(邢臺市水產(chǎn)技術(shù)推廣站,河北 邢臺 054000)
隨著河北省冷水魚產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,冷水魚養(yǎng)殖品不斷增多,養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大,尤其是鱘魚以其易飼養(yǎng)、個體大、適應(yīng)能力強(qiáng)、生長速度快及經(jīng)濟(jì)價值高等優(yōu)點備受水產(chǎn)養(yǎng)殖者的青睞。但是隨著鱘魚集約化、高密度養(yǎng)殖,養(yǎng)殖水體不斷惡化。加之苗種流通頻繁和養(yǎng)殖環(huán)境不良等因素的影響,導(dǎo)致養(yǎng)殖鱘魚病害頻發(fā)、癥狀多樣,嚴(yán)重制約了鱘魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。
根據(jù)病原和病因不同,可將鱘魚病害分為真菌性疾病、細(xì)菌性疾病、營養(yǎng)性疾病、氣泡病以及寄生蟲病等。探究鱘魚常見病害的科學(xué)防治措施,對于提高鱘魚養(yǎng)殖效益、實現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。
真菌性疾病主要是指由水霉屬和綿霉屬真菌引起的水霉病。病原菌侵襲受創(chuàng)傷或凍傷的鱘魚體表,導(dǎo)致患部滋生黃白色絮狀水霉[1]。病魚游動無力,食欲下降。重癥病例患部充血,肌肉潰爛。幼鱘魚發(fā)病后具有較高的死亡率。
1.2.1 腸炎病。該病在夏季高溫時節(jié)多發(fā),病原菌為點狀產(chǎn)氣單孢桿菌。病魚不攝食,魚體消瘦,行動緩慢,肛門紅腫,輕壓腹部從肛門流出黃色液體。解剖病魚發(fā)現(xiàn)腸內(nèi)無內(nèi)容物,有大量淡黃色黏液,腸壁充血。
1.2.2 爛鰓病。該病在水體溫度高、水環(huán)境差時多發(fā),病原菌為弧菌或假單孢菌。病魚鰓絲發(fā)白且附著黏液,浮腫呈團(tuán)塊狀腐爛,重癥病例的鰓絲末端缺損。
1.2.3 鏈球菌病。近年來鱘魚鏈球菌病有所增加,病原菌主要為海豚鏈球菌。病魚食欲減退或不食,漂浮于水面,反應(yīng)遲鈍,肛門明顯發(fā)紅。剖檢病魚可見心臟病變顯著,表面有結(jié)節(jié)狀增生物呈黑褐色或黃色,形似桑葚[2]。
1.3.1 萎蔫病。該病的發(fā)病原因主要是飼養(yǎng)密度大、鱘魚攝食不足或餌料成分不均衡。病魚頭大、體瘦、發(fā)黑,游動緩慢,終因衰竭而亡。
1.3.2 脂肪肝病。該病主要是因養(yǎng)殖密度過大、餌料中脂肪含量較高,致使鱘魚長期處在低氧狀態(tài)而發(fā)病。病魚采食量減少,解剖后可見肝和胰臟腫大,有大量脂肪沉積。
1.4.1 小瓜蟲病。該病是由小瓜蟲寄生引起,病魚的背鰭、鰓部有白色小點,尤以鰭條和鰓絲部位嚴(yán)重。
1.4.2 車輪蟲病。該病的病原為車輪蟲,常發(fā)于養(yǎng)殖苗種。病魚體表消瘦,不攝食,鰓絲呈暗紅色,而且有較多黏液。
如果病例癥狀較輕,可采用亞甲基藍(lán)涂抹于病魚患處,清除水霉后再使用鹽消毒。大群發(fā)病應(yīng)對發(fā)病魚池施用以二硫氰基甲烷為主要成分的水霉一潑凈1 mL/L,1次/d,連用 5~7 d。 采用阿莫西林 5 mg/L,1 次/d,連用5 d。同時餌料內(nèi)拌入30 mg/kg體重恩諾沙星鈉,1次/d,連用 5 d。
防治腸炎病可采用氯制劑和碘制劑消毒,氟苯尼考 50 mg/kg體重內(nèi)服,連用 3~5 d;飼喂大蒜素(2~3 g/kg飼料)等抗菌藥餌,連用7 d。防治爛鰓病一是要隔離病魚,全池潑灑二氧化氯消毒,連用3 d;二是土霉素拌餌飼喂,用量為50 mg/kg體重,連用5 d。防治鏈球菌病一是餌料拌入鹽酸多西環(huán)素+氟苯尼考喂服;二是注重魚群的飼料營養(yǎng),高溫時節(jié)要在飼料中添加適量多種維生素和免疫增強(qiáng)劑。
注重日常的飼養(yǎng)管理,合理設(shè)置養(yǎng)殖密度。保持飼料營養(yǎng)均衡,避免大量飼喂高脂肪含量的餌料,定期適量添加膽堿、護(hù)肝藥物或維生素C和維生素E,提高鱘魚的抗病力。
一是采用2%~3%食鹽水浸泡病魚1 h,通??勺杂欢欠琶缜安捎酶咤i酸鉀或生石灰對魚池徹底消毒;三是水泥池養(yǎng)殖鱘魚時要加強(qiáng)對水質(zhì)的管理和調(diào)節(jié),保持一定的流水量,提高鱘魚體質(zhì)。
隨著現(xiàn)代冷水魚養(yǎng)殖規(guī)模的日益擴(kuò)大,鱘魚養(yǎng)殖對于優(yōu)化和調(diào)整冷水魚產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起到了重要作用。深入探究鱘魚的疾病成因及危害,一方面可以針對性地采取防治措施,另一方面可以加強(qiáng)對鱘魚病害的預(yù)警預(yù)報,研究黃芪多糖、雙黃連和三黃粉等中成藥或其復(fù)合制劑[3]在鱘魚病害防治中的應(yīng)用,能夠有效促進(jìn)鱘魚養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展。