●孫瑞紅 姜莉莉 于婷娟 武海斌 宮慶濤
(1.山東省果樹研究所 山東 泰安 271000;2.山東省濟(jì)南市農(nóng)業(yè)局 山東 濟(jì)南 250000)
濟(jì)南是山東省的省會城市,其南部山區(qū)位于泰山北麓,群山連綿,景色優(yōu)美,空氣清新,森林覆蓋率約為57%,是泉城濟(jì)南重要的水源涵養(yǎng)區(qū)域和泉水的命脈,被列為濟(jì)南市和山東省生態(tài)功能保護(hù)區(qū)[1]。濟(jì)南也是我國核桃的重要產(chǎn)地,栽培歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。隨著國家退耕還林政策支持和“生態(tài)南山,詩畫南山”規(guī)劃建設(shè),核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,南部山區(qū)核桃種植面積已達(dá)1.76 萬公頃,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)[2]。但是,隨著核桃樹體長大,樹冠出現(xiàn)郁閉,農(nóng)民管理技術(shù)水平滯后,導(dǎo)致核桃病蟲害發(fā)生危害日趨嚴(yán)重,顯著影響產(chǎn)量和品質(zhì)。為了保護(hù)濟(jì)南水源和生態(tài)環(huán)境地,提高核桃產(chǎn)量和安全品質(zhì),2019 年濟(jì)南市政府把核桃列為農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),組織相關(guān)單位及人員開展研究,以解決低產(chǎn)、低質(zhì)、低效問題。本文在生產(chǎn)調(diào)研的基礎(chǔ)上,總結(jié)分析了濟(jì)南南部山區(qū)核桃病蟲害的發(fā)生特點(diǎn),制定了適宜當(dāng)?shù)氐暮颂也∠x害綠色防控方案,旨在為核桃持續(xù)健康生產(chǎn)提供參考。
通過田間系統(tǒng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)為害濟(jì)南南部山區(qū)核桃的病蟲有 30 余種,主要病害為核桃黑斑?。╔anthomonas arboricola pv.juglandis)、核桃炭疽?。℅loeosporium gloeosporioides)、核 桃 褐 斑 ?。℅nomonia leptostyla)、核桃潰瘍?。―othiorella gregaria);主要蟲害為核桃舉肢蛾(Atrijuglans hetaohei Yang)、草履蚧[Drosicha corpulenta(Kuwana)]、黃刺蛾[Cnidocampa flavescens(Walker)]、麗綠刺蛾[Latoia lepida (Cramer)]。次要病害為核桃白粉病[Microsphaera juglandis(Jacz.)Go lov ]、核桃枯梢病(Phomopsis sp.)、核桃木腐?。⊿chizophvllum commune Fr.);次要蟲害為核桃黃蚜(Monellia caryella Fitch)、山楂紅蜘蛛(Tetranychus viennensis Zacher)、銅綠麗金龜(Anomala corpulenta Motschulsky)、云斑天牛(Batocera horsfieldi)、斑衣蠟蟬(Lycorma delicatula)、茶翅蝽(Halyomorpha halys)等[3-5]。
核桃黑斑病和核桃炭疽病是為害核桃果實(shí)、導(dǎo)致果實(shí)腐爛脫落的兩大重要病害,每年在濟(jì)南南部山區(qū)都嚴(yán)重發(fā)生,受害程度達(dá)30%~50%,嚴(yán)重者病果率高達(dá)80%左右,直接引起減產(chǎn)降質(zhì)。這兩種病害還侵染核桃葉片、芽和嫩梢,形成病斑,影響光合作用和枝葉發(fā)育。核桃黑斑病由細(xì)菌侵染致病,發(fā)病時間較早、為害期長,自核桃幼果呈栗子大小時開始發(fā)病,病斑形狀不規(guī)則,擴(kuò)展迅速,導(dǎo)致核桃仁黑腐和果實(shí)早落;當(dāng)核桃長大后發(fā)生黑斑病,多引起外面青皮變黑腐爛,病皮脫落,內(nèi)果皮和核桃仁表面完好,但含油量降低。核桃炭疽病由真菌侵染致病,多在果實(shí)發(fā)育到近成熟期發(fā)病,病斑初為褐色,后變成黑色,呈圓形或近圓形,后期病斑中央凹陷,生出許多黑色小粒點(diǎn),呈同心輪紋狀排列。核桃褐斑病是該地核桃的重要葉部病害,發(fā)病后形成不規(guī)則壞死褐斑,時常導(dǎo)致葉片焦枯狀早落,影響樹體生長和花果發(fā)育,發(fā)病株率在75%左右。核桃枝枯病由一種弱寄生菌致病,主要危害枝梢,一般在1~2 年生幼嫩的短枝或側(cè)枝的頂端發(fā)病,發(fā)病枝率40%左右。核桃潰瘍病俗稱流黑水病,主要為害核桃樹的主干和主枝下部,引起皮層腐爛,影響?zhàn)B分輸送,嚴(yán)重者導(dǎo)致死樹,目前發(fā)病株率在20%左右。
