顧振美（山東工藝美術(shù)學(xué)院 服裝學(xué)院，山東 濟(jì)南 250300）

青島作為近代中國的新興城市，特定的地理位置和不同于其他城市的發(fā)展歷程使其形成具有百年歷史和典型中西文化融合的城市特征。青島服飾文化是城市化進(jìn)程與發(fā)展的產(chǎn)物，反映殖民文化的深刻影響，凸顯人們思維與觀念的變化，體現(xiàn)沿海開放城市的精神風(fēng)貌和生活方式，有著明顯的地域特色和文化現(xiàn)象。以青島城市文化為底蘊(yùn)的服飾發(fā)展，顯然已建立起一定規(guī)模的行業(yè)基礎(chǔ)和時(shí)尚影響，并對(duì)青島城市發(fā)展及文明建設(shè)起到重要推動(dòng)作用。鑒于青島所具有的獨(dú)特服飾現(xiàn)象及地域性影響，本文對(duì)其文化溯源、城市風(fēng)尚、衣著表現(xiàn)及服飾發(fā)展的案例研究便極具梳理、啟發(fā)與解讀意義，以期有助于推動(dòng)青島城市建設(shè)和促進(jìn)時(shí)尚繁榮。

一、青島文化淵源與形成

一座城市的文化形成，通常是有一定的發(fā)展背景和歷史淵源。青島作為極具人文底蘊(yùn)與自然特色的沿海發(fā)達(dá)城市，明顯是受到不同歷史文化、社會(huì)時(shí)代的發(fā)展影響，而逐漸成為現(xiàn)在發(fā)達(dá)的城市面貌。對(duì)于有著一百多年城市歷史的青島而言，過往文化的影響，尤以德國為代表的殖民文化最為深刻和具有張力，而本土的傳統(tǒng)文化則悠久厚積和廣博深遠(yuǎn)，都作為了不同時(shí)期的文化遺留，成為青島文化的重要來源和成因。

在青島開埠建城之前，其歷史可以追溯到五千年前的新石器時(shí)期。青島地區(qū)古為東夷之地，曾屬齊國，地緣緊鄰的膠州城以及即墨鎮(zhèn)，曾作為齊文化的屬地而影響到后來的城市形成。古城膠州歷史五千年，一度經(jīng)濟(jì)文化發(fā)達(dá)，遺留有新石器之大汶口文化和龍山文化痕跡。膠州始設(shè)于南北朝，從隋代密州、高密郡到北宋膠西縣、明清膠州、民國膠縣，幾經(jīng)變遷。膠州板橋鎮(zhèn)，是北宋時(shí)期繁華的商貿(mào)港口，也是當(dāng)時(shí)海上絲綢之路的起始點(diǎn)，遺有古代的歷史文化。即墨城建成1400 多年，因地臨墨水河而得名，曾在秦代設(shè)縣，隋代建城，漢初為膠東政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心。歷史上有“先有即墨，后有青島”之說，即墨的影響不言而喻。可見，膠州與即墨文化，通過不同時(shí)期農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、商業(yè)等生產(chǎn)和生活方式形成的地域民俗及沿海文化形態(tài)，對(duì)后來青島城市文化的構(gòu)建皆有影響。自1891 年清朝政府建制和設(shè)防起，這個(gè)在明朝萬歷年間得名的“青島”漁村便有了新的屬性作用，并帶動(dòng)了當(dāng)時(shí)城鎮(zhèn)社會(huì)與商業(yè)的發(fā)展。

德意志在18 世紀(jì)迅速崛起和19 世紀(jì)形成國家統(tǒng)一，由此開始了拓展疆土的野心抱負(fù)，青島便是當(dāng)時(shí)德國海外擴(kuò)張時(shí)的殖民地目標(biāo)。隨著19 世紀(jì)西方列強(qiáng)不斷對(duì)中國發(fā)起的經(jīng)濟(jì)文化滲透與武力威逼，使一向自傲卻日漸衰敗的大清王朝被迫打開長期關(guān)閉的國門，接連開放了一些重要城市口岸和建立租界。在此國際背景下，受到諸多列強(qiáng)覬覦已久的青島，在19世紀(jì)末及一次、二次大戰(zhàn)期間先后被德國、日本占領(lǐng)并成為殖民地，反映出當(dāng)時(shí)羸弱的中國被世界列強(qiáng)任由瓜分的窘境，但同時(shí)也開啟了近代青島城市的發(fā)展和朝向現(xiàn)代化的進(jìn)程。

德國對(duì)青島的奪取及“殖民化”設(shè)想其實(shí)早有預(yù)謀，因而在1897 年發(fā)生的山東巨野教案成為了其軍事占領(lǐng)的借口，并以“租借”方式在此建立了海外的殖民地。其時(shí)，德國與中國政府達(dá)成“百年簽約”及劃定“膠澳租界”，以期在青島進(jìn)行“永久性的經(jīng)營”，[1]363將其打造成“威廉二世到近東神圣領(lǐng)土之行Land”[2]和海外“殖民地”的杰出樣板，并試圖通過傳播“德國精神”和培養(yǎng)德意志文化來“促進(jìn)德國本土的經(jīng)濟(jì)利益”。[3]德國在謀求獲取更多“國家利益”的同時(shí)，客觀上也為其海外殖民地的青島城市化建設(shè)帶來了許多歐洲先進(jìn)的文明。

