迂斌 ，顏運秋 ，劉云鵬，徐少勇

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院， 湖南長沙410128；2.長沙道勤生物科技有限公司，湖南長沙410000）

健康問題是目前導(dǎo)致豬生產(chǎn)性能降低的重要因素。 只有健康的動物才是高生產(chǎn)性能的保障。 疾病是由傳染性病原體引起的， 這些病原體正常情況下在豬場內(nèi)是不存在的。 例如豬瘟、口蹄疫、豬偽狂犬病等。 由這些疾病引起的健康問題可以通過下面的措施得到預(yù)防： 防止病原體侵入豬場內(nèi)； 一個良好而足夠的免疫接種程序； 另一個且更為重要的引起健康問題的原因是在多數(shù)豬場已存在的感染性病原體。 它們中有：大腸桿菌、豬傳染性胸膜肺炎放線桿菌、支原體和豬細(xì)小病毒。對于這類病原體， 一個好的健康管理程序是要保持： 低的感染壓力和動物的高抵抗力。

1 健康管理措施

1.1 良好的衛(wèi)生；

1.2 良好的豬舍和環(huán)境管理；

1.3 小單元豬舍，避免擁擠；

1.4 每個豬舍單元都實施全進(jìn)全出的管理；

1.5 不同日齡的豬在不同單元分開飼養(yǎng)；

1.6 適宜的免疫接種程序；

1.7 好的飼料；

1.8 病豬快速有效的治療和隔離；

1.9 除了這些之外，我們將把部分注意力放在一些疾病上。

2 防止疫病的傳入措施

2.1 豬場筑圍墻，防止人員和動物進(jìn)入豬場與豬群接觸。

2.2 進(jìn)入豬場的人員設(shè)衛(wèi)生消毒區(qū)： 參觀者和豬場工人在進(jìn)入豬場前必需換豬場準(zhǔn)備的衣服、靴子，并洗手。 最好是淋浴后再進(jìn)入豬場。

2.3 在參觀豬場前，參觀者沒有與低健康狀況的豬接觸過。

2.4 僅僅引入健康的豬（清楚其來源、 使用檢疫隔離舍對引入豬進(jìn)行檢疫隔離）。

2.5 用潔凈和消過毒的卡車進(jìn)行運輸豬， 不允許卡車進(jìn)入豬場生產(chǎn)區(qū)。

3 衛(wèi)生

與衛(wèi)生有關(guān)的方面很多， 我們在這將簡要提及最重要的方面。

3.1 豬舍周圍

好的且合理的設(shè)施結(jié)構(gòu)布局可以自動預(yù)防很多問題的發(fā)生。

3.1.1 在豬場周圍建圍墻。

3.1.2 將污染區(qū)（與外界接觸、在圍墻外）和潔凈區(qū)嚴(yán)格分開。 只能通過衛(wèi)生消毒區(qū)人們才能進(jìn)入潔凈區(qū)。 在這里進(jìn)入豬場的人至少要換衣服、洗手。 對于一個高健康標(biāo)準(zhǔn)的豬場來說， 進(jìn)入豬場的人們還必須淋浴且完全穿豬場提供的衣服。

3.1.3 在豬舍周圍， 用于運輸?shù)牡缆繁砻姹仨毷撬酀茶T而成，便于有效地清潔。

3.1.4 糞便和飼料必須立刻移走。

3.1.5 豬場其他部分也必須保持潔凈。 豬場內(nèi)不應(yīng)有吸引鼠類的地方。

3.2 豬舍內(nèi)部

一個好的建筑結(jié)構(gòu)將會對這個豬場的衛(wèi)生起到很大的作用。

3.2.1 防止鼠類（寄生蟲）和鳥類進(jìn)入豬舍，如果它們已經(jīng)進(jìn)入，立刻消滅它們。

3.2.2 保持通道的干凈， 沒有糞便和飼料>>運輸動物后或者有飼料撒落后立刻清掃， 即使沒有運輸動物和飼料， 清掃標(biāo)準(zhǔn)也至少一個星期掃一次。

