蔡國(guó)俊, 張麗敏, 李安定
(貴州省山地資源研究所, 貴州 貴陽(yáng) 550001)
三葉木通(Akebiatrifoliata)是木通科(Lardizabalaceae)木通屬(Akebia)落葉或半常綠藤本植物,又名“八月瓜”,是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材木通的主要原材料之一,具有較高的藥用價(jià)值[1];三葉木通的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,維生素含量較高,味甜爽口,風(fēng)味獨(dú)特,屬優(yōu)質(zhì)保健型第3代水果,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[2]。
近年來,隨著人們生活水平的提高和市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變,三葉木通果實(shí)作為一種保健水果越來越受大眾喜愛,多地甚至將三葉木通進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,但由于前期基礎(chǔ)研究較為薄弱,三葉木通產(chǎn)業(yè)面臨著資源缺乏、栽培技術(shù)落后、產(chǎn)品開發(fā)滯后等瓶頸問題。雖然國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)三葉木通的野生資源調(diào)查[3]、生物學(xué)特性[4]、藥用及營(yíng)養(yǎng)成分[5]、栽培種植[6]等方面開展了研究,也有學(xué)者對(duì)這幾方面的研究進(jìn)行了綜述和總結(jié),但未從文獻(xiàn)進(jìn)展角度對(duì)三葉木通整體研究情況進(jìn)行追蹤評(píng)述。文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)是針對(duì)學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)、文獻(xiàn)量變規(guī)律、文獻(xiàn)情報(bào)科學(xué)管理等方面的定量分析研究,從定量的角度出發(fā),通過對(duì)各學(xué)科研究產(chǎn)出進(jìn)行科學(xué)計(jì)量分析和比較,有助于研究者了解相關(guān)學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀、相關(guān)機(jī)構(gòu)的科研實(shí)力和學(xué)科優(yōu)勢(shì)等[7]。鑒于此,筆者等用中國(guó)知網(wǎng)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)(http://www.cnki.net/)對(duì)三葉木通相關(guān)的研究進(jìn)行檢索、分析和評(píng)述,分析現(xiàn)階段三葉木通研究存在的主要問題,以期為今后三葉木通的相關(guān)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。
以中國(guó)知網(wǎng)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)(含中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù))為數(shù)據(jù)源,檢索范圍包括自知網(wǎng)建庫(kù)以來庫(kù)內(nèi)收錄的文獻(xiàn)數(shù)據(jù),論文發(fā)表年份自1960年1月至2018年1月。
以主題、篇名和關(guān)鍵詞為檢索項(xiàng),以三葉木通、八月瓜為檢索詞,檢索語(yǔ)句:主題=三葉木通+八月瓜OR 標(biāo)題=三葉木通+八月瓜OR 關(guān)鍵詞=三葉木通+八月瓜進(jìn)行檢索。
利用中國(guó)知網(wǎng)自帶計(jì)量可視化分析工具,對(duì)檢索論文進(jìn)行逐年統(tǒng)計(jì),并統(tǒng)計(jì)各研究機(jī)構(gòu)的發(fā)文量、論文引用頻次等,同時(shí)將檢索到的文獻(xiàn)按不同研究領(lǐng)域,不同研究主題進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)。