以日耳曼人獨(dú)特精神氣質(zhì)為代表的德國文化，在近代的思想、科學(xué)、藝術(shù)和教育領(lǐng)域都卓有建樹，從而塑造了其民族的個(gè)性與精神，極大提升了在世界范圍內(nèi)的文化精神和綜合實(shí)力影響。德國通過引入的一系列城市規(guī)劃、城市設(shè)施、城市運(yùn)營系統(tǒng)、文化教育及生活方式，將所開辟的青島打造成海外殖民地城市的典型范例，體現(xiàn)了經(jīng)典強(qiáng)健的人文精神與文化內(nèi)涵。首先以城市規(guī)劃為例。縝密美的城市布局和歐式建筑，優(yōu)美的城區(qū)景觀和綠化營造，都提供了有著“城市花園”之稱特別適于居住生活的都市場所，從而樹立一個(gè)值得榮耀的體現(xiàn)完美品質(zhì)與優(yōu)良文化的海外殖民地樣板。其次是城市基礎(chǔ)與配套設(shè)施建立。高標(biāo)準(zhǔn)的鐵路、港口、道路、排水與自來水管道、照明設(shè)施、汽車營運(yùn)，包括醫(yī)院、郵電、洋行、銀行及造船廠、發(fā)電廠、啤酒廠等行業(yè)，都構(gòu)成了早期城市先進(jìn)的運(yùn)營系統(tǒng)并帶來生機(jī)。再有是文化教育建設(shè)與生活方式移入。由當(dāng)局和教會(huì)出資建成的多所小學(xué)、培訓(xùn)班、業(yè)校及大學(xué)，以及教堂、影院、舞廳、酒吧、西餐廳、賽馬、帆船、旅游等文教與生活?yuàn)蕵贩绞?，著?shí)為這座城市注入了新的西方文化色彩和發(fā)展活力，極大改變了青島舊有的傳統(tǒng)社會(huì)。以上這些經(jīng)德人傳播的西方文明深深吸引和影響了當(dāng)時(shí)的社會(huì)，從而“加快了城市的工業(yè)化、商業(yè)化和移民化進(jìn)程”，[1]376推動(dòng)了青島城市的發(fā)展。

日本歷史上對(duì)青島的侵占是其境外擴(kuò)張戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施，使日本文化形成影響。在青島的建設(shè)中，如果說德國人先前統(tǒng)治的17 年是投巨資做足了城市的基本規(guī)劃與基礎(chǔ)建設(shè)，那么日本人后續(xù)的二次占領(lǐng)則主要是借機(jī)從工商業(yè)發(fā)展中獲利來惠顧城市。從1914 年起，日本人在制鹽、紡織等行業(yè)的大型投資，帶動(dòng)了金融、貿(mào)易、商業(yè)、航運(yùn)業(yè)等成長及青島快速發(fā)展。而在1938-1945 年期間，日本當(dāng)局曾制定“大青島市”的城市擴(kuò)建規(guī)劃并大量建設(shè)。當(dāng)時(shí)，日本商社數(shù)量激增，各種商業(yè)發(fā)展迅速，“一定程度上對(duì)青島經(jīng)濟(jì)近代化的進(jìn)程產(chǎn)生了推進(jìn)作用?！盵4]像料理店、影院、美容院、茶座、服裝店、書店的日式餐飲、娛樂、休閑、購物等服務(wù)設(shè)施以及興辦的各級(jí)學(xué)校教育，也都對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駱?gòu)成影響。

縱觀青島近現(xiàn)代的城市發(fā)展史，可以明顯感受到來自外域文化的推動(dòng)和本土文化的迎合情形，在特定的時(shí)代背景下便形成“中西文化”碰撞與融合的特殊歷史境遇，而前后二次的世界大戰(zhàn)則成為某種契機(jī)并產(chǎn)生深刻影響，最終演化并成就了其后的城市發(fā)展輝煌。

事實(shí)上，德國將高度崇尚科學(xué)、哲學(xué)、美學(xué)及人文學(xué)的歐洲文化輸入，真正賦予了青島這處曾經(jīng)是封建古老的灣畔以全新面貌，雖然最初德人是出于對(duì)自身利益考慮所做的城市建設(shè)改變，也遇到當(dāng)?shù)孛癖姷牡钟|和抗拒。德國當(dāng)局在當(dāng)時(shí)曾推行“華洋分治”的“歐華分區(qū)”的城市布局與管理方式，但后來還是通過“華洋雜居”和“里院”住宅形式來體現(xiàn)它的懷仁關(guān)照，建城所提供的現(xiàn)代化舒適便利生活條件以及市容環(huán)境、工作機(jī)遇和市場繁榮情形，也都對(duì)當(dāng)?shù)氐拿癖娪兴菁坝绊?。德國建立起的早期歐化城市在最初就頗有吸引力，一直被青島引以為一種驕傲，并極具優(yōu)越感，也是德人近代為青島城市建設(shè)奠定的重要基礎(chǔ)，其經(jīng)典卓越的城市景觀與建筑樣式皆成為西方文化的特色標(biāo)志而形成影響。歷史上日本人的兩度統(tǒng)治經(jīng)歷對(duì)青島城市建設(shè)也起到一定的規(guī)劃和推進(jìn)作用，但限于戰(zhàn)時(shí)條件的制約使其對(duì)城市發(fā)展的作為相對(duì)較少，更多是體現(xiàn)在城市工商業(yè)的發(fā)展及教育建樹上，而對(duì)棉紡業(yè)等輕工產(chǎn)業(yè)的大力投資建設(shè)，使青島擁有了工業(yè)城市的基礎(chǔ)。青島除去受到外來文化的影響外，歷史悠久的本土文化也在持續(xù)發(fā)揮作用。比如，以青島地區(qū)的即墨、膠州為參照的齊文化，以及周邊山東地區(qū)為準(zhǔn)的魯文化，以及來自粵、寧、浙、贛、徽等南方文化，都通過青島早期開發(fā)建城時(shí)的移民進(jìn)入，將各自不同的傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式及思想觀念匯集形成多元文化，也對(duì)城市的文化走向與建設(shè)發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

