李元亮,翟建忠,張 勇,王珍珍,曹永強(qiáng)
( 1.山東省齊河縣焦廟鎮(zhèn)政府,山東 齊河 251120;2.山東省齊河縣自然資源局,山東 齊河 251100;3.山東省果樹研究所,山東 泰安 271000)
疏枝是整形修剪的主要修剪方法,在現(xiàn)代桃園栽培中發(fā)揮著及其重要的作用。我們結(jié)合國家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“梨樹桃樹化肥農(nóng)藥減施技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目中的“華北桃樹肥藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”課題,對(duì)疏枝在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和操作方法進(jìn)行調(diào)查研究,現(xiàn)總結(jié)如下,供果農(nóng)參考。
桃樹生長量大,枝條密擠,修剪量較大。傳統(tǒng)桃樹冬季整形修剪是以疏枝、短截為主,回縮為輔,要求枝枝動(dòng)剪,修剪技術(shù)相對(duì)繁雜、用工較多?,F(xiàn)代桃園為省工、省力化,推廣簡化修剪技術(shù),在冬季修剪時(shí),以疏枝為主,很少短截,甩放(不動(dòng))直徑0.7 cm以下的結(jié)果枝,只對(duì)結(jié)果枝組適度進(jìn)行回縮更新。
桃樹喜光性強(qiáng),是速生性果樹,具有萌芽率高、成枝力強(qiáng)、生長量大、芽子具有早熟性的特點(diǎn),當(dāng)年萌發(fā)的新梢可連續(xù)萌發(fā)2~4次,枝條很容易密集,特別是平地桃園和初果期桃樹,不但生長量大,而且徒長現(xiàn)象嚴(yán)重,樹冠容易郁閉,因此,必須根據(jù)目標(biāo)樹形的要求確定好骨干枝梢,其余枝梢及時(shí)進(jìn)行疏密,使枝條擺布均勻、實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光,以培養(yǎng)高光效樹形,實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)、立體結(jié)果。
現(xiàn)代桃園為實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn),省力化、機(jī)械化,一般采用寬行密植栽培,樹冠較直立,在頂端優(yōu)勢(shì)的作用下,樹冠上部易形成強(qiáng)壯的“霸王枝”,容易上強(qiáng)下弱、外強(qiáng)內(nèi)弱。發(fā)揮整形修剪的調(diào)節(jié)作用,通過四季修剪,適時(shí)疏密,對(duì)過密旺長枝疏除、控制,均衡樹勢(shì)、枝勢(shì)。
俗話說“疏枝如間苗、間苗如上糞”。桃樹枝量大,但喜光性強(qiáng),不能留枝量多,惜枝戀花,否則開花多、坐果多、樹體營養(yǎng)消耗大,疏果任務(wù)大,桃子的核消耗營養(yǎng)多,造成果個(gè)小、產(chǎn)量低,品質(zhì)差,因此桃樹往往休眠期(冬季)整形修剪疏枝較多,減少果枝量。通過四季整形修剪,適時(shí)把大量無用、密集枝疏除,不但實(shí)現(xiàn)疏枝見光,而且節(jié)約樹體營養(yǎng),減少無用枝和徒長枝的產(chǎn)生及貯藏營養(yǎng)的消耗,減輕疏果的用工量,保證留下的枝梢和果實(shí)生長,實(shí)現(xiàn) “化肥減施”、提質(zhì)、增效的目的。
