何斌威 歐陽歡 王恩群 張軍 張智

摘 要：四川省攀枝花市屬典型的金沙江干熱河谷區(qū)，生態(tài)條件惡劣，是我國較為集中的貧困區(qū)域。本文以中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技支撐攀枝花農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成功打造優(yōu)質(zhì)晚熟芒果產(chǎn)業(yè)帶，構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)扶貧“攀枝花模式”為例，深入探討以綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)為核心的生態(tài)保護和經(jīng)濟發(fā)展共生共促特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興的成功道路，為金沙江干熱河谷地區(qū)生態(tài)安全和經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展提供重要借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);科技;綠色發(fā)展

中圖分類號：F323.22 文獻標識碼：A 文章編號：1671-2064（2020）12-0013-03

以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為支撐，服務(wù)“三農(nóng)”發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興是黨中央一直以來關(guān)注的重點。黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進綠色發(fā)展。為金沙江干熱河谷地區(qū)尋求特色產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展方式，堅定走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路，既是貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于長江經(jīng)濟帶“共抓大保護、不搞大開發(fā)”指示精神的實際行動，也是資源型城市可持續(xù)發(fā)展的必然要求。

1攀枝花農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的困境

金沙江干熱河谷區(qū)是我國較為典型的干熱地區(qū)之一，素有“內(nèi)陸熱帶飛地”之稱。四川省攀枝花市屬典型的金沙江干熱河谷區(qū)，氣候既干且熱，雨旱季節(jié)分明，每年旱季長達8個月，土層薄、雨水少、植物立地條件差，是我國西部著名的干旱中心，也是全國造林最困難的地區(qū)之一。嚴峻的地理環(huán)境不利于傳統(tǒng)農(nóng)經(jīng)作物的種植，致使該區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展水平滯后，群眾收入水平低下。同時攀枝花市作為萬里長江上游第一城，肩負著為長江中下游提供生態(tài)屏障的守土之責。維持金沙江干熱河谷地區(qū)生態(tài)平衡，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展不僅關(guān)系到該地區(qū)經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展和長江流域生態(tài)安全，而且對于促進該地區(qū)民族和諧和穩(wěn)定具有重大意義[1]。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡稱中國熱科院）是我國唯一國家級熱帶農(nóng)業(yè)科研單位。從1996年開始，中國熱科院與攀枝花市開始了持續(xù)合作，在攀枝花圍繞科技支撐芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展開展了深入系統(tǒng)的工作，促進當?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)“從無到有、從小到大、從弱到強”的跨越式發(fā)展，成功打造我國“緯度最北、海拔最高、成熟最晚”的攀枝花優(yōu)質(zhì)晚熟芒果產(chǎn)業(yè)帶，總種植面積57萬畝，總產(chǎn)值達35億元，芒果成為攀枝花農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要作物和當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”[2]。攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷實驗研究、快速擴張階段后，目前進入了提檔升級的重要階段。迫切需要加快推進攀枝花科技興農(nóng)、綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)，發(fā)展綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)，助推攀枝花鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，圍繞攀枝花市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)保護，為攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)打造為“國內(nèi)一流、世界知名”的產(chǎn)業(yè)品牌提供科技支撐，開拓出一條以綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)為核心的生態(tài)保護和經(jīng)濟發(fā)展共生共促特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興道路[3]。