總之，青島城市的文化根源及形成是與其不同的時(shí)間維度與歷史進(jìn)程密切相關(guān)，因而具有了一定歷史文脈與人文傳統(tǒng)的城市面貌。從青島城市歷史來看，以德國早期的城市建筑與人文景觀最具西式文化的代表特征，它構(gòu)成了帶有殖民歷史印記的“視覺青島”文化符號(hào)，也是獨(dú)特的青島“歐陸文化”緣起，并潛移默化地影響了這座城市的文化心理與文化精神。日本對(duì)青島的發(fā)展也有一定促進(jìn)作用，在城市的規(guī)劃建設(shè)、工商業(yè)及教育上多有建樹，建立起青島工業(yè)城市的基礎(chǔ)，但因歷史局限而遜于德國的貢獻(xiàn)，其文化影響相對(duì)較小。而外來移民文化匯集也使青島呈現(xiàn)多元化的特征。隨著青島的持續(xù)發(fā)展，中西文化、新舊文化及多元文化在不斷的碰撞與融合中形成共生，從而促成了其具有“后殖民文化”影響的現(xiàn)代化城市特征。

二、青島城市風(fēng)尚與衣著現(xiàn)象

青島城市的演變歷史與文化發(fā)展，是經(jīng)歷了外來文化和本土文化的不斷融合和完善過程，具有土洋結(jié)合“兩河水”的文化特質(zhì)，并因此構(gòu)成青島的文化心理結(jié)構(gòu)，其獨(dú)特的風(fēng)土人情與人文現(xiàn)象也形成了一定的城市風(fēng)尚。城市風(fēng)尚是城市的精神、風(fēng)氣綜合反映，體現(xiàn)城市的文明程度與文化素養(yǎng)，也包含內(nèi)在的文化蘊(yùn)意和外在的精神氣質(zhì)，具有一定的城市品格、城市風(fēng)格和城市精神特質(zhì)。所謂城市品格，即是城市中人的品性與性格表現(xiàn)，顯示其社會(huì)群體文化的個(gè)性、格調(diào)和素養(yǎng)特征。城市風(fēng)格則反映整個(gè)城市面貌的韻致和氣質(zhì)，體現(xiàn)了城市性格與文化特性。城市精神，是源于人因所構(gòu)成的文明素養(yǎng)與精神訴求，表現(xiàn)城市的文化深度和思想理念，是城市發(fā)展的內(nèi)驅(qū)力。由過往的文化歷史影響所形成的人文、社會(huì)與生態(tài)環(huán)境因素，顯然對(duì)構(gòu)成城市風(fēng)尚的成分要素作用明顯，也是形成青島衣著現(xiàn)象的重要方面。有關(guān)青島城市風(fēng)尚的形成可從以下三個(gè)方面來認(rèn)識(shí)。

其一，“殖民文化”對(duì)于青島城市風(fēng)尚形成的啟發(fā)、建構(gòu)作用。主要是體現(xiàn)以歐洲文明為背景的德國文化影響。通過德人治下的青島規(guī)劃城市建設(shè)、生活?yuàn)蕵?、文化教育等提供，傳達(dá)了極具德國內(nèi)涵的思想文化與民族精神，并為青島建立起現(xiàn)代化的“城市概念”和文化基調(diào)。其城市中的許多建筑無疑都具有特殊的文化語義和符號(hào)意義，闡釋出歐洲的美學(xué)意向與人文風(fēng)格，進(jìn)而塑造出城市社會(huì)的審美傾向與文化品味。而由德人精心打造的城市細(xì)節(jié)，尤以百年完好的排水系統(tǒng)建設(shè)案例最具經(jīng)典，充分體現(xiàn)其嚴(yán)謹(jǐn)考究、工藝精良的品質(zhì)。此外，歐人的現(xiàn)代生活與學(xué)校教育方式，也都潛移默化的影響了青島城市的人文氣質(zhì)和時(shí)髦風(fēng)尚形成。

其二，“濱海文化”與“齊魯文化”對(duì)青島城市風(fēng)尚形成的影響作用。青島依山面海，氣候溫潤，深受“?！钡淖匀画h(huán)境及生產(chǎn)生活方式影響，在由漁村演變?yōu)槌鞘羞^程中漸成為具有地域特色的“濱海文化”。源于東夷先民的本地文化，遺留有“膠即嶗”的淳樸豪爽民風(fēng)和齊文化的崇利善變特征，與崇德重禮、仁厚忠信的周邊魯文化融合，成為“仁智型”的“齊魯文化”，是青島城市發(fā)展的傳統(tǒng)底蘊(yùn)。此外，早期鄉(xiāng)間私塾學(xué)堂普及和崇文重教之風(fēng)盛行，遜清遺老、達(dá)官要人來訪，以及20 世紀(jì)30 年代劇院、報(bào)社、文化社團(tuán)、大學(xué)等文化形式出現(xiàn)，都形成了青島的城市人文基礎(chǔ)?？梢姡伞盀I海文化”“齊魯文化”為主的多元文化對(duì)構(gòu)建青島文化格局與城市風(fēng)氣的重要作用。

