新疆黑蜂是西方蜜蜂（Apis melliferaLinnaeus 1758）的一個地方品種，是20世紀(jì)初由俄羅斯傳入我國新疆的黑色蜜蜂，經(jīng)過長期自然雜交和人工選育后，逐漸形成的一個蜂蜜高產(chǎn)型蜂種。

◎ 品種來源及分布

1900年，俄國人把黑色蜜蜂帶入新疆伊犁和阿勒泰兩地飼養(yǎng)。1919年，俄國人經(jīng)哈薩克斯坦將黑蜂帶入新疆的布爾津縣。1925～1926年，俄國人再次經(jīng)哈薩克斯坦將黑蜂帶入新疆伊寧，后發(fā)展到整個伊犁地區(qū)。另據(jù)新源縣哈薩克族養(yǎng)蜂人回憶，20世紀(jì)30～40年代，天山地區(qū)有很多野生黑蜂，俄國僑民常到山里來收捕這些野生黑蜂帶回家飼養(yǎng)?？梢?，新疆黑蜂是20世紀(jì)初由俄國傳入中國新疆伊犁、阿勒泰等地，在經(jīng)過長期混養(yǎng)、自然雜交和人工選育后，逐漸形成的一個西方蜜蜂地方品種。新疆黑蜂中心產(chǎn)區(qū)在阿爾泰山、天山山脈及伊犁河谷地區(qū)，分布區(qū)西部與哈薩克斯坦接壤，北部與俄羅斯相鄰。

◎ 形態(tài)特征

新疆黑蜂為黑色蜂種。蜂王個體較大，黑色，有些蜂王腹節(jié)有棕紅色環(huán)帶。雄蜂個體粗大，色黑，體毛密集。工蜂個體比卡尼鄂拉蜂稍大，色黑。

◎ 生物學(xué)特性

蜂王產(chǎn)卵力較強，產(chǎn)卵整齊，子脾面積大，密實度達(dá)90%以上，子脾數(shù)可達(dá)7～10框，群勢達(dá)10～14框時也不分蜂。育蟲節(jié)律陡，對外界氣候、蜜粉源條件反應(yīng)敏感，蜜源豐富時，蜂王產(chǎn)卵旺盛，工蜂哺育積極；在新疆本地自然條件下，蜂王于越冬末期產(chǎn)卵，蜂群開始繁殖，秋季外界蜜源結(jié)束后蜂王停止產(chǎn)卵，繁殖期結(jié)束，年有效繁殖期5～7個月。采集力強，善于利用零星蜜粉源，節(jié)約飼料?？共×?，抗巢蟲。耐寒，越冬性能強。性情兇暴，怕光，開箱檢查時易騷動，愛蜇人。定向力弱，易偏集。不愛作盜，但防盜能力差?？鼓嫘詮娪谄渌鞣矫鄯淦贩N，在惡劣地理、氣候條件下能夠生存，是中國唯一能夠在野外生存的西方蜜蜂品種。

◎ 生產(chǎn)性能

20世紀(jì)80年代以來，新疆黑蜂更加適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝兔墼?，由過去單一產(chǎn)蜜型向兼顧蜂蜜、花粉、蜂膠生產(chǎn)發(fā)展，產(chǎn)膠性能好。在正常年份，新疆黑蜂年群均產(chǎn)量見表1。

表1 新疆黑蜂群均產(chǎn)量

新疆黑蜂生產(chǎn)的蜂蜜大多為天然成熟蜜，含水量在23%以下，最低可達(dá)18%，品質(zhì)優(yōu)良。以野生牧草和藥用蜜源植物生產(chǎn)的特種天然成熟蜜，色澤淺白，結(jié)晶細(xì)膩，具有獨特的芳香氣味，當(dāng)?shù)厮追Q“黑蜂蜜”。

◎ 飼養(yǎng)管理

新疆黑蜂采用定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地方式飼養(yǎng)，飼養(yǎng)規(guī)模不宜超過100群，年采大宗蜜源1～2個?，F(xiàn)有的新疆黑蜂60%使用郎式標(biāo)準(zhǔn)箱，40%采用俄式蜂箱。70%的蜂群室內(nèi)越冬，30%室外越冬。飼養(yǎng)要點：根據(jù)新疆黑蜂抗寒不耐熱的特性，加強夏季通風(fēng)遮陰，防止偏集，控制分蜂熱，注意防治大蜂螨。