鄧曉霞，靳光乾

（1.山東中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院，山東 濟(jì)南250355；2.山東省中醫(yī)藥研究院，山東 濟(jì)南250014）

中藥遠(yuǎn)志（Polygalae Radix）是遠(yuǎn)志科植物遠(yuǎn)志Polygala tenuifolia Willd.或卵葉遠(yuǎn)志 Polygala sibirica L.的干燥根[1]。

遠(yuǎn)志性辛、溫，味苦，歸心、腎、脾經(jīng)，最初記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，被視為養(yǎng)生延年的良藥[2]，具有化痰、去腫、安神益智的功效，大多用于治療心腎不交而引起的失眠多夢、心神不寧、咳痰不爽等癥[3]。

臨床實驗表明，遠(yuǎn)志有多種生物活性，不論是古籍還是現(xiàn)代處方，遠(yuǎn)志都被廣泛使用，具有廣闊的研究和開發(fā)前景[4]。

遠(yuǎn)志作為常用的大宗中藥材[5]，需求量在逐年增加，導(dǎo)致近年來野生遠(yuǎn)志資源逐漸減少。

野生遠(yuǎn)志被列為國家三級野生保護(hù)植物，2020年4月6日安徽亳州中藥材市場明令禁止買賣野生遠(yuǎn)志。雖然目前有的地區(qū)已經(jīng)規(guī)?；斯しN植遠(yuǎn)志，但質(zhì)量參差不齊，質(zhì)量與野生遠(yuǎn)志的質(zhì)量有所不同[6]，甚至有的成分達(dá)不到藥典要求。本文就遠(yuǎn)志的藥用植物資源、人工種植現(xiàn)狀以及存在問題進(jìn)行綜述，為遠(yuǎn)志的種植技術(shù)研究與改進(jìn)提供參考。

1 遠(yuǎn)志的種類資源分布與功效

1.1 遠(yuǎn)志的種類

遠(yuǎn)志是植物界被子植物門雙子葉植物綱薔薇亞綱遠(yuǎn)志目遠(yuǎn)志科遠(yuǎn)志族遠(yuǎn)志屬。遠(yuǎn)志屬下面還有3 個亞屬和4 個小組，其分別是黃楊遠(yuǎn)志亞屬—荷包山桂組，小扁豆亞屬—長毛籽組、巖石遠(yuǎn)志組、小扁豆組和遠(yuǎn)志亞屬。遠(yuǎn)志屬在我國本土境內(nèi)有42種8 個變種，廣泛分布全國各地，以華南和西南地區(qū)為主，可供藥用的有19種4 變種[7]。

1.1.1 黃楊遠(yuǎn)志亞屬

該亞屬有20 余種，且大多生長于熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國據(jù)統(tǒng)計一共有7種，大多分布于秦嶺南坡、長江以南地區(qū)。主要有黃花遠(yuǎn)志、少籽遠(yuǎn)志和黃花倒水蓮。

1.1.2 小扁豆亞屬

小扁豆亞屬又分為三個組。長毛籽組有3種，分布干我國南方和越南北方(沙壩)。主要包括斑果遠(yuǎn)志、尾葉遠(yuǎn)志和長毛籽遠(yuǎn)志。

巖石遠(yuǎn)志組，8種，除2種(P.tricornis Gagnep.,P.saxicola Dunn)是我國與越南共有外，其余6種是我國所特有。多分布于我國東南地區(qū)。主要包括密花遠(yuǎn)志、海島遠(yuǎn)志、海南遠(yuǎn)志和貴州遠(yuǎn)志。

小扁豆組，據(jù)統(tǒng)計全球范圍內(nèi)一共有7種，大多分布于我國西南地區(qū)。國外大多在中南半島，馬來西亞、印度尼西亞和新幾內(nèi)亞島[5]。組內(nèi)包括小扁豆、凹籽遠(yuǎn)志。