其三，“藝術(shù)文化”氛圍對(duì)青島城市風(fēng)尚形成的熏陶、推動(dòng)作用。青島開埠前曾有過地方戲的云集和繁榮。在德國殖民占領(lǐng)后青島城市的經(jīng)典建設(shè)藝術(shù)營造，以及諸多旅居歐人的文藝傳授，都形成了其最初的西方藝術(shù)啟蒙影響和藝術(shù)氛圍。這其中，著名的傳教士衛(wèi)禮賢教授小提琴，[5]“白俄”難民中“文藝人才”的音美傳授，都為年輕的青島帶來了正宗的歐洲藝術(shù)。民國時(shí)期青島曾為國內(nèi)文藝重鎮(zhèn)，當(dāng)時(shí)幾乎所有京劇名角、電影明星都曾來訪演出和拍戲。建國后，青島的文藝演出和電影拍攝活動(dòng)頻繁，促使其文藝基礎(chǔ)雄厚和人才輩出，極大助長了其城市的“文藝情懷”及崇藝風(fēng)尚。歷史上的藝術(shù)積淀與熏陶，也使青島文藝風(fēng)氣盛行。

青島服飾現(xiàn)象明顯是與其城市的變遷發(fā)展和社會(huì)風(fēng)尚密切相關(guān)，因此德國洋化、半島民風(fēng)、文藝風(fēng)尚及自然環(huán)境的因素多有影響。由此產(chǎn)生的重商崇藝、商港開放、移民兼容等城市情形，在一定程度上影響了人們的價(jià)值觀念、行為方式、文化選擇，進(jìn)而生發(fā)出具有“歐化”特征的時(shí)髦文化，構(gòu)成城市集體的穿著認(rèn)知和時(shí)尚品味，形成特有的服裝傾向及風(fēng)格。

開埠前的青島，是以膠州、即墨與平度等周邊地區(qū)的傳統(tǒng)文化為根基，歷經(jīng)齊文化及明清文化等傳統(tǒng)影響。因此，這些傳統(tǒng)文化便突出反映在服裝穿著上，并大多沿襲了舊式的樣式特點(diǎn)，主要有褂、襖、馬褂、坎肩、夾袍、肚兜、褲子等種類。通常，男子會(huì)穿長袍馬褂或短褂，長袍多是棉、夾或厚實(shí)料子做成的長衣，統(tǒng)為大襟右衽。馬褂則為長袖對(duì)襟、齊腰的形式；女子則多穿大襟褂、肥管花邊褲和長裙。當(dāng)時(shí)的這些典型中式服裝曾是遍及中華大地的國人衣著標(biāo)志。

德國的文化影響使青島有了明顯的“歐化”城市風(fēng)格特征，并且引導(dǎo)了其時(shí)髦的穿著風(fēng)尚。德人當(dāng)時(shí)通過在青島“租界”及“華洋雜居”時(shí)的生活方式，以及各種工作職場及休閑生活的穿著打扮，使西裝、襯衫、大衣、連衣裙、運(yùn)動(dòng)服、制服、內(nèi)衣等“洋裝”系列開始傳入，市民因此獲得最初的西方衣著文明啟蒙。由于青島優(yōu)越的地理位置和實(shí)行自由港制，使“外國‘舶來品’和文化觀念大多在第一時(shí)間到達(dá)”，因此進(jìn)口的免稅洋布數(shù)量遠(yuǎn)超國產(chǎn)面料，使“穿洋布”在當(dāng)?shù)厥⑿?。這些洋布主要包括洋緞、羽紗、洋花布、英國襯衫料子布、美國斜紋布、洋羽綢、呢絨等，多用于制作洋服、西服、大衣等西式服裝。[6]46-47隨著洋服引入開始建有成衣局（加工中式成衣）和洋服店，在此制作的洋服多仿照歐美流行樣式，通過精良的裁制工藝技術(shù)環(huán)節(jié)來取得合體上乘的服裝外形效果?？梢?，由德國文化奠定的早期服飾基礎(chǔ)，使青島長期區(qū)別于齊魯其它地區(qū)傳統(tǒng)保守的穿著情形，而極具時(shí)尚感。

青島的殖民背景、傳統(tǒng)遺留和民國文化等交替影響，也使衣著呈現(xiàn)“中西并存”的現(xiàn)象。其時(shí)，“西裝還不流行，以長袍馬褂最時(shí)髦”，僅是“公務(wù)員及教育界以穿西服者為多”，但城市中的“摩登婦女大抵崇尚歐化，腳踏高跟鞋，身披呢大氅”，時(shí)髦女性的大衣不僅與絲襪及高跟鞋配穿，也可與裙子或旗袍相搭。在婚禮、職場和公共場合中，一些“中西合璧”或“華洋交替”的穿戴方式也極為普遍，像男士的西裝革履與長衫馬褂、女士的大衣裙裝與大襟旗袍的不同著裝選擇，以及穿長袍戴禮帽、身著長袍腳穿皮鞋等混搭穿著，都成了較為流行的社會(huì)風(fēng)尚，也是當(dāng)時(shí)城市不同職業(yè)和階層服飾表現(xiàn)的一道時(shí)尚景觀。在一些報(bào)端和服飾店，常見各種新到的時(shí)髦歐美呢絨、洋服衣料出售廣告信息。在1914-1932 年間，青島服裝業(yè)興盛，有成衣局168 家，洋服店42 家。較大洋服店有景昌翔記、震泰、朱新泰和協(xié)昌等，較早的則有“瑞蚨祥”布店和“謙祥益”綢布店，呈現(xiàn)出行業(yè)的繁榮。當(dāng)時(shí)最有名的震泰西裝店，擁有本市和省內(nèi)眾多的中外顧客。那時(shí)洋服店林立的中山路很繁華，顯示青島服裝時(shí)尚走在了全國的前列。[7]隨著1945年抗戰(zhàn)結(jié)束，大批在青島海軍基地駐扎的美軍則通過其美式生活與文化影響，助長了當(dāng)?shù)氐摹俺缪蟆币庾R(shí)和摩登著裝風(fēng)尚。