使用Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析和圖表制作。
特定時(shí)期的特定領(lǐng)域研究論文的發(fā)文量和年代分布反映了該時(shí)期該領(lǐng)域研究發(fā)展趨勢(shì),年代分布及其發(fā)文量是文獻(xiàn)學(xué)特征分析的基礎(chǔ)指標(biāo)[8]。研究共檢索到三葉木通相關(guān)論文323篇,1960年,安徽大學(xué)周翰儒教授發(fā)表了第1篇三葉木通相關(guān)的論文,直到1988年才連續(xù)有三葉木通的相關(guān)報(bào)道,但年發(fā)文量較低,2000年之前,年發(fā)文量均未超過5篇,2000年之后關(guān)于三葉木通的報(bào)道逐步上升,這可能是由于自2000年以來,木通的主要原材料關(guān)木通(Aristolochiamanshuriensis)植物所含的馬兜鈴酸造成人體腎損害及致癌事件的頻繁出現(xiàn),木通屬中的木通(Akebiaquinata)、三葉木通等植物逐步取代關(guān)木通后[9],三葉木通逐漸引起學(xué)者的關(guān)注??傮w上看,三葉木通相關(guān)研究文獻(xiàn)呈逐漸上升趨勢(shì),但文獻(xiàn)總量和年發(fā)文量均較低,年發(fā)文量為1~33篇,其中,2003年前的年發(fā)文量均低于10篇,2004—2017年的年均發(fā)文量為14篇。
在某一領(lǐng)域的發(fā)文量反映了某一研究機(jī)構(gòu)在該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)成果數(shù)量,是衡量研究機(jī)構(gòu)在該領(lǐng)域的學(xué)術(shù)研究能力與水平的重要指標(biāo),也是反映該領(lǐng)域核心研究機(jī)構(gòu)的重要參數(shù)[10]。從表1可知,發(fā)表論文數(shù)量在前20位的研究機(jī)構(gòu)的發(fā)表論文數(shù)量占總檢索論文數(shù)量的53.87%,地域特征分布明顯。
發(fā)表論文數(shù)量前20位的研究機(jī)構(gòu)主要分布在我國(guó)西北地區(qū)的陜西,中南地區(qū)的湖南,西南地區(qū)的貴州、四川,以及東南地區(qū)的江西,這些地區(qū)也是三葉木通的主要分布區(qū)。研究機(jī)構(gòu)主要集中在高校和科研院所,其中陜西師范大學(xué)發(fā)文量最多,為32篇;其次是吉首大學(xué)和湖南文理學(xué)院,其發(fā)文數(shù)量分別為19篇和18篇。不同的研究機(jī)構(gòu)研究的側(cè)重點(diǎn)也不一樣,陜西師范大學(xué)的研究主題較為廣泛,也相對(duì)系統(tǒng),從三葉木通的資源分布、生物學(xué)特性、生理生態(tài)及利用等均有所涉及;吉首大學(xué)主要是成分分析方面的研究;湖南文理學(xué)院的研究主題主要是生物學(xué)特征及生產(chǎn)技術(shù);貴州大學(xué)的研究主題偏向于基因工程。
研究領(lǐng)域劃分為農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)、園藝、生物學(xué)、工業(yè)、經(jīng)濟(jì)、化學(xué)和其他研究等8個(gè)領(lǐng)域。從圖2可知,在研究領(lǐng)域中,農(nóng)(林)業(yè)領(lǐng)域的文獻(xiàn)數(shù)量最高,達(dá)110篇;其次為醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,為70篇。表明對(duì)三葉木通的研究主要集中于農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)2個(gè)領(lǐng)域,其他領(lǐng)域?qū)θ~木通的研究相對(duì)較少。
表1 三葉木通發(fā)文量排名前20位的機(jī)構(gòu)地域分布和數(shù)量
