徐章平

（云南省昭通市職業(yè)教育中心，云南 昭通 657000）

蘋果是人們食用水果中較常見的一種，其質(zhì)量受到人們的關(guān)注。當(dāng)前階段，矮化密植與矮化栽培成為蘋果種植業(yè)的必備技術(shù)，受到廣泛應(yīng)用。短枝型蘋果具有樹體面積小、短枝緊湊、生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高的優(yōu)勢(shì)，要想繼續(xù)提高短枝型蘋果的產(chǎn)量，應(yīng)在當(dāng)前技術(shù)基礎(chǔ)上開展進(jìn)一步研究。

1 密植栽培技術(shù)

當(dāng)前階段，密植栽培技術(shù)分為兩種，分別是矮化密植與喬砧密植。矮化密植方式在后期會(huì)縮短果樹的壽命，極易造成果樹衰老；喬砧密植在后期極易發(fā)生郁閉情況，對(duì)果樹的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)極為不利。針對(duì)此問題，利用短枝型果樹能夠有效改善矮化密植與喬砧密植導(dǎo)致的果樹壽命短和樹冠郁閉的缺陷，其原理在于，短枝型蘋果樹種具有一定的特殊性，雖枝條稍弱，但萌芽能力良好，能夠滿足蘋果的結(jié)果要求。同時(shí)，短枝型蘋果的枝葉較多，葉片大而厚，能夠合成較多的光合產(chǎn)物，有助于光合產(chǎn)物的積累，顯著提高蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)。但蘋果密植栽培技術(shù)的要求較高，需要制定嚴(yán)格的生產(chǎn)操作流程，對(duì)各環(huán)節(jié)反復(fù)試驗(yàn)后才能進(jìn)行生產(chǎn)，以此保障密植栽培技術(shù)的有效性。

2 短枝型蘋果應(yīng)用密植栽培技術(shù)分析

2.1 精準(zhǔn)控制定干高度

定干與蘋果產(chǎn)量息息相關(guān)。其原因在于，定干的高低會(huì)影響果樹枝條的走勢(shì)與穩(wěn)定度，在果樹進(jìn)入結(jié)果期時(shí)，也會(huì)造成一定影響。在密植栽植的過程中，若定干偏低，會(huì)導(dǎo)致與地面接近的枝條生長(zhǎng)過旺，枝條成花率不高。下部枝條過低會(huì)縮小生長(zhǎng)空間，造成向上生長(zhǎng)的情況，無法良好的促進(jìn)成花。若定干過高，會(huì)導(dǎo)致下部光禿，樹冠過大，結(jié)果部位上移，增大管理難度。因此，實(shí)行密植栽培時(shí)，選擇距離地面1米左右的位置定干，并在離地80cm處留出第一枝條，以此確保果樹基部的枝條生長(zhǎng)速度正常，有效促進(jìn)成花[1]。

2.2 修建栽植形狀

在密植栽培技術(shù)中，修建栽植形狀是極為重要的。種植戶在修剪時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照紡錘形修剪，中干高的高度應(yīng)在80cm-100cm之間，整體果樹的高度應(yīng)在3m-4m，果樹冠幅不可超過1.3m，枝干比例應(yīng)在7：1的范圍內(nèi)。除此之外，采用密植栽培技術(shù)需要在每一年都嚴(yán)格按照修建標(biāo)準(zhǔn)修建，果樹在萌芽期中應(yīng)進(jìn)行促枝，此時(shí)的長(zhǎng)勢(shì)若不好，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)重截長(zhǎng)頭。在果樹生長(zhǎng)的第3、4年時(shí)，需要對(duì)果樹除去重疊枝，密生枝等相關(guān)操作，經(jīng)過此操作后，果樹后期的樹形會(huì)逐漸穩(wěn)定[2]。

