肖勁蓉

（五邑大學(xué)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，江門 529020）

粵東客家墩頭村位于河源市和平縣彭寨鎮(zhèn)。墩頭村織染技術(shù)精湛，布料質(zhì)量優(yōu)良，以自然和諧的藍色而聞名，因此得名“墩頭藍”。墩頭藍織染技藝為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

隨著城市現(xiàn)代化的發(fā)展，客家傳統(tǒng)服飾逐漸被現(xiàn)代服裝所替代，人們對墩頭藍的關(guān)注越來越少，傳統(tǒng)織染技藝現(xiàn)狀令人堪憂。如何推進傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新，使傳統(tǒng)文化與技藝真正融入到人們的現(xiàn)代生活中，是目前亟待解決的問題[1-7]。本文以粵東客家墩頭藍染技藝在家具設(shè)計及軟裝中的創(chuàng)新應(yīng)用作為研究內(nèi)容展開論述。

1 墩頭藍歷史與現(xiàn)狀

由于地域、文化的交織，墩頭藍服飾手工技藝多樣，有著獨特、意蘊豐富的內(nèi)容和形式，各種面料的色彩、肌理和裝飾形式富有地方特色，其中織染技藝是最具代表性的傳統(tǒng)明清手工藝。墩頭藍染的染料由墩頭當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的藍草經(jīng)發(fā)酵提煉而成。布料由墩頭郎用棉花手紡的棉紗紡織而成，天然環(huán)保、健康舒適。

墩頭藍作為粵東極具地域影響力的傳統(tǒng)布藝之一，其織染是墩頭客家男性的一種傳統(tǒng)手工藝。通過傳統(tǒng)的棉麻紡織和藍、紅、黃等色彩的天然染色技藝，賦予服飾豐富的視覺效果，獨具民間特色。墩頭藍的多種織物種類，均保留了明清時期手工紡、手工織、手工染的傳統(tǒng)制作方法，工藝精美，幾百年來仍以口傳心授為傳習(xí)體系。在墩頭村，男耕男織、染料發(fā)酵、墩頭媳婦起缸的傳統(tǒng)習(xí)俗流傳至今。

隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，具有地域服飾特點的“墩頭藍”、“墩頭紅”、“墩頭烏”已很少見。在實地調(diào)研中，村民口述的另一種具有代表性的“墩頭黃”已經(jīng)消失。如今，當(dāng)?shù)啬苁炀氄莆湛椚竟に嚭头椉记傻木?0 歲左右的老人，個別已到90 歲高齡，明清傳統(tǒng)織染技藝的傳承與創(chuàng)新迫在眉睫。

2 墩頭藍染工藝特性

2.1 墩頭藍的色彩特征

藍色系列：墩頭藍有著不同的藍色明度和純度的變化。據(jù)調(diào)查，墩頭藍的藍色分為：烏青、普蘭、灰藍等色階。藍色主要來源于大菁藍，在藍染過程中，通過控制不同的水分比例以及染色次數(shù)獲得深淺不一的藍色及藍灰色系。色彩雅致內(nèi)斂，適合喜好現(xiàn)代流行灰色調(diào)的人士穿搭。

紅色系列：墩頭紅是墩頭女裝中的鮮亮顏色，相比粵東其他地區(qū)的客家服裝色彩，是墩頭服飾中保留較好的鮮亮色彩。墩頭紅由偏紅的褐色、深紅、偏黃的土紅以及粉紅等色階組成。墩頭紅中的“品紅”是當(dāng)?shù)厝瞬杉约悍N植的植物染色而成；另一種紅色用墩頭村河床的石頭研磨加水調(diào)制而成，當(dāng)?shù)厝朔Q“紅土”，也叫“高廣紅”，如同故宮城墻的紅色。 “深紅”則是由山里野生的薯莨，搗碎后煮制而成。上述這些不同顏色的墩頭紅經(jīng)過直接染或者套染，形成豐富的色彩變化。

黃色系列：黃色染料來自梔子果，用其制成墩頭黃，但因時代的變遷與發(fā)展，已在墩頭村消失。

其他色彩：在墩頭服飾染色中還有一種用礦物染制的顏色，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“烏”。染料為墩頭村山里常見的一種礦物質(zhì)，像煤，墩頭人也常用其制成硯石，作為寫字或作畫的顏料。

