劉曉莉
(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院黑河分院,黑龍江 黑河 164300)
現(xiàn)如今,人類已經(jīng)全面進入科技網(wǎng)絡時代,不論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域,還是在人民生活方面,均發(fā)生了徹頭徹尾的喜“新科技”革“低效益”時期。在優(yōu)質(zhì)食味佳稻米經(jīng)濟不斷更新的時期,日益突出水稻米質(zhì)安全問題擺到桌面上。我們不得不重新審視水稻農(nóng)業(yè),亞洲有60%的人以稻米為主食,黑龍江省三分之一土地種植水稻?,F(xiàn)地球大氣層在逐漸轉(zhuǎn)暖。在中國,尤其是黑龍江省氣候突變時常發(fā)生,為確保整個地球生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)固和持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)的安全生產(chǎn),生態(tài)環(huán)境優(yōu)質(zhì),不能只為解決溫飽問題,而大肆掠奪資源。學習鄰國日、韓農(nóng)業(yè),他們在七十年代,溫飽問題解決后,注重優(yōu)質(zhì)食味佳的水稻產(chǎn)業(yè)。目前,我們黑龍江省也走到,滿足全國人民溫飽基礎上,不能再為了空虛的高產(chǎn)而毫無忌憚,無意義增施氮肥,在國家大力推行“雙減雙增”下,在滿足人民食品安全需求的同時下,解決各種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)以及原料加工過程無環(huán)境污染等問題。作為農(nóng)業(yè)大省水稻生產(chǎn)是糧食重點,粳米又是水稻的重點。護我中華,佑我地球,圍繞歷史上的農(nóng)業(yè)精華經(jīng)驗并與現(xiàn)代科技相結(jié)合,推進水稻“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”發(fā)展方式,借此來助推“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”勇往向前。
“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”綜合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)點和經(jīng)驗,采用提升質(zhì)量與產(chǎn)量的無污染生物技術(shù)與先進科技相結(jié)合?!爸嗅t(yī)農(nóng)業(yè)”具有高效性,安全性。首先黑龍江省化肥、農(nóng)藥的使用。是在土壤肥沃,氣候處在亞溫帶,化肥用量占三分之一,防病蟲害農(nóng)藥使用率占全國七分之一。在黑龍江省首發(fā)“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”有得天獨厚的自然條件?!爸嗅t(yī)農(nóng)業(yè)”將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中有益因素,如水稻池旁種植有異味中草藥可以趨蟲;現(xiàn)在已經(jīng)到5G時代,預防監(jiān)控迅速;可以對沒有種植中草藥的地塊,或采用仿植物氣味的中藥置地頭避免蟲害發(fā)生,不去治而去設防;或采用生物肥料,綠肥紫云英、桔桿還田;或采用中草藥配方,降解化肥殘留;或從苗床開始(黑龍江雜草比較多),采用丙烷滅草、殺草籽兼防蟲卵等物理療法。以及設施建設的配套使用。發(fā)展水稻“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”有助于提高黑龍江省水稻業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,具有綜合效益。
從滿足人民日益增長的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的食物供給方面,不可否認“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的優(yōu)點,都具備一定的穩(wěn)定性,可以利用先進的生產(chǎn)技術(shù)來解放勞動力,提高米質(zhì),提高產(chǎn)量。自然與土地的資源,通常不受外界環(huán)境因素的干擾,具有穩(wěn)定性。從黑龍江開始帶動我國農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展,當年稻花香引領“好吃”大米,引起國內(nèi)、國際稻米業(yè)駐軍黑龍江。如今黑龍江省有必要開始“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展,解困東北大米因米質(zhì)降低而導致外國大米進口而出現(xiàn)的滯銷問題。
“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的最大優(yōu)勢,當前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要指導是,建立資源節(jié)約型和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)。發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”將提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性,從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進程而言,很大程度上推動了農(nóng)業(yè)發(fā)展。
客觀地看“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”,它是以農(nóng)業(yè)本身作為根本出發(fā)點,突出農(nóng)業(yè)中醫(yī)系統(tǒng)的重要優(yōu)勢,“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”就是在保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,嚴格按照整體協(xié)調(diào)循環(huán)再生的原則下,在遵循環(huán)境學規(guī)律的基礎上,將與農(nóng)業(yè)、環(huán)境、加工業(yè)進行適當?shù)恼{(diào)整與優(yōu)化,以此來促進農(nóng)業(yè)與其它技術(shù)、經(jīng)濟等要素的協(xié)調(diào),從而建立一個綜合的中醫(yī)農(nóng)業(yè)。
發(fā)展“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”不只借助原來古老的農(nóng)業(yè)基礎,一定要挖掘先進的科學技術(shù),利用生物能量轉(zhuǎn)化多樣性持續(xù)發(fā)展。除了要深入分析,本省地理位置環(huán)境、自然條件等因素之外,還應當綜合考慮社會發(fā)展和經(jīng)濟之間的相互關系,利用多種科學技術(shù)做依托,選用多樣的農(nóng)業(yè)設備,稻米產(chǎn)出率的最大化和經(jīng)濟效益的最大化的生態(tài)模式。開發(fā)利用農(nóng)業(yè)科學技術(shù),創(chuàng)新品種改良技術(shù)來實施、在提高農(nóng)業(yè)機械的利用率和提升農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面投入,促使黑龍江省北部高緯寒地、南部低洼地等不同區(qū)域的優(yōu)勢得以發(fā)揮。