桃樹對(duì)光照條件反應(yīng)敏感,樹冠中下部見光少或不見光就會(huì)生長衰弱、易枯死,特別是盛果期桃樹,每年都會(huì)產(chǎn)生一些枯枝、病蟲枝梢,需要及時(shí)疏除。桃樹枝梢年生長量很大,不少桃園在休眠期大量疏枝,“大殺大砍”,形成大量的剪鋸口疤痕,易引發(fā)腐爛病、褐腐病、流膠病等。在四季整形修剪時(shí)適時(shí)疏除無用、密集、衰弱而即將干枯的枝梢、病蟲枝梢,盡量減少疏枝造成的大傷疤,產(chǎn)生的小傷口容易愈合,對(duì)預(yù)防桃樹流膠等病蟲害有利,可實(shí)現(xiàn)“減藥”效果。
適時(shí)疏掉大量無用、密集的枝梢、結(jié)果枝及枯枝、病蟲枝梢,雖然早期投入了一些人工,但疏除的枝都是無用的枝梢和過多的結(jié)果枝,疏枝方法簡單易行、省工省力、快捷高效,減輕了以后枝梢長大后四季修剪的疏枝量、疏果量和勞動(dòng)強(qiáng)度、工作量,這在規(guī)?;⒓s化桃園管理中可減少用工量。
桃樹生長季節(jié)及時(shí)剪除過密枝梢,掉到地表后很容易腐爛、入土,可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,不須再往桃園外撿拾桃枝,實(shí)現(xiàn)了枝葉歸根,培肥地力。
在桃樹花期前后,剪(疏)去休眠期漏剪的枝條和多余的花枝,落花后,對(duì)無葉花枝、細(xì)弱結(jié)果枝、病蟲危害枝、枯枝等進(jìn)行復(fù)剪,可彌補(bǔ)休眠期修剪的不足,也是及早進(jìn)行了疏花疏果,有利于定花定果、合理負(fù)荷、調(diào)控樹勢(shì)、枝勢(shì)。
進(jìn)入5月份,當(dāng)新梢長至30 cm時(shí),就可根據(jù)其生長勢(shì)、粗度、部位等判斷枝條的好壞和性質(zhì),不該生長強(qiáng)旺枝的部位,偏偏出現(xiàn)強(qiáng)旺枝,隨時(shí)可以將這一枝條疏除,不要等到大量強(qiáng)旺枝都出現(xiàn)時(shí)再大量疏枝。桃樹夏季生長旺盛,營養(yǎng)枝生長量大,強(qiáng)旺枝葉多,爭奪營養(yǎng)多,發(fā)芽后2個(gè)多月就會(huì)出現(xiàn)枝勢(shì)的兩極分化,直立枝、競爭枝、背上枝梢容易形成徒長枝、打傘枝,造成內(nèi)膛光照惡化,影響斜生發(fā)育枝生長和花芽分化。因此,夏季修剪時(shí)適時(shí)采取“去強(qiáng)留弱”的辦法平衡枝勢(shì),及早疏除樹冠上部和外圍的競爭枝、徒長枝、直立枝、背上旺枝,削弱生長勢(shì),防止上強(qiáng)和枝梢過密遮光。樹冠內(nèi)枝梢過密的地方可采取去直留斜、去密留稀的方法及時(shí)疏枝,新梢相互錯(cuò)開,互不影響為好!
在早、中熟品種桃采果后,疏除過密、細(xì)弱枝,結(jié)果后的果枝,使各枝間不交叉,不重疊,可起到減少無效枝葉對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,又調(diào)整冠內(nèi)通風(fēng)透光條件,使保留的枝葉光合作用強(qiáng),枝芽發(fā)育良好,為來年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
寒露節(jié)氣過后,桃樹花芽基本發(fā)育完成,是樹體貯藏營養(yǎng)積累期,如果樹冠下部、內(nèi)膛光照不足,枝組會(huì)衰弱、死亡,因此,要疏枝見光,疏除樹冠中、上部過粗、過密的粗枝或壯枝及離地30 cm的掃地枝,樹冠下部、內(nèi)膛可根據(jù)樹體情況,疏密留稀,疏弱留壯,使樹冠下部通透,促進(jìn)花芽進(jìn)一步分化。
桃樹冬剪疏枝量較多,要根據(jù)土壤立地條件、品種、樹齡、樹勢(shì)、目標(biāo)樹形要求,細(xì)致疏枝修剪。
2.5.1 疏除擾亂樹形的枝組
