謝春鳳，王茂林，林 佳，張陳川，崔 洵

（張家界市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖南 張家界 427000）

張家界市地處湖南省西北部，武陵山區(qū)腹地，北緯28°52′～29°48′，東經(jīng)109°40′～111°20′，屬中亞熱帶山原型季風(fēng)濕潤氣候，光熱充足，雨量充沛，四季分明[1]。張家界山區(qū)地形比較復(fù)雜，各地方相對海拔差距較大，現(xiàn)有耕地面積11.9 萬hm2，農(nóng)作物以單季水稻為主，常年種植水稻5.2 萬hm2，主要分布在海拔200～800 m 的山谷和溝槽中。張家界是知名旅游區(qū)，以“張家界地貌”聞名天下，是湖南開放的窗口、迎賓的客廳、旅游的龍頭，2019 年全市接待國內(nèi)游客 7 912.3 萬人次。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展、人民生活水平日益提高和旅游消費的大眾化，游客對飲食的需求從簡單的吃飽，向吃得營養(yǎng)、健康轉(zhuǎn)變[2]。為篩選出滿足旅游消費市場需求同時適宜張家界山區(qū)環(huán)境下種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強的優(yōu)質(zhì)水稻品種[3]，2019 年筆者選用6 個優(yōu)質(zhì)水稻品種進行了示范試驗，為大面積推廣種植提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 示范水稻品種示范品種共6 個，均為直鏈淀粉含量為15%以上的優(yōu)質(zhì)稻品種；其中常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻2 個：創(chuàng)宇9 號、農(nóng)香40，雜交優(yōu)質(zhì)稻4 個：晶兩優(yōu)1377、N 兩優(yōu)鑫占、隆晶優(yōu)1212、荃優(yōu)113。

1.1.2 示范地概況示范地位于張家界市永定區(qū)教字埡鎮(zhèn)興隆村八家灣組，海拔275 m，地勢平坦，光照充足，通風(fēng)條件好，排灌方便，土壤肥力中上等，前茬作物為油菜。

1.2 示范試驗設(shè)計

示范試驗共設(shè)6 個處理，每個品種為1個處理，對應(yīng)1 個小區(qū)，不設(shè)重復(fù)，隨機排列，每小區(qū)面積為667 m2。

1.3 田間管理

各品種統(tǒng)一浸種、催芽，采用傳統(tǒng)的人工濕潤育秧、人工栽插種植方式，常規(guī)稻用種量為3.5 kg/667m2，雜交稻用種量1～1.5 kg/667m2，4 月30 日播種。由于2019 年5 月陰雨低溫天氣較多，秧齡37 d。5 月27 日機械收割大田前茬作物油菜，秸稈粉碎全量還田，進行深旋耕整地；6 月1 日撒施生石灰100 kg/667m2進行消毒并灌水，6月3日深耕細耙，6月6日、7 日移栽，常規(guī)稻插2～3 粒谷/株，雜交稻插1～2 粒谷/株；全生育期水分管理、病蟲害防治等各項農(nóng)事操作在同一天完成且做到一致；病蟲防治根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T防治意見進行，遵循水稻綠色防控技術(shù)要求，重點防治稻飛虱、稻瘟病、紋枯病、稻曲病等主要病蟲害。

1.4 肥料運籌

秧田于播種前施45%復(fù)合肥（N-P2O5-K2O= 15-15-15）30 kg/667m2作基肥，5 月16 日秧苗2 葉一心施斷奶肥尿素5 kg/667m2。大田于6 月3 日施有機肥300 kg/667m2+45%復(fù)合肥30 kg/667m2作為基肥，6 月13 日第一次追施尿素10 kg/667m2，7 月13 日第二次追施復(fù)合肥7.5 kg/667m2。

1.5 收獲測產(chǎn)

9 月20 日在全部品種成熟后統(tǒng)一機械收獲，各小區(qū)單打單曬，分別稱重與測定稻谷水分含量，最后折合成水分含量為13.5%的稻谷單產(chǎn)。

1.6 觀察記載與測量指標

觀察記載各品種生育期、主要農(nóng)藝性狀、抗逆性及田間管理措施，測算主要經(jīng)濟性狀指標。水稻蠟熟至黃熟期，每個品種選取3 個有代表性的取樣點，每個點考察11 株測量株行距，計算每株有效穗數(shù)，每個點選取3 株測量平均株高；每個品種選取有代表性的3 個點，每個點取2 株（每個品種6 株）用于室內(nèi)考種，室內(nèi)考種測量穗長、穗?？倲?shù)、結(jié)實率和千粒重，測定水分含量，計算理論產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 各品種的生育期

由表1 可知，各示范品種始穗期在7 月29 日—8 月11 日，始穗最早的是隆晶優(yōu)1212，其次是創(chuàng)宇9 號、N 兩優(yōu)鑫占，最晚的是荃優(yōu)113，比最早的隆晶優(yōu)1212 晚13 d；完熟期在9 月7—19 日，成熟最早的是隆晶優(yōu)1212，最晚的是荃優(yōu)113，2 個品種完熟期相差12 d；各示范品種全生育期在130 ～144 d，最短的是隆晶優(yōu)1212，最長的是荃優(yōu)113，兩者全生育期相差14 d。