1.1.3 遠(yuǎn)志亞屬

遠(yuǎn)志亞屬的種類最多，分布最廣，有15 個亞組和若干系，但是由于在我國分布不多所以不多加贅述[5]。

1.2 藥用遠(yuǎn)志植物資源、分布和功效

根據(jù)文獻(xiàn)報道我國境內(nèi)要藥用遠(yuǎn)志主要包括[8]：

1.2.1 黃花遠(yuǎn)志（Polygala arillata)主要分布在安徽、湖北和我國西南地區(qū)。主要傳統(tǒng)療效為清熱涼血、祛風(fēng)除濕、補(bǔ)虛消腫。

1.2.2 小花遠(yuǎn)志（P.arvensis)主要分布在長江流域、臺灣半島、兩廣地區(qū)和云貴高原，主要傳統(tǒng)療效為化瘀止血、化痰止咳、解毒消腫。

1.2.3 尾葉遠(yuǎn)志（P.caudata）主要分布在湖北、兩廣地區(qū)、四川和云南，主要傳統(tǒng)療效為止咳平喘、清熱祛濕和通淋[5]。

1.2.4 西南遠(yuǎn)志（P.crotalarioides）主要分布在云貴高原和川藏高原，主要傳統(tǒng)療效為化痰生津、活血止痛和補(bǔ)氣安神；黃花倒水蓮（P·fallax Hemsl）主要分布在西南地區(qū)、兩廣地區(qū)和云南，主要傳統(tǒng)療效為補(bǔ)益氣血、健脾祛濕和活血調(diào)經(jīng)。

1.2.5 華南遠(yuǎn)志（P.glomerata Lour）主要分布在福建、兩廣、四川、云南，主要傳統(tǒng)療效為清熱解毒、活血化瘀、化痰止咳。

1.2.6 新疆遠(yuǎn)志（P.hybrida）主要分布在新疆，藥效有化痰開竅、安神益智。

1.2.7 瓜子金（P.japonica Houtt）在我國廣泛分布，主要藥效為止咳化痰、活血止血、解毒安神；曲江遠(yuǎn)志（P.koi Merr）主要分布湖南、廣東、廣西，主要傳統(tǒng)療效為止咳、消腫、消食。

1.2.8 大葉遠(yuǎn)志（P.atuochei)主要分布在江西、福建、廣東，主要傳統(tǒng)療效為止咳、消食。

1.2.9 蓼葉遠(yuǎn)志（P.persicariaefolia)主要分布在廣西、四川、云貴地區(qū)，主要傳統(tǒng)療效為清熱解毒、開胸散結(jié)。

1．2．10 卵葉遠(yuǎn)志（P.irica）我國大部分地區(qū)都有分布主要傳統(tǒng)療效為滋陰清熱、祛痰解毒。

1．2．11 苦遠(yuǎn)志（P·sibirica var.megalopha)主要分布在云南。

1．2．12 和合草(P·subopposita）主要分布在云貴地區(qū)，主要傳統(tǒng)療效為清熱解毒。

2 遠(yuǎn)志的產(chǎn)區(qū)和人工種植與采收加工

我國野生遠(yuǎn)志資源分布非常廣泛，以晉、陜一帶所產(chǎn)野生遠(yuǎn)志質(zhì)量最佳產(chǎn)量最大，習(xí)稱“關(guān)遠(yuǎn)志”，山西也是遠(yuǎn)志的道地產(chǎn)區(qū)。山西呂梁山區(qū)、陜北高原等地產(chǎn)量最高，占全國總產(chǎn)量的70%。河北壩上高原產(chǎn)量占全國的20%。關(guān)遠(yuǎn)志有較為顯著的特點，分別是根條肥大、皮細(xì)肉厚、色澤黃白、氣味特殊，并借其良好的質(zhì)量和優(yōu)秀的品相銷售到全國各地并出口[9]。

近年來，隨著國內(nèi)市場需求和出口量不斷增加，導(dǎo)致野生遠(yuǎn)志被掠奪性開采，遠(yuǎn)志野生資源極具減少．有些傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)已幾近枯竭上[9]。亟需開展人工種植以增加產(chǎn)量來緩和遠(yuǎn)志市場的供需矛盾。

2.1 遠(yuǎn)志的道地產(chǎn)區(qū)