新中國成立后，青島迎來了新的時(shí)代巨變與社會(huì)風(fēng)尚，城市開始由工農(nóng)干部組成的政府機(jī)構(gòu)來管理。在社會(huì)主義改造運(yùn)動(dòng)推進(jìn)下，青島也與全國其他地方一樣，人們普遍時(shí)興穿著具有政治意味的列寧服、干部服和中山裝，使之前的西裝、長衫、旗袍等服裝逐漸隱退。后來的歷次政治運(yùn)動(dòng)形成的社會(huì)變革，明顯影響了人們的穿著風(fēng)氣，像咔嘰布、勞動(dòng)布及燈芯絨成為了普遍的衣料選擇。文化大革命的爆發(fā)，促使當(dāng)?shù)厍嗄陚円愿锩x和“紅衛(wèi)兵”身份參加到激進(jìn)的政治與造反運(yùn)動(dòng)，綠色的軍裝、挎包、膠鞋及紅袖章的裝束因此紅極一時(shí)，單調(diào)的藍(lán)灰綠色和中山服解放裝成為當(dāng)時(shí)普遍的穿著。青島服飾狀況與那個(gè)時(shí)代的國家情勢緊密相關(guān)，穿著上的簡樸之風(fēng)曾一度成為城市主旋律。但同時(shí)，青島依然憑借在全國紡織服裝行業(yè)“上青天”的地位聲譽(yù)，以其良好的穿著底蘊(yùn)和生產(chǎn)業(yè)績不斷在省內(nèi)外獲得一定時(shí)尚影響。

在青島城市演變和服飾發(fā)展中，歐洲文化的印記明顯，同時(shí)也帶有中華地域文化的傳統(tǒng)色彩，其獨(dú)特的歷史文化背景促其積淀形成了“青島港”和“德國城”的文化符號(hào)及城市品味，被賦予了很強(qiáng)的歷史感與現(xiàn)代意味。在城市穿著上，青島一直保持了新潮時(shí)髦的洋派氣質(zhì)，體現(xiàn)北方沿海城市的開放性格與時(shí)尚品味，表現(xiàn)出以下服飾特點(diǎn)：

1. 具有西化崇洋的現(xiàn)代審美趣味與穿著傾向。由于青島是近代新興城市，初建時(shí)完全是受當(dāng)時(shí)的德國殖民文化影響，形成了最早的城市文化概念與城市生活方式，也培育起洋派風(fēng)格的衣著文化。青島人因長居優(yōu)美的歐式城市環(huán)境中而始終擁有文化上的優(yōu)越感，其西洋文化的情結(jié)尤為明顯，并在時(shí)尚品味上多有表現(xiàn)，因而形成“崇洋”和“洋氣”穿著特點(diǎn)。青島時(shí)尚品味與上海有些相似，因同樣的殖民歷史背景，使其集結(jié)了“上青”兩地相近的具有歐式風(fēng)情特點(diǎn)的文化趣味，這從20 世紀(jì)30 年代經(jīng)由上海承攬?jiān)O(shè)計(jì)的青島早期許多重要城市建筑中可以看到這種文化的跟隨與認(rèn)同上的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。[8]83因此青島后來一直習(xí)慣于朝上?？吹臅r(shí)髦風(fēng)潮，而形成特有的服飾風(fēng)格和有了北方“小上海”的美譽(yù)。

2. 具有現(xiàn)代性和時(shí)尚感的服飾風(fēng)尚。青島的沿海開放港口城市特點(diǎn)，使大眾見多識(shí)廣，更容易接受新鮮事物和追逐流行，而隨著城市經(jīng)濟(jì)的日趨發(fā)展和人們生活水平提高，使得對(duì)流行敏感和新潮時(shí)尚的青島人有更多表現(xiàn)作為。這其中尤以青島年輕女性的開放風(fēng)格引人注目，她們標(biāo)新立異、前衛(wèi)時(shí)尚，“更趨向于時(shí)髦、時(shí)尚和趕潮流”[8]83成為服飾發(fā)展和引領(lǐng)穿著流行的動(dòng)力，促成帶有浪漫歐風(fēng)和現(xiàn)代感的青島摩登“衣生活”的獨(dú)特時(shí)尚文化現(xiàn)象。

3. 具有現(xiàn)代與傳統(tǒng)兼容并包和豐富多元的服飾特點(diǎn)。青島一方面有著殖民地歷史文化背景，一方面亦有數(shù)千年歷史遺留的齊文化傳統(tǒng)浸淫，兩者共同影響造就了極具青島城市文化特色的服飾風(fēng)格。西式的時(shí)髦洋裝風(fēng)格在青島歷來被推崇風(fēng)行，如西裝、大衣、連衣裙、泳裝、居家服等，這蓋因城市環(huán)境及當(dāng)?shù)厝说某缪笮睦眚?qū)使。而中式的傳統(tǒng)服裝則在時(shí)代潮動(dòng)中盛衰有變，但依舊是重要的服飾內(nèi)容和時(shí)尚現(xiàn)象，如長袍、旗袍、中式大褂等式樣的時(shí)尚穿著。青島城市文化與時(shí)尚表現(xiàn)的多元化，皆因青島的移民城市性質(zhì)，一百多年來的城市發(fā)展及移民匯集都融合了不同文化而具有多元化特點(diǎn)，因此影響到城市中的時(shí)尚傾向及人們的衣著品味。

