本刊編輯/張 婕

編者按：歷經(jīng)兩個(gè)月延期，四個(gè)月等待，2020年8月3日至5日，“母豬批次管理與非洲豬瘟防控論壇暨第十四屆全國(guó)豬人工授精大會(huì)”在廣州順利舉辦。本次會(huì)議上，來(lái)自全國(guó)各地的專家學(xué)者齊聚一堂，給大家?guī)?lái)了數(shù)場(chǎng)別開(kāi)生面的學(xué)術(shù)報(bào)告，在非洲豬瘟疫情與新冠肺炎疫情的雙疫情背景下，這些報(bào)告對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的指導(dǎo)與建議顯得尤為重要。本期熱點(diǎn)聚焦，小編就帶大家來(lái)詳細(xì)了解本次會(huì)議專家報(bào)告內(nèi)容。

吉林省農(nóng)科院李兆華研究員：豬冷凍精液研究應(yīng)用進(jìn)展及問(wèn)題分析與展望

李兆華研究員的報(bào)告主要講述了豬冷凍精液的研究意義是為生物安全提供保障、完成保種工作。豬冷凍精液的本質(zhì)特點(diǎn)即保存時(shí)間，影響保存時(shí)間的因素包括稀釋液和操作程序。李兆華研究員帶領(lǐng)大家了解了國(guó)內(nèi)外豬冷凍精液的研究現(xiàn)狀，目前我國(guó)相關(guān)企業(yè)在豬冷凍精液研發(fā)水平已逐漸向國(guó)際最高水平看齊。當(dāng)前，豬冷凍精液亦存在一定問(wèn)題，如研發(fā)亂、開(kāi)發(fā)亂、應(yīng)用亂，篩選難、生產(chǎn)難、應(yīng)用難等問(wèn)題。豬精液的冷凍保存技術(shù)目前仍然沒(méi)有推廣使用，這一技術(shù)距離能夠生產(chǎn)中成熟廣泛應(yīng)用還有很長(zhǎng)的路要走。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張守全教授：公豬外激素

報(bào)告講述了公豬外激素發(fā)現(xiàn)與發(fā)展歷程，國(guó)外專家針對(duì)公豬外激素的應(yīng)用所進(jìn)行了系列實(shí)驗(yàn)，證明公豬外激素的使用將對(duì)母豬繁殖性能產(chǎn)生有利影響，包括：1）促進(jìn)母豬發(fā)情；2）減少母豬對(duì)公豬的依賴；3）提高配種受胎率、分娩率；4）增加窩產(chǎn)仔數(shù)、健仔數(shù)；5）縮短斷奶-配種間隔。對(duì)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，可以：1）節(jié)約勞動(dòng)力；2）查情更容易；3）降低公豬的飼養(yǎng)成本；4）保護(hù)飼養(yǎng)員的安全；5）做好生物安全。當(dāng)前非洲豬瘟狀態(tài)下，以及可能出現(xiàn)的非洲豬瘟常態(tài)化形勢(shì)下，公豬外激素在生產(chǎn)上的應(yīng)用是必不可少的。研發(fā)出新型公豬氣味劑，可以有效地提升豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效益，也可以彌補(bǔ)公豬缺席導(dǎo)致的母豬受刺激不足和滿足高度生物安全壓力的需求，為豬場(chǎng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)做“公”獻(xiàn)。

浙江大學(xué)潘玉春教授：非洲豬瘟威脅下AI在豬繁育中的應(yīng)用

潘玉春教授系統(tǒng)化地介紹了全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020）與種豬繁育區(qū)域規(guī)劃，結(jié)合當(dāng)下非洲豬瘟疫情仍在蔓延的背景，指出我國(guó)豬場(chǎng)尤其需要注重種豬的安全性，這需要考慮到生物安全與遺傳品質(zhì)的因素。要注意的是，父母代母豬的繁殖性能可能損失1/3左右的雜種優(yōu)勢(shì)（1/3AA、2/3LY）；商品肉豬的各方面性能也有可能損失少量的雜種優(yōu)勢(shì)（1/3D×AA、2/3D×LY）；母豬自身可有部分遺傳改良，父母代母豬遺傳品質(zhì)的提升主要依靠公豬，公豬的選擇強(qiáng)度可以很大。

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所張樹(shù)山副研究員：對(duì)母豬批次管理中豬冷凍精液生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范探討