墩頭藍服飾中的紅、黑、黃等色彩古拙凝滯；藍色則淳樸、雅致，藍色系列體現(xiàn)的是客家人對安定、寧靜生活的渴望。

2.2 墩頭藍染工藝流程

墩頭藍染工藝大致分為染料起缸、布匹脫漿、染液準(zhǔn)備、靛藍染色、染布固色五個部分（如圖1）。

圖1 墩頭藍染色工藝流程圖Fig.1 Dyeing process flowchart of Duntou blue

首先準(zhǔn)備染缸、攪拌工具、手套等染布工具。染缸用于發(fā)酵染材，先將藍草生葉浸泡于水中，浸泡時間依季節(jié)與溫度變化而有所不同，視藍葉腐爛與藍靛素溶出程度而定。藍葉中的藍靛素溶出后，將腐葉撈出，再加入適量的石灰乳，并用工具快速攪拌，攪拌時間則視泡沫高聳情形而定，當(dāng)泡沫下降減少，呈現(xiàn)細小狀時，即可停止，藍液靜置，待藍靛沉淀后，便可將上層的咖啡色廢液排出，或用胚布袋過濾，即制得藍靛。

在提取靛青染色中，主要采用制靛和靛青還原染色工藝，染色，晾干，干后再染，多次重復(fù)，逐步加深色彩，直至呈藍色或藍黑色。

正式染色前需將備染的布匹脫漿，也稱洗漿。將家織布匹放入大缸中，用清水浸泡一段時間后，用手揉洗，將布匹上的漿水與雜質(zhì)洗除干凈，以使后續(xù)布匹更好地吸收染液，上色均勻。

染料起缸是“藍草”種植、收割、染料發(fā)酵后的染料制作工序，是確?！岸疹^藍”成品衣料鮮艷、耐新的重要工序。墩頭藍起缸工序以家庭為單位采用自然發(fā)酵。先將藍靛溶解，加入稻草灰水，然后加入客家特有的娘酒或酒糟充分攪拌，密封數(shù)天自然發(fā)酵。娘酒和酒糟二者含有自然糖份，在起缸過程中，均可作為還原劑使用，同時為發(fā)酵提供環(huán)境和養(yǎng)份。起缸過程中常用的稻草灰可發(fā)揮堿性劑的作用，使靛藍溶解的靛青素發(fā)生轉(zhuǎn)化，具備良好的染著性質(zhì)。這一過程要求細心嚴謹，在溫度適宜的條件下，需每天定時加入娘酒才能保證染液良好的著色性能。相傳在打紗筒、紡棉、藍草種植、收割、染料發(fā)酵起缸等工序中，染料發(fā)酵起缸一定要墩頭媳婦起缸，才能是好染料，至今墩頭村還遵循著這一傳統(tǒng)習(xí)俗。

備好染液后，為了染色均勻可將布匹浸泡于干凈的溫水中，然后擰干放于竹籃中，掛于染缸口60～70 cm處。染色需緩慢下缸，下缸約20 min后挑起，置于空氣中氧化30 min左右，再進行第二次下缸染色，反復(fù)6～8次，每次觀察顏色的色澤，直到獲得希望的顏色效果。

染好的布料在滴干水后，晾于高處干燥，一定要保持通風(fēng)。晾干后，在3%～5%的醋酸里浸泡，去掉布料上殘留的石灰粉，進行固色，之后放于通風(fēng)處晾干。

最后，用清水將染布清洗2～3次，并掛于7～8 m高的曬衣架晾干，即完成墩頭藍布匹的染色。

3 墩頭藍染在家具設(shè)計中的優(yōu)勢

墩頭藍染承載著客家人順應(yīng)自然、簡樸務(wù)實的文化精神。現(xiàn)代家具設(shè)計離不開功能、色彩、材料等多種形式的結(jié)合，墩頭藍由于其特有的質(zhì)感、豐富的色彩和地域文化特色，可廣泛應(yīng)用于家具的面材設(shè)計[2-5]。其優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾方面：

3.1 選材環(huán)保與可持續(xù)性

墩頭藍染結(jié)合扎花、拼接、刺繡等工藝，能使家具設(shè)計的質(zhì)感和工藝效果更加突出，充分表現(xiàn)人與自然和諧的美感。墩頭藍染無論是染材選用還是制作工藝，其純天然的特性迎合了現(xiàn)代社會對自然美的審美需求，因此應(yīng)用于家具設(shè)計具有獨特的優(yōu)勢。

3.2 治愈而寧靜的色彩表現(xiàn)