2主要做法

2.1 提前謀劃，精心布局開好頭

2017年起，中國熱科院緊緊圍繞中央一號文件精神和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《鄉(xiāng)村振興科技支撐行動實施方案》和《攀枝花市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃》整體部署，貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”發(fā)展理念，全面規(guī)劃攀枝花綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局。（1）加強謀劃。編制了《攀枝花市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興科技支撐行動方案》，明確了科技支撐攀枝花市綠色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的工作思路、主要目標、重點任務(wù)、實施措施和進度安排，提出要加快發(fā)展綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)，打造攀枝花市干熱河谷山地氣候條件下特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈[4]。（2）深入調(diào)研。聯(lián)合中科院地理所和中國農(nóng)科院區(qū)劃所、環(huán)發(fā)所等單位開展金沙江干熱河谷熱帶氣候環(huán)境成因及區(qū)域發(fā)展研究，完成《川滇金沙江干熱河谷考察調(diào)研報告》和《川滇金沙江干熱河谷熱帶氣候環(huán)境成因及在“泛第三極”地域中的獨特地位》，確定了“金沙江干熱河谷”獨特的生態(tài)經(jīng)濟地位。（3）精心布局。2019年，中國熱科院四川攀枝花試驗基地項目通過竣工驗收，并與攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院等單位共建的“攀枝花市金沙陽光芒果產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”。該兩個重要平臺的建成，標志著中國熱科院在攀枝花市干熱河谷山地氣候條件下研究特色農(nóng)業(yè)進行布局取得階段性進展，讓雙方的科技服務(wù)合作邁上了新臺階，為攀枝花特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為中國品牌、世界品牌發(fā)展提供強有力的科技支撐[5]。

2.2主動作為，全力支撐找好路

中國熱科院根據(jù)攀枝花地區(qū)不同的資源條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場需求，堅持問題導(dǎo)向、目標導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，發(fā)揮國家級科研院所優(yōu)勢，尋求科技支撐特色產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展路徑。組織形式上，采取“科研院所+地方政府部門+公司（合作社）+基地+示范戶”“科研院所+新農(nóng)學(xué)校+農(nóng)民技術(shù)員+農(nóng)戶”“芒果科技長廊”等多種新模式，通過示范基地建設(shè)引領(lǐng)帶動周邊農(nóng)民脫貧致富;技術(shù)支撐上，指導(dǎo)制定鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興科技支撐行動方案，篩選優(yōu)勢作物新品種，集成宜栽品種配套技術(shù)、研發(fā)優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品、提供綠色新模式，強化品牌打造，提升特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的核心競爭力;智力支撐上，持續(xù)派出產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需的專家團隊，選派科技人員掛職當?shù)卣萍几甭?，組織專家深入一線蹲點，開展產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)，讓農(nóng)民切實掌握實用種養(yǎng)技術(shù)，及時幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題，有效提高勞動生產(chǎn)效率[7];保障條件上，爭取地方政府政策扶持，聯(lián)合攀枝花各相關(guān)單位，積極申報各級各類項目，為任務(wù)落實提供經(jīng)費保障。中國熱科院編制的《攀枝花市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興科技支撐行動方案》，已由攀枝花市委、市政府發(fā)文實施，全力推動了攀枝花市熱作產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興[6]。

2.3協(xié)同創(chuàng)新，聯(lián)合攻關(guān)把好關(guān)

（1）建立工作機制，統(tǒng)籌開展各項工作。建立健全聯(lián)絡(luò)制度、會商制度、聯(lián)動制度、響應(yīng)制度等各項工作機制。在院科技助推熱區(qū)鄉(xiāng)村振興行動領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌下，組織院內(nèi)有關(guān)部門和單位在攀枝花共同開展科技助推鄉(xiāng)村振興工作。通過建設(shè)攀枝花分院和攀枝花試驗基地，打造攀枝花鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究院，做深做實攀枝花鄉(xiāng)村振興示范點。（2）加強成果轉(zhuǎn)化，項目帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過政府主導(dǎo)、項目帶頭、技術(shù)鋪路，基地示范，以芒果、香蕉、油梨和熱帶牧草等經(jīng)濟、生態(tài)效益兼?zhèn)涞奶厣珶釒ё魑餅檠芯繉ο?，重點開展了品種試種篩選、優(yōu)良苗木高效繁育技術(shù)以及適宜山地作業(yè)的輕簡栽培、水肥高效利用、病蟲害綠色防控、貯運保鮮等配套共性技術(shù)的研發(fā)。針對不同生態(tài)類型區(qū)域，集成示范集成配套果園土壤管理、樹體管理、花果管理等生態(tài)農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)，形成晚熟芒果化肥減施增效、果園種草控草養(yǎng)畜等生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)模塊[7-8]。（3）加強監(jiān)督檢查，強化目標績效管理。建立健全監(jiān)督檢查管理制度，強化目標管理、量化考核、績效獎罰，有序全力推進相關(guān)項目實施。對項目組織管理、推廣應(yīng)用等運行情況實施季度進展報告、年度考核，高水平服務(wù)好攀枝花綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)，促進創(chuàng)新驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)扶貧與鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展，把論文成果寫在了大地上。

