周成剛 顏 琴 周婷婷 （江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣裴圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心 223735）

花生全身都是寶，花生油富含不飽和脂肪酸，是常用的優(yōu)質(zhì)食用油；花生仁營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，富含蛋白質(zhì)、維生素，是人們喜愛的副食品；花生的莖、葉、果殼及榨油后的花生餅等也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是牲畜良好的飼料。因此，發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)，提高花生產(chǎn)量，改善花生品質(zhì)具有重要意義。江蘇省淮北地區(qū)春季氣溫偏低，不利于花生過早播種，但經(jīng)試驗(yàn)示范，采用地膜覆蓋，能創(chuàng)造出適宜春播花生提早播種和生長(zhǎng)的氣候、土壤條件，進(jìn)而促使花生提早成熟并獲得高產(chǎn)，顯著提高花生的經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)筆者將淮北地區(qū)春播花生地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，以促進(jìn)該技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

1 品種選擇

選擇適宜的品種種植是花生獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。春播花生地膜覆蓋栽培宜選用耐肥且產(chǎn)量潛力較大的大粒型花生品種，如江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)科所培育的“徐花18”“徐花20”等。

2 整地起壟

春播花生地膜覆蓋栽培時(shí)，要避免選擇低洼易澇地和重茬地，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、耕作層深厚、土壤肥力高、保水保肥性好的壤土或砂壤土田塊?；ㄉシN前，要結(jié)合施肥進(jìn)行深耕細(xì)整，耕深30 cm。精細(xì)整平后采用平地起壟，要求壟直壟平，壟高10 cm，壟間距85 cm，壟面寬50～55 cm。開好田間三溝，確保旱能灌、澇能排。每667 m2施商品有機(jī)肥100 kg、花生專用肥50 kg，其中2/3的肥料作基肥隨翻耕整地施入土中，剩余1/3的肥料在起壟時(shí)“包餡”撒施于壟內(nèi)。

3 播種覆膜

花生果實(shí)剝殼前進(jìn)行帶殼曬種2～3 d。在播種前1周進(jìn)行剝殼，然后選擇粒大飽滿、色澤鮮艷、整齊一致的種子進(jìn)行播種。為防止地下害蟲和根腐病的發(fā)生，可用25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑進(jìn)行種子包衣。在4月下旬、表土層5 cm深度的地溫穩(wěn)定在13 ℃時(shí)進(jìn)行播種，每667 m2種植8 500～9 000穴，行穴距為40 cm×18 cm，每穴播2粒，播深3 cm。播后在播種行上覆蓋5 cm厚的土，用以引升花生子葉升至膜面以上。為防止雜草的發(fā)生，播種后對(duì)壟面及壟兩側(cè)均勻噴施除草劑，可每667 m2用48%仲丁靈乳油200～300 mL兌水50 kg進(jìn)行土壤封閉處理。噴藥后立即覆膜，為保證有效果針順利入土，控制高節(jié)位無(wú)效果針入土，提高飽果率，增加產(chǎn)量，及利于廢膜回收，應(yīng)選擇厚度均勻、伸長(zhǎng)率高、不易碎裂、透明度高的地膜進(jìn)行覆蓋。一般選擇厚度0.008～0.015 mm的無(wú)色透明地膜，每667 m2鋪膜用量在4.5 kg左右。覆膜后在壟邊兩側(cè)用泥土壓緊壓實(shí)地膜，防止被風(fēng)揭膜。

4 生長(zhǎng)前期管理

4.1 放苗與引苗

在花生幼苗頂土?xí)r，對(duì)自身不能出膜的幼苗，要及時(shí)開膜放苗，用拇指、食指、中指在苗穴上方撕開一個(gè)直徑為4～5 cm的圓孔，隨即在膜孔上蓋3～5 cm厚的土，輕壓一下，以保溫保濕，避光引苗出土。放苗要一次成功，不能出一棵放一棵，待子葉節(jié)自行伸出膜面時(shí)，要用土封嚴(yán)膜孔并壓實(shí)，同時(shí)把多余的土放回溝內(nèi)。在放苗的同時(shí)，要及時(shí)清除壟面、壟溝的雜草，以保證覆膜效果。

