摘要： 東北水稻是全國糧食的重要組成部分，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，提升單位面積內(nèi)的水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，就成為需要重點(diǎn)攻克的難題。該文首先從科學(xué)選擇水稻品種，科學(xué)育苗，構(gòu)建合理耕作制度，科學(xué)插秧、施肥、灌溉等方面分析了東北鹽堿地區(qū)水稻種植技術(shù)要點(diǎn)，然后論述了病蟲害防治原則與主要病蟲害防治方法，以期提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：東北;水稻;鹽堿地;種植;技術(shù)要點(diǎn);病蟲害;防治

王建國. 東北鹽堿地水稻種植及其病蟲害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（26）：64-65.

根據(jù)水稻的生產(chǎn)地域和氣候來看，水稻在南方地區(qū)具有優(yōu)勢氣候條件，但是從稻米的食用口感來說，北方地區(qū)尤其是東北鹽堿地區(qū)生產(chǎn)的水稻顆粒飽滿、稻香充盈，更深受消費(fèi)者青睞[1]。在白城鹽堿地區(qū)，水稻種植主要以早熟單季稻為主，如白稻8等品種，生育期為130天左右，公頃產(chǎn)量7-8 t。隨著科技和種植技術(shù)的發(fā)展，中晚熟品種，如吉粳88（生育期為142天）、吉粳816（生育期為137天）也進(jìn)行了大面積的種植。由于一年只生產(chǎn)一季水稻，在生長過程中能夠積累足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，提高糧食產(chǎn)量和品質(zhì)。

一、東北地區(qū)水稻種植技術(shù)要點(diǎn)

1、科學(xué)選擇水稻品種

東北鹽堿地區(qū)獨(dú)特的土壤、氣候環(huán)境，對水稻品種有較為嚴(yán)格的要求。在選擇水稻品種時(shí)，一定要結(jié)合本地區(qū)的土壤、氣候環(huán)境、種植制度以及水稻生育周期，選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)能力較強(qiáng)、抗病、耐鹽堿、抗倒伏、品質(zhì)優(yōu)異的水稻種子[1]。在種子選擇過程中，應(yīng)該確保顆粒飽滿，并對種子進(jìn)行發(fā)芽率測定。

2、科學(xué)育苗

水稻育苗過程，機(jī)插秧秧苗通常在30-35天，秧苗高度控制在13 cm左右。播種之前應(yīng)該做好種子的處理工作，選擇晴朗天氣，連續(xù)曬種2-3天，打破種子的休眠期，提高種子的吸水能力和發(fā)芽率，同時(shí)利用陽光照射也能殺滅種子表面的多種致病菌。

選種：通常采用比重為1.13的鹽水選種，鹽水選種后要用清水沖洗，防止降低發(fā)芽率。

浸種：用一定量的氰烯菌酯或包衣劑包衣后進(jìn)行浸種，浸種7-10天。

催芽：將浸好的種子用溫水沖洗后放置在催芽室當(dāng)中，當(dāng)有80%的種子露白之后就可以進(jìn)行播種了。

鹽堿地水稻秧苗培育過程中，應(yīng)該構(gòu)建大中棚配套措施，推行“三推兩早”栽培技術(shù)措施，推廣缽育擺栽技術(shù)。播種之前應(yīng)該做好苗床處理和育秧基質(zhì)的配制工作。選擇通風(fēng)向陽、排灌方便的地塊整平做育秧床。播種之前選擇富含腐殖質(zhì)的江沿土或優(yōu)質(zhì)田間土壤，配以適量的水稻育秧劑，再用一定量的濃硫酸（每500 kg育秧土用2.5-3.5 kg）將營養(yǎng)土的pH值調(diào)至4.5-5.5之間，然后將育苗基質(zhì)均勻地撒播在事先鋪好隔離層的苗床上或擺好的缽盤內(nèi)。播種之前灌溉一次透水，將種子撒播在苗床上覆蓋土壤，并覆蓋薄膜起到增溫保濕的作用。當(dāng)秧苗生長到30-35日齡之后，就可以進(jìn)行大田移栽了。

3、構(gòu)建合理的耕作制度

構(gòu)建完善的耕作制度，保證耕作層的深度能夠維持在15-25 cm。條件好的地塊在上一年秋季水稻收獲后使用大馬力拖拉機(jī)及時(shí)進(jìn)行旋耕翻地[2];也可以在春季化凍達(dá)25 cm深時(shí)進(jìn)行耕翻。結(jié)合耕翻深施有機(jī)肥，以改變土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤通透性。水田早春進(jìn)行水整地，要一次性完成滅茬碎土工作。整地結(jié)束之后確保田面平整，土壤細(xì)碎，田間高低適宜，田面平整。

4、科學(xué)插秧

由于東北地區(qū)倒春寒嚴(yán)重，要做到淺水插秧，深水護(hù)苗[2]。在插秧時(shí)要栽插較淺，但不能飄苗，栽插深度控制在1.0-1.5 cm左右。保證秧苗栽插筆直，行距、株距合理，一般每個(gè)定植穴栽插秧苗3-4株。栽插結(jié)束之后要確保田間整齊，不能出現(xiàn)高低不齊、深淺不一致的現(xiàn)象。秧苗盤上不存在雜草，插秧時(shí)及時(shí)去除病態(tài)苗、弱苗，隔夜秧苗不能夠使用。稻田當(dāng)中的水層過深、過淺都不適合插秧，田面不整或者泥漿不沉漿也不能進(jìn)行插秧。