引用頻次較高的論文反映了該學(xué)科的研究熱點(diǎn)和主要研究方向[11]。從表2可知,三葉木通相關(guān)研究的文獻(xiàn)中,引用頻次大于20次的論文共19篇。其中引用次數(shù)最多的論文是“三葉木通藤莖的化學(xué)成分研究”。引用頻次較高的論文中,成分分析相關(guān)的論文最多,共有12篇;其次是有關(guān)資源調(diào)查的論文和研究綜述。其原因可能是因?yàn)槿~木通主要作為藥用植物在利用,其研究主要傾向于藥用成分及其藥效方面的分析。
表2 引用頻次較高的三葉木通相關(guān)論文
研究主題劃分為栽培技術(shù)、開發(fā)利用、種苗繁育、成分分析、生物學(xué)特性、資源調(diào)查和病蟲害防治等7個(gè)主題。從圖 3可知,關(guān)于成分分析的論文最多,有50篇;其次是栽培技術(shù)方面的論文,共46篇;各個(gè)主題發(fā)文量排序?yàn)槌煞址治?50)>栽培技術(shù)(46)>開發(fā)利用(32篇)>資源調(diào)查(26篇)>種苗繁育(25篇)>生物學(xué)特性(16篇)>病蟲害防治(4篇)。
通過對(duì)文獻(xiàn)的查閱和分析后發(fā)現(xiàn),在7個(gè)主要研究主題中,成分分析是目前學(xué)者比較關(guān)注的方向,特別是藥用成分及其藥效分析是關(guān)注的重點(diǎn)。栽培技術(shù)、開發(fā)利用和種苗繁育3個(gè)主題雖然發(fā)文量相對(duì)較多,但是研究深度不夠,大多數(shù)研究仍停留在定性描述上面,缺乏深入的高效栽培技術(shù)、產(chǎn)品深加工技術(shù)研發(fā)和技術(shù)推廣;而對(duì)三葉木通的貯藏保鮮、病蟲害防治等方面的研究還比較滯后。三葉木通的研究仍存在以下問題:
一是由于三葉木通藥用需求量劇增,而主要原材料主要來源于野生采收,從而導(dǎo)致了木通屬特別是三葉木通的野生資源緊缺;且目前木通市場(chǎng)資源比較單一,主要以三葉木通為主,對(duì)其他木通屬植物資源的開發(fā)力度不夠;
二是三葉木通果實(shí)作為新型保健水果開發(fā)尚在起步階段,缺乏優(yōu)良品種和規(guī)?;耘喾N植;
三是相對(duì)于三葉木通較大的市場(chǎng)需求量,目前對(duì)三葉木通資源開發(fā)力度、引種馴化、新品種選育、種苗繁育及高效栽培技術(shù)等方面的研究嚴(yán)重滯后。
通過對(duì)我國(guó)三葉木通研究文獻(xiàn)的計(jì)量學(xué)特征分析表明,我國(guó)關(guān)于三葉木通相關(guān)的研究自1960年就有相關(guān)報(bào)道,且隨著關(guān)木通被禁用后,三葉木通逐漸受到學(xué)者關(guān)注,但總體看,關(guān)于三葉木通相關(guān)的研究較少,關(guān)注度不夠, 1988—2017年發(fā)表的研究文獻(xiàn)僅323篇,雖自2004年左右關(guān)木通被禁止用作木通的原材料后,對(duì)三葉木通的關(guān)注度有所上升,但發(fā)文量、研究范圍和研究深度均不高,2004—2017年的年均發(fā)文量為14篇,研究范圍主要集中于營(yíng)養(yǎng)及藥用成分分析、栽培技術(shù)和開發(fā)利用方面的描述性報(bào)道及資源調(diào)查等方面;研究機(jī)構(gòu)也主要為地方高校和科研院所,缺乏較強(qiáng)的研究實(shí)力機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)。
從已檢索的相關(guān)研究文獻(xiàn)分析來看,目前我國(guó)關(guān)于三葉木通的研究主要集中于營(yíng)養(yǎng)及藥用成分分析、栽培技術(shù)描述和開發(fā)利用的探討等方面。隨著三葉木通果實(shí)作為第3代新型保健水果逐漸被大眾所熟知,對(duì)三葉木通的水果性狀、優(yōu)質(zhì)新品種及貯藏保鮮的要求越來越高,但目前對(duì)三葉木通水果特性開發(fā)、少仔不裂優(yōu)質(zhì)新品種選育及儲(chǔ)藏保鮮等方面的研究仍比較滯后。因此,在以后的研究中,除對(duì)三葉木通藥用價(jià)值進(jìn)行開發(fā)研究之外,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)三葉木通果實(shí)水果特性的開發(fā)、新品種選育及貯藏保鮮等方面的研究,為三葉木通的綜合開發(fā)利用提供理論技術(shù)支撐。