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南瓜臥秋遍地黃

2020-12-03 01:53董國(guó)賓
關(guān)鍵詞:南瓜餅莊稼人暖意

董國(guó)賓

秋一點(diǎn)頭,田野的夢(mèng)紛紛落地,莊稼人走到田間開始拾秋了。

一粒粒種子從春天就在風(fēng)雨里往前跑,鉆過(guò)熾夏的通道,一到秋天,一個(gè)個(gè)笑臉便捧出來(lái)。金谷笑彎了腰,大豆從豆莢里跳出來(lái),玉米金燦燦的影子染滿了坡。棉朵灑下一地白,高粱美得如秋陽(yáng),微紅的蘆花搖曳秀姿哼秋歌。這秋之美,美在盈實(shí)和喜悅,美在秋思彌漫與快樂。

到秋里去,撲眼的金色步履迅疾,只一個(gè)轉(zhuǎn)身,四野便燦若夕陽(yáng)了。田地里,滾圓的南瓜好像有個(gè)約定,一個(gè)個(gè)臥在秋的光影里,翹企莊稼人來(lái)拾秋。斜日西墜,我家那塊南瓜地,橫在無(wú)邊的夕陽(yáng)里,散發(fā)著秋的金黃和暖意,這是我家的菜園。那個(gè)時(shí)候,我家的菜園里見不到南瓜,那年夏天,母親在籬笆墻邊隨意埋下一點(diǎn)南瓜的種子,不經(jīng)意間,便長(zhǎng)出嫩嫩的兩片葉子,沒多久,小院的一角牽出藤蔓來(lái),細(xì)看,藤蔓上長(zhǎng)滿了毛茸茸的小刺兒。南瓜嫩苗一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大,等葉片能遮住陽(yáng)光了,南瓜藤也就爬滿了大半個(gè)院子。不知什么時(shí)候,南瓜花下面冒出圓圓的小南瓜。小南瓜小如細(xì)粒,眨眼間長(zhǎng)成了小拳頭。小鳥從枝頭上撲下來(lái),在纏纏繞繞的藤蔓間撒歡。白雞在旁邊啄食,一晃小南瓜便快樂地走進(jìn)秋天。秋風(fēng)中,闖進(jìn)視野的是一個(gè)個(gè)滾圓的大南瓜。大南瓜不急不躁,樣子沉穩(wěn),黃燦燦地臥在秋色里,笑盈盈地走進(jìn)了我們的生活中。

忽一天,我家的籬笆院里再也見不到南瓜花,每到季節(jié),南瓜花全跑到我家的菜園里去了。我家的菜園距我家隔著幾戶人家,在村子的最南端,母親走過(guò)去施肥、澆水,精心管理著南瓜地,一到秋天,南瓜花走掉了,一片碩大的南瓜臥在園子里。南瓜豐收了,一片金色和喜氣,全家人喜悅地把一個(gè)個(gè)惹人的南瓜抱回家。

南瓜可是美味,可去瓤取子,或切塊煮著吃,還可用大米煮南瓜稀飯,每次我都吃得小肚子圓鼓鼓的。那天,母親給我做了特好吃的南瓜餅,南瓜餅像薄薄的月餅,輕輕一咬,酥酥的,甜甜的,真是一道鄉(xiāng)間美餐。而南瓜藤隨便入鍋一炒,便又是可口的菜肴,這南瓜菜和南瓜飯最常見的吃法,給我們家送來(lái)了濃濃的秋意。

秋天又明晃晃地走過(guò)來(lái),看到一個(gè)個(gè)如砣的南瓜臥在秋陽(yáng)中,散發(fā)著遍地金黃和笑意,我的思想又跑到曾經(jīng)的歲月里了。那時(shí)日子雖簡(jiǎn)樸,但一片薄土中,臥秋的南瓜卻給鄉(xiāng)下人帶來(lái)了微笑和暖意。

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