蘭艷素 李長(zhǎng)江

（黃山學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，安徽 黃山245041）

0 引言

有機(jī)化學(xué)是黃山學(xué)院化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課程，內(nèi)容涵蓋了各類(lèi)有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)理、合成方法等。在日常教學(xué)過(guò)程中，教師多采用以教師為中心的課堂講授法[1]，但是這種傳統(tǒng)的教學(xué)存在以下不足：（1）教師“滿(mǎn)堂灌”，教學(xué)效果不佳。由于有機(jī)化合物種類(lèi)很多，在學(xué)習(xí)中涉及許多反應(yīng)方程式，教師不斷講授著課程內(nèi)容，將課本上的知識(shí)全部灌輸給學(xué)生，學(xué)生只能被動(dòng)地學(xué)習(xí)，在課堂上被牽著鼻子走，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師和學(xué)生都很累，但是并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。（2）學(xué)生參與課堂的機(jī)會(huì)較少。課程的課時(shí)量減少之后，為了完成教學(xué)任務(wù)，教師必須充分利用寶貴的課堂時(shí)間，忽略掉了一些有意義的課堂討論。然而，學(xué)生不參與課堂，很容易出現(xiàn)打瞌睡、課堂走神等現(xiàn)象，緊接著對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣會(huì)逐漸下降，嚴(yán)重的話，還出現(xiàn)厭學(xué)情緒。（3）考核的形式過(guò)于單一。一般情況下，課程的考核成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和考試成績(jī)組成，其中期末考試的卷面成績(jī)起到?jīng)Q定性作用，這就導(dǎo)致很多學(xué)生干脆放棄平時(shí)課程的學(xué)習(xí)，而把希望寄托在期末考試上，考前突擊復(fù)習(xí)法已經(jīng)成為很多大學(xué)生采用的學(xué)習(xí)方法，這將及其不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

可見(jiàn)，傳統(tǒng)的教學(xué)確實(shí)存在一定的弊端，為了將提高教學(xué)質(zhì)量落到實(shí)處，有必要對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行相應(yīng)的改革。線上線下混合教學(xué)是一種新的教學(xué)模式，能將傳統(tǒng)課堂教學(xué)和與網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)進(jìn)行較好結(jié)合，更加注重以學(xué)生為中心，課前的學(xué)習(xí)在線上進(jìn)行，不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制，可以自由地進(jìn)行學(xué)習(xí)，線下的課堂教學(xué)主要是師生互動(dòng)、答疑[2-3]。本文根據(jù)有機(jī)化學(xué)的課程以及授課學(xué)生的特點(diǎn)，依托超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)，將線上、線下教學(xué)相結(jié)合，從以下幾個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)改革與探索，以期提高課程教學(xué)效果。

1 整合課程內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生課前進(jìn)行線上學(xué)習(xí)

1.1 整體把握授課內(nèi)容，合理安排線上、線下內(nèi)容

在開(kāi)展線上線下混合教學(xué)之前，教師要根據(jù)授課內(nèi)容、學(xué)生的特點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案以及課程的教學(xué)目標(biāo)來(lái)篩選線上、線下教學(xué)的內(nèi)容。

目前，黃山學(xué)院使用的教材是黃山學(xué)院教師與兄弟院校合作編寫(xiě)的，雖然對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行了精簡(jiǎn)，但內(nèi)容還是很多?？偣?4個(gè)章節(jié)，共安排80學(xué)時(shí)，因此在課時(shí)有限的情況下，教師要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計(jì)與規(guī)劃，適當(dāng)增加線上的自主學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。以第8章鹵代烴為例，在第8章的內(nèi)容中，鹵代烴的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名，還有物理性質(zhì)跟前面章節(jié)的內(nèi)容類(lèi)似，安排學(xué)生在線學(xué)習(xí)，并通過(guò)練習(xí)鞏固即可。因?yàn)辂u代烴的親核取代反應(yīng)機(jī)理的相關(guān)內(nèi)容比較抽象，很難理解掌握，是本章的難點(diǎn)內(nèi)容，因此安排學(xué)時(shí)最多，為2.5學(xué)時(shí)。該部分內(nèi)容的教學(xué)主要在課堂上完成，課堂活動(dòng)包括課堂講授、課堂討論、課堂練習(xí)。內(nèi)容安排見(jiàn)表1。

