王 奕

（湖南農業(yè)大學，湖南長沙 410000）

1 都市園藝發(fā)展背景

近年來，隨著城鄉(xiāng)一體化推進，使城市和農村相互滲透、融為一體。我國各地區(qū)在進行城市規(guī)劃建設時開始慢慢引入“都市園藝”這一新型理念。2017 年10 月，習近平主席在黨的十九大報告中正式提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。其中包括：加快農業(yè)新舊動能轉換，培育現代農業(yè)產業(yè)經濟，發(fā)展農村新產業(yè)新業(yè)態(tài)，實施農產品精深加工提升行動和“互聯(lián)網+農村物流”行動，做優(yōu)做精鄉(xiāng)村旅游、文化創(chuàng)意、農村電商等美麗經濟，促進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，加強農業(yè)經營模式創(chuàng)新，培育新型農村經營主體。都市園藝的開發(fā)和設計理念與此十分吻合，都市園藝建設與鄉(xiāng)村振興實施的要求和目標都非常契合。因此在2017 年12 月，湖南省長沙市“都市園藝”建設項目正式啟動。該項目由長沙市城市管理與行政執(zhí)法局、湖南農業(yè)大學、中國農業(yè)科學院、波蘭弗洛茨瓦夫環(huán)境與科學生命大學和意大利卡塔尼亞大學聯(lián)合申報并啟動，該項目的開始意味著“都市園藝”正式在長沙試點并開始推廣。

2 都市園藝的含義與特征

2.1 都市園藝的含義

都市園藝是指利用城市綠地、建筑、廢棄地等空間進行水果、花卉、蔬菜、中藥材種植，為都市人群提供園藝活動場所，使城市綠化在美化環(huán)境的同時承擔都市農業(yè)生產、人居環(huán)境改善、康體療愈等功能。

2.2 都市園藝的特征

2.2.1 生產投入集約化。相較于農村傳統(tǒng)園藝種植和栽培技術水平來說，無論是從生產的資金技術投入，還是從園藝管理水平上，都市園藝都更為完善。

2.2.2 產業(yè)經營標準化。由于都市園藝試點目前大部分主要地處城市中或城鄉(xiāng)結合地帶，城市發(fā)展實際情況以及當地園藝技術發(fā)展情況受區(qū)域限制，多交由第三方公司或企業(yè)打包進行。

2.3.3 服務多元化。從都市園藝的影響來說，一方面都市園藝可以提供給生產者生產成果（包括蔬果、花卉綠植），另一方面還可以為城市人群提供休閑娛樂、體驗鄉(xiāng)村娛樂的場地和時間，這是都市園藝相較于傳統(tǒng)農業(yè)的一項特殊功能。

2.3 都市園藝發(fā)展的科學依據

2.3.1 城鄉(xiāng)互相滲透。隨著城鄉(xiāng)一體化、“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略等政策的實施，城鄉(xiāng)差距越來越小，以“城市帶動園藝進步，園藝促進城市建設”的格局慢慢呈現。近年來城市不斷擴容，城市的區(qū)域、職能也不斷向周邊擴散，使農村與城市在生態(tài)、經濟、社區(qū)等方面表現出逐步融合的趨勢，都市園藝就是該格局衍生的成果之一，并不斷發(fā)展。

2.3.2 城市環(huán)境的要求。近幾年來，隨著城市工業(yè)化進程不斷加快，城市中交通、住房、人口等因素給城市空間帶來的壓力越來越大，導致城市生態(tài)環(huán)境質量逐年下降，增加了發(fā)展都市園藝的緊迫感。

2.3.3 居民生活提質的要求。2020 年，隨著農村農家樂、果蔬園等新型農村休閑模式的產生，人們生活觀念不斷更新，使都市園藝成為新的消費時尚。日常旅游觀光、休閑度假等傳統(tǒng)模式已不再滿足人民生活休閑的需要，體驗自然田園生活成為了新的消費時尚。

3 都市園藝的發(fā)展現狀

近年來，我國的都市園藝正在蓬勃發(fā)展。都市園藝逐漸由第一產業(yè)向二、三產業(yè)延伸滲透，慢慢出現了農業(yè)、旅游交叉融合的情況。越來越多的市民熱衷于在家里種植各種綠色植物。其實從2014 年開始，在湖南省長沙市城區(qū)就興起了一股“城市家庭園藝”的熱潮。從專業(yè)角度來講，城市園藝種植的過程中，需要使用專業(yè)的園藝設備，但對于普通城市消費者來說，這些種植用的專業(yè)設備一方面需要到專業(yè)的花卉園藝市場購買，另一方面缺乏如何正確使用專業(yè)知識。除此之外，由于都市園藝屬于新興領域，目前發(fā)展不夠成熟，許多城區(qū)多在試點階段，存在“規(guī)模小”“受眾面窄”等問題，缺乏科學的整體規(guī)劃。

