王海忠

（臨沂市河?xùn)|區(qū)太平街道辦事處，山東 臨沂 276000）

西紅柿又稱番茄，其生長(zhǎng)力旺盛，生根能力強(qiáng)，扎根深度深，移栽簡(jiǎn)便。西紅柿口感極佳，富含維生素C，深受人們喜愛(ài)，成為人們生活飲食中的必要食品。對(duì)于西紅柿防蟲(chóng)害技術(shù)的發(fā)展和研究十分關(guān)鍵，來(lái)減少農(nóng)業(yè)損失，增加西紅柿產(chǎn)量，提高其質(zhì)量，為農(nóng)業(yè)創(chuàng)收。

一、西紅柿病蟲(chóng)害的病情種類

（一）細(xì)菌性斑點(diǎn)病

細(xì)菌性斑點(diǎn)病發(fā)病特點(diǎn)：西紅柿在幼苗期和成株期的發(fā)病以葉片為主，果實(shí)、植株危害較輕。葉片發(fā)病初期呈現(xiàn)小圓點(diǎn)斑，逐步擴(kuò)散成暗褐色圓形，隨著發(fā)病程度加深，病斑呈現(xiàn)黑色。葉片的發(fā)病順序是由下向上蔓延。對(duì)于植株的危害，病發(fā)在植株的莖，初期形態(tài)為暗綠色圓形。對(duì)于果實(shí)的侵害，病發(fā)為水漬斑點(diǎn)，擴(kuò)散成褐色圓形，嚴(yán)重時(shí)呈現(xiàn)瘡痂，嚴(yán)重影響果實(shí)質(zhì)量。

（二）裂果病

裂果病的發(fā)病癥狀：發(fā)病在西紅柿的果實(shí)上，裂果具有位置不定性和形狀不規(guī)律性的特質(zhì)。西紅柿頂部出現(xiàn)裂果，以果實(shí)臍部為軸，周圍果皮全部裂開(kāi)，嚴(yán)重時(shí)果肉裂開(kāi)；西紅柿狀紋裂果，是以果蒂為軸線，向四周蔓延，以紋絡(luò)形態(tài)開(kāi)裂，嚴(yán)重時(shí)果肉爆裂；西紅柿縱裂果，是從果蒂到果頂?shù)拈_(kāi)裂，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)特大裂口。裂果嚴(yán)重影響果實(shí)的外觀形態(tài)，嚴(yán)重危害果實(shí)的食品質(zhì)量。

（三）疫病

疫病的發(fā)病癥狀：發(fā)病時(shí)，葉片、莖、果實(shí)等無(wú)一幸免。發(fā)病初期呈現(xiàn)極小的黑褐色斑點(diǎn)，迅速發(fā)展成形狀不規(guī)律的病斑。對(duì)于植株的莖，形態(tài)不一的黑褐色病斑發(fā)病在其分支處。對(duì)于果實(shí)，嚴(yán)重腐蝕果肉，影響果實(shí)食品性。此病危害極大，病情擴(kuò)展迅速，嚴(yán)重時(shí)植株枯死，嚴(yán)重降低西紅柿產(chǎn)量。

二、西紅柿栽培技術(shù)

（一）播種育苗

在播種之前應(yīng)該做好苗床的選擇和整理工作，要保證所選擇的苗床不能夠連續(xù)多年種植過(guò)茄科類作物，要做好苗床土壤深翻，土壤消毒工作。西紅柿育苗苗床不能過(guò)寬，通常寬度不能超過(guò)80cm。在播種之前為了預(yù)防苗期病害，應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒處理，選擇使用10%的磷酸酸鈉溶液浸種20 分鐘，撈出之后用清水充分沖洗，然后催芽播種。苗床育苗可以采用條播或者穴播，但不管采用哪種播種方式，都應(yīng)該保證播種深度合理，播種結(jié)束之后，應(yīng)該及時(shí)在上方覆蓋一層濕潤(rùn)的細(xì)土。西紅柿出苗之后應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行間苗定苗，保證株距控制在5～7cm，避免幼苗徒長(zhǎng)。在幼苗栽種之前應(yīng)該進(jìn)行一次常見(jiàn)病蟲(chóng)害的藥物防治工作，做到帶藥移栽。每間隔5～7 天，在溫室大棚內(nèi)噴施一次83 增抗劑，預(yù)防西紅柿病毒病。在整個(gè)育苗周期內(nèi)一定要保證苗床濕潤(rùn)，但應(yīng)該嚴(yán)格控制灌溉量，通常采用小水量多次灌溉的模式。

（二）適時(shí)移栽

在西紅柿移栽之前，應(yīng)該對(duì)種植地進(jìn)行全面的深松整地，提高土壤的通透性和土壤溫度，保證西紅柿幼苗移栽之后能夠快速成活，縮短緩苗期。通常情況下，等到幼苗生長(zhǎng)到20cm之后即可進(jìn)行移栽。西紅柿幼苗移栽一般選擇晴朗的早晨或者下午進(jìn)行。在移栽之前應(yīng)該結(jié)合西紅柿幼苗的品種生產(chǎn)性能確定合理的訂制密度，避免大棚內(nèi)栽種密度過(guò)大，影響到植株的通風(fēng)透光率，導(dǎo)致病蟲(chóng)害發(fā)生。通常情況下，西紅柿栽種株距應(yīng)該控制在45cm 左右，并根據(jù)溫室大棚的光照特點(diǎn)，前半部分適當(dāng)栽種密切后半部分適當(dāng)稀植，這樣既能夠保證番茄的產(chǎn)量，又能夠增強(qiáng)大棚內(nèi)的通風(fēng)透光率。