墩頭藍染面料觸感溫暖舒適，獨有的藍色裝飾感強，給人一種寧靜而舒緩的視覺感受。將墩頭藍染運用于家具設(shè)計，天然的染材散發(fā)出自然的植物氣息，結(jié)合手工織物的肌理，更渲染出沉穩(wěn)、古樸的氛圍，讓繁忙的人們獲得寧靜與療愈的心理感受[6-9]。

3.3 傳統(tǒng)文化的價值體現(xiàn)

墩頭藍染蘊含深厚的傳統(tǒng)文化，其在家具設(shè)計上的應(yīng)用，將有利于喚起人們對傳統(tǒng)文化的保護意識，增進對傳統(tǒng)文化的了解，從而更好地推動傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展，對增強區(qū)域文化軟實力和建設(shè)文化大國具有重要意義[10-11]。

墩頭藍采用天然染色材料，產(chǎn)品結(jié)實耐磨，用于家具面皮設(shè)計，在擴大墩頭藍染適用面的同時，通過色彩、紋樣、肌理、工藝等變化，提高家具產(chǎn)品的附加值。在傳統(tǒng)技藝整體性保護上，通過在家具領(lǐng)域的應(yīng)用研究，不僅可充分挖掘墩頭藍的原創(chuàng)價值和經(jīng)濟價值，使墩頭藍織染技藝得以傳承，同時還能使其更好地融入現(xiàn)代城市生活。

4 墩頭藍染在家具設(shè)計及軟裝中的應(yīng)用

4.1 在家具設(shè)計及軟裝中創(chuàng)新的可行性

自然溫馨、輕松休閑的布藝家具能營造溫馨的家庭環(huán)境氛圍，緩解工作壓力。家具設(shè)計中常常運用時尚的色彩和裝飾性的圖案豐富家具的視覺效果，營造出不一樣的意境感受[12-15]。

目前，市場上布藝紡織品的染色工藝造成布藝家具的二次污染，墩頭藍染因天然的染色技藝將越來越受到人們的青睞?，F(xiàn)代藍染產(chǎn)品大多數(shù)以家居裝飾點綴或配飾為主，墩頭藍染面料與其他材料相容性好，創(chuàng)新性強[16,20,24]。墩頭藍染在日常生產(chǎn)生活中應(yīng)用比較廣泛，在服裝服飾、家居裝飾、手工藝品等方面均具有廣闊的市場前景。隨著社會的發(fā)展，傳統(tǒng)工藝也應(yīng)與時俱進，不斷創(chuàng)新，以適應(yīng)時代多元化、現(xiàn)代化的審美需求[17]。墩頭藍染在家具設(shè)計中的應(yīng)用，是傳統(tǒng)文化注入現(xiàn)代家具，豐富家具及軟裝的設(shè)計語言、傳承傳統(tǒng)技藝之所需，也順應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的時代需求，是現(xiàn)代生活中自我價值的再一次實現(xiàn)。

4.2 設(shè)計研究實踐

基于墩頭藍染的研究，設(shè)計實踐目的是解決墩頭藍染在家具產(chǎn)品中的應(yīng)用問題，即在家具設(shè)計中注入民間傳統(tǒng)文化，挖掘墩頭藍染的文化價值；結(jié)合新的圖案樣式，豐富墩頭藍染的紋樣效果和產(chǎn)品功能;結(jié)合現(xiàn)代家具設(shè)計與軟裝，提高墩頭藍的經(jīng)濟價值[18]。

在產(chǎn)品定位上，由于布藝家具產(chǎn)品的目標(biāo)消費者更趨向于傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚相結(jié)合的設(shè)計，因而墩頭藍染在家具設(shè)計及軟裝的創(chuàng)新上將關(guān)注這一需求，本文以幾款布藝家具產(chǎn)品為例展開闡述。

流淌千年的京杭大運河是中國最古老的水上交通路線之一，它曾深刻地改變了古代中國，也在不斷地影響著當(dāng)今運河沿岸的人民。

案例產(chǎn)品設(shè)計靈感來源于墩頭藍染技藝，主要特點是將傳統(tǒng)的墩頭藍染與防染的圖案表現(xiàn)形式相結(jié)合，并應(yīng)用于產(chǎn)品的設(shè)計及裝飾。設(shè)計方案的目標(biāo)消費人群在25～55歲，有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ)，熱愛傳統(tǒng)文化，對手工藝有一定的了解，傾向于傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的家具產(chǎn)品，追求環(huán)保、自然、健康的生活方式[19]。針對以上分析，墩頭藍染在方案上的創(chuàng)新應(yīng)用設(shè)計點如下：