野生遠(yuǎn)志的產(chǎn)區(qū)根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，最早出現(xiàn)在山東，后來沿著黃河流域向上游擴(kuò)展，增加了河南、陜西等產(chǎn)地，以河南省夷門(今河南開封)為最佳，宋代以后，山西出產(chǎn)遠(yuǎn)志被發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)如今出售遠(yuǎn)志藥材的主要地區(qū)是山西，并將山西列為遠(yuǎn)志的道地產(chǎn)區(qū)[9]。

20世紀(jì)80年代由于當(dāng)時遠(yuǎn)志的市場行情好，提升了藥農(nóng)采挖野生遠(yuǎn)志的積極性，所以導(dǎo)致連年大規(guī)模掠奪式的采挖，資源急劇下降。由于野生遠(yuǎn)志采集需要連根采挖，后續(xù)不能再生，再加上近年來國家相關(guān)部門出臺一系列保護(hù)野生資源的政策，禁止采挖和販賣野生遠(yuǎn)志，更加劇了遠(yuǎn)志的供需矛盾。部分產(chǎn)區(qū)野生資源即將面臨枯竭[10]。

2．2 遠(yuǎn)志人工種植概況

遠(yuǎn)志在我國的種植歷史并不長，20世紀(jì)80年代在山東省淄博市，開始了人工種植試驗，山西南部的幾個縣開始有少量人工種植。80年代以后在我國北方的少部分地區(qū)已經(jīng)開始發(fā)展或推廣遠(yuǎn)志的人工種植技術(shù)，為后來的發(fā)展壯大和規(guī)?；N植奠定基礎(chǔ)[11]。

如今，遠(yuǎn)志在陜、晉、冀和魯?shù)鹊匾验_始規(guī)?；N植遠(yuǎn)志。山西種植產(chǎn)區(qū)主要以新絳、聞喜為主，這一帶的遠(yuǎn)志種植技術(shù)較成熟，播種、采收已經(jīng)開始機(jī)械化。遠(yuǎn)志人工種植己經(jīng)成了當(dāng)?shù)貥O具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，占全國總銷售量的五成以上[12]。

2．3 遠(yuǎn)志的人工種植方法

遠(yuǎn)志有喜陰涼，忌高溫，耐干旱的特點，特別注意忌連作。遠(yuǎn)志的葉片較小，根部狹長，前期生長比較緩慢，可以合理密植[13]。遠(yuǎn)志生長期長，因此施足底肥和追肥尤為重要。遠(yuǎn)志一般少有病蟲害的威脅，注意排水、防止?fàn)€根即可。遠(yuǎn)志耐干旱，除了特別干旱的時節(jié)或者常年降水量少的地區(qū)，一般不用澆水。綜上遠(yuǎn)志適合在環(huán)境陰涼，土壤肥沃、排水良好的環(huán)境種植。山西當(dāng)前傳統(tǒng)種植方式如下。

2.3．1 選地整地

依據(jù)遠(yuǎn)志的生長習(xí)性,選擇地勢較高的壤土或沙壤土種植,有利于排水，也可選一般農(nóng)田或者山區(qū)梯田種植。由于遠(yuǎn)志是多年生植物,翻地培土?xí)r應(yīng)該一次施足底肥。

2.3.2 種植

生產(chǎn)上遠(yuǎn)志主要是種子繁殖。遠(yuǎn)志的種子一般比較小，種子萌芽需要較高溫度且萌芽時間不一致，因此很難達(dá)到生產(chǎn)上的要求[14]。有關(guān)研究表明出苗率高的一般采用浸種催芽或砂藏結(jié)合、淺播淺澆水的方法，但是有些地區(qū)常年干旱雨量不充足，地表含水量較少，可以采用表層淺播待雨或蓋麥糠的方式[15]，且必須要注意的是遠(yuǎn)志合理密植產(chǎn)量高。

遠(yuǎn)志人工種植有直播和育苗移栽兩種方法[16]。直播：在翻好施過肥的田地上澆足水,待水全部滲下，地表沒有多余水分后再開始播種[17]。每667 hm2播種量在2.5-3kg 左右,播種前用水浸泡種子,然后將其與3～5 倍細(xì)沙混合,在畦面上按行距18-21cm 開淺溝,將混合好種子均勻撒入溝內(nèi),蓋上土然后澆水。春播后約15d 左在出苗[14]。