3 實施效果

3.1構(gòu)建起攀枝花干熱河谷芒果綠色高效生產(chǎn)技術(shù)體系

全面構(gòu)建起芒果綠色生產(chǎn)技術(shù)體系，提升芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量效益，促進芒果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。近三年中國熱科院共申報24個芒果品種權(quán)保護，與攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院等共同新選育的“熱農(nóng)5號”“熱品16號”“熱農(nóng)27號”等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)芒果新品種，有效提升品牌競爭力，集成了晚熟品種豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，解決了芒果生產(chǎn)“大小年”，實現(xiàn)了連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，單產(chǎn)水平比2012年提高近3倍，畝產(chǎn)最高達3000kg，商品果率從2012年的60%提升到現(xiàn)在的90%。研發(fā)了熱帶水果采后保鮮技術(shù)，通過氣調(diào)、溫控等手段，使芒果貯藏時間達到50d～60d。研發(fā)了凱特芒果干、果脆、發(fā)酵果酒、發(fā)酵果醋等多款產(chǎn)品及配套加工技術(shù)工藝，延長了芒果加工產(chǎn)業(yè)鏈，豐富了加工產(chǎn)品品系[9-10]。構(gòu)建果-草-畜（禽）-沼-肥生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式1套，形成了芒果園種草控草生態(tài)化管理、果園間作固氮作物、草畜一體化、果蔬蜜蜂授粉等生態(tài)化管理技術(shù)模式5項。從而構(gòu)建起以綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)為核心的技術(shù)新模式，形成“草改土、畜吃草、糞還林、效益高、生態(tài)好”良性循環(huán)。

3.2有效地服務(wù)攀枝花走綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)發(fā)展道路

發(fā)揮中國熱科院科技資源優(yōu)勢，持續(xù)鞏固雙方合作，進一步拓寬合作領(lǐng)域和深化合作內(nèi)涵，特別是在“做強”科技支撐、“做大”特色產(chǎn)業(yè)、“做優(yōu)”運行平臺等方面，不斷探索“以體系為支撐、向特色要效益”的山區(qū)綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。近兩年派出專家團隊78批次，400多人次到攀枝花開展科技服務(wù)、項目實施工作，為攀枝花舉辦培訓(xùn)班20余場次，培訓(xùn)基層農(nóng)技骨干、農(nóng)戶2000多人次?；九迮手⒐谛牟≈虏≡?。為攀枝花制定了《攀枝花芒果凱特果品等級規(guī)格》和《攀枝花芒果采收、貯運和包裝》2個地方標準;與攀枝花本土企業(yè)開展合作，開展產(chǎn)品研發(fā)、廠房設(shè)計、物流保鮮等工作。篩選出適宜在攀枝花山地種植的油梨、香蕉、火龍果、花卉等優(yōu)勢特色作物品種20個。已建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)萬畝示范基地19個、農(nóng)業(yè)部熱作標準化示范園13個、園藝標準化示范園3個;新建立山區(qū)綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)合作示范基地6個，在攀枝花市米易縣馬坪村和護林村建設(shè)的芒果園種草控草生態(tài)化管理技術(shù)和芒果“雙減”技術(shù)示范基地，土壤有機質(zhì)從2017年種植前的0.5%提高到了現(xiàn)在的3.5%，全程減施農(nóng)藥和葉面肥25%，畝產(chǎn)增加200kg以上，果品得到了進一步改善，果農(nóng)每畝可增加收入1000多元。有效提高了攀枝花芒果生產(chǎn)的質(zhì)量和效益，維護了攀枝花芒果區(qū)域公用品牌。如今的攀枝花芒果擁有歐洲良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護、全國百強特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等榮譽，有力增強了攀枝花芒果在國際芒果市場的話語權(quán)和競爭力[10]。

