文/京城一票

立冬以后，您要是有機會逛逛北京的十里河、天津的普濟河道、上海的萬商……這些花鳥魚蟲市場，一定能看到售賣蟈蟈的攤位，少則三五十只，多則上百只。您可能不知道這個時間段售賣的蟈蟈都是人工繁育而成，專為冬季賞玩的冬蟈蟈。野生蟈蟈產(chǎn)于夏秋，天氣炎熱，飼養(yǎng)多用竹皮籠，戶外懸掛，清晨傍晚聆聽鳴叫。冬蟈蟈在賞玩上，比之夏秋蟈蟈，又增添了挑選之妙、飼養(yǎng)之精、器物之美，在寒冷的冬季，聆聽夏蟲之鳴，更添一份情趣。

冬蟈蟈之挑選

一只優(yōu)質(zhì)的冬蟈蟈一定是以鳴聲悅耳為主，形體完美、顏色艷麗為輔，二者缺一不可。

形體上首選個頭大，這個大指的是頭項大、翅膀寬長，一般情況下頭項大鳴聲洪亮，翅膀寬長鳴聲渾厚。蟈蟈個頭大小以頭號、二號、三號以此類推，一般市場上見到體型較大的多為二號蟈蟈，以五號電池作為參考，從頭頂?shù)缴舷掳蚪徊纥c的長度不小于五號電池的就可以稱為二號蟈蟈。比二號身長一頭者，稱為頭號蟈蟈，小一頭者，稱為三號蟈蟈。

次選全須、全爪、元寶肚。冬蟈蟈雙須一般為體長的1.5 倍，雙須粗、長、靈活，說明其身體強健，在賞玩過程中雙須攪擾、交探前行又給人一種美感。冬蟈蟈最忌諱缺腿，稍講究的玩家甚至連爪尖的缺損都不在選取之列。元寶肚，專指蟈蟈的肚形好似一個銀元寶，肚腹圓潤、尾尖上翹平齊于翅尖，早期飼養(yǎng)不當?shù)南X蟈，往往肚腹呈現(xiàn)桶狀，既影響蟈蟈的壽命，又無美感可言，屬于不取之列。

不同的品種，有不同的顏色要求，總以顏色純正、艷麗為首選。觀色的綠蟈蟈要明艷翠綠并不夾雜灰黃色，一綠到底，如三月之嫩芽，賞心悅目。賞鳴的鐵蟈蟈最是講究，藍臉、粉肚、鐵黑項、金膀面、綠膀墻，五種顏色交相呼應，最是惹人喜愛。

冬蟈蟈之點藥

蟈蟈的鳴聲以洪亮、寬厚者為美，嘈雜、急促者不取，鳴聲不急不躁、久聽不厭者為佳。聲音洪亮、干凈稱為“亮叫兒”；聲音渾厚、尾音圓潤，鳴聲如蛙，稱為“叫憨兒”。冬蟈蟈，“亮叫兒”已屬不易，“叫憨兒”者更是百不得一。

市場上大部分冬蟈蟈的鳴聲都是尖、急、雜，聲音不算悅耳，這種鳴聲我們稱為“病”，解決這種“病”的方式，我們稱為“點藥”。相傳清宮中的太監(jiān)，將蟈蟈籠掛在居所的柏樹上，次日醒來，聞聽蟈蟈鳴聲大變，渾厚悅耳。仔細查看，發(fā)現(xiàn)有松脂滴在了蟈蟈翅膀上，從而改變了蟈蟈鳴叫的音色，自此悟出了蟈蟈“點藥”之法。所謂的“藥”，是選用松香、黃蠟、朱砂混合而成，其色紅艷，遇熱即熔，又能迅速固化。蟈蟈成蟲月余，鳴翅完全硬化之后，如果鳴聲尖、急伴有少許雜音，此時就可以“點藥”治“病“了。先將蟈蟈置于手中固定好，金屬長針一枚在燭火中稍加熱針尖，針尖沾上“藥”，附著好“藥”的長針，針腰再次在燭火中加熱，“藥”形成油滴，順著針尖流下，點在蟈蟈上膀的左中部，猶如一粒黃米大的紅珠鑲嵌于翅膀上，這叫“蓋藥”；展開上翅，露出下翅，用針將藥點在蟈蟈“鏡片”上部的膀筋交叉點，此為“底藥”。點藥的重量、位置稍有偏差，蟈蟈會形成不同的鳴聲，為了達到理想的效果，往往要經(jīng)過多次的位置調(diào)整。這種通過“點藥”改變了鳴聲的蟈蟈，統(tǒng)稱“藥蟈蟈”。