育苗移栽的遠(yuǎn)志，每667 m2需苗7000-8000 棵左右。育苗移栽產(chǎn)量相對高[14]。

直播種植的2-3年后，根莖中部直徑在0﹒5 cm以上時才能采收，在秋令時節(jié)植株開始枯萎時或春天土地剛開始解凍時收割。

2.3.3 田間管理

2．3．3．1 第1年管理技術(shù)

以栽培壯苗為主。

（1）苗前管理：出苗前應(yīng)保持播行內(nèi)土地濕潤。一般7～10d 出苗。

（2）控苗：由于遠(yuǎn)志莖稈細(xì)弱，而且不耐強(qiáng)光，在夏季非常容易出現(xiàn)“干尖”的狀況，在加上近年播種量大，所以應(yīng)在苗長到10 cm 時，控一次苗，一方面可使莖稈粗壯，另一方面可起到控上促下的作用，有助于根系生長[18]。

（3）追肥：當(dāng)苗高到15cm 時即可追肥，旱地可利用雨后的濕潤環(huán)境開溝追肥，建議采用凹凸棒微生物有機(jī)肥，用量約40kg。

2．3．3．2 第2年管理技術(shù)

以保花產(chǎn)籽為主，推動花芽分化。

（1）春季苗高5 cm 時，用“碧護(hù)”3g 用水15 kg稀釋噴打，促進(jìn)花芽分化，推動根系生長。

（2）苗高10 cm、20 cm 時分兩次控苗，用PBO 100 mL/667m2或威根龍100 g/667m2+碧護(hù)3 g/667m2+好幫手200 g/667m2。

（3）開花時，用“好幫手”200 g/667m2+“天鮮配”30 g/667m2兌水30 kg 噴打通過這些控苗措施可實現(xiàn)苗壯、無干尖、產(chǎn)籽多、根系壯的結(jié)果。

2．3．3．3 松土除草

遠(yuǎn)志植株普遍矮小且苗期生長緩慢,需要時常松土除草[19]。松土?xí)r用粑子將地面稍微疏松,保持土壤表面潮濕。

2．3．3．4 澆水施肥

遠(yuǎn)志有耐干旱的特性,基本不用刻意澆水。每年的冬季春季以及4-5月各追肥1 次,每667 hm2可施餅肥20 kg 左右或者過磷酸鈣20 kg[20]。

2．3．3．5 根外追肥

4月下旬遠(yuǎn)志幼苗已經(jīng)生根,即將步入快速生長期,此時適宜追肥,以幫助遠(yuǎn)志根系壯大，每年的6月中旬至7月中旬每畝噴鉀肥，每隔10 天噴1 次,噴灑時間在下午5 點以后最佳，陰涼的環(huán)境有助于遠(yuǎn)志提升抗病蟲害的能力。噴鉀肥有助于增強(qiáng)遠(yuǎn)志的抗病能力,推動根部生長和壯大,從而增加根部產(chǎn)量[14]。

2.3.3.6 病蟲害防治

（1）根腐病

多在雨季發(fā)生,由于與量過大不能及時排水導(dǎo)致，會為害根部，一旦發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)該立即銷毀,如果發(fā)現(xiàn)時間早，可控制病勢發(fā)展，采取措施為每隔6～7天噴灑50%多菌靈1000 倍稀釋液2～3 次。

（2）葉枯病

高溫季節(jié)常見,為害葉片?，F(xiàn)用普遍防治方法是代森錳鋅800-1000 倍液在葉面噴灑1～2 次[14]。

（3）蚜蟲

蚜蟲現(xiàn)有的普遍防治應(yīng)該選用40%的氧化樂果的1500 倍液進(jìn)行噴灑,每6-7 d 噴1 次,連噴2 次[14]。

2.4 采收加工

2.4.1 采收

種子可在7-8月份果實成熟時及時收獲，在秋季地上部分枯萎后再挖取根部[14]。遠(yuǎn)志采收需要連根拔起，因為遠(yuǎn)志植株可作藥用的部位是根[21]。