3.3創(chuàng)建了可復(fù)制可推廣的攀枝花可持續(xù)發(fā)展模式

中國熱科院20余年持續(xù)向攀枝花市派出7個批次共18人掛任科技副區(qū)、縣長，在人才培養(yǎng)、項目合作、智力支持、產(chǎn)業(yè)技術(shù)支持等方面，聯(lián)合地方科研院所和企業(yè)協(xié)同協(xié)作，取得了豐碩的成果，已成為院地合作、產(chǎn)研融合，科技支撐產(chǎn)業(yè)脫貧成功典范，并成為我國可復(fù)制、可推廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式。中國熱科院示范的“科研院所+地方政府部門+公司（合作社）+基地+示范戶”“科研院所+新農(nóng)學(xué)校+農(nóng)民技術(shù)員+農(nóng)戶”“芒果科技長廊”等農(nóng)技推廣新模式，助力攀枝花現(xiàn)代特色果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鑄成了促進攀枝花市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的“翅膀”。2019年攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)扶貧模式被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國務(wù)院扶貧辦列入“全國第二批產(chǎn)業(yè)扶貧典型范例”，很好地促進了攀枝花市脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興相結(jié)合。2019年9月，“中國·攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)峰會”高度肯定了以綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)為核心的生態(tài)保護和經(jīng)濟發(fā)展共生共促特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興道路。四川攀枝花和涼山州、海南三亞、廣西百色、云南昭通和華坪、貴州興義等6個芒果主產(chǎn)區(qū)共同發(fā)布了《中國芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展倡議書》，提出全面構(gòu)建芒果綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)，提升芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量效益，促進芒果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展[11]。

4結(jié)語

中國熱科院在攀枝花探索實踐了以綠色生態(tài)立體農(nóng)業(yè)為核心的熱區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新發(fā)展新模式，進一步豐富了攀枝花芒果品種，增加了芒果產(chǎn)量，提升了芒果品質(zhì)，豐富了加工產(chǎn)品品系，加工技術(shù)由粗向精深拓展，通過示范推廣芒果園種草控草生態(tài)化管理技術(shù)，有效保護和提升了攀枝花芒果品牌價值，并延長了芒果加工產(chǎn)業(yè)鏈，為攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)打造為“國內(nèi)一流、世界知名”的產(chǎn)業(yè)品牌提供了有效科技支撐。

參考文獻

[1] 伍從銀.攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].成都：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016.

[2] 李貴利，杜邦，劉斌，等.攀枝花市晚熟芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的氣候優(yōu)勢分析[J].中國熱帶農(nóng)業(yè)，2011（1）：41-42.

[3] 劉恩平.攀枝花干熱河谷氣候成因?qū)Ξa(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢的影響[R].中國·攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)峰會，2019.

[4] 張明濤.強化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興[J].人民論壇，2019（27）：88-89.

[5] 高希，譚化容，李若雪，等.接脫貧攻堅，打造“一市一品”—攀枝花芒果產(chǎn)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢分析[J].內(nèi)江科技，2019，40（9）：121.

[6] 吳昌華，周軍.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶持體系構(gòu)建思路[J].農(nóng)業(yè)展望，2019，15（6）：88-91.

[7] 王松標，詹儒林，趙家華，等.金沙江干熱河谷晚熟芒果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（5）：36-39.

[8] 張莉芝，青致剛，王建芳.淺談保護和提升攀枝花市芒果質(zhì)量對策[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2018（11）：74-75.

[9] 張曉林.特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策—基于花牛蘋果產(chǎn)業(yè)化模式的研究[J].現(xiàn)代管理，2011，1（3）：213-218.

[10] 宋山梅，向俊峰.鄉(xiāng)村振興視野下我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2019（9）：6-8.

[11] 王小艷.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究[J].商場現(xiàn)代化，2019（21）：121-122.