河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校駐馬店市分校 張程鵬

一、癥狀識(shí)別

（一）葉片

葉片發(fā)病規(guī)律為從下到上、從背面到正面，靠近地面的老葉片最容易被病害侵染。起初葉片的背面會(huì)出現(xiàn)水漬狀的小病斑，隨后病斑不斷擴(kuò)展，致使葉片的正面也出現(xiàn)病斑。病斑的形狀多為近圓形，中部灰白色，邊緣深褐色，到了后期病斑上會(huì)長(zhǎng)出更小的黑點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)病害若不及時(shí)采取防治措施，小病斑會(huì)不斷擴(kuò)大連成大塊的病斑，病斑會(huì)向里凹陷，使葉片變薄變脆破裂，嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)提前從枝條上掉落，植株出現(xiàn)早衰。

（二）莖部，果實(shí)

葉柄上和莖部上也會(huì)受斑枯病的影響，發(fā)病初期葉柄上和莖部上有很多向里凹陷的小白點(diǎn)，仔細(xì)看內(nèi)部灰白色占據(jù)病斑的大部分位置，外圈褐色圍繞在外。果實(shí)受斑枯病的影響相對(duì)較少，只要病害嚴(yán)重時(shí)才會(huì)發(fā)生，發(fā)病時(shí)的癥狀和莖部受害癥狀類似，果面上會(huì)長(zhǎng)出密密麻麻的小病斑，后變成外圈褐色內(nèi)里鑲灰白色的病斑，看上去有點(diǎn)類似魚的眼睛。

二、發(fā)病原因

（一）受天氣條件的影響

斑枯病最喜愛(ài)高濕的環(huán)境，在雨水、灌溉水、露水等帶有水珠的條件下，該狀態(tài)能夠幫助該病害萌發(fā)新的分生孢子，完成不斷侵染、反復(fù)侵染的過(guò)程。因此，夏秋季節(jié)多雨時(shí)，或冬春季節(jié)開(kāi)棚時(shí)間少棚頂帶有水滴時(shí)，或晝夜溫差大且早晨結(jié)露時(shí)間長(zhǎng)時(shí)，均是病害流行和蔓延的高峰期。

（二）受栽培環(huán)境的影響

種子和土壤中的病菌，是斑枯病發(fā)生的初侵染源，因此種子播種前未殺菌消毒、土壤輪作不合理、拉秧后忽視對(duì)田間病殘?bào)w的打掃、田間雜草雜質(zhì)多、土壤坑坑洼洼易積水等，都會(huì)讓病菌的含量增多，尤其是老菜地、連茬地會(huì)更加明顯。此外，肥力不足、植株長(zhǎng)勢(shì)差、品種抗病害能力弱等，都會(huì)有一定的影響。

（三）受管理模式的影響

田間管理一直是番茄能否高產(chǎn)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，粗放的管理并不能帶來(lái)良好的效益，像田間衛(wèi)生條件差、疏忽對(duì)灌溉模式的選擇、農(nóng)事操作時(shí)簡(jiǎn)單粗暴、田間積水時(shí)不及時(shí)疏通、發(fā)生病蟲害時(shí)用藥不恰當(dāng)?shù)?，都?huì)對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)帶來(lái)不利的影響，并且為斑枯病的發(fā)生提供條件。

三、綜合防治技術(shù)

（一）農(nóng)業(yè)防治

1.品種選擇和種子處理。不同品種抵抗病害的能力有差別，要選擇抗病害能力強(qiáng)的品種，不從帶有病害的番茄上留種。購(gòu)買回來(lái)的種子，可以先平鋪在太陽(yáng)下曬8～10 h，曬的時(shí)候可每隔2～3 h 翻1 次，這樣可以曬得更加均勻。種子本身會(huì)帶有病菌，可用60 ℃的溫水浸泡15～20 min，再放到冷水中浸泡6～8 h。

2.精細(xì)整地和土壤消毒。番茄適合生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水性能好的地塊，不要選擇老菜地、連茬地和地下水位低的地塊，最好能夠和非茄科類進(jìn)行3～5年的輪作，把土壤中遺留的病殘?bào)w、雜草雜物等清理干凈，讓病菌沒(méi)有適合生存的環(huán)境。在播種之前要深翻土壤25 cm，整地后把土壤澆濕，蓋上地膜，直接悶15～20 d，當(dāng)土壤中的溫度達(dá)到55 ℃時(shí)，能有效消滅土壤中的病菌和蟲卵。

3.合理施肥和適時(shí)澆水。土壤殺菌過(guò)后可以撒一些有益生物菌肥，來(lái)提高土壤的活性。在播種之前施足基肥，確保能夠滿足植株的生長(zhǎng)需求。為了防止徒長(zhǎng)不能胡亂施用氮肥，生長(zhǎng)期間要根據(jù)需要添加磷鉀肥和葉面肥，提高植株本身的抗病害能力。為了防止植株根部缺氧、漚根，要適當(dāng)進(jìn)行1～2 次中耕，并且不要讓田間出現(xiàn)積水。在灌溉模式上要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變，可從原先的大水漫灌改成小水澆灌，或者在覆蓋地膜時(shí)裝上滴灌系統(tǒng)，用滴灌的方式能夠防止水的飛濺。

（二）化學(xué)防治

1.發(fā)病初期及時(shí)防治。發(fā)現(xiàn)田間有病株時(shí)，剪下病害部位，并給植株噴灑藥劑。嚴(yán)重時(shí)要把植株連根拔起，帶出園外銷毀，并在病穴內(nèi)灌上藥劑。為了保持藥劑的效果，用藥堅(jiān)持現(xiàn)兌現(xiàn)用，連續(xù)防治2～3 次。參考使用的藥劑有氟硅唑乳油、惡霜·錳鋅可濕性粉劑、苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、噻菌靈懸浮劑等，每隔7～10 d 施用1 次。

2.多雨天的防治。對(duì)于大棚內(nèi)的番茄，如果在發(fā)病時(shí)碰上連續(xù)的陰雨天，可以用百菌清煙熏劑，在傍晚前布置3～5 個(gè)熏制點(diǎn)位，熏上一晚，然后每隔7 d 熏1 次，連續(xù)熏3～4 次也有很好的效果。番茄斑枯病主要通過(guò)雨水和灌溉水傳播，并利用土壤環(huán)境和栽培環(huán)境來(lái)蔓延，防治時(shí)要從多方面入手才有效，種子、土壤、施肥、澆水、農(nóng)事操作、及時(shí)用藥等各個(gè)環(huán)節(jié)都要重視，只有這樣，才能提高番茄產(chǎn)量、保證品質(zhì)。