2.3 加強(qiáng)枝干調(diào)整

果樹在確定樹形后，應(yīng)當(dāng)確保果樹高度合理，并進(jìn)行枝干的調(diào)整工作。此時(shí)，應(yīng)當(dāng)疏除中心干以上較粗壯的枝條，并嚴(yán)格枝干比，將范圍保持在7：1。除此之外，種植戶應(yīng)當(dāng)調(diào)整果樹枝條的數(shù)量，在果樹的生長(zhǎng)前期適當(dāng)增加枝條的數(shù)量。若此時(shí)中心干枝條不多，可刻芽、摘心等方法進(jìn)行刺激，增加一定數(shù)量的枝條，進(jìn)而保證果樹樹體豐滿，有效增加結(jié)果的部位，不斷提高蘋果樹前期的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2.4 以果控冠加快結(jié)果時(shí)間

采用密植栽培技術(shù)的過程中，其重點(diǎn)是促進(jìn)成花，即以果控冠，這是果樹采用密植栽培技術(shù)取得良好成果的核心要求。由此得知，促進(jìn)早結(jié)果極為重要，需要種植戶采取綜合性的措施，加快蘋果樹成花結(jié)果。在每年的5月上旬，對(duì)超過30cm的枝條進(jìn)行拉枝變向處理，借此緩和果樹枝條的長(zhǎng)勢(shì)，加快果樹成花的速度。若果樹的基部生長(zhǎng)過旺，可選擇環(huán)割的方法，阻止果樹光合產(chǎn)物向下，加快果樹成花。此外，針對(duì)果樹枝條的粗細(xì)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行準(zhǔn)確判斷，選擇環(huán)割時(shí)間，進(jìn)而確保果樹密植的栽培質(zhì)量與產(chǎn)量[3]。

2.5 均衡施肥重點(diǎn)保墑

對(duì)果樹均衡施肥，重點(diǎn)保墑，在進(jìn)行均衡施肥時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇果樹最適宜的肥料種類，如：選擇有機(jī)肥與復(fù)合肥，輔助肥料選擇速效肥。在施肥的過程中，應(yīng)當(dāng)以根部施肥為主要施肥部位，對(duì)果樹葉面補(bǔ)肥，施肥最佳時(shí)間可選擇在降雨后進(jìn)行，確保肥料作用充分發(fā)揮。此外，短枝型蘋果是比較容易成花的，但若缺乏種植戶的正確管理，極易對(duì)果樹造成不良影響，降低蘋果產(chǎn)量。因此，種植戶應(yīng)當(dāng)充分考慮選擇的果樹品種，對(duì)其采用針對(duì)性的管理措施，確保種植工作的效率，提高果樹產(chǎn)量。

2.6 做好短枝型蘋果樹的病害防治工作

短枝型蘋果在密植栽培過程中，極易發(fā)生較多類型的病蟲害，如腐爛病，白粉病等，在果樹早期常見的有落葉病，蟲害主要有蚜蟲、螨類、綿蚜、蚧殼蟲等，若不及時(shí)防治會(huì)嚴(yán)重影響樹體生長(zhǎng)及果品質(zhì)量。因此，種植戶應(yīng)當(dāng)采用預(yù)防為主、綜合防治措施，加強(qiáng)對(duì)果樹的護(hù)理，最大限度降低果樹發(fā)生病蟲害的概率。此外，由于密植栽培技術(shù)中，需要進(jìn)行較多的修剪工作，使果樹產(chǎn)生的傷口較多，極易發(fā)生腐爛病，加上果樹單株結(jié)果較大，容易造成樹勢(shì)衰弱，這需要種植戶高度重視腐爛病，在進(jìn)行果樹修剪時(shí)，確保剪口平滑完整。

結(jié)束語：

本文闡述了短枝型蘋果的種植經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)密植栽培技術(shù)開展深入研究。在選擇密植栽培技術(shù)種植蘋果時(shí)，應(yīng)當(dāng)充分考慮蘋果的品種，選擇一些比較容易成花的品種，保證密植栽培技術(shù)的有效性，做好果樹的病蟲害防治工作，加強(qiáng)管理，進(jìn)而穩(wěn)定提高蘋果的產(chǎn)量與質(zhì)量。