才仁拉毛

（雜多縣農(nóng)牧和科技局，青海 雜多 815399）

油菜作為生產(chǎn)食用油的重要農(nóng)作物之一，不僅僅為人們生活提供了充足的食用資源。在生態(tài)環(huán)保方面，油菜也發(fā)揮了其重要作用，油菜種植有著區(qū)別于其他農(nóng)作物的特殊性能，土地可以為油菜提供充足的養(yǎng)分以及足夠的生長空間，反之油菜也可以為土地提供一定的養(yǎng)料，進而優(yōu)化土壤，提高種植作物產(chǎn)量。因此，油菜常常會被用來進行土地輪流種植農(nóng)作物，起到改良土壤的作用。

1 高原農(nóng)業(yè)中油菜的重要性

油菜作為世界上第二大生產(chǎn)油料的農(nóng)作物，不僅含油量大，作物中還富含蛋白質(zhì)，以及人體所需的微量元素。油菜不僅菜花可以食用，菜籽還可以用來榨油，是榨油的主要原料之一。油菜其中的菜油脂肪酸也是對于人體較好的營養(yǎng)物質(zhì)，易于人體消化，可以為人體提供一定的能量，幫助身體提高新陳代謝。除此之外，油菜作物生命力頑強，耐寒、耐旱，易于種植的特性，也使它的種植面積得到大幅度提高，產(chǎn)量也隨之增長。特別是在高原高寒的地區(qū)，油菜成為了地區(qū)經(jīng)濟的主要農(nóng)作產(chǎn)物。

2 高原地區(qū)油菜栽培技術(shù)措施

2.1 選取優(yōu)良品種進行培育

種子是影響農(nóng)作物產(chǎn)量的重要因素，好的種子可以為農(nóng)作物的生長提供先天性優(yōu)勢。因此，選擇質(zhì)量優(yōu)良的種子，是培育高產(chǎn)油菜的基礎(chǔ)和前提。但是在油菜培育方面，選擇優(yōu)良的種子只是種子選取培育的一個重要方面，另一方面也至關(guān)重要。那就是種子對于環(huán)境的適應程度。植株的幼苗并不是如小草一般隨地而生，對于種植環(huán)境也會有一定的要求。在大面積種植油菜之前，需要將植株種植的油菜苗在土地上進行小范圍的實驗種植，種植首先需要尋找多種油菜種苗，分別在25℃的水中進行培育，同時加入部分生長激素以促進其發(fā)芽，其次為他們選取土質(zhì)較為疏松的土壤，開溝挖渠，放入已經(jīng)培育發(fā)芽的種苗，加入適當肥料。最后進行合理密度的種植，因為油菜的種植密度普遍不高，因此，我們需要為油菜選取合適的生長密度，以實現(xiàn)最大化的農(nóng)作物產(chǎn)量收益，進而達到油菜高產(chǎn)的目的。而這種小范圍的多品種的種植試驗，是為了有效的避免盲目種植，種子因不適應當?shù)氐臍夂?，土地的酸堿度而導致農(nóng)作物產(chǎn)地經(jīng)濟的大量虧損。而多種油菜苗的培育還有試驗性種植可以為土地選取最合適的種苗，進而為提高油菜整體產(chǎn)量創(chuàng)造一個良好的先天條件。

2.2 使用多種方式的技術(shù)培育

技術(shù)培育是一種人工影響農(nóng)作物的生長的方式，進而達到提高農(nóng)作物產(chǎn)量的目的。常見的技術(shù)培育有以下兩種。第一種是利用烤煙地的養(yǎng)分，對油菜進行提前一步的套種培育。培育時間為每年的九月上旬左右，采用打塘點播的方式，大行距與小行距交錯種植，以保證油菜有充足的生長空間。除此之外，還需要一次性施加充足的復合型肥料作為底肥來為油菜苗提供充分的養(yǎng)料?？緹煹匾蚓哂谐渥愕乃趾透挥嗟酿B(yǎng)分，可以將油菜的生長期提前，有效的避開地區(qū)的干旱季節(jié)，進而降低干旱季節(jié)對于油菜產(chǎn)量的影響。第二種是稻田油菜的耕種技術(shù)，就是利用收獲水稻后固有的土地溝渠形態(tài)，直接播種油菜苗，如此一來，可以有效避免人工與機械開壟而導致土壤養(yǎng)分流失的情況。稻田地對于油菜苗的培育時間在每年十月中下旬左右，如果是育苗移栽則在每年九月份進行播種，于11月上旬進行移栽。種植密度是以內(nèi)種植大概1.2萬～1.5萬株/667m2的油菜苗。肥料方面采取復合肥為種肥，其他肥料為輔助的施肥方式。除此以外，灌水應采取快速灌排的方式分別在油菜的出苗期，抽薹期，開花結(jié)莢期來進行澆灌。

2.3 嚴防病蟲災害

病蟲害問題一直都是影響農(nóng)作物生長的重要問題，由于農(nóng)作物生長的地理位置以及氣候等環(huán)境問題，農(nóng)作物產(chǎn)地則會產(chǎn)生一些病蟲害的問題。而病蟲害一旦出現(xiàn)，如不加以控制以及治療，則可能進一步導致農(nóng)作物質(zhì)量下降，嚴重的病蟲災害也會導致農(nóng)作物產(chǎn)量大幅度降低。因此，病蟲害的防治在油菜種植過程中也是必不可少的環(huán)節(jié)。常見的病蟲害有油菜霜霉病和菌核病兩種，油菜霜霉病常發(fā)現(xiàn)于油菜幼苗時期，主要表現(xiàn)在油菜的葉莖上。因此要在油菜培育初期進行防治。菌核病常出現(xiàn)在油菜的成熟時期，其表現(xiàn)為莖葉出現(xiàn)紅褐色斑點，而后葉片逐漸衰落直至枯死。兩種蟲害均有對應藥物，只要及時以噴灑的方式來除蟲，就可以有效的防范病蟲害的發(fā)生，也不會對油菜產(chǎn)量有太大的影響。如今，農(nóng)作物的產(chǎn)量已經(jīng)有所上升，大家密切關(guān)注的問題從產(chǎn)量轉(zhuǎn)變?yōu)榱宿r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題。因此，對于油菜種植戶來說，增加產(chǎn)量的同時也需要嚴格按照食品質(zhì)量安全標準，進行無公害的生產(chǎn)技術(shù)栽培，嚴禁高濃度的農(nóng)藥藥物殘留，確保農(nóng)作物生產(chǎn)質(zhì)量。

3 結(jié)語

油菜作為一種高產(chǎn)的農(nóng)作物，對人們的生產(chǎn)生活都有很大的影響。部分高旱高寒的地區(qū)，油菜的種植則是農(nóng)戶主要的經(jīng)濟來源，因此，油菜產(chǎn)量以及質(zhì)量的提升也會影響人們的生活方式和生活狀態(tài)。本文就油菜的重要性以及高原地區(qū)提高油菜的產(chǎn)量問題展開探討，提出相應技術(shù)措施，希望能為油菜種植提供一些借鑒意義。