張樹(shù)山副研究員表示，豬凍精商業(yè)化生產(chǎn)要求是依據(jù)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，如今，豬凍精已開(kāi)始步入商業(yè)化生產(chǎn)，迫切需要技術(shù)規(guī)范/標(biāo)準(zhǔn)來(lái)約束。豬凍精技術(shù)規(guī)范/標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)種豬細(xì)管凍精的商業(yè)化生產(chǎn)，不適合地方豬品種凍精制作。豬凍精的價(jià)值應(yīng)該包括公豬育種值和其品質(zhì)（精子活力和頂體完整率等）等指標(biāo)的加權(quán)平均值。高育種值、精子耐凍性差一些的種公豬的凍精也有一定的商業(yè)價(jià)值。

豬凍精生產(chǎn)場(chǎng)地建設(shè)、生產(chǎn)儀器配置應(yīng)遵循“因地制宜、量力而行”原則，相關(guān)儀器基本實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化且具有較高的性價(jià)比；管理和生產(chǎn)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)范/標(biāo)準(zhǔn)，從而推動(dòng)凍精產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；科研人員、凍精生產(chǎn)和使用企業(yè)等在研究、生產(chǎn)和使用等過(guò)程中的不斷反饋，從而促進(jìn)豬凍精技術(shù)規(guī)范完善和升級(jí)！

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所馮力研究員ASFV流行大背景下的豬場(chǎng)生物安全

馮力研究員介紹了我國(guó)非洲豬瘟疫情形勢(shì)，從2018年8月3日第一起疫情截止2020年4月9日，我國(guó)共發(fā)生171起ASF疫情（野豬5起），31個(gè)省市自治區(qū)（港澳臺(tái)以外）均有疫情暴發(fā)。由此可見(jiàn)非洲豬瘟疫情具有多點(diǎn)發(fā)生、暴發(fā)，從散養(yǎng)戶到規(guī)模化豬場(chǎng)都會(huì)暴發(fā)，以及高死亡率的特點(diǎn)。馮力研究員認(rèn)為，非洲豬瘟疫情在我國(guó)肆虐，應(yīng)是全面系統(tǒng)性生物安全沒(méi)有做好的結(jié)果，因此重視生物安全是打贏非洲豬瘟疫情保衛(wèi)戰(zhàn)的重要環(huán)節(jié)。豬場(chǎng)生物安全和核心目標(biāo)是防控傳染病，做好豬場(chǎng)生物安全，要保證硬件設(shè)施及軟件條件，做好豬場(chǎng)生物安全布局，系統(tǒng)建立生物安全體系，還應(yīng)該樹(shù)立大生物安全觀。面對(duì)非洲豬瘟疫情，我們應(yīng)做到相互協(xié)同，相互支撐，立足中國(guó)國(guó)情，走中國(guó)道路，最終戰(zhàn)勝非洲豬瘟疫情。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)賀東生教授：生物安全與非洲豬瘟防控新技術(shù)策略

報(bào)告主要介紹了三方面內(nèi)容：非洲豬瘟及其危害，非洲豬瘟病毒特點(diǎn)及診斷方式，生物安全與非洲豬瘟防控新技術(shù)策略。非洲豬瘟是豬的一種急性、熱性、傳染性極強(qiáng)的高度接觸性傳染病，現(xiàn)在無(wú)預(yù)防用疫苗。其傳播途徑有豬、豬場(chǎng)進(jìn)出車輛、人員、屋子、食物、飼料、水源、氣溶膠以及豬場(chǎng)內(nèi)的其他生物等。而應(yīng)對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的非洲豬瘟，就需要啟用些新策略，如強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)，練就火眼金睛；對(duì)豬場(chǎng)的車輛、人員、物資、水源、外購(gòu)精液等進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)；實(shí)行分區(qū)分級(jí)防控，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)評(píng)估等級(jí)，劃分重點(diǎn)防控區(qū)域；引進(jìn)“早檢拔牙”技術(shù)；實(shí)行區(qū)塊鏈控瘟技術(shù)；新建的豬場(chǎng)采用鐵桶堡壘技術(shù)；做到科學(xué)洗消殺毒；實(shí)行“福利養(yǎng)豬”策略；慎用“2 mL技術(shù)”；選育抗逆性強(qiáng)的豬群；提升豬群的抗病免疫力等12個(gè)方面的防控非洲豬瘟新策略。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李保明教授：規(guī)模豬場(chǎng)生物安全工程防控——理念與技術(shù)