4.2 查苗補(bǔ)苗

結(jié)合放苗和引苗，及時(shí)查苗補(bǔ)苗。即若發(fā)現(xiàn)有的播種孔未頂土出苗，應(yīng)采用就地移苗的方法及時(shí)補(bǔ)栽，以保證苗齊苗壯。

4.3 清除雜草

春播花生地膜覆蓋栽培中，畦溝遇雨，土壤易板結(jié)且滋生雜草，宜在晴天及時(shí)順溝淺鋤，清除雜草。

5 生長(zhǎng)中后期管理

5.1 肥水管理

在春播花生開花下針至結(jié)果期，為防止花生脫肥早衰，應(yīng)進(jìn)行根外追肥2～3次，一般每隔15～20 d葉面噴施1次0.3%磷酸二氫鉀和1%尿素溶液，以保證花生高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

春播花生采用地膜覆蓋栽培后，生育旺盛，葉面積大，蒸騰失水較多，尤其是開花至結(jié)果期，對(duì)水分極為敏感。因此，在春播花生生長(zhǎng)中后期，如遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水，灌水方式以噴灌或小水溝灌潤(rùn)澆為宜，切忌大水漫灌；如遇雨澇，要立即排澇降漬，必要時(shí)可破膜散墑，以降低爛果損失。

5.2 撒土下針

春播花生下針盛期，可在植株莖基部20 cm范圍內(nèi)的膜上，均勻撒上1 cm厚的細(xì)土，以延長(zhǎng)花生果針，增強(qiáng)果針扎土能力，增加單株結(jié)果數(shù)，提高花生產(chǎn)量。

5.3 適時(shí)化控

春播花生地膜覆蓋栽培中，由于改善了土壤生態(tài)環(huán)境，加快了花生生長(zhǎng)前期的生育進(jìn)程，且生長(zhǎng)中后期遇高溫多雨，故極易發(fā)生徒長(zhǎng)倒伏。因此，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行化學(xué)調(diào)控，以促使花生提早下針，提高成果率，增加飽果數(shù)。一般在花生盛花末期，每667 m2用10%多唑·甲哌鎓可濕性粉劑150 g兌水30 kg進(jìn)行葉面均勻噴霧，隔10～15 d后再噴1次，以矮化植株，使葉色濃綠，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，提高飽果率，增加產(chǎn)量。

5.4 防病治蟲

春播花生采用地膜覆蓋栽培，由于提高了土壤溫度，增加了田間濕度，花生葉斑病、銹病發(fā)生偏早且較重，應(yīng)及早進(jìn)行防治。在發(fā)病初期，可每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑100 g加15%三唑酮可濕性粉劑80 g兌水30 kg進(jìn)行噴霧防治，隔7～8 d再防治1次。此外，蠐螬是影響花生產(chǎn)量和品質(zhì)的主要害蟲，應(yīng)在花生初花期和盛花期各防治1次，可每667 m2用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10 mL兌水30 kg葉面噴霧進(jìn)行防治。

6 適期收獲

春播花生采用地膜覆蓋栽培，其成熟期相應(yīng)提前，為防止落果、芽果、爛果造成損失，應(yīng)及時(shí)收獲。一般當(dāng)花生主莖中下部葉片脫落，全田有一半以上的花生莢果果殼變硬、網(wǎng)紋清晰，內(nèi)果皮的海綿層出現(xiàn)黑色光澤時(shí)，表明花生已成熟，應(yīng)搶晴天及早進(jìn)行收獲。

收獲時(shí)要注意回收植株、田間殘膜，以防止殘膜對(duì)土壤、環(huán)境、飼草造成污染，做到凈地凈膜、豐產(chǎn)豐收。