●劉洪明（云南省賓川縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校 云南 大理 671600）

賓川縣位于云南省西北部、大理州東部，年平均氣溫 18.3℃、日照時(shí)數(shù) 2 719.4h，年平均降雨量559.40 mm。由于賓川縣具有光照充足、熱量豐沛、晝夜溫差大、無(wú)霜期長(zhǎng)等得天獨(dú)厚的熱區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，賓川縣種植的晚熟柑橘具有鮮果供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)、色澤鮮艷、含糖量高、口感好等特點(diǎn)，具有較強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而，近年來(lái)，以柑橘黃龍病和柑橘小實(shí)蠅為主的病蟲(chóng)害在賓川縣柑橘產(chǎn)區(qū)不同程度發(fā)生，嚴(yán)重影響了柑橘產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。2016年賓川縣委政府發(fā)出“恢復(fù)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重振中國(guó)柑橘之鄉(xiāng)”的號(hào)召，經(jīng)過(guò)4年的發(fā)展，2019年底，賓川柑橘種植面積達(dá)4750hm2以上，總產(chǎn)量1.134億千克以上，總產(chǎn)值達(dá)7.98億元。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

目前，賓川縣橘農(nóng)發(fā)展柑橘的積極性比較高，柑橘恢復(fù)發(fā)展勢(shì)頭良好，2016～2018年，賓川縣3年間挖除柑橘黃龍病病樹(shù)1 043.07hm2，新植柑橘2175.33hm2，柑橘總面積達(dá)4350.33hm2，且呈現(xiàn)出面積快速恢復(fù)性增長(zhǎng)、售價(jià)穩(wěn)定居高、品種結(jié)構(gòu)趨向合理、品質(zhì)品牌優(yōu)勢(shì)凸顯的喜人局面[1]。

1.1 面積快速恢復(fù)性增長(zhǎng)

2016年，賓川縣柑橘種植面積3 067hm2，掛果2520hm2，總產(chǎn)量1.014億千克。2017年，賓川縣柑橘種植面積3620hm2，掛果2060hm2，總產(chǎn)量8810萬(wàn)千克。2018年，賓川縣柑橘種植面積4 353hm2，掛果2 053hm2，總產(chǎn)量8 550萬(wàn)千克。

1.2 售價(jià)穩(wěn)定居高

2016年，賓川縣柑橘平均銷(xiāo)售價(jià)格6.16元/kg，666.67m2平均產(chǎn)值1.65萬(wàn)元，總產(chǎn)值6.25億元。2017年，柑橘平均銷(xiāo)售價(jià)格8.21元/kg，666.67m2平均產(chǎn)值2.34萬(wàn)元，總產(chǎn)值7.23億元。2018年，柑橘平均銷(xiāo)售價(jià)格7.89元/kg，666.67m2平均產(chǎn)值2.19萬(wàn)元，總產(chǎn)值6.75億元。3年均價(jià)、畝均產(chǎn)值等均居同行業(yè)領(lǐng)先水平。據(jù)調(diào)查，晚熟柑橘價(jià)格為8～10元/kg，666.67m2產(chǎn)值2～2.5萬(wàn)元。

1.3 品種結(jié)構(gòu)趨向合理

目前，賓川縣以南豐蜜橘、金柑為主，當(dāng)年8～10月上市早熟品種栽種面積占柑橘總面積的0.6%；以椪柑、臍橙為主，當(dāng)年11月至翌年2月成熟上市的中熟品種栽種面積占柑橘總面積的18.7%；以沃柑、韋爾金柳葉橘、巖溪晚蘆為主，翌年3～5月上市的晚熟品種栽種面積占柑橘總面積的80.8%。

1.4 品質(zhì)品牌優(yōu)勢(shì)凸顯

2007年以來(lái)，賓川縣先后被評(píng)為“中國(guó)柑橘之鄉(xiāng)”“全國(guó)興果富農(nóng)工程果業(yè)發(fā)展百?gòu)?qiáng)優(yōu)質(zhì)示范縣”“中國(guó)優(yōu)質(zhì)柑橘基地”和“中國(guó)果蔬無(wú)公害十強(qiáng)縣”。2016年，“賓川柑橘”獲準(zhǔn)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2018年，賓川縣被列為“第二批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”并獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

2 存在的主要問(wèn)題

2.1 生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

賓川縣現(xiàn)有柑橘園的面積60%為山地、30%為坡地、10%為水田。由于投入不足，80%的柑橘園排灌系統(tǒng)、道路系統(tǒng)、水土保持及防風(fēng)系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。

2.2 標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系尚未形成

賓川縣柑橘栽培標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系尚未形成，特別是老產(chǎn)區(qū)的種植戶，普遍存在種植密度過(guò)高，對(duì)柑橘質(zhì)量、品質(zhì)關(guān)注不夠等問(wèn)題。與此同時(shí)，柑橘種植新區(qū)的種植戶學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)少，科學(xué)種植、管理水平低。