首先是黑龍江省的農(nóng)民對“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”意識比較淡薄,很多農(nóng)民在技術(shù)選擇上存在誤區(qū),總是傾向于選擇能夠高產(chǎn)并不高質(zhì)、省時省力、引進價格較為低廉的技術(shù)項目,極少有人去關注那些長遠的資源保護、避免環(huán)境污染的農(nóng)業(yè)技術(shù)。
財政資金受限,助力“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”稻米的連片種植發(fā)展,“模仿與學習”美國直播栽培技術(shù)。黑龍江省地大物博??释痪玫膶恚暑I全國稻谷業(yè),進行機械化直播。目前在偏僻鄉(xiāng)村,雖有優(yōu)越的天然環(huán)境,沒有化工加工業(yè)的污染,但資金短缺,中央與地方的投資力度較弱,中國在農(nóng)村進城工程下,農(nóng)村出現(xiàn)老齡化。發(fā)展中醫(yī)農(nóng)業(yè)水稻,要求環(huán)境條件與種植技術(shù)比較嚴格。
生態(tài)技術(shù)發(fā)展滯后,造成水稻產(chǎn)業(yè)效益下滑。缺少更為先進的科學技術(shù)支撐,助力“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”前奏不強。中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)還不夠完全成熟,開發(fā)能力還不夠強大,科技人員無法和“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”發(fā)展要求相匹配。從技術(shù)結(jié)構(gòu)角度考慮,過分重視現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)如化肥氮素投入量等,忽略生物技術(shù)如生物菌肥的合理應用,造成土地污染、水源污染等問題。用中草藥組方可以降解除草劑藥害與土壤污染。除此之外,技術(shù)推廣體系不夠健全,無法在第一時間促成農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)化為先進的農(nóng)業(yè)成果,容易造成產(chǎn)量降低,效益下滑等問題。
“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”若作為黑龍江省一項長期發(fā)展戰(zhàn)略,水稻業(yè)的經(jīng)濟效益會提升。從現(xiàn)在已由溫飽問題,轉(zhuǎn)升到吃好問題。中醫(yī)農(nóng)業(yè)的建設的最終效益是符合城鎮(zhèn)居民生活水平日益提升。推行“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”可能會與當前利益產(chǎn)生一定的沖突。為此,黑龍江省應當立足于優(yōu)質(zhì)食味佳品種如稻花香、功能性礦泉稻等資源優(yōu)勢,開發(fā)更多具有市場前景的優(yōu)質(zhì)食味的主導產(chǎn)品,助力打造“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”水稻為主導產(chǎn)業(yè)。另外,還應當重視培訓農(nóng)民的技術(shù)與素質(zhì),借助于快手等短視頻輔助宣傳優(yōu)質(zhì)“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”種植水稻來增加農(nóng)民收入,調(diào)動農(nóng)民采用“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”種植的積極性,終極目標是保障農(nóng)民的利益與國人食用稻米的安全。
“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”建設不僅僅涉及到經(jīng)濟效益,還涉及到生態(tài)效益。這一原則要求在發(fā)展農(nóng)業(yè)過程中,無效益不可行,不保護生態(tài)不長久?!爸嗅t(yī)農(nóng)業(yè)”即古老又先進。中國農(nóng)業(yè)科學院原副院長剛一提出中國生態(tài)環(huán)境問題,就得到各界的觀注。表達了人們的心聲。保護生態(tài)環(huán)境,保護我們居住的地球,不會讓疫情再次肆無忌憚發(fā)生。也不要讓高溫毀了自己的家園。
在農(nóng)村積極地推行義務教育活動,對農(nóng)業(yè)特色院校大力扶持,多開一些和農(nóng)業(yè)中醫(yī)、環(huán)保有關的課程。有計劃、有目標地培養(yǎng)“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”所需要的各類人才。其次,要利用函授、網(wǎng)絡教學和培訓班等多種形式進行“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”發(fā)展典型人物的事跡宣傳,使越來越多的農(nóng)民真切感受到中醫(yī)農(nóng)業(yè)帶來的好處。同時,還可以利用黑板報、宣傳欄和墻報,抖音短視頻等來對“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”進行宣傳,使得“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的概念能夠深入民心。
農(nóng)業(yè)中醫(yī)系統(tǒng)并不是單一的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。需要積極發(fā)揮政府職能部門優(yōu)勢,不斷引導其制定相關條例,其中包括基本農(nóng)田保護、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督與管理等方面的法律制度;例如,可以利用“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”保險法來明確“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”相關利益主體的責任、投保及理賠方式等,盡量規(guī)避“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的風險;“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)化的最終落腳點是實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的大規(guī)模、批量化生產(chǎn)。同時可以對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、涉農(nóng)高校、研究所等聯(lián)合創(chuàng)建科研中心加大扶持力度,力爭開創(chuàng)一批中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新平臺,與此同時,還要不斷地促成科技成果的順利轉(zhuǎn)化。在培育和發(fā)展方面提供更多的政策扶持,同時將中醫(yī)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的認定標準進一步放寬。以本地特色農(nóng)業(yè)為主導,進一步打造科技示范基地和農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設,創(chuàng)建完備的“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”技術(shù)體系為“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”-建設推廣提供必要的技術(shù)支持和法律保障。