表1 第8章課程安排

1.2 建設(shè)線上教學(xué)資料

線上的學(xué)習(xí)資料很多，包括：教學(xué)大綱、教案、教學(xué)日歷、PPT課件、視頻、動(dòng)畫(huà)、測(cè)試題、閱讀資料、討論題等，教師課前要精心準(zhǔn)備，其中講解視頻的準(zhǔn)備花費(fèi)很多時(shí)間，而視頻錄制的質(zhì)量直接影響學(xué)生的線上學(xué)習(xí)效果。在錄制過(guò)程中，可以將課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容分割成若干個(gè)小的知識(shí)點(diǎn)，以知識(shí)點(diǎn)為單元，錄制講解視頻，這樣錄制的視頻時(shí)間較短，大概5分鐘左右，學(xué)生注意力不易分散，更利于知識(shí)的理解和掌握。例如：第8章鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)，可以錄制4個(gè)小視頻。（1）從結(jié)構(gòu)來(lái)分析鹵代烴可能具備的化學(xué)性質(zhì)，由于X的電負(fù)性較強(qiáng)，故共價(jià)鍵斷開(kāi)之后，碳原子會(huì)帶有部分正電荷，所以要發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，應(yīng)該是負(fù)電荷進(jìn)攻，因而該類(lèi)化合物可以發(fā)生親核取代反應(yīng)。通過(guò)分析，讓學(xué)生對(duì)這部分的內(nèi)容有初步認(rèn)識(shí)。（2）主要講解鹵代烴與硝酸銀的反應(yīng)，兩者反應(yīng)以后，生成AgX沉淀，因而可以應(yīng)用鹵代烴的鑒別，重點(diǎn)講解不同結(jié)構(gòu)的鹵代烴發(fā)生反應(yīng)的活性差異，并總結(jié)得出結(jié)論。（3）主要闡述鹵代烴與炔鈉的反應(yīng)，該類(lèi)反應(yīng)在有機(jī)合成的用途很廣，經(jīng)常用于碳鏈變長(zhǎng)的烴類(lèi)化合物的合成。在講授這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，設(shè)置練習(xí)題：以1-溴丙烷為原料，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)2-甲基戊烷的合成路線。（4）引導(dǎo)學(xué)生回憶高中階段學(xué)過(guò)的內(nèi)容—乙醇的消除反應(yīng)，生成乙烯，這樣新舊知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)學(xué)習(xí)，學(xué)生更容易掌握，并重點(diǎn)解釋不對(duì)稱(chēng)鹵代烴發(fā)生消除反應(yīng)的消除取向。另外，還要準(zhǔn)備一些與課程內(nèi)容相關(guān)的名人小故事等。如：在講授鹵代烴與金屬的反應(yīng)時(shí)，會(huì)提到諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的獲得者—格利雅。學(xué)生通過(guò)閱讀，了解到這位著名化學(xué)家是在大學(xué)畢業(yè)以后才改學(xué)化學(xué)專(zhuān)業(yè)的，通過(guò)刻苦鉆研，最后在有機(jī)化學(xué)方面取得很大的成就。那么學(xué)生自己也努力的話，肯定也可以有機(jī)化學(xué)課程學(xué)好，這在無(wú)形中就激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)情懷以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。

1.3 引導(dǎo)學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)

將準(zhǔn)備好的教學(xué)文件一起上傳到超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)之后，在學(xué)習(xí)平臺(tái)和QQ群發(fā)布授課安排設(shè)計(jì)、重難點(diǎn)以及同學(xué)們要完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生明確每次課的知識(shí)要點(diǎn)，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。特別提醒同學(xué)們要完成最后一道問(wèn)題：通過(guò)本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)，同學(xué)們有哪些疑惑點(diǎn)呢？這是必答任務(wù)點(diǎn)，每位同學(xué)們都必須掃碼答題，并提交答案。通過(guò)線上資源的點(diǎn)擊次數(shù)、學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)以及習(xí)題的答題情況，可以知道學(xué)生是否已經(jīng)進(jìn)行了線上學(xué)習(xí)以及對(duì)知識(shí)的理解程度，為線下課堂教學(xué)的有效開(kāi)展做準(zhǔn)備。

2 課堂授課，師生互動(dòng)

有了課前的線上學(xué)習(xí)做鋪墊，接下來(lái)要開(kāi)展的課堂教學(xué)除了要對(duì)重難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行點(diǎn)撥，還要解決學(xué)生線上學(xué)習(xí)遇到的問(wèn)題，使學(xué)生對(duì)知識(shí)能有很好地理解和掌握，完成知識(shí)的內(nèi)化，因此線下的課堂教學(xué)也非常重要[4]。在課堂授課前，教師要提前了解線上習(xí)題的完成情況、學(xué)生在討論區(qū)提出的問(wèn)題以及必答題的回答情況進(jìn)行梳理，確定課堂教學(xué)的實(shí)施方案。在重難點(diǎn)知識(shí)講授過(guò)程中，可以利用超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)制造更多師生互動(dòng)的機(jī)會(huì)，比如進(jìn)行搶答、選人、投票等教學(xué)活動(dòng)，使更多的學(xué)生參與課堂，而且課堂也不再沉悶、枯燥，同學(xué)們可以在輕松的環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)。

