趙永虎
摘? 要:仔豬腹瀉對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的危害眾所周知,其發(fā)病原因復(fù)雜,有環(huán)境(如溫度、濕度和通風(fēng)等)、微生物(如病毒和細(xì)菌)感染和營(yíng)養(yǎng)等,專業(yè)人員都很難區(qū)分,更別說普通的養(yǎng)豬戶,因此唯有免疫接種才是預(yù)防仔豬腹瀉的首選。本文通過調(diào)查甘肅省張掖市甘州區(qū)能繁母豬和仔豬在免疫預(yù)防豬瘟等疾病上的效果,展示出基層養(yǎng)豬生產(chǎn)中疾病預(yù)防上的現(xiàn)狀,以供相關(guān)部門參照。
關(guān)鍵詞:仔豬腹瀉;免疫接種;疫苗;豬瘟
中圖分類號(hào):S828 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C 文章編號(hào):1001-0769(2020)08-0030-03
仔豬腹瀉嚴(yán)重制約著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,發(fā)病前期主要影響仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育,后期影響豬的料肉比和豬肉品質(zhì),進(jìn)而嚴(yán)重影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。引發(fā)仔豬腹瀉的原因十分復(fù)雜,有病毒性的和細(xì)菌性的,還有環(huán)境性的和營(yíng)養(yǎng)性的等,由此給養(yǎng)豬生產(chǎn)者對(duì)該病的鑒別診斷帶來了難度,因此只有做好相關(guān)疾病的免疫預(yù)防工作,才能有效防止仔豬腹瀉的發(fā)生;另外,有些腹瀉病例的預(yù)防還需從母豬著手,只有這樣才能有效預(yù)防仔豬腹瀉的發(fā)生。
近年來,非洲豬瘟的暴發(fā)使養(yǎng)豬業(yè)遭受了很大的沖擊,導(dǎo)致豬肉價(jià)格暴漲、利潤(rùn)空間擴(kuò)大、豬的調(diào)運(yùn)受限和仔豬價(jià)格偏高。目前,甘肅省張掖市甘州區(qū)的養(yǎng)豬業(yè)采取技術(shù)人員一對(duì)一包抓的模式,采取嚴(yán)格的防控監(jiān)管措施,預(yù)防非洲豬瘟的暴發(fā)和流行。
甘州區(qū)共有大小養(yǎng)豬戶543戶,存欄豬總數(shù)117 845頭,其中能繁母豬存欄16 818頭,育肥豬存欄101 027頭。該區(qū)90%以上的養(yǎng)豬戶采取自繁自養(yǎng)模式進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn),這既可以降低飼養(yǎng)成本,又能有效地減少仔豬的調(diào)運(yùn),從而可降低疫病的傳播、流行和發(fā)生,提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效益。
1? 流行病學(xué)調(diào)查
本次調(diào)查首先將甘州區(qū)按東、西、南和北四個(gè)方位進(jìn)行分片,每個(gè)方位隨機(jī)選擇一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)查。通過走訪養(yǎng)豬戶,了解豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬圓環(huán)病毒病、豬細(xì)小病毒病、大腸桿菌病和豬傳染性胃腸炎的免疫接種情況和預(yù)防效果。
調(diào)查正式開始前首先了解被調(diào)查鄉(xiāng)鎮(zhèn)的能繁母豬存欄情況,再根據(jù)所得數(shù)據(jù)按以下方法確定參與調(diào)查的養(yǎng)豬戶數(shù)量:存欄母豬數(shù)在300頭以上的養(yǎng)豬戶調(diào)查1~3家,100~300頭的調(diào)查1~3戶,100頭以內(nèi)的調(diào)查3戶。
調(diào)查2018年和2019年仔豬腹瀉和死亡情況。由于大多養(yǎng)豬戶及專業(yè)技術(shù)人員無法確診引發(fā)仔豬腹瀉的病因,故只調(diào)查腹瀉的發(fā)病數(shù)和造成的死亡數(shù)。本次調(diào)查結(jié)果見表1。
2? 調(diào)查結(jié)果分析