病原體通過(guò)傳播途徑感染易感動(dòng)物，因此，防控理念需要從病原體、傳播途徑以及易感動(dòng)物三方面出發(fā)，進(jìn)行生物安全工程防控。在畜禽場(chǎng)，查明病原體來(lái)源，提高防控措施。要想有效切斷疾病傳播途徑，要注意老鼠和蚊蠅等生物媒介傳播的隔離防控問(wèn)題；要注意進(jìn)場(chǎng)車輛的清洗-消毒問(wèn)題；還要注意消毒劑的選擇；要注意豬舍水泥漏縫地板問(wèn)題。而對(duì)于動(dòng)物本身，則要注意提高動(dòng)物免疫力，注意空氣環(huán)境質(zhì)量、飲水衛(wèi)生安全、動(dòng)物飼料安全，謹(jǐn)防病從口入，還要注意季節(jié)的變化對(duì)豬只的影響。同時(shí)還要注意豬場(chǎng)的環(huán)保問(wèn)題，參考?xì)W美規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)的成功案例，整體提升我國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)生物安全。

國(guó)家獸用藥品工程技術(shù)研究中心遇秀玲研究員：不同應(yīng)用場(chǎng)景下，非洲豬瘟的診斷與鑒別診斷策略

遇秀玲研究員指出，非洲豬瘟防控中，要將飼料廠當(dāng)成養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)管理，疫苗、藥品等進(jìn)行徹底消毒后才能進(jìn)廠，所有環(huán)節(jié)最重要的是人，一定要做到進(jìn)廠的人要經(jīng)過(guò)檢測(cè)、隔離、再檢測(cè)。采樣方法一定要是最敏感的方法，一定要進(jìn)行通檢，通檢確定是非洲豬瘟病毒后要進(jìn)行分型。引種、引精、引豬時(shí)，要選擇準(zhǔn)確快速檢測(cè)試劑檢非洲豬瘟抗原、抗體；其他病原感染攜帶從風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估變?yōu)闇?zhǔn)入方案，特別是種豬場(chǎng)。必須要同時(shí)檢豬藍(lán)耳病、豬偽狂犬病、口蹄疫、豬瘟抗原抗體，評(píng)估應(yīng)激后繼發(fā)感染風(fēng)險(xiǎn)，必要時(shí)采取措施。

天津市畜牧獸醫(yī)研究所崔茂盛副研究員：天津市母豬批次化生產(chǎn)技術(shù)的研究與實(shí)踐

母豬批次化生產(chǎn)技術(shù)即利用生物技術(shù)，根據(jù)母豬群規(guī)模按計(jì)劃分群并組織批次生產(chǎn)的母豬繁殖高效管理技術(shù)體系。2017年，天津市成立了生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，開(kāi)始推廣批次化生產(chǎn)技術(shù)，團(tuán)隊(duì)研究了斷奶母豬背膘厚對(duì)批次生產(chǎn)成績(jī)的影響，研究得出，斷奶母豬背膘厚影響妊娠率、產(chǎn)仔數(shù)，但對(duì)弱仔、健仔影響不大。

團(tuán)隊(duì)同時(shí)對(duì)二元和三元母豬批次生產(chǎn)成績(jī)進(jìn)行試驗(yàn)分析得出，在常溫季節(jié)，二元和三元母豬在發(fā)情表現(xiàn)、妊娠率方面無(wú)顯著性差異；在高溫季節(jié)，三元母豬無(wú)論在發(fā)情質(zhì)量還是妊娠率上都顯著低于二元母豬；在高溫和常溫季節(jié)，三元母豬的淘汰率均顯著高于二元母豬；在產(chǎn)仔數(shù)方面，無(wú)論高溫還是常溫季節(jié)，三元母豬均顯著低于二元母豬。

小結(jié)

非洲豬瘟疫情沖擊國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也讓行業(yè)對(duì)生物安全的重視程度逐漸提高，此外，如何實(shí)行母豬批次管理、豬精液冷凍技術(shù)的發(fā)展也是本次大會(huì)討論的焦點(diǎn)。相信在全國(guó)養(yǎng)豬人的共同努力下，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)能夠化挑戰(zhàn)為機(jī)遇，將此次非洲豬瘟疫情作為一個(gè)跳板，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)向前向好發(fā)展。