5、科學(xué)施肥

水稻施肥應(yīng)該保證有機(jī)肥和化肥相結(jié)合，土壤施肥和葉面施肥相結(jié)合，深施肥和淺施肥相結(jié)合，在施肥過程中要依據(jù)肥料特征和水稻生長情況確定最佳施肥量。在水稻插秧之前要施入基肥，一般每畝追施尿素3 kg、磷酸二銨10 kg、硫酸鉀6 kg、硅肥25 kg，將上述肥料混合均勻之后撒到田間[3]。一般在水稻6葉齡追肥;水稻生長到7.5葉齡后，結(jié)合秧苗的實(shí)際生長情況，可以每畝追施尿素1-2 kg補(bǔ)施蘗肥，這樣有利于秧苗的根系生長發(fā)育和促進(jìn)有效分蘗的生長;水稻進(jìn)入孕穗期期，每畝追施尿素5-10 kg、硫酸鉀3 kg;水稻進(jìn)入灌漿期可每畝補(bǔ)施尿素1.5 kg，有利于水稻籽粒的灌漿。

二、病蟲害防治

在水稻病蟲害防控過程中，一定要進(jìn)行有效的流行病學(xué)調(diào)查，無論苗期還是本田期病蟲害，都要以“預(yù)防為主”。要對近幾年水稻生長過程中常見病蟲害的流行情況進(jìn)行動態(tài)調(diào)查和分析，掌握病蟲害的實(shí)際流行特點(diǎn)和流行季節(jié)，這樣能夠及時(shí)采取措施進(jìn)行預(yù)防和整治，保證水稻健康生長發(fā)育，避免病蟲害對水稻生長造成不良影響。要提升農(nóng)民群眾的科學(xué)防治意識，提高其農(nóng)技操作能力和科學(xué)種植專業(yè)素質(zhì)。在水稻病蟲害防控過程中，應(yīng)該始終堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治相結(jié)合的綜合防治為主，化學(xué)防治為輔的防治原則。

1、水稻病蟲害防治原則

在水稻病蟲害防控過程中，要嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥使用量，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，要加快綜合防控技術(shù)在廣大基層地區(qū)的推廣應(yīng)用。在水稻生產(chǎn)過程中，應(yīng)該逐漸引導(dǎo)種植戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)病蟲害防治模式，逐漸向無公害方向轉(zhuǎn)變，減少使用化學(xué)農(nóng)藥。當(dāng)農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治手段達(dá)不到防控標(biāo)準(zhǔn)后，應(yīng)該選擇低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防控。積極向農(nóng)民群眾推廣生物農(nóng)藥、植物農(nóng)藥、仿生物農(nóng)藥、微生態(tài)農(nóng)藥。這些農(nóng)藥作用時(shí)間較長，同時(shí)也不會對整個(gè)生態(tài)環(huán)境造成威脅，有利于減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，避免病蟲害產(chǎn)生耐藥性。

2、水稻常見病蟲害防治方法

在鹽堿地水稻栽培管理過程中，危害最為嚴(yán)重的病蟲害是水稻苗期立枯病、稻瘟病、潛葉蠅、稻搖蚊和二化螟，嚴(yán)重時(shí)會造成水稻秧苗大面積死亡或本田大面積絕收。

防范上述幾種病蟲害，應(yīng)該從初期開始。

苗期立枯病的防治：保持苗床的pH值在4.5-5.5之間，高于5.5時(shí)澆施酸化水。預(yù)防或發(fā)病初期用15%或30%的惡霉靈兌水澆施苗床。當(dāng)田間的水稻葉片開始出現(xiàn)稻瘟病病斑時(shí)，可以使用20%的三環(huán)唑可濕性粉劑劑100 g，兌水30 kg噴霧;或者使用50%的硫磺唑，每畝使用250 mL，兌水50 kg噴霧，間隔5-7天使用一次，連續(xù)使用2-3次。水稻破口期可以選擇使用上述藥物進(jìn)行防控，連續(xù)使用3次，每次間隔5-7天，能夠起到很好的防治效果。

潛葉蠅危害初期可以使用10%吡蟲啉可濕性粉劑20-30 g，兌水50 kg噴霧。稻搖蚊在水稻插秧后就要用藥進(jìn)行防治，使用1.8%阿維菌素乳油3000-4000倍液潑澆。水稻二化螟一般在卵孵高峰期后5-7天防治，可以使用50%殺螟松乳油1000倍液、或1.8%阿維菌素乳油3000-4000倍液、或42%特力克乳油2000倍液。

參考文獻(xiàn)

[1] 楊少軍. 科學(xué)防治水稻主要病蟲害實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)[J]. 農(nóng)民致富之友，2015（22）：85.

[2] 李逢江，李逢珍. 水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 北京農(nóng)業(yè)，2012（A4）：14.

[3] 李為華，許文偉. 東北水稻種植技術(shù)及病蟲害防治[J]. 民營科技，2016（7）：217.