走訪發(fā)現(xiàn),養(yǎng)豬戶對(duì)豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬圓環(huán)病毒病、豬細(xì)小病毒病、大腸桿菌病和豬傳染性胃腸炎的疫苗都有所了解,且都十分重視母豬和仔豬的預(yù)防工作,規(guī)模在100頭母豬以上的養(yǎng)豬戶都接種以上疾病的疫苗,100頭母豬以下的部分養(yǎng)豬戶采用凈化措施控制豬繁殖與呼吸綜合征,具體方法為在飼料中添加藥物,每三個(gè)月添加一次,每次飼喂一周,主要使用藍(lán)源康、泰旺菌素、阿莫西林和清瘟敗毒散。
對(duì)豬細(xì)小病毒病和豬傳染性胃腸炎,養(yǎng)豬戶按照既定的免疫程序給母豬和仔豬接種疫苗,結(jié)果是發(fā)病率明顯下降,免疫效果也十分滿意,接種疫苗的豬一般不會(huì)再次發(fā)病。對(duì)于仔豬腹瀉的發(fā)病原因,各養(yǎng)豬戶的看法略有差異,但一致認(rèn)為一是圈舍的環(huán)境條件(如氣溫、圈舍溫度、濕度和通風(fēng)換氣)或營(yíng)養(yǎng)水平發(fā)生變化后導(dǎo)致大腸桿菌大量繁殖,繼而引起仔豬腹瀉,因?yàn)榇竽c桿菌是條件性致病菌,仔豬雖然接種了大腸桿菌病疫苗,但在外界條件大幅變化時(shí)會(huì)導(dǎo)致其腸道內(nèi)的菌群失調(diào),從而發(fā)病;二是仔豬發(fā)育不成熟也是引起仔豬腹瀉的一個(gè)誘因;三是部分弱仔由于營(yíng)養(yǎng)不良引發(fā)低血糖癥,造成仔豬腹瀉和死亡。
對(duì)豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征和豬圓環(huán)病毒病,養(yǎng)豬戶都能按時(shí)按要求接種疫苗,如果發(fā)生腹瀉,在尋找病因時(shí)基本可以排除這些疫病,為診斷治療提供依據(jù),也為養(yǎng)豬戶節(jié)省時(shí)間和資源。
因腹瀉引起死亡的情況大都發(fā)生在規(guī)模較大的豬場(chǎng)和養(yǎng)豬戶,其原因是生產(chǎn)條件和人員的限制,導(dǎo)致照顧不周,一般不會(huì)引發(fā)較大規(guī)模的死亡。對(duì)于小規(guī)模的養(yǎng)豬戶,由于生產(chǎn)母豬少,母豬產(chǎn)仔后能夠得到精細(xì)的照料;另外,環(huán)境條件和室溫比較適宜,仔豬幾乎很少發(fā)生腹瀉,即使發(fā)生也是個(gè)別現(xiàn)象;再則目前仔豬價(jià)格偏高,養(yǎng)豬戶都會(huì)精心照顧,因此很少死亡。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果,發(fā)現(xiàn)2018年仔豬的發(fā)病數(shù)和死亡率均高于2019年的。這是由于去年到現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲,仔豬價(jià)格居高不下,養(yǎng)豬戶更加精細(xì)化管理。
3? 結(jié)語
通過近期對(duì)養(yǎng)豬戶的走訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)甘州區(qū)的生豬飼養(yǎng)技術(shù)大幅提高,養(yǎng)豬戶能夠充分認(rèn)識(shí)到疫苗的保護(hù)作用,意識(shí)到接種疫苗的重要性。通過近10年的免疫防控,甘州區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)中以前常見的仔豬副傷寒和豬肺疫幾乎沒有發(fā)生。通過接種疫苗,豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬圓環(huán)病毒病、豬細(xì)小病毒病、大腸桿菌病和豬傳染性胃腸炎的防控取得了滿意的效果,也得到了有效的控制,保證了甘州區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的健康和安全。
當(dāng)前,甘州區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的主要任務(wù)是通過采取以下措施做好非洲豬瘟的防控工作:一是杜絕從疫區(qū)調(diào)運(yùn)仔豬和種豬,二是嚴(yán)禁給豬飼喂餐廚剩余物,三是嚴(yán)格落實(shí)門禁制度,禁止外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),四是落實(shí)嚴(yán)格的消毒制度。