4.2.1 色彩選用

墩頭藍染運用植物染料進行染色，具有天然柔和的色調(diào)，在色彩中選取最具有代表性的藍色，與原木、金屬結(jié)合，營造出一種現(xiàn)代而又寧靜和諧的家居氛圍（如圖2所示）。

傳統(tǒng)的墩頭藍染以藍色著稱，在圖3沙發(fā)主體設(shè)計中采用了大面積的藍色，為了突顯寧靜而不沉悶的氛圍，在細節(jié)色彩的搭配上結(jié)合了白色，較好地襯托出藍色的深邃與飽滿。

圖2 墩頭藍染主體沙發(fā)設(shè)計1 (林艷珊設(shè)計)Fig.2 Design of Duntou blue dyed sofa 1 （Designed by LIN Yan-shan）

圖3 墩頭藍染主體沙發(fā)設(shè)計2 (林艷珊設(shè)計)Fig.3 Design of Duntou blue dyed sofa 2 （Designed by LIN Yan-shan）

4.2.2 工藝設(shè)計

1）面料處理工藝——扎染

扎染是來自于民間的手工藝術(shù)，是通過扎、夾等防染手法阻止染料上色而突顯出圖案樣式的一種工藝技法。該工藝易于操作，工序相對簡單，但表現(xiàn)力強，可使面料富有變化，呈現(xiàn)自然的生活氣息與深遠的文化意境。同時，扎染藝術(shù)包容性、裝飾性強，適用面料范圍廣，能很好地與服飾、家居裝飾等圖案設(shè)計相融合[21-23]。

圖4 墩頭藍染與扎染工藝 (林艷珊設(shè)計)Fig.4 Duntou blue dyeing and Tie-dye technology （Designed by LIN Yan-shan）

將墩頭藍染和具有表現(xiàn)力的扎染相結(jié)合，有助于實現(xiàn)傳統(tǒng)藝術(shù)文化的再生。圖4產(chǎn)品方案設(shè)計中選用的扎染圖案抽象而具有現(xiàn)代感，藍白的單色扎染不僅賦予家具輕松舒緩的情調(diào)，畫龍點睛的視覺效果，而且避免了彩色扎染色彩濃烈大膽，過于跳躍和眼花繚亂的效果。

布藝材料在市場上大多是以軟墊等產(chǎn)品形式出現(xiàn)，因此考慮的工藝主要是捫皮。捫皮是家具設(shè)計與制作的最后一道流程，主要包括基層處理、龍骨、底板施工、整體定位、放線、內(nèi)襯及預(yù)制鑲嵌塊、面層施工、理邊、修整、完成其他涂飾等[6,25]。

墩頭藍染面料以棉麻等天然纖維為主，作為家具及軟裝設(shè)計的飾面材料，其軟包工藝著重注意以下兩點：

（1）舒適性。舒適性是家具設(shè)計應(yīng)考慮的首要因素。設(shè)計中采用人體工程學(xué)的原理，造型貼合人體機能。墩頭藍染屬于靛藍染色，靛藍是一種還原染料，吸附于植物纖維上，氧化后耐水洗色牢度好。結(jié)合棉、麻等天然纖維，色澤自然柔和，強度極高，吸濕、導(dǎo)熱、透氣性佳，與木質(zhì)的結(jié)合增加了產(chǎn)品的松軟度，可緩解人體與家具接觸的受力強度。

（2）工藝處理。在軟包設(shè)計中，對造型尺寸進行整體考慮，尤其在體現(xiàn)設(shè)計方案的整體構(gòu)思上，以不影響家具功能性為前提。面料的色澤、形狀以及質(zhì)地在家具的使用中都會對人的心理和生理產(chǎn)生重要的影響。因此，在墩頭藍染的工藝處理中對色澤明度、純度的把控，面料的后處理，以及軟包的造型與人體弧度的契合等方面細節(jié)的處理是產(chǎn)品美觀且舒適設(shè)計的關(guān)鍵點（如圖2、3所示）。

4.2.3 設(shè)計效果

上述產(chǎn)品設(shè)計方案中運用墩頭傳統(tǒng)藍染文化與現(xiàn)代創(chuàng)新設(shè)計相融合的手法，造型上講究方與圓的結(jié)合，裝飾圖案繁簡有序。工藝方面采用墩頭藍染、扎染與金屬鍍銅工藝，藝術(shù)化的細節(jié)處理與具有現(xiàn)代感的工藝并存。材質(zhì)上采用墩頭藍染面料結(jié)合海綿、橡木、黃銅，實木框架以螺絲釘連接，增強了設(shè)計的現(xiàn)代感，同時柔軟的織物淡化了金屬的剛硬冰冷。

