè)試應(yīng)切取袋子上印刷油墨較多的部位，將試樣印刷面朝上，用透明膠帶將試樣四邊固定在平滑的臺(tái)面上露出試驗(yàn)部位，操作過程中不要用手接觸測(cè)量部位，用180°剝離強(qiáng)度為6.5 N/15 mm±1.0 N/15 mm 的膠黏帶，取寬15 mm，長(zhǎng)175 mm，貼于試樣印刷面上，在75 mm 處折成180°，并在粘貼部位用質(zhì)量為1 kg壓銀來回滾壓一次，然后用手快速進(jìn)行剝離，剝離后用分度值0.5 mm 鋼板尺測(cè)量印刷油墨剝離面積與殘留面積，計(jì)算印刷油墨剝離率。

物理力學(xué)性能中提吊試驗(yàn)是將相當(dāng)于公稱承重的模擬物（如沙子、米粒等）裝人袋中，然后懸掛在振幅30 mm±2 mm，頻率2Hz～3Hz 的試驗(yàn)機(jī)上，試驗(yàn)3600 次，觀察袋體及提帶處有無損壞并記錄所觀察現(xiàn)象。跌落試驗(yàn)是將相當(dāng)于公稱承重量且體積不超過袋子三分之二有效容積的模擬物裝入袋中，排除空余部分空氣，在保持上部袋膜充分松弛的情況下用膠粘帶將袋口封上，袋底離地0.5 m 高處自由落下，試驗(yàn)地面應(yīng)為光滑平整硬地面，觀察是否有模擬物漏出并記錄所觀察現(xiàn)象。對(duì)于特殊局部熱合設(shè)計(jì)的淀粉基塑料購(gòu)物袋，如為分隔或支撐袋內(nèi)物體而進(jìn)行了局部熱合的購(gòu)物袋(如局部熱合的飲料袋等)，不進(jìn)行此項(xiàng)試驗(yàn)。漏水性試驗(yàn)是在淀粉基塑料購(gòu)物袋中緩緩裝入500 mL 水溫為23℃±2℃的清水，懸掛保持底部水平，靜置1 min 內(nèi)觀察塑料購(gòu)物袋底部是否有水珠滴落并記錄所觀察現(xiàn)象。對(duì)于部分因特殊功能設(shè)計(jì)需要而無需防漏水的淀粉基塑料購(gòu)物袋不進(jìn)行此項(xiàng)試驗(yàn)。封合強(qiáng)度試驗(yàn)按 QB/T 2358 進(jìn)行,試驗(yàn)速度為 300 mm/min 士 50 mm/min。

以上四個(gè)項(xiàng)目的試驗(yàn)數(shù)量均要求為三個(gè)。落鏢沖擊試驗(yàn)按GB/T 9639.1-2008 中A 法規(guī)定進(jìn)行落鏢沖擊試驗(yàn)，采用單片試樣，采用固定落鏢質(zhì)量測(cè)定不破損樣品數(shù)量方法，落鏢質(zhì)量取決于公稱厚度e，當(dāng)0.025 mm＜e≤0.030 mm 時(shí)，落鏢質(zhì)量為25 g；0.030 mm＜e≤0.035 mm 時(shí)，落鏢質(zhì)量為40 g；0.035 mm＜e≤0.040 mm 時(shí)，落鏢質(zhì)量為60 g；e≥0.040 mm 時(shí)，落鏢質(zhì)量為80 g，樣品數(shù)量要求為10 片。

淀粉基塑料購(gòu)物袋其淀粉含量測(cè)定按QB/T 2957 進(jìn)行，采用熱重法（TG）分別對(duì)淀粉和淀粉基塑料購(gòu)物袋進(jìn)行測(cè)定，在淀粉的TG 曲線中確定特征溫度和該溫度所對(duì)應(yīng)的質(zhì)量，在淀粉基塑料購(gòu)物袋的TG 曲線中確定與淀粉特征溫度相應(yīng)的溫度及所對(duì)應(yīng)的質(zhì)量，用兩個(gè)質(zhì)量的比值計(jì)算淀粉基塑料購(gòu)物袋中的淀粉含量。試驗(yàn)時(shí)，取2 個(gè)樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，以兩組檢驗(yàn)結(jié)果的平均值作為最終檢驗(yàn)結(jié)果。

7. 檢驗(yàn)規(guī)則

包括批次的界定和批的接收規(guī)則，檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求，包括出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)，抽樣方案，判定規(guī)則等。

8. 包裝、包裝標(biāo)志、運(yùn)輸及貯存

該部分包括產(chǎn)品的標(biāo)志標(biāo)注的方式，包裝、運(yùn)輸和貯存的要求等。

結(jié)語

該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，有利于規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，相關(guān)生產(chǎn)和檢測(cè)單位要認(rèn)真學(xué)習(xí)并運(yùn)用于實(shí)際生產(chǎn)檢測(cè)中，發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)質(zhì)性作用。