本刊訊（記者 ?張聰）為切實保障人民群眾舌尖上的安全，引導食品流通企業(yè)質(zhì)量管理人員更好地掌握有關(guān)食品安全法律法規(guī)知識，強化食品經(jīng)營者對食品安全法律法規(guī)的認知和應(yīng)用，提高企業(yè)管理人員落實主體責任的意識和能力，湖北省市場監(jiān)督管理局食品流通處組織全省重點食品流通企業(yè)管理人員開展在線培訓。

本次培訓共包含5門必修課和1門選修課，課程內(nèi)容包括規(guī)范食品經(jīng)營減少法律風險、如何應(yīng)對職業(yè)打假人、食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售中的食品安全管控、新冠防控與食品安全、食品快檢操作等。本次培訓的一大亮點為理論講授與實踐模擬操作相結(jié)合，內(nèi)容及形式多樣化。在課程設(shè)計上，充分考慮了市場經(jīng)營主體工作的實際情況，將課程分為若干個小章節(jié)，有利于學員更加合理地安排學習時間。

針對此次培訓，培訓中心專門配備了技術(shù)人員和班級管理人員，為學員做好線上線下全程跟蹤管理及指導服務(wù)，培訓過程中還通過調(diào)查問卷或與學員直接溝通的方式，持續(xù)挖掘和實現(xiàn)企業(yè)多樣化的培訓需求。為保證培訓效果，導師在課程結(jié)束之前將對學員的學習情況進行測試。