楊海峰，王玉興

（大理市園藝工作站，云南大理 671000）

利用有機(jī)肥替代化肥是洱海面源污染減量行動的主要內(nèi)容，2019年大理市被列為全國有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)縣，在項(xiàng)目區(qū)推行有機(jī)肥替代化肥。為尋找替代化肥的有機(jī)肥產(chǎn)品，了解“有機(jī)肥+有機(jī)水溶肥料”模式下有機(jī)水溶肥料不同施用方法和不同用量在萵筍上的實(shí)際應(yīng)用效果，以達(dá)到萵筍大面積推廣種植并用有機(jī)肥全面替代化肥，既減少面源污染，又能保持萵筍有較高單產(chǎn)的目的，大理市園藝工作站開展了萵筍施用有機(jī)水溶肥料不同用量比較試驗(yàn)，為大面積推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)田塊位于大理市大理鎮(zhèn)東門村,地勢平坦、排灌方便，土壤類型為沙壤土，肥力中等、均勻一致，前作為馬鈴薯。

1.2 試驗(yàn)材料

供試肥料：商品有機(jī)肥（云南順豐洱海環(huán)保科技股份有限公司生產(chǎn)，N、P、K總養(yǎng)分含量≥5%）、有機(jī)水溶肥料（云南田圓夢生物科技有限公司生產(chǎn)，有機(jī)質(zhì)≥160 g/L、N≥60 g/L、K2O≥60 g/L、B≥1 g/L、Zn≥1 g/L）。

供試作物：萵筍，為“紅滿田”品種。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)5個處理，分別為：

處理A：每畝施用農(nóng)家肥2000 kg +商品有機(jī)肥750 kg +有機(jī)水溶肥料15 kg（分2次施用，苗期1次，用量每畝為5 kg；器官快速生長期施1次，用量每畝為10 kg；加水200倍稀釋后灌根）。

處理B：每畝施用農(nóng)家肥2000 kg +商品有機(jī)肥750 kg +有機(jī)水溶肥料25 kg（分3次施用，幼苗期1次，每畝用量為5 kg；器官快速生長期施2次，每畝每次施10 kg；加水200倍稀釋后灌根，2次之間間隔12 d）。

表1 不同處理追肥時間、用量及方式比較

表2 萵筍不同處理生育期比較

表3 不同處理主要經(jīng)濟(jì)性狀比較

表4 不同處理產(chǎn)量實(shí)收比較

處理C：每畝施用農(nóng)家肥2000 kg +商品有機(jī)肥750 kg +有機(jī)水溶肥料35 kg（分4次施用，幼苗期2次，每畝用量為第1次5 kg,第2次10 kg；器官快速生長期施2次，每畝每次施10 kg；加水200倍稀釋后灌根，2次之間間隔12 d）。

處理D：每畝施用農(nóng)家肥2000 kg +商品有機(jī)肥750 kg +有機(jī)水溶肥料25.6 kg（分2次灌根，2次葉面噴施。幼苗期灌根2次，每畝用量第1次5 kg，第2次10 kg，加水200倍稀釋后施用；葉面噴施2次，每畝每次施0.2 kg，加水300倍稀釋后葉面噴霧。2次施肥之間間隔時間分別為：灌根12 d，葉面噴施8 d）。

處理E（CK）：常規(guī)施肥每畝施用農(nóng)家肥2000 kg +商品有機(jī)肥750 kg。

每個處理設(shè)3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積13.34 m2（5.8 m×2.3 m），種植株行距26.5 cm×26.5 cm，在小區(qū)之間和小區(qū)與保護(hù)行間筑埂，并用塑料薄膜包裹，防止土壤養(yǎng)分在小區(qū)之間和保護(hù)行與小區(qū)之間流動。

1.4 試驗(yàn)過程

于2019年9月16日整地，并按試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求施用基肥。萵筍于8月23日進(jìn)行漂浮育苗，9月18日移栽。各處理追肥時間、用量、方法（見表1）。整個生育期噴藥防治病蟲害 2次，第1次10月5日噴阿維菌素，防治潛葉蠅，第2次10月20日噴杜幫克露防治病害。11月20日收獲，收獲前每個處理隨機(jī)取樣20株測量株高、莖粗、平均單株重，各小區(qū)分別收獲并測產(chǎn)。

表5 不同處理經(jīng)濟(jì)效益分析比較

表6 產(chǎn)量方差分析

表7 產(chǎn)量多重比較

2 結(jié)果與分析

2.1 萵筍不同處理生育期觀察（表2）

由表2知，5個處理播種期、出苗期、移栽期都一致，全生育期均為122 d。

2.2 不同處理主要經(jīng)濟(jì)性狀（表3）

由表3知，株高處理B最高，平均為66.1 cm；其他株高依次為處理D＞處理C＞處理A＞處理E；莖粗無明顯差異；單株重處理B最高，平均為0.54 kg，其他單株重依次為處理D＞處理C＞處理A＞處理E。

2.3 不同處理實(shí)收產(chǎn)量（表4）

由表4知，處理B產(chǎn)量居第一，畝產(chǎn)達(dá)3864.9 kg，其他畝產(chǎn)依次為處理D＞處理C＞處理A＞處理E。

2.4 經(jīng)濟(jì)效益分析（表5）

由表5知，“有機(jī)肥+有機(jī)水溶肥”4個處理與處理E相比均有收益，且處理B的收益最高，其他收益依次為處理D＞處理A＞處理C。投入產(chǎn)出比為處理B最高，其他依次為處理A＞處理D＞處理C。

2.5 方差分析及多重比較（表6、表7）

由表6知，處理間、重復(fù)間差異都達(dá)顯著水平。

由表7知，處理B、處理D、處理C與處理E相比較，差異達(dá)極顯著水平；處理B與處理A相比較，差異達(dá)顯著水平。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié) 論

試驗(yàn)結(jié)果表明：5個處理生育期一致，與對照相比，應(yīng)用“有機(jī)肥＋有機(jī)水溶肥”的4 個處理，株高、單株重、經(jīng)濟(jì)效益都得到提高。產(chǎn)量“有機(jī)肥＋有機(jī)水溶肥”模式的4個處理與單用有機(jī)肥的常規(guī)施肥相比都有較好的增產(chǎn)效果，其中以處理B的增產(chǎn)效果最好。

3.2 建 議

實(shí)施有機(jī)肥替代化肥是大理市有效控制農(nóng)業(yè)面源污染，扎實(shí)推進(jìn)洱海保護(hù)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、生態(tài)發(fā)展的主要措施。因“有機(jī)肥+有機(jī)水溶肥”有較好的增產(chǎn)效果，可加大此模式的推廣力度。