3.2.3 通過使用好的漏糞地板（但仔豬舍不要用水泥漏糞地板）盡可能防止豬與糞污接觸。 每天都要清走產(chǎn)房母豬后部的糞污。

3.2.4 在產(chǎn)房、 仔培舍和肥豬舍實施全進(jìn)全出管理， 在每一個養(yǎng)殖周期結(jié)束后， 進(jìn)行徹底地清潔和消毒。

3.3 管理和設(shè)備

3.3.1 執(zhí)行從仔豬到肥豬的工作程序；

3.3.2 在產(chǎn)房和培育舍門前都放一個消毒盆；

3.3.3 隔離存在健康問題的豬；

3.3.4 隔離豬舍使用專用的設(shè)備；

3.3.5 在兩個豬舍間進(jìn)出時都要換靴子、洗手；

3.3.6 存在健康問題豬舍的工作放在最后做；

3.3.7 仔豬和肥豬使用飲水嘴飲水，不要使用飲水杯飲水；

3.3.8 10頭豬以下的群體只使用單孔飼料箱， 飼料要保持新鮮。

4 免疫接種

要完全防止由豬場普遍存在的病原體引起的健康問題， 或完全防止病原體的進(jìn)入是不可能的 （空氣傳播感染），免疫接種就會起到很大的作用。

4.1 使用免疫接種預(yù)防疫病的取決因素

4.1.1 立法：對于本國法律規(guī)定必須上報的疫病，免疫接種是禁止的，而且必須執(zhí)行。

4.1.2 豬場的健康狀況： 只有當(dāng)豬場出現(xiàn)病原體， 且引起了健康問題時，才不得不考慮免疫接種。 好的例子是大腸桿菌引起的腹瀉。 許多豬場可能不需要對這個疾病進(jìn)行免疫接種， 但是在其他一些豬場這種免疫接種則是他們所采取的最見成效的措施。

4.1.3 周邊的健康狀況： 當(dāng)你的豬場所在的地區(qū)周圍有許多的養(yǎng)殖場感染了某種疫病時， 要阻止自己的豬場免受感染是很困難的， 那么此時免疫接種就是一種很有效的預(yù)防方法。

表1 仔豬/肥育豬常見疾病治療方法

表2 母豬/公豬常見疾病治療方法

4.1.4 疫苗的有效性

一個好的免疫程序必須保護(hù)動物（和/或它們的后代）免受感染或者預(yù)防由于感染而引起的健康問題。在后一種情況，即使沒有防止感染發(fā)生，但動物沒有發(fā)病。好的例子如豬細(xì)小病毒病。 免疫接種不能防止感染，但可防止疫病發(fā)生。

4.2 一個好的免疫程序應(yīng)該考慮到的主要的方面

有沒有一個能預(yù)防疫病的疫苗；

免疫接種法律允許了嗎；

疫苗安全嗎，免疫接種會引起別的問題嗎；

免疫接種的成本與不進(jìn)行免疫發(fā)病導(dǎo)致的成本之間的關(guān)系如何。

一個好的免疫程序依賴于以下幾方面：

免疫接種是要保護(hù)接種的動物；還是要保護(hù)它們的后代；多少疾病的免疫預(yù)防是必需的； 哪些免疫接種可以同時進(jìn)行。

5 病豬的建議標(biāo)準(zhǔn)處理程序（見表1、表2 及表3）

表3 豬的幾種常見疾病及防控措施

表3 續(xù)

6 小結(jié)

豬群的健康狀況不是依靠藥物，疫苗來維持的。 生物安全才是豬群健康的首要保證。 上醫(yī)治未病， 庸醫(yī)治已病。

藥物和疫苗必須按說明的使用，禁止隨意加大或減小劑量。 中國的疫苗在全世界上來說，管理無序，品種泛濫。 藥物和疫苗的使用人員， 應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)自律。

豬場整體建筑設(shè)計， 盡量自動化，減少勞動力。國內(nèi)勞動力成本與日俱增， 且養(yǎng)豬業(yè)入門的門檻很低，素質(zhì)有待提高。 管理者要把更多的精力放在整個企業(yè)的運行與發(fā)展上， 而不是花大量的精力去培養(yǎng)員工。

豬場生產(chǎn)無小事， 每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的小小錯誤，都會釀成無法估計的損失。 管理者對于豬場的管理要做到：懷疑一切。包括飼料品質(zhì)， 藥品真?zhèn)危?硬件設(shè)施的質(zhì)量，人員素質(zhì)。