2.4.2 加工

采收完成后，用水洗掉根表面的雜質(zhì),根據(jù)能否抽離木心，皮肉厚度分為遠(yuǎn)志筒、遠(yuǎn)志肉、遠(yuǎn)志根。遠(yuǎn)志以筒粗、肉厚、將木心去凈者為佳[22]。

3 遠(yuǎn)志栽培存在的問題

3.1 種植區(qū)域過于密集

遠(yuǎn)志人工種植中有很多問題，例如種植區(qū)域表面看很廣闊，但實際上都集中在山西運城、臨汾地區(qū)，其余省份及地區(qū)并不成規(guī)模[23]。過度集中的種植方式，過長時間的連作導(dǎo)致個大產(chǎn)區(qū)病害頻發(fā)，所產(chǎn)的遠(yuǎn)志質(zhì)量逐漸下降，就體現(xiàn)了重新規(guī)劃培育種植區(qū)的必要性。再加上研究發(fā)現(xiàn)，全國多地都適合遠(yuǎn)志種植，所以遠(yuǎn)志具備全面推廣大規(guī)模種植的先天優(yōu)勢[24]。

3.2 種植的農(nóng)家品種類型多樣化

不同地區(qū)遠(yuǎn)志種植方法、遠(yuǎn)志栽培類型多樣、甚至出現(xiàn)幾百個農(nóng)家新品種，藥材產(chǎn)量、質(zhì)量存在顯著差異。

3.3 種植方法不恰當(dāng)

北方地區(qū)遠(yuǎn)志的適宜播種期大部分在6—8月，但是很多藥農(nóng)由于沒有系統(tǒng)的知識只能憑借經(jīng)驗，選擇在早春2月份播種，春季干旱，致使種子不具備萌發(fā)的條件。病蟲害以紅蜘蛛、根腐病、地老虎為主，出現(xiàn)病蟲害后沒有采取適當(dāng)?shù)慕鉀Q措施，一味地打農(nóng)藥導(dǎo)致重金屬含量超標(biāo)、有害物質(zhì)增多，使藥材質(zhì)量下降。

藥農(nóng)在進(jìn)行種植的過程中，仍然大量使用化肥、農(nóng)藥等，不能保障中藥材產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展[25]。

在沒有機(jī)械化規(guī)?；牡貐^(qū)，由于勞動強(qiáng)度大、投入高、種子小出苗率低以及種植技術(shù)不易掌握，產(chǎn)量不高、有的成分指標(biāo)不符合藥典要求、采收價格低、收益不高，因此其生產(chǎn)規(guī)模難以進(jìn)一步擴(kuò)大。

據(jù)以往調(diào)查顯示，不同的地區(qū)種植的遠(yuǎn)志存在明顯差異，這主要是因為種植的遠(yuǎn)志類型、水質(zhì)氣候、光照時間和種植管理措施上存在差異。精耕細(xì)作條件的人工種植遠(yuǎn)志，一半以上可達(dá)到國家規(guī)定的一級水平。每公頃產(chǎn)鮮遠(yuǎn)志達(dá)7 500 kg。而在粗放條件下人工遠(yuǎn)志的質(zhì)量不能達(dá)到國家相關(guān)質(zhì)量規(guī)定。每公頃能收獲鮮遠(yuǎn)志3 000～4 500 kg[12]。這樣的差異導(dǎo)致遠(yuǎn)志的經(jīng)濟(jì)效益顯著下降，質(zhì)量不合格的遠(yuǎn)志必然會被市場淘汰。

3.4 人工種植遠(yuǎn)志質(zhì)量有待提高

人工種植遠(yuǎn)志和野生遠(yuǎn)志整體相似度較高，通過植物學(xué)形狀難以區(qū)分。野生遠(yuǎn)志和人工種植遠(yuǎn)志之間12 個物質(zhì)含量具有差異性，其中有兩種化學(xué)成分遠(yuǎn)志酮III 和3,6′-二芥子酰基蔗糖，這兩個化學(xué)成分才是區(qū)分人工種植遠(yuǎn)志和野生遠(yuǎn)志的關(guān)鍵因素[27]。導(dǎo)致這種差異的原因有很多，不同產(chǎn)地的氣候、土壤、水質(zhì)、光照時間還有所施的肥料和采收年限等等，到底是哪個因素還需進(jìn)一步的實驗驗證。