2.2 各品種的分蘗成穗能力

表1 各品種生育期表

從苗數(shù)上看，常規(guī)稻農(nóng)香40（7.63 萬苗/667m2）、創(chuàng)宇9 號（6.15 萬苗/667m2）基本苗在6 萬苗/667m2以上，其他4 個品種基本苗在5 萬苗/667m2左右；最高苗最高的是農(nóng)香40，為33.2 萬苗/667m2，最低的是創(chuàng)宇9 號，為18.6 萬苗/667m2；分蘗率最高的是N 兩優(yōu)鑫占，為559.92%。從有效穗數(shù)的數(shù)據(jù)可以看出，6 個示范品種的有效穗數(shù)在11.32 萬～18.71 萬穗/667m2，N 兩優(yōu)鑫占有效穗數(shù)最高，荃優(yōu)113 最低；從成穗率數(shù)據(jù)可以看出，創(chuàng)宇9 號的成穗率最高，達91.51%，最低為荃優(yōu)113，為49.65%。表2 表明，N兩優(yōu)鑫占分蘗能力最強，創(chuàng)宇9 號成穗率最高。

2.3 各品種其他農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟性狀

表2 各品種苗情情況

由表3 可知，農(nóng)香40 的株高最高，為129.13 cm， 隆晶優(yōu)1212 的株高最矮，為108.33 cm，兩者相差 20.80 cm；農(nóng)香40 的穗長最長，為28.7 cm，比最短的創(chuàng)宇9 號長4.94 cm；每穗總粒數(shù)最多的是晶兩優(yōu)1377，為235.1 粒，最少的是N 兩優(yōu)鑫占，為153.48粒；創(chuàng)宇9 號的結(jié)實率最高，為89.88%，比結(jié)實率最低的晶兩優(yōu)1377 高21.22 個百分點；千粒重最高為荃優(yōu)113，為28.77 g，比千粒重最低的N 兩優(yōu)鑫占高8.92 g。理論產(chǎn)量最高的是創(chuàng)宇9 號，為628.62 kg/667m2，最低的是N 兩優(yōu)鑫占，兩者相差129.45 kg/667m2；實收產(chǎn)量最高的也是創(chuàng)宇9 號，達694.0 kg/667m2，最低的是農(nóng)香40，為540.1 kg/667m2，兩者相差153.9 kg/667m2?？傮w而言，理論和實際產(chǎn)量最高均為創(chuàng)宇9 號，而N 兩優(yōu)鑫占由于在齊穗后生長速度放慢，成熟期相對推后，導(dǎo)致取考種樣時未完全成熟，故考種時理論單產(chǎn)較低，但實收單產(chǎn)較高。

苗期陰雨低溫天氣較多，從觀察各品種苗期分蘗情況來看，相比其他5 個品種，N 兩優(yōu)鑫占耐寒性較強。大田生長過程中，除創(chuàng)宇9 號有少量雜株外，其他5個品種較整齊；N 兩優(yōu)鑫占為緊湊株型，荃優(yōu)113 為松散株型，其余4 個品種株型適中；前期生長勢最強的為N 兩優(yōu)鑫占，而荃優(yōu)113 生長勢主要表現(xiàn)在中后期；各品種熟期轉(zhuǎn)色除晶兩優(yōu)1377 表現(xiàn)一般外其余5個品種均表現(xiàn)較好；各品種谷粒均有芒，最長的為農(nóng)香40，其次為荃優(yōu)113。由于當(dāng)年整個生育期間光照充足，有利于水稻分蘗、灌漿，水肥管理、病蟲防治到位，所有示范品種均未發(fā)生倒伏。病害情況：創(chuàng)宇9 號、隆晶優(yōu)1212 表現(xiàn)零星發(fā)生穗頸瘟（不影響水稻產(chǎn)量），其余品種均未發(fā)生。

表3 各品種主要農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟性狀及抗性比較

3 小結(jié)與討論

（1）示范結(jié)果表明，創(chuàng)宇9 號結(jié)實率最高，實際單產(chǎn)最高，達694 kg/667m2，豐產(chǎn)優(yōu)勢明顯，生育期適宜[4]，可結(jié)合張家界山區(qū)特點和生產(chǎn)實際進行推廣種植。但創(chuàng)宇9 號對穗頸瘟的抗性表現(xiàn)一般，建議在特殊年份加強對穗期稻瘟病的防控。

（2）N 兩優(yōu)鑫占株型緊湊，分蘗能力強，有效穗 數(shù)最高，耐寒性最強，豐產(chǎn)性次之，為690.4 kg/667m2， 生育期適宜。但該品種灌漿、成熟時段較長，在實際生產(chǎn)中應(yīng)加強后期肥水管理，確保灌漿成熟完全。

（3）此次優(yōu)質(zhì)水稻品種示范研究僅對品種生長性狀及經(jīng)濟產(chǎn)量進行對比，未對品種米質(zhì)、商品性等指標進行品比分析，品種綜合評價欠缺，需要進一步開展更多指標的評比和鑒定。