2.3 病蟲(chóng)害防控體系尚未形成

病樹(shù)挖除、藥劑統(tǒng)防聯(lián)防與種植戶的自覺(jué)性和參與度關(guān)系密切，由于宣傳力度不夠、示范效果未凸顯、苗木價(jià)格偏高等原因，無(wú)病良種苗木推廣尚未打開(kāi)局面。

2.4 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展程度低

目前，僅有少數(shù)企業(yè)、合作社建成了柑橘產(chǎn)品清洗、打蠟、分級(jí)、包裝等商品化處理生產(chǎn)線和冷藏、物流等配套服務(wù)，產(chǎn)品精深加工仍為空白，電商銷(xiāo)售僅處于起步階段。

2.5 市場(chǎng)增效挖潛不夠

由于缺乏統(tǒng)籌整合，一直沒(méi)有集中打造出一個(gè)代表賓川品牌形象、具有一定知名度和影響力、受全國(guó)大中市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可的柑橘公共品牌，導(dǎo)致賓川柑橘品牌和包裝存在多亂雜的問(wèn)題。且賓川柑橘產(chǎn)品銷(xiāo)售主要靠外地客商到產(chǎn)地購(gòu)銷(xiāo)，還有部分柑橘被外地客商貼標(biāo)銷(xiāo)售，導(dǎo)致賓川柑橘品牌市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力弱，品牌溢價(jià)能力低。

3 發(fā)展思路及對(duì)策

3.1 做好柑橘產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

將《賓川縣“十三五”柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》與《賓川縣鄉(xiāng)村振興規(guī)劃》有效銜接，堅(jiān)持鞏固成效，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步優(yōu)化柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和產(chǎn)業(yè)布局。

柑橘種植理念上，改變以往盲目追求密植和高產(chǎn)的思想，走適當(dāng)稀植、提質(zhì)控產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)適產(chǎn)、機(jī)械化程度高的發(fā)展之路，根據(jù)不同的品種和砧木，新植柑橘種植密度控制在1650～1950株/hm2，豐產(chǎn)橘園產(chǎn)量控制在 45 000～60 000kg/hm2。

3.2 強(qiáng)化病蟲(chóng)害防控

每年組織開(kāi)展一場(chǎng)以“徹底挖除柑橘病樹(shù)，推廣色板、性誘劑誘殺綠色防控技術(shù)，病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治，大力推廣應(yīng)用無(wú)病良種苗木”為主要內(nèi)容的柑橘病蟲(chóng)害防控“攻堅(jiān)戰(zhàn)”，有效降低蟲(chóng)口基數(shù)，清除了病害傳播源，凈化柑橘生產(chǎn)環(huán)境[2]。

3.3 建好苗木良種繁育

恢復(fù)發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，良種苗木是基礎(chǔ)。為從源頭上規(guī)范柑橘苗木生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供充足、優(yōu)質(zhì)的無(wú)病良種苗木，以中國(guó)柑橘研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)支撐，采取“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、科技支撐、市場(chǎng)化運(yùn)作”的方式，建好、管好集母本園、采穗圃、播種圃、苗圃和展示園為一體的賓川縣柑橘無(wú)病毒良種苗木繁育基地。

3.4 抓好苗木市場(chǎng)管理

一是制定出臺(tái)《賓川縣柑橘種苗管理辦法（試行）》；二是強(qiáng)化執(zhí)法力度，采取聯(lián)合執(zhí)法措施，規(guī)范柑橘種苗管理；三是加大對(duì)柑橘苗木生產(chǎn)、銷(xiāo)售、監(jiān)管的宣傳力度。動(dòng)員廣大群眾參與到柑橘苗木生產(chǎn)、銷(xiāo)售的監(jiān)管工作中來(lái)，杜絕亂引、亂調(diào)、亂栽的不良行為。

3.5 創(chuàng)建樣板示范園

為示范引領(lǐng)賓川柑橘產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化、品牌化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，賓川縣切實(shí)打好農(nóng)林水等相關(guān)部門(mén)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、高效節(jié)水、退耕還林等政策“組合拳”，在小河底片區(qū)按照“建園標(biāo)準(zhǔn)化、種植規(guī)范化、肥水一體化、管理科學(xué)化”的思路和要求打造柑橘示范園。

3.6 完善產(chǎn)后經(jīng)營(yíng)體系

切實(shí)鞏固電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣創(chuàng)建成果，努力提高賓川柑橘電商銷(xiāo)售份額。不斷深化和鞏固“國(guó)家級(jí)出口商品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”和“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全賓川縣”的創(chuàng)建成果，進(jìn)一步完善柑橘產(chǎn)品“生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、信息可查詢(xún)、質(zhì)量可追溯”的質(zhì)量安全體系[3]。

4 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)對(duì)賓川縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢(shì)及存在問(wèn)題進(jìn)行分析，找出了制約賓川縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，據(jù)此提出了恢復(fù)發(fā)展賓川縣柑橘產(chǎn)業(yè)的思路和對(duì)策，以實(shí)現(xiàn)賓川縣柑橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展與優(yōu)化升級(jí)。