趙靜 徐笑笑 聶鑫 賀蕾

（1，山東省沂南縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心大莊畜牧獸醫(yī)站 276300；2，山東省沂南縣銅井畜牧獸醫(yī)站 276300；3，山東省沂南縣雙堠畜牧獸醫(yī)站 276300；4，山東省沂南縣孫祖畜牧獸站 276300）

當(dāng)前，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中深入推進(jìn)體制改革，與此同時(shí)，居民生活質(zhì)量得到一定改善，豬肉已成為居民日常生活的重要食品，這對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展提供推動(dòng)力，而豬養(yǎng)殖也帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。豬場(chǎng)規(guī)?；B(yǎng)殖背景下，疾病是影響生豬健康與養(yǎng)殖效益的重要因素，因而，如何采取有效措施控制生豬疾病預(yù)防與控制具有非常重要意義。

1 豬場(chǎng)生豬疾病成因

1.1 管理不足

豬場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大，豬場(chǎng)管理顯得尤為重要，而豬場(chǎng)環(huán)境、溫濕度、空氣及飼料等與生豬健康密切相關(guān)。目前，很多養(yǎng)殖戶追求養(yǎng)殖密度與規(guī)模，忽略養(yǎng)殖管理，為生豬疾病爆發(fā)埋下隱患。如飼料質(zhì)量不達(dá)標(biāo)甚至過期，生豬食用過期或變質(zhì)飼料發(fā)生疾病。

1.2 豬場(chǎng)衛(wèi)生質(zhì)量不好

生豬養(yǎng)殖中衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)是疾病發(fā)生的重要因素。現(xiàn)階段，養(yǎng)殖戶沒有科學(xué)飼養(yǎng)飼料生豬，豬場(chǎng)消毒也不規(guī)范；沒有及時(shí)清理生豬糞便。此外，因豬場(chǎng)人員有很大的流動(dòng)性，人員往來攜帶病菌使場(chǎng)內(nèi)環(huán)境被破壞[1]。此外，生豬養(yǎng)殖時(shí)對(duì)豬場(chǎng)布置與規(guī)?；B(yǎng)殖要求不相符，使豬場(chǎng)通風(fēng)環(huán)境差、空氣環(huán)境不好，為病菌滋生創(chuàng)造條件。

1.3 飼養(yǎng)人員自身專業(yè)素養(yǎng)不高

養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員要具備一定的養(yǎng)豬理論知識(shí)與素養(yǎng)，生豬實(shí)際養(yǎng)殖中，養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)人員自身專業(yè)素養(yǎng)與知識(shí)理論不足，只憑主觀經(jīng)驗(yàn)飼養(yǎng)生豬，對(duì)生豬養(yǎng)殖質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。飼養(yǎng)人員不明白如何調(diào)節(jié)豬舍溫度或空氣濕度，不知道要根據(jù)天氣或季節(jié)變化改變養(yǎng)豬環(huán)境，更不能有效參考營養(yǎng)比例進(jìn)行飼料投放。

2 豬場(chǎng)生豬疾病預(yù)防與控制

2.1 完善生豬飼養(yǎng)管理制度

企業(yè)管理中完善的管理制度至關(guān)重要，生豬養(yǎng)殖企業(yè)亦是如此。因而，生豬養(yǎng)殖業(yè)要求比較高，科學(xué)而人性化的管理生豬，養(yǎng)殖人員要愛崗敬業(yè)，對(duì)生豬每一個(gè)生活細(xì)節(jié)都要做好觀察，了解疾病控制的基本方法。此外，養(yǎng)殖人員要對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行定期消毒[2]。進(jìn)入豬舍前養(yǎng)殖人員必須要先穿戴好消毒服，以防細(xì)菌傳播影響生豬健康生長。與此同時(shí)，場(chǎng)外人不能進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，如果要進(jìn)入要提前做好消毒，穿戴正規(guī)工作服。

2.2 建立健全豬舍衛(wèi)生管理?xiàng)l例

（1）規(guī)定時(shí)間內(nèi)消毒與殺菌。養(yǎng)豬場(chǎng)安排專人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好豬舍消毒與殺菌，還有生豬身體的消毒與殺菌。豬皮膚表層細(xì)菌比較多，必須要做好清洗、消毒及殺菌。（2）關(guān)注天氣條件與氣候變化。一般，春夏或秋冬交替時(shí)節(jié)養(yǎng)豬場(chǎng)生豬極易患病，夏季與冬天養(yǎng)殖場(chǎng)管理人員必須要做好相應(yīng)的降溫防暑與防寒保暖。此外豬舍通風(fēng)與換氣也是不容忽視的，便于室內(nèi)保持流暢的空氣。（3）做好日常管理。養(yǎng)豬場(chǎng)要對(duì)豬舍做好整理與清潔，保障豬舍環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清理生豬糞便。此外生豬飼料投放不能隨意，要適當(dāng)。（4）對(duì)養(yǎng)殖人員做好監(jiān)督管理。管理人員嚴(yán)格監(jiān)督生豬養(yǎng)殖人員飼養(yǎng)行為與做法，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。針對(duì)不負(fù)責(zé)的養(yǎng)殖人員進(jìn)行懲罰與告誡，適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)嚴(yán)格依照規(guī)定工作的養(yǎng)殖人員。

2.3 提升人員專業(yè)飼養(yǎng)水平

隨著現(xiàn)代科技水平的提高，生豬飼養(yǎng)過程中養(yǎng)殖人員要具備專業(yè)知識(shí)，及時(shí)學(xué)習(xí)，完善自身結(jié)構(gòu)，與行業(yè)人員加強(qiáng)溝通交流充實(shí)并提高自我。同時(shí)，養(yǎng)殖人員要利用更多時(shí)間閱讀生豬養(yǎng)殖書籍，確保及時(shí)掌握養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動(dòng)向，提升自身養(yǎng)殖水平。所以為了開展生豬養(yǎng)殖，養(yǎng)殖人員必須要及時(shí)提高自身養(yǎng)殖專業(yè)知識(shí)與能力，對(duì)養(yǎng)殖人員定期做好專業(yè)培訓(xùn)。

3 結(jié)束語

綜上所述，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不斷提高居民生活品質(zhì)，豬肉成為日常重要的食品，推動(dòng)生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展。豬場(chǎng)規(guī)?；B(yǎng)殖背景下，疾病是生豬健康與養(yǎng)殖效益的重要影響因素，養(yǎng)殖人員要采取有效措施防控生豬疾病，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入。