4 都市園藝發(fā)展的制約因素和發(fā)展前景

4.1 制約我國都市園藝發(fā)展的主要因素

4.1.1 缺乏必要的政策扶持和有效的經營機制。都市園藝的發(fā)展離不開國家政策的扶持和園藝市場運行體制的成熟。從目前我國的實際情況看，都市園藝的市場運營體制尚在試點摸索階段，尚未完全成熟，同時國家扶持都市園藝發(fā)展的的相關具體政策還比較少，因此在一定程度上制約了都市園藝的發(fā)展。

4.1.2 缺乏整體布局與合理規(guī)劃。我國都市園藝的發(fā)展目前還需要政府的大力統(tǒng)籌和支持，尤其表現在對于城市的空間布局和規(guī)劃上，由于都市園藝在我國起步較晚，很多城市的城市規(guī)劃較早，因此導致都市園藝發(fā)展有限，難以形成大片區(qū)、集中化的經營模式。

4.1.3 缺乏新型理念。鑒于都市園藝的多樣化，且目前我國都市園藝多在城鄉(xiāng)結合部等地區(qū)試點，政府、企業(yè)以及經營者的經營觀念可能還存在一定的傳統(tǒng)性，甚至有繼續(xù)以傳統(tǒng)園藝推廣都市園藝，僅僅是為傳統(tǒng)園藝換件衣服的做法。這勢必會給都市園藝的推廣帶來不便。

4.2 我國都市園藝的發(fā)展前景

都市園藝作為一種新型的農業(yè)生產模式，在我國存在著許多潛在的市場空間。隨著人們生活觀念的改變，對生活的要求不斷提高，周末或者小長假期間外出休閑、旅游觀光、體驗自然等生活方式成為城市人群新的消費和時尚。特別是有別于傳統(tǒng)園藝，對綠色空間布局有更高要求的人群來說，讓都市園藝發(fā)展更加緊迫。同時也對都市園藝如何進一步走向成熟提出了更高的要求。因此，產業(yè)化經營、區(qū)域性規(guī)劃、市場推廣、地域特色等多個環(huán)節(jié)，都需要更多的思考。

5 都市園藝的發(fā)展對策

5.1 加強設施園藝建設

首先，引導資金投入設施園藝產業(yè)；其次，加強園藝科技人才的引進；再次，充分整合資源發(fā)展園藝扶貧。

5.2 強品牌建設，提升園藝產業(yè)知名度

為了適應國內外園藝市場競爭的需要，應該因地制宜，在原有的優(yōu)質資源的基礎上，挖掘規(guī)劃培育更多的名特優(yōu)品牌。同時加強“三品一標”的建設力度。政府應出臺相關優(yōu)惠政策，鼓勵優(yōu)勢企業(yè)、合作社帶頭以名特優(yōu)產品為重點申報“三品一標”認證。再次，拓寬園藝品牌建設途徑。引導企業(yè)提高品牌化發(fā)展意識，鼓勵有資質的經營團體開展專利、“三品一標”等品牌創(chuàng)建活動。最后，加強農產品質量安全監(jiān)管和管理，確保農產品的質量安全。

5.3 加強基礎設施建設，提升市場服務體系

首先，加強農產品物流網絡建設。其次，著力拓寬園藝產品的銷售渠道。最后，加強農產品市場的信息服務，對接市場需求。

5.4 發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，發(fā)展生態(tài)觀光與休閑旅游產業(yè)

借鑒如今已經較為成熟的陜西關中環(huán)線，構建有地域特色的農業(yè)旅游發(fā)展帶。同時圍繞發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，積極引進現代要素，加快傳統(tǒng)農業(yè)改造，推進農村一二三產業(yè)融合，打造美麗休閑鄉(xiāng)村，達到以民宿經濟帶動鄉(xiāng)村旅游、以鄉(xiāng)村旅游推動新農村建設、精準扶貧從而實現鄉(xiāng)村振興的發(fā)展目標。

6 結語

結合近幾年城市的發(fā)展趨勢和市場導向，必然會給都市園藝帶來很大的發(fā)展空間，都市園藝未來前景廣闊，不僅可以大力發(fā)展園藝，同時也能合理布局城市空間，給城市人群帶去更多更好的體驗。