1）造型設(shè)計

為了使家具產(chǎn)品符合現(xiàn)代社會的審美趨向，上述設(shè)計方案中的家具產(chǎn)品造型簡練、線條趨于平直，但是與人體曲線較難貼合，舒適感不強。因此，在造型上對傳統(tǒng)家具刪繁就簡的同時加強了軟體的設(shè)計，以貼合人體曲線，在具有現(xiàn)代感的造型框架下配合墩頭藍染面料的軟包，不僅增強了產(chǎn)品的舒適感，還使其富于東方韻味（如圖5所示）。

圖5 墩頭藍染在現(xiàn)代家具設(shè)計中的整體效果2(林艷珊設(shè)計)Fig.5 The overall eあect of Duntou blue dye in modern furniture design 2（Designed by LIN Yan-shan）

設(shè)計中運用人體工程學(xué)原理賦予了產(chǎn)品舒適、健康的性能。方案中主體沙發(fā)扶手和背靠中間加入柔軟的坐墊，造型給人一種簡約大氣的現(xiàn)代感，整體設(shè)計既具有東方文化的意蘊，又有現(xiàn)代設(shè)計感，符合目標(biāo)消費群體的心理需求（如圖5）。

2）軟裝設(shè)計

軟裝材質(zhì)采用墩頭藍染面料，面料為棉、麻等天然纖維，色牢度高，色澤自然，色調(diào)柔和，適合在室內(nèi)家具中的使用。設(shè)計方案中整個系列的家具產(chǎn)品均以平整不帶褶皺的設(shè)計為主，結(jié)合墩頭藍染面料特點，在含蓄低調(diào)中透露著雅致高貴，無論現(xiàn)代還是古典風(fēng)格的空間都能搭配自如。

3）圖案設(shè)計

方案設(shè)計中家具產(chǎn)品的圖案與扎染工藝相結(jié)合，對整體視覺起到了豐富和強化的作用。圖案設(shè)計上簡化了傳統(tǒng)扎染的特點，通過對圖案形態(tài)的聚散、離合等編排設(shè)計，以扎、夾等防染方式對紋樣進行點、線、面等形態(tài)樣式的簡化，既保留原有的工藝神韻，又突出圖案特點，增強了家具產(chǎn)品的藝術(shù)感染力（如圖2、3所示）。

5 結(jié)語

作為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的墩頭藍染有豐富的藝術(shù)價值、人文價值。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會，墩頭藍染的使用范圍越來越小。為適應(yīng)現(xiàn)代社會的審美需求，墩頭藍染應(yīng)當(dāng)與時俱進，不斷創(chuàng)新。本文將墩頭藍染與現(xiàn)代家具設(shè)計及布藝軟裝相結(jié)合，通過工藝的選用，多種材料的搭配，軟性連接與裝飾圖案的運用與創(chuàng)新，使墩頭藍染技藝在家具設(shè)計應(yīng)用中的傳統(tǒng)優(yōu)勢得以保留，使這項民間傳統(tǒng)工藝在現(xiàn)代社會再次體現(xiàn)自身價值。墩頭藍染在現(xiàn)代家具設(shè)計中的運用，不僅可增強家具的舒適感、環(huán)保性，更有利于其持久傳承與發(fā)展，使其在長期不斷地研究、實踐與優(yōu)化過程中得以創(chuàng)新并重新綻放生機與活力。

近年來，消費者對時尚環(huán)保、綠色健康家具產(chǎn)品的需求越來越迫切，但紡織品仍是家具產(chǎn)品的主要污染源之一，究其原因主要是傳統(tǒng)環(huán)保的織染工藝成本相對較高、缺少現(xiàn)代時尚的設(shè)計等。面對未來，墩頭藍染在現(xiàn)代家具設(shè)計及軟裝中的應(yīng)用應(yīng)考慮改良和創(chuàng)新傳統(tǒng)的織染技藝，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省人力與時間成本；注重產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，運用新的材料與工藝相結(jié)合，如染與繪工藝的結(jié)合，可以更大程度增強面料的藝術(shù)表現(xiàn)力，再結(jié)合現(xiàn)代加工工藝的開發(fā)與應(yīng)用，必將滿足更多消費者的喜好，贏得更好的市場發(fā)展前景[22,26]。