三、青島時(shí)尚繁榮與服飾影響

青島城市的悠久人文傳統(tǒng)與服飾基礎(chǔ)，促使其穿著品位與行業(yè)發(fā)展持續(xù)表現(xiàn)不俗。在改革開放后的城市建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，青島不斷通過一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展和時(shí)尚經(jīng)濟(jì)活動(dòng)來營造活力，如舉辦時(shí)裝周、服裝產(chǎn)業(yè)升級(jí)和搞活商業(yè)市場，創(chuàng)建知名服裝品牌和服裝名城，借助高校服裝設(shè)計(jì)專業(yè)教育開展與配合等，來緊隨上海、北京、香港等國內(nèi)時(shí)尚發(fā)達(dá)城市的服飾潮流，在省內(nèi)外形成一定的時(shí)尚水準(zhǔn)和影響力。

青島服飾業(yè)始于德占初期的19 世紀(jì)末，曾先后有縫紉業(yè)戶、“成衣局”和“洋服店”開展經(jīng)營。日占和民國時(shí)期，成衣局與洋服店陸續(xù)增多，著名的洋服店有“震泰西裝”等，[9]同時(shí)還建有日資和華資10余家紗廠。1936年的青島紡織業(yè)生產(chǎn)規(guī)模僅次于上海，全國位居第二位。這些都是后來青島紡織載譽(yù)“上青天”和紡織服裝業(yè)繁榮的重要基礎(chǔ)。[8]100新中國成立后，青島服裝業(yè)的生產(chǎn)組織形式幾經(jīng)變更。如50 年代的縫紉小組、服裝生產(chǎn)合作社及生產(chǎn)聯(lián)合社；60 年代由市服裝鞋帽公司統(tǒng)管的服裝廠；1976 年后陸續(xù)由市服裝工業(yè)公司劃歸管理的西裝廠、襯衫廠、童裝廠及其它多家縣屬服裝企業(yè)，主要生產(chǎn)西裝、中山裝、毛呢大衣、羽絨服、毛巾布服、風(fēng)雨衣和夾克衫等品類，曾有“紅光”西服、“雙喜”中山裝、女呢大衣、“回瀾閣”襯衫等品牌榮獲國優(yōu)、省優(yōu)獎(jiǎng)項(xiàng)，“華金”內(nèi)衣、“海珊”襯衫、“三美士”西服等享譽(yù)全國。服裝企業(yè)的服裝產(chǎn)量及年銷售額，曾在全國大中城市前列，如2000 年為11 位，約占全國服裝總產(chǎn)量的2%。青島也是國內(nèi)最早服裝生產(chǎn)出口的城市，曾于50 年代末出口前蘇聯(lián)及東歐等國。[10]到2000 年，服裝出口超過1 億件，遍布70 多個(gè)國家。青島還先后建有多家皮件廠、帽廠、制鞋廠，來不斷提供鞋帽、皮衣、皮件等服飾產(chǎn)品滿足市場需求。顯然，這些不同時(shí)期成立的服裝企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)，為青島的服飾產(chǎn)業(yè)繁榮提供了保證。

目前青島的服裝企業(yè)約近千家，分別以國企和私企的形式經(jīng)營，它們對(duì)當(dāng)?shù)氐姆棸l(fā)展至關(guān)重要。在這些企業(yè)中，既有青島服裝工業(yè)總公司為首的傳統(tǒng)國營企業(yè)，也有鄉(xiāng)鎮(zhèn)家族式的即發(fā)、紅領(lǐng)、巴龍、一諾、紅泥、紅紡等私營集團(tuán)企業(yè)，以及幾千家個(gè)體經(jīng)營戶，從業(yè)人員共達(dá)4 萬余人，主要是以針織、西裝、女裝及互聯(lián)網(wǎng)定制等特色經(jīng)營來獲取服裝市場的份額與發(fā)展空間。

隨著中國的改革開放，青島城市與經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境得到了極大改善。80 年代以來，青島憑借已有的紡織工業(yè)基礎(chǔ)、港口貿(mào)易優(yōu)勢來推動(dòng)紡織服裝業(yè)發(fā)展，積極開展與國內(nèi)外的業(yè)務(wù)。其作為服裝外貿(mào)出口的基地，一直是支撐和帶動(dòng)本地服裝業(yè)發(fā)展的重要方面，一些外國公司來樣來料的訂單加工所帶來的經(jīng)營模式、先進(jìn)技藝、特色面料輔料及時(shí)新樣式等，都對(duì)青島本地區(qū)的行業(yè)發(fā)展形成啟發(fā)和推動(dòng)。同時(shí)，由社會(huì)與政府共同組織的經(jīng)營模式及平臺(tái)也開始出現(xiàn)。始于80 年代初的即墨路小商品批發(fā)市場就是這類最早的商業(yè)模式之一，它除去銷售各類小商品外，還為當(dāng)?shù)卦S多國營及社區(qū)工廠加工的服裝產(chǎn)品提供銷路，并且從廣州、上海進(jìn)貨來滿足銷售需求。這一“集市貿(mào)易”形式一直保留至今，為不同時(shí)期的青島服飾市場繁榮起到重要作用。

受外來文化影響而逐漸發(fā)展起來的青島衣著文化，也是通過不斷吸納西方服飾流行來形成其時(shí)尚基礎(chǔ)的。由于青島地處山東半島的東南沿海，瀕臨黃海，緊鄰日本和韓國，交通便利，長期與日韓保持著頻繁的貿(mào)易往來，極大促進(jìn)了各自經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此較多受到現(xiàn)代日韓文化的影響，同時(shí)也為都市文化所影響，這些都成為當(dāng)今青島服飾變化的重要因素。

