王麗梅 李文東 強(qiáng)浩然 饒維峻 李雪萍 楊淑君 李 菁 張利剛 徐 煒

（蘭州新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院有限公司 甘肅 蘭州 730300）

蘭州新區(qū)地處甘肅中部黃土高原半干旱地區(qū)，屬溫帶半干旱大陸性氣候，年平均氣溫為6 ℃～9 ℃，年平均降水量為300 ～500 mm，全年平均無霜期125 d，年日照時(shí)長1 744 ～2 659 h?？煞N植多種經(jīng)濟(jì)作物，日照時(shí)間長、光熱資源豐富、氣候干燥、晝夜溫差大，夏季涼爽，降雨量少，濕度低，真菌性病害極少，土地資源豐富、水利設(shè)施較好。引進(jìn)航天育種選出葫蘆新品種在蘭州新區(qū)進(jìn)行試種，豐富了蘭州新區(qū)農(nóng)作物種植品種，現(xiàn)將主要栽培技術(shù)介紹如下。

1 播種

1.1 種子處理。選擇籽粒飽滿的種子，在處理前先用鉗子夾開，注意不能破壞胚體結(jié)構(gòu)，然后用70 ℃熱水燙種并迅速攪動(dòng)，水溫降至30 ℃時(shí)浸種12 h，放置于鋪有2 層濾紙的培養(yǎng)皿中，在溫度為28 ℃～30 ℃、濕度為80%的光照培養(yǎng)箱中黑暗條件下進(jìn)行催芽處理，每天根據(jù)種子發(fā)芽情況補(bǔ)充水分，3 ～4 d 即可破殼發(fā)芽，芽長0.5 ～1 cm 時(shí)播種至穴盤中進(jìn)行育苗。

1.2 播種方法。種子芽體向上放置于穴盤中，表面覆蓋1 cm 厚的基質(zhì)，隨后澆水，用地膜覆蓋，以免水分蒸發(fā)掉，保持基質(zhì)濕度，10 d 左右即可出苗。

2 育苗

于10 月下旬進(jìn)行育苗。播種宜采用較疏松的人工基質(zhì)，按照草炭∶蛭石∶珍珠巖=5∶3∶2 的比例進(jìn)行配制，配制中噴灑多菌靈1 000 倍液進(jìn)行消毒處理。采用5 cm×10 cm 的穴盤進(jìn)行育苗。

3 定植移栽

于12 月上旬定植。在葫蘆種植10 d 前進(jìn)行施肥，施足農(nóng)家肥。起壟種植，壟寬60 cm、壟高20 cm、行間距90 cm，株距20 ～25 cm，行距為20 ～25 cm。苗齡30 ～40 d、幼苗長出3 ～4 片真葉移栽至蘭州新區(qū)日光溫室定植。澆足水，成活后及時(shí)施肥，每月1～2 次，利用水肥一體化進(jìn)行水肥管理，營養(yǎng)生長期氮磷肥為主，開花結(jié)果后以氮鉀肥為主，同時(shí)要及時(shí)搭建鐵絲及吊蔓繩，以利攀爬。幼嫩葫蘆表皮有細(xì)絨毛，觸摸破壞絨毛后生長緩慢或者停止生長，可利用這一特點(diǎn)生產(chǎn)出整齊一致的葫蘆。

4 田間管理

在葫蘆的整個(gè)生長期間應(yīng)在幼苗、坐果前和坐果后最少中耕除草3 遍，防止雜草脅迫葫蘆幼苗生長。當(dāng)幼苗長到5 ～7 片葉時(shí)追肥1 次，開花期一般使土壤保持干旱，控制水分，促其順利坐果，坐果后及時(shí)追肥并澆水，此后在結(jié)果期根據(jù)棚體情況適當(dāng)澆水，使土壤水分保持在60%～70%，水分不足及過量均會(huì)導(dǎo)致葫蘆生長不良且容易發(fā)生病蟲害。主蔓長到2 m左右時(shí)摘心，促進(jìn)側(cè)蔓抽生，隨植株上架要及時(shí)綁蔓，綁蔓時(shí)可將無效側(cè)枝及枯枝、病葉、老葉剪掉，從而改善植株內(nèi)部通風(fēng)透光條件及營養(yǎng)供應(yīng)情況，根據(jù)實(shí)際情況需求，每株掛2 ～3 個(gè)果。葫蘆是雌雄同株異花的植物，一般葫蘆采取異花授粉的授粉方式，它的花粉傳播主要是靠風(fēng)力或蜜蜂，但是日光溫室中，風(fēng)力不足，一般通過蜜蜂進(jìn)行授粉，或者可通過藥物輔助坐果。

5 病蟲害防治

在整個(gè)生長期內(nèi)，病蟲害防治是種植觀賞葫蘆的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。蘭州新區(qū)設(shè)施葫蘆種植過程中主要的病蟲害有白粉病、枯萎病、蚜蟲和白粉虱等，在病蟲害防治過程中應(yīng)遵守預(yù)防為主、防治結(jié)合、綜合治理的原則。

5.1 物理防治。合理灌溉，防止大水澆灌和棚體濕度過大，視長勢加強(qiáng)肥水管理，前期發(fā)現(xiàn)病毒病植株要及早拔除。

5.2 化學(xué)防治。白粉病初發(fā)生時(shí)，選用25%粉銹寧1 000 倍液、50%硫磺150 倍液，每隔10 d 噴 1 次，交替使用，連續(xù)使用3 次?？菸∏趾Ω亢颓o蔓基部，葉片嚴(yán)重萎蔫，開花結(jié)瓜后初病外觀似缺水狀，中午明顯萎蔫，早晚尚能恢復(fù)，根部變褐或腐爛，患部溢出琥珀膠狀物，可選用50%多菌靈500 倍液、70%托布津600 倍液、特效黃萎靈1 500 倍液、50%敵克松500 倍液噴霧防治，或用滅病威600 倍液、農(nóng)用鏈霉素等灌根。發(fā)生蚜蟲和白粉虱時(shí)可用40%樂果乳油800 ～1 000 倍液噴霧防治。

6 采收

葫蘆生長一般在130 d 左右，于4 月下旬進(jìn)行拉秧，表皮顏色由綠變白呈金黃色，絨毛脫落，葫蘆殼的木質(zhì)變硬，卷須枯焦，皮色變淡，已有明顯斑點(diǎn)，表明已充分老熟，即可采收，晾曬干燥后可進(jìn)行加工和出售。