（三）田間管理

在西紅柿移栽之前，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行扣棚處理。扣棚結(jié)束之后，由于外界溫度逐漸下降，應(yīng)該以保證溫室大棚的溫度濕度為主要管理原則，適當(dāng)降低通風(fēng)量。西紅柿幼苗種植之后，應(yīng)該灌溉一次透水并密閉溫室大棚，將大棚內(nèi)的溫度升高到32 度左右，等到西紅柿幼苗度過(guò)緩苗期成活之后，逐漸降低溫室大棚內(nèi)的溫度濕度。另外還應(yīng)該做好中耕除草淺培土工作，西紅柿整個(gè)苗期一般需要進(jìn)行2～3 次的培土工作。西紅柿幼苗進(jìn)入現(xiàn)蕾期之后，為了保證幼苗根系的快速生長(zhǎng)，應(yīng)該進(jìn)行一次深中耕培土，降低田間病蟲(chóng)害，方便灌溉。隨著西紅柿幼苗植株的生長(zhǎng)，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行支架綁蔓。主要采用單干立柱或者人字架，插架結(jié)束后立即進(jìn)行綁蔓處理，在西紅柿整個(gè)生育期需要進(jìn)行2～3次。在綁蔓處理時(shí)莖桿葉片固定一定要均勻，以增加大棚內(nèi)通風(fēng)透光為主要原則。在做好上述工作的同時(shí)，還應(yīng)該做好番茄的整枝打叉工作，保留主軸摘除全部側(cè)枝。通常情況下，早熟品種應(yīng)該保留3～4 個(gè)果穗然后進(jìn)行摘心處理，中晚熟品種保留2～3 個(gè)穗果后摘心處理。進(jìn)入結(jié)果期之后，應(yīng)該做好田間的巡查工作，及時(shí)摘除商品價(jià)值較低的畸形果實(shí)，加速優(yōu)質(zhì)果實(shí)生長(zhǎng)。為了確保西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)該做好合理的追肥灌溉工作。當(dāng)西紅柿的第一穗果坐穩(wěn)之后，每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥20～25kg，進(jìn)入盛果期之后，每畝追施尿素10kg。日常要嚴(yán)格控制溫室大棚內(nèi)的濕度，避免高溫高濕條件下誘發(fā)多種傳染性疾病。西紅柿開(kāi)花前后期應(yīng)該重點(diǎn)防治棉鈴蟲(chóng)，葉面噴濕0.2%的磷酸二氫鉀，增加葉面的光合作用能力。有條件的種植戶還可以在溫室大棚內(nèi)釋放二氧化碳，加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。

三、西紅柿病蟲(chóng)害防治

西紅柿常見(jiàn)病蟲(chóng)害，如早疫病、病毒病的發(fā)病率呈現(xiàn)逐年升高趨勢(shì)。針對(duì)這些病蟲(chóng)害，應(yīng)該始終堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的原則，在播種之前應(yīng)該嚴(yán)格衛(wèi)生消毒，選擇抗病西紅柿品種要控制大棚內(nèi)的溫度和濕度，適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)換氣，保護(hù)幼苗。當(dāng)田間發(fā)病率達(dá)到藥物防治標(biāo)準(zhǔn)之后，應(yīng)該選擇針對(duì)性的農(nóng)藥進(jìn)行對(duì)癥防控。西紅柿早疫病發(fā)病初期可以選擇使用70%乙磷·錳鋅500 倍液，72.2%普力克（霜霉威）水劑800 倍液，50%福美雙（秋蘭姆、賽歐散）可濕性粉劑500 倍液進(jìn)行對(duì)癥防治。西紅柿病毒病發(fā)病初期可以選擇使用20%病毒A 可濕性粉劑500 倍防治。

在西紅柿栽培過(guò)程中，很多農(nóng)民群眾一直沿用傳統(tǒng)栽培模式，導(dǎo)致田間病蟲(chóng)害發(fā)生較為嚴(yán)重，嚴(yán)重影響到西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)，為此就需要我們從實(shí)際出發(fā)，不斷加強(qiáng)先進(jìn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用范圍，引導(dǎo)農(nóng)民群眾及時(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，重點(diǎn)做好田間栽培管理和病蟲(chóng)害防治，降低發(fā)病率。

四、結(jié)束語(yǔ)

西紅柿在栽培的過(guò)程中，病蟲(chóng)害發(fā)生概率大，防治原則從三個(gè)角度著手：播種前防治，選擇抗病的種子、對(duì)種子消毒，選擇無(wú)病蟲(chóng)害的土壤;害蟲(chóng)發(fā)病期采用藥劑防治;加強(qiáng)田間管理，補(bǔ)充有機(jī)肥、科學(xué)灌溉，來(lái)保證西紅柿成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。從而有效控制病蟲(chóng)害帶來(lái)的損失，提高西紅柿產(chǎn)量和質(zhì)量。