由于遠(yuǎn)志藥材受栽培植物類型、產(chǎn)地、栽培條件、加工方法、藥用部位（藥典收載為遠(yuǎn)志根，市售藥材則多以抽去木心的遠(yuǎn)志筒為主）等影響，使其質(zhì)量參差不齊。

目前人工種植的遠(yuǎn)志很難達(dá)到中國藥典的要求，我國藥典明確規(guī)定，遠(yuǎn)志作為藥用含遠(yuǎn)志酮Ⅲ(C2H28O15)不得少于0.10%,含3,6′-二芥子?；崽?C36H6O1)不得少于0.30%，含細(xì)葉遠(yuǎn)志皂苷(C6H5nO12)不得少于2.0%[1]。但目前哪怕是道地產(chǎn)區(qū)的山西也很難達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。

4 解決方法和發(fā)展前景

4.1 解決方法

4．1．1 林下間作

林下間作可以充分利用林下生態(tài)資源，實現(xiàn)林地生物多樣性，構(gòu)建穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)[27]，通過合理的采挖或及時補(bǔ)種，種群在自然繁殖條件下，可實現(xiàn)藥材林下種植的可持續(xù)發(fā)展[28]。已經(jīng)是目前廣受認(rèn)可的種植模式，不論是經(jīng)濟(jì)效益還是藥材質(zhì)量都有顯著提高。

林下間作可實現(xiàn)以藥養(yǎng)林、以短養(yǎng)長[29]，可延長遠(yuǎn)志的生長年限，提高有效成分的含量，培育更加優(yōu)質(zhì)的遠(yuǎn)志資源。有關(guān)研究指出合理施用基肥、合理密植、氮磷鉀配施均可提高產(chǎn)量[10]。但是目前為止還沒有相關(guān)文獻(xiàn)指出，遠(yuǎn)志種在哪種樹旁邊產(chǎn)量最高，遠(yuǎn)志與樹木的距離是多少才能使二者都能有益。

4.1．2 仿野生種植

仿野生種植指的是盡量減少人工干預(yù)，類似自然條件下的生產(chǎn)種植方法。例如在山區(qū)丘陵地、梯田地、荒地、林下等地，人工整地、施足有機(jī)肥、基肥后，種子發(fā)芽處理后，撒上種子后，任其生長3-5年，不再進(jìn)行除草施肥、病蟲害防治等人為作業(yè)，同時延長種植年限，盡可能仿造野生遠(yuǎn)志的生長環(huán)境，提高藥材質(zhì)量。但由于生長在野外，期間不再施肥除草澆水、不用農(nóng)藥以及病蟲害防治，所以要注意合理密植、合理間種和選擇合適的野外種植地點。

目前最有發(fā)展前景的種植方式也是仿野生種植，仿野生種植是未來中藥栽培的發(fā)展方向。中藥材的仿野生種植技術(shù)既利用了集中栽培的規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)勢，又發(fā)揮了中藥材野外生長的良好特性，將提高中藥材的質(zhì)量和產(chǎn)量進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。

4.2 發(fā)展前景

遠(yuǎn)志是常規(guī)大宗藥材，需求量大，在我國中藥材市場上一直存在缺貨少貨的情況。近年來由于野生資源越挖越少，幾近枯竭、也禁止交易。人工種植遠(yuǎn)志面積不大，導(dǎo)致各地中藥材市場紛紛開始漲價，大力收購[9]。最新數(shù)據(jù)表明，遠(yuǎn)志的價格總體看漲，并沒有受到疫情太大的影響，相反因為疫情期間大量使用中藥材，略有回升趨勢。在此次新型冠狀病毒疫情期間，中醫(yī)藥發(fā)揮了巨大優(yōu)勢，國人對于中藥的認(rèn)知度也越來越高，國家也大力扶持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中醫(yī)藥開始重回國民的視野，希望憑借此次機(jī)會，用臨床數(shù)據(jù)和治療結(jié)果告訴世人，中醫(yī)藥是值得被尊敬、值得被信任。