在當(dāng)代，日韓文化中的影視動(dòng)漫產(chǎn)品是伴隨著現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)和后工業(yè)社會(huì)產(chǎn)生的大眾文化，因制作精美和形式生動(dòng)而風(fēng)靡世界。由于日韓影視偶像劇、動(dòng)畫片在國內(nèi)外的熱播，成功地將日韓生活方式及其娛樂文化進(jìn)行推廣，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成國際時(shí)尚界強(qiáng)勁的“韓日流”影響，并在中國年輕人中掀起了狂熱的“哈韓”“哈日”流行風(fēng)潮。韓日文化在青島的影響和體現(xiàn)較為明顯，更多是反映在現(xiàn)代年輕人的生活方式與精神追求上。青島具有良好的城市發(fā)展環(huán)境和人文條件，因此吸引了眾多日韓企業(yè)家和商人前來投資經(jīng)營，而韓國參與的經(jīng)營更多。1989 年以來，已有5000 多家韓資企業(yè)入駐青島，約有10 萬韓國人常住于此成為城市的一員，使韓式企業(yè)文化以及餐飲、服裝、美容、娛樂等文化構(gòu)成影響。一些“日本周”“韓國周”的舉辦也加強(qiáng)了相互經(jīng)貿(mào)文化的交往。青島人的生活方式和穿著風(fēng)格素以大膽開放聞名，尤其是年輕人的表現(xiàn)更為突出，他們所擁有的“崇美”文化與時(shí)尚感，受到韓日影視動(dòng)漫片中俊俏少年與青春偶像的強(qiáng)烈吸引，產(chǎn)生共鳴，并對(duì)劇中唯美角色極富魅力的形象表現(xiàn)、服飾穿著及時(shí)尚裝扮進(jìn)行模仿追捧。由于日韓服裝的品質(zhì)做工講究，款式風(fēng)格和尺碼型號(hào)也貼近中國人的特點(diǎn)，所以特別適合青年人時(shí)尚品味與消費(fèi)需求，因此像穿著寬松T 恤、哈倫褲、腳蹬厚底鞋、帆布鞋和頭頂“蘑菇頭”、棒球帽的韓式裝扮，以及頸飾手環(huán)、甜美可愛的小女裝和Cosplay 衣裝打扮的日式風(fēng)格，都一度成為青島年輕人新潮顯酷的流行穿著。

都市文化是現(xiàn)代城市文明發(fā)展的卓越標(biāo)志，反映現(xiàn)代人生活、工作、居住的理想形態(tài)和方式。作為近代國內(nèi)最早興起的城市，青島經(jīng)過一百多年發(fā)展而成為現(xiàn)在大城市的規(guī)模，其擁有的歷史文化積淀、城市資源、發(fā)展實(shí)力等基礎(chǔ)，使青島更趨向未來宏偉的國際化和現(xiàn)代化都市目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。都市文化對(duì)青島而言，是從早期殖民地時(shí)便開始有了影響，因此使人們的思維、生活和穿著方式都無形中存有一定的要求，表現(xiàn)出對(duì)精致、高端、奢華、得體和自信等要素的期望值，催生了青島逐漸成熟的文化感及時(shí)尚品味，使之恰好與青島始終擁有的城市優(yōu)越感和向往高尚生活的“都市”情結(jié)相符合。事實(shí)上在青島服飾的演變發(fā)展中，國內(nèi)外發(fā)達(dá)城市的影響一直在發(fā)酵作用，像上海、北京、巴黎、紐約、倫敦等大都市的時(shí)尚氣息和文化氣質(zhì)，常常成為青島服飾行業(yè)及時(shí)尚流行的重要參照和風(fēng)向標(biāo)，從而引導(dǎo)出富有特色的地域衣著風(fēng)范。

當(dāng)今青島城市發(fā)展日新月異，已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和在國內(nèi)外頗具影響的大城市。青島服飾文化也隨城市的變遷而不斷提升，通過長期的發(fā)展積淀已形成了行業(yè)優(yōu)勢和時(shí)尚影響，成為本地區(qū)的重要文化標(biāo)記和城市名片。憑借青島服飾產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和文化底蘊(yùn)，便成就了北方“時(shí)尚之都”的美譽(yù)與地位，極大推動(dòng)了本地區(qū)的時(shí)尚繁榮及城市發(fā)展。在這樣的背景下，青島服飾受到來自政府、社會(huì)和業(yè)界等各方面的重視，經(jīng)過在宣傳運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、市場推動(dòng)、業(yè)態(tài)多元以及衣著文化提升等方面的持續(xù)努力，呈現(xiàn)出時(shí)尚發(fā)展的新氣象。比如，2001 年起，由市政府和社會(huì)組織連續(xù)舉辦至今的青島國際時(shí)裝周，便采用了強(qiáng)力的時(shí)尚宣傳活動(dòng)運(yùn)作方式，一直力圖通過搭建的論壇、秀場、洽談會(huì)等形式來提供業(yè)界交流平臺(tái)，以促使企業(yè)與國內(nèi)外高端理念與經(jīng)營模式接軌，推助年輕設(shè)計(jì)師涌現(xiàn)，打造一系列馳名的自主服裝品牌，力創(chuàng)時(shí)尚之都和服裝名城，進(jìn)而推動(dòng)了本地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與市場繁榮。截止到2015 年，青島的服裝業(yè)連創(chuàng)佳績，年產(chǎn)值已過1500 多億元，迎來了服飾發(fā)展的新局面。此外，一些本市服裝企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)也對(duì)時(shí)尚發(fā)展有一定促進(jìn)。例如，紅領(lǐng)集團(tuán)率先將企業(yè)轉(zhuǎn)型為網(wǎng)絡(luò)個(gè)性設(shè)計(jì)定制服飾生產(chǎn)模式，以適應(yīng)行業(yè)市場的變化發(fā)展。其它像即發(fā)、好事中、巴龍等服裝集團(tuán)，也都不同程度地進(jìn)行升級(jí)來提高企業(yè)的市場競爭力。同時(shí)，以城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略為主導(dǎo)的市場運(yùn)營也在不斷發(fā)展，通過時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈和各種業(yè)態(tài)形式的建立以及商業(yè)網(wǎng)店的合理布局，來帶動(dòng)青島時(shí)尚業(yè)。這些新建業(yè)態(tài)運(yùn)營形式包括有：在2000 年建起我國江北最大的青島服裝工業(yè)園，2007 年建立的綜合性批發(fā)市場國際服裝城，2014 年，在老紡織廠創(chuàng)建的“紡織谷”時(shí)尚基地，2017 年，在西海岸建成使用的東方時(shí)尚中心等。其它陸續(xù)開設(shè)的百盛、利群、海信、陽光、百麗、麥凱樂、萬象城、金獅等中高檔百貨商場中的服飾專營，以及集中在香港東路、臺(tái)東、即墨路、河南路等主要商業(yè)繁華街區(qū)的時(shí)裝店群、外貿(mào)服裝店群和銷售面料的穿戴大世界、千穿百匯等商業(yè)市場，都為青島服飾的開拓和繁榮創(chuàng)造了條件。