按照栽植株行距和目標(biāo)樹形的要求,首先對(duì)影響骨干枝生長的較大枝組進(jìn)行控制、疏除,特別是平地、初盛果期桃園,寬行密植栽培的紡錘形、主干形、“Y”字形等直立樹形桃樹,要對(duì)樹冠上部1.5 m以上的強(qiáng)旺大枝組進(jìn)行疏除,以確保樹冠下大上小,培養(yǎng)良好的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。對(duì)結(jié)果后下垂伏到地表的枝組以及過大或互相交叉的枝組要進(jìn)行疏除或適當(dāng)回縮,使樹冠通風(fēng)透光。
2.5.2 疏除病蟲枝、干枯枝
盛果期桃樹,特別是夏季修剪不及時(shí)、枝葉密擠、管理粗放的桃園,易形成較多的干枯枝、病蟲枝,休眠期整形修剪時(shí),一定要首先疏除干凈。
2.5.3 剪除競爭枝、徒長枝、背上旺枝、纖弱枝
對(duì)樹冠上部和外圍采取去強(qiáng)留弱的辦法控制,疏除競爭枝、徒長枝、密生枝,對(duì)樹冠中下部疏強(qiáng)枝、疏弱枝、纖弱枝,留壯枝結(jié)果。
2.5.4 細(xì)致剪除密擠枝條
在修剪結(jié)果枝時(shí),一般按一根條(結(jié)果枝)500 g(1 kg)果的計(jì)劃,合理選留枝粗直徑在0.6 cm以下,長度一般在30~60 cm的結(jié)果枝,注意疏密留稀、疏強(qiáng)留壯,細(xì)致剪除過密結(jié)果枝,做到“五疏五留”和“五個(gè)不要”?!拔迨栉辶簟笔鞘柚绷羝?斜)、疏老留新、疏密留稀、疏強(qiáng)留壯、疏弱留壯;“五個(gè)不要”是背上不要、背下不要、秋梢不要、花束狀結(jié)果枝不要、短果枝盡量不要。結(jié)果枝密度保持異側(cè)15~20 cm 1個(gè),同側(cè)枝條之間距離30~40 cm,667 m2結(jié)果枝量維持在5 000個(gè)左右。
桃樹不同土壤立地條件、不同栽培密度、不同樹齡結(jié)果時(shí)期,所發(fā)的枝條的密度、強(qiáng)弱都有所不同,因此,要根據(jù)桃樹的土壤、品種、樹齡、樹勢(shì)、結(jié)果狀況等因樹疏枝。
平地桃園、幼樹、初果期桃樹強(qiáng)旺枝較多,并且枝條易密擠,整形修剪以夏季修剪為主,夏季修剪與冬季休眠期修剪相結(jié)合,迅速擴(kuò)大樹冠,適當(dāng)疏除影響骨干枝生長的強(qiáng)旺枝,多留中庸、偏弱的結(jié)果枝,緩和樹勢(shì)、枝勢(shì),早果豐產(chǎn)。
盛果期、丘陵山地桃樹樹勢(shì)比較緩和,容易上強(qiáng)下弱,結(jié)果部位外移,疏枝時(shí)可根據(jù)樹勢(shì),疏旺枝和弱枝,選留壯結(jié)果枝結(jié)果。
桃園10年后,由于結(jié)果過多、病蟲害發(fā)生等原因衰弱,進(jìn)入衰老期,生長季節(jié)盡量少疏枝或不疏枝,以免削弱樹勢(shì)。休眠期(冬季)修剪時(shí)剪除細(xì)弱枝,要盡量保留內(nèi)膛和下部發(fā)出的徒長枝,培養(yǎng)成結(jié)果枝組,以填補(bǔ)樹冠空隙部位,盡可能多留預(yù)備枝,使衰弱桃樹更新復(fù)壯,維持較長的結(jié)果年限。
夏季疏枝1次,不可疏枝過多,疏枝不要對(duì)口、不要成串連著疏,疏枝量應(yīng)控制在疏除部位新梢數(shù)量的1/3以內(nèi),特別是7-8月份如果疏枝過多、過重反而引起發(fā)育枝過旺生長,影響花芽分化。
俗話說“寧讓樹受傷,不讓樹扛槍”。疏枝時(shí)剪鋸口要平、盡量要小、不留樁,疏枝后對(duì)直徑1.5 cm以上的剪鋸口要用快刀削平,傷口要涂抹保護(hù)劑(可采用豬板油,為防止凝結(jié)濃稠,可在熔化后再兌上體積等量的豆油進(jìn)行稀釋,加上少量的多菌靈或戊唑醇?xì)⒕鷦?,以促進(jìn)傷口愈合。
在疏枝的同時(shí),和抹芽、短截、甩放、回縮等修剪技術(shù)相配合,實(shí)現(xiàn)桃樹枝條擺布均勻,均衡樹勢(shì)、枝勢(shì),通風(fēng)透光,形成良好的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。