真正的冬蟈蟈玩家，都以出“本叫”為喜，“藥蟈蟈”為不取之列。為了能玩到“叫憨兒”玩家都會選買新脫蟈蟈，也就是成蟲一周左右的蟈蟈，這時候蟈蟈還未開始鳴叫，需要飼養(yǎng)15 ～20 天，才開始“拉膀”，30 天左右才會“叫溜”。而這種買新脫壓叫的方式，也是一種享受與期待的過程，壓出一只“叫憨兒”的蟈蟈更是會倍加喜悅。要想在沒開叫的時候，就選出未來能“亮叫兒”甚至“叫憨兒”的蟈蟈，需要玩家對于蟈蟈的理解就更加深刻，鞍子高低、膀型優(yōu)劣、膀縫大小、膀墻高矮、膀筋粗細、鏡片薄厚、音搓、后杠……都有一定的比例和要求，正所謂細微之處見功夫。

冬蟈蟈之飼養(yǎng)

蟈蟈作為昆蟲，由人工繁育而在冬天出現(xiàn)，所以對于冬蟈蟈的飼養(yǎng)溫濕度就尤為重要。冬蟈蟈的飼養(yǎng)可以分為三個階段：壓叫、定調(diào)、日常飼養(yǎng)，每個階段在飼養(yǎng)上都有不同的注意點。

新脫蟈蟈從成蟲到拉膀開叫一般需要15～20 天，這個時間稱為壓叫階段。蟈蟈在這個階段翅膀還沒有完全硬化，飼養(yǎng)要以靜為主。飼養(yǎng)時要少動、避光，更不要與開叫的蟈蟈一起，否則容易過早拉膀，影響音色。溫度要在20℃左右為宜，冬季寒冷不能受凍，受凍之后蟈蟈就會寒膀，嚴重者幾乎不能鳴叫；也不能溫度過高，過高蟈蟈會過早拉膀，影響音色。濕度最好保持在60%為宜，如果家里比較干燥，可以每天用噴壺給蟈蟈身上噴水保濕。在食物喂養(yǎng)上，要葷素搭配，蟈蟈是雜食，新脫壓叫階段，有條件的可以喂食面包蟲，其間碳水化合物必不可少，也要有適量的含水食物，既保證營養(yǎng)的均衡，又能增加水分的攝入。這個階段蟈蟈肚腹還未成型，要想喂出完美的元寶肚，切不可無限制喂食，一定要少吃多餐，切勿喂成大肚托，影響美觀。經(jīng)過半月左右的飼養(yǎng)，蟈蟈會開始拉膀，這時蟈蟈只是偶爾鳴叫，每次鳴叫時間也很短，少則三五聲，多則七八聲，有經(jīng)驗的玩家，已經(jīng)可以判斷出蟈蟈后期鳴聲的優(yōu)劣。

冬蟈蟈從拉膀到叫溜，稱為定調(diào)階段，一般7～10天。這個階段蟈蟈外骨骼基本完全硬化，翅膀的顏色由淺變深，鳴叫也開始連續(xù)，叫聲基本定型。這時候可以開始給蟈蟈調(diào)配盛器，如果使用葫蘆飼養(yǎng)，那根據(jù)蟈蟈的馬力、聲調(diào)，可以選用不同類型的葫蘆和瓢蓋，以期達到最佳音色。如果用有機玻璃罐飼養(yǎng)，那不同的壁厚、不同開孔方式，也有其最適合的音量與音質(zhì)范圍。各色盛器，都有一個統(tǒng)一的要求，就是“帶得動”，只有蟈蟈的鳴叫能和盛器產(chǎn)生完美的共鳴，才是玩家追求的極致。這個階段的飼養(yǎng)，切不可過早加溫、上懷，而是要讓蟈蟈繼續(xù)硬化外骨骼，但跟壓叫階段不同，這階段要多見光、多上手，讓蟈蟈習慣跟人的接觸，為今后的上懷、賞玩打下基礎。

冬蟈蟈經(jīng)過月余的初期飼養(yǎng)，后續(xù)就進入了日常飼養(yǎng)階段。這時蟈蟈已經(jīng)完全成熟，您已經(jīng)可以放心地上懷賞玩了。當室溫達到25℃～30℃，蟈蟈就會鳴叫，溫度越高叫聲頻率越快。陽光下直曬和暖氣上烘烤都是不可取的，干熱的環(huán)境，會讓蟈蟈迅速死亡。冬蟈蟈的壽命取決于您的飼養(yǎng)方式，肉食多、溫度高、蟈蟈每天鳴叫時間長，自然就壽命短；反之，素食為主、溫度適中，蟈蟈就長壽。一般冬蟈蟈從成蟲算起壽命在4 個月左右，長壽者能到6 個月以上。

僅以此小文與讀者交流冬蟈蟈的選、養(yǎng)，希望一只叫聲悅耳的冬蟈蟈，能給您的冬季增色添彩。