青島服飾文化在推動(dòng)城市發(fā)展中也明顯發(fā)揮著重要作用。青島長期以來是以紡織服裝產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)來帶動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的，所以不斷增強(qiáng)的時(shí)尚氛圍及服飾影響，都會(huì)帶給相關(guān)行業(yè)及市場許多活力，也促使服飾在升級(jí)轉(zhuǎn)型中獲得更大發(fā)展空間，有助于城市的發(fā)展建設(shè)。以青島衣著文化為指向的城市經(jīng)營，一直在朝向?qū)崿F(xiàn)“崇尚美和藝術(shù)”的時(shí)尚生活上努力，并成為了這座城市的廣泛共識(shí)和戰(zhàn)略規(guī)劃，與原有的人文基礎(chǔ)、時(shí)尚氛圍形成合力，來激活和促進(jìn)城市的大發(fā)展。圍繞如何做大做強(qiáng)青島的服飾產(chǎn)業(yè)，使之成為城市制造業(yè)表率與城市發(fā)展引擎，成為有關(guān)政府、行業(yè)及社會(huì)各界特別期待的愿景，也是一道亟待解答如何更好的依靠時(shí)尚經(jīng)濟(jì)建設(shè)來促動(dòng)城市發(fā)展的命題。

青島作為當(dāng)今中國經(jīng)濟(jì)日趨發(fā)達(dá)GDP 總量達(dá)到萬億的城市，它在海洋科技、工業(yè)制造、智能制造、港口貿(mào)易、商務(wù)經(jīng)濟(jì)等多個(gè)領(lǐng)域獲得發(fā)展，已經(jīng)在本地區(qū)以及全國范圍內(nèi)擁有了重要地位和影響作用，而未來朝向創(chuàng)新型國際城市的建設(shè)目標(biāo)則會(huì)迎來更光明的發(fā)展前景。由此，服飾文化及其時(shí)尚經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)成為青島城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，通過建設(shè)高端時(shí)尚產(chǎn)業(yè)、時(shí)尚消費(fèi)中心和開拓市場，打造時(shí)尚之都及有關(guān)服飾產(chǎn)業(yè)鏈、服裝品牌，形成業(yè)態(tài)多元和有一定規(guī)模效應(yīng)的行業(yè)發(fā)展環(huán)境，最終為城市發(fā)展建設(shè)做貢獻(xiàn)。

四、結(jié)論

青島因其特殊的成長經(jīng)歷而具有一定的歷史淵源和文化脈絡(luò)，通過中西文化及多元文化交流融合，形成了其獨(dú)特的人文精神與城市風(fēng)尚。其中深受歐洲文化影響的青島服飾，經(jīng)過一百多年來的發(fā)展積淀已形成行業(yè)優(yōu)勢和地域性時(shí)尚影響，進(jìn)而極大推動(dòng)了本地區(qū)的時(shí)尚繁榮和城市發(fā)展。服飾文化及其時(shí)尚經(jīng)濟(jì)將繼續(xù)成為青島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，通過建設(shè)高端時(shí)尚產(chǎn)業(yè)、時(shí)尚消費(fèi)中心和開拓市場，以及打造時(shí)尚之都和有關(guān)服飾產(chǎn)業(yè)鏈、服裝品牌，來形成業(yè)態(tài)多元和有一定規(guī)模效應(yīng)的行業(yè)發(fā)展環(huán)境，以便為城市發(fā)展建設(shè)做貢獻(xiàn)。

但同時(shí)，值得一提的是青島長期形成的狹隘保守和固步自封意識(shí)，以及保守懶惰與創(chuàng)新開放矛盾心理，顯示了“既無傳統(tǒng)觀念的束縛也缺乏傳統(tǒng)文化的根基”[6]47這一城市弊端，表現(xiàn)出缺乏遠(yuǎn)見、協(xié)調(diào)、堅(jiān)韌與努力的文化短板，這與卓識(shí)實(shí)干的南方文化存有較大差距，其往往制約了城市的發(fā)展，因而使被寄以厚望的青島服飾與時(shí)尚建設(shè)多是高開低走和華而不實(shí)，難有大的作為，因此，需要特別總結(jié)以開創(chuàng)新局面。