對(duì)于在線上學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，如果是個(gè)別問(wèn)題，可以利用課余時(shí)間進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)或者展開(kāi)課堂討論，如果是大多數(shù)同學(xué)都不理解的，可以在課堂上進(jìn)行統(tǒng)一講解。另外，還可以設(shè)置一些引導(dǎo)性問(wèn)題，讓學(xué)生分組進(jìn)行討論，如格氏試劑是一類(lèi)非常重要的有機(jī)金屬化合物，性質(zhì)非常活潑，在有機(jī)合成中有哪些應(yīng)用？舉例說(shuō)明。鼓勵(lì)同學(xué)們可以利用手機(jī)查閱資料，并進(jìn)行討論，教師在學(xué)生討論期間，進(jìn)行適當(dāng)指導(dǎo)，但不是直接公布答案，通過(guò)組間、組內(nèi)討論與交流，最終解決學(xué)習(xí)問(wèn)題。這樣既可以避免學(xué)生上課利用手機(jī)做一些與課程學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的事情，還可以培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考、獲取資料和解決問(wèn)題的能力，在學(xué)習(xí)中體會(huì)到成就感，更加積極地投入課程的學(xué)習(xí)當(dāng)中。

3 課后線上練習(xí)鞏固，討論區(qū)交流

課前的自主學(xué)習(xí)和課堂授課答疑完成之后，還要注重課后的學(xué)習(xí)。教師針對(duì)本次課的重難點(diǎn)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)課后作業(yè)，題型以填空題、選擇題、判斷題、簡(jiǎn)答題為主，發(fā)布到學(xué)習(xí)通平臺(tái)，同學(xué)們掃二維碼進(jìn)行答題，并在按規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交到學(xué)習(xí)通平臺(tái)。對(duì)學(xué)生作業(yè)中錯(cuò)誤率較高的題目，錄制講解視頻發(fā)布到QQ群以及學(xué)習(xí)平臺(tái)，讓學(xué)生隨時(shí)隨地查看。在學(xué)習(xí)通平臺(tái)上還可以看到作業(yè)做得不理想的同學(xué)名單，可以進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，教師根據(jù)學(xué)生完成作業(yè)的情況，對(duì)教學(xué)進(jìn)行總結(jié)，并進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。另外，鼓勵(lì)學(xué)生將自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中的疑難問(wèn)題分享到討論區(qū)，大家一起討論解答。

4 加大過(guò)程考核力度

改變教學(xué)模式，考核評(píng)價(jià)體系也應(yīng)該做相應(yīng)改變。過(guò)去，期末考試成績(jī)?cè)诳己嗽u(píng)價(jià)體系中占較大比例，使得很多學(xué)生平時(shí)很放松，到了學(xué)期末，臨陣磨槍的情況比比皆是，這就導(dǎo)致很多同學(xué)期末考試成績(jī)不理想，甚至出現(xiàn)掛科，僥幸不掛科的同學(xué)，對(duì)知識(shí)的理解也不夠，教學(xué)效果不盡人意。改進(jìn)之后的課程評(píng)價(jià)體系應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的考核，即加強(qiáng)線上、線下學(xué)習(xí)的過(guò)程評(píng)價(jià)考核，該部分考核的比例將由之前的30%提升到60%，過(guò)程考核主要包括線上視頻、PPT等線上課程資源的學(xué)習(xí)次數(shù)和時(shí)長(zhǎng)（15%）、線上以及課堂測(cè)試題的完成情況（7%）、超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)討論區(qū)的發(fā)帖情況（5%）、課堂到課情況（10%）、課堂討論和搶答的參與度（8%）、課后作業(yè)（15%）、期末考試成績(jī)（40%）。新的評(píng)價(jià)體系可以提高學(xué)生線上學(xué)習(xí)的積極性，實(shí)現(xiàn)線上學(xué)習(xí)的監(jiān)管，是實(shí)施混合式教學(xué)的保障，還可以改變學(xué)生臨時(shí)抱佛腳的不良學(xué)習(xí)習(xí)慣，切實(shí)提高課堂教學(xué)質(zhì)量[5]。

5 結(jié)語(yǔ)

不管是傳統(tǒng)的教學(xué)模式，還是改進(jìn)之后的教學(xué)模式教學(xué)目標(biāo)都是一樣的，就是希望通過(guò)教與學(xué)，能實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最大化。在實(shí)施線上線下教學(xué)模式的過(guò)程中，進(jìn)行了學(xué)習(xí)情況問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果94%的學(xué)生認(rèn)為該教學(xué)模式能有效提高學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)參與到課堂中來(lái)，課堂氣氛不再枯燥無(wú)味，學(xué)習(xí)效果較好，而且還能鍛煉思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，可以很好地為地方應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)。