核桃病害的發(fā)生主要與樹勢、山區(qū)環(huán)境及小氣候有關(guān)。由于南山核桃為生態(tài)林,栽植密度較大,隨著樹體生長,出現(xiàn)樹冠郁閉,通風(fēng)透光性差,夏、秋季節(jié)高溫高濕,有利于病菌侵染和病害流行。同時,樹下施用有機(jī)肥少,連續(xù)多年不進(jìn)行修剪和清園,導(dǎo)致樹勢衰弱,病原菌遞增,更有利于發(fā)病。再者,核桃樹體高大,山區(qū)地形復(fù)雜,發(fā)病后不便于機(jī)械化噴藥防治,只能任其發(fā)生危害。即使噴藥,也因操作人員年老體弱,使用簡單的施藥機(jī)械無法讓藥劑準(zhǔn)確作用于防治對象,達(dá)不到良好的防病治蟲效果。
1.2.1 核桃舉肢蛾 核桃舉肢蛾俗稱“核桃黑”,專門為害核桃果實(shí),以幼蟲潛入核桃內(nèi)取食,造成果實(shí)腐爛和脫落。該蟲在濟(jì)南南部山區(qū)核桃發(fā)生普遍,也是2013年發(fā)布的全國林業(yè)危險(xiǎn)性有害生物之一[5]。核桃舉肢蛾1 年可發(fā)生2 代,以老熟幼蟲在樹下1~5cm表層土內(nèi)、樹干基部粗皮裂縫中或石塊下結(jié)絲繭越冬。次年核桃謝花后老熟幼蟲化蛹,小幼果期成蟲羽化上樹產(chǎn)卵于果面上,幾天后幼蟲孵化出來鉆入果實(shí)內(nèi)取食,這代幼蟲主要取食果仁,造成核桃6 月份大量落果。幼蟲在果實(shí)內(nèi)發(fā)育成熟后爬出,進(jìn)入土壤化蛹。核桃舉肢蛾第2 代幼蟲發(fā)生在果實(shí)硬核期后,幼蟲主要在青皮下串食,可與核桃黑斑病菌互作,造成黑皮、爛果等,但很少落果,甚至在落葉后仍以僵果狀掛在枝頭,老熟幼蟲則于秋季脫果落入樹下越冬。核桃舉肢蛾的發(fā)生程度與環(huán)境條件和管理水平有關(guān),春夏季節(jié)核桃園地面潮濕、荒草叢生、溝洼不平等均有利于核桃舉肢蛾化蛹、羽化;夏季不撿拾落果、秋季不摘除蟲果均會積累蟲源,造成下代次年發(fā)生嚴(yán)重。目前,果農(nóng)主要依賴化學(xué)防治方法,物理和生物防治技術(shù)很少使用。由于缺少蟲情監(jiān)測和高效施藥機(jī)械,無法做到及時精準(zhǔn)噴藥防治。
1.2.2 核桃草履蚧 近幾年,草履蚧在濟(jì)南南部山區(qū)核桃樹上猖獗危害,一些地塊受害株率達(dá)100%,平均每株蟲量達(dá)1 000 頭以上,成為春季為害核桃枝干、嫩芽、新梢和花果的主要蟲害。盡管當(dāng)?shù)貙?shí)施了樹干上纏寬膠帶用以阻隔防控,但因蟲量大、纏膠帶晚、操作不規(guī)范和缺少其他輔助措施等原因,防治效果一直不佳,致使年年發(fā)生危害。
至于害螨、蚜蟲、刺蛾等其他害蟲,雖然每年都有發(fā)生,但因蟲量少、自然天敵控制率高,對核桃尚未造成明顯危害和損失。
堅(jiān)持以預(yù)防為主,綜合防治的原則,以生態(tài)、環(huán)保、果品安全為目標(biāo),因地、因時、因情制定防治方案。以生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ),優(yōu)先采用生物防治、理化誘控等措施,科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥,選擇高效低毒農(nóng)藥和高效施藥器械,做到及時、準(zhǔn)確、安全用藥。
2.1.1 優(yōu)化果園環(huán)境 改良樹體結(jié)構(gòu),提高通風(fēng)透光性;加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥,實(shí)施樹下種植毛葉苕子,改良土壤和助增有益生物,提高自然控害能力。夏、秋季節(jié),及時刈割核桃樹下的高大和纏繞性雜草,控制雜草生長。核桃落葉后,結(jié)合冬季修剪,
剪除樹上病蟲枝和殘留僵果,用封剪油或涂抹劑及時處理剪鋸口,防止病菌侵染傷口引起發(fā)病。把修剪下的樹枝集中起來粉碎,與清理的樹下落葉、落果、雜草等一起進(jìn)行堆肥處理,通過發(fā)酵來消滅越冬病菌和害蟲。清園后用旋耕犁翻耕土壤,破壞害蟲越冬場所,埋壓土表碎葉和雜草,降低越冬蟲口和病菌基數(shù)。用涂白劑涂抹樹干,防止凍害,兼治部分在枝干上越冬的病蟲。
2.1.2 人工刮老病翹皮 早春核桃樹萌芽前,徹底刮凈枝干上的腐爛病皮,集中起來深埋或堆肥處理。刮后在腐爛病疤及周邊健康樹皮上涂抹3%的甲基硫菌靈糊劑或石硫合劑原漿消毒,防止病斑復(fù)發(fā)和擴(kuò)展。
2.1.3 人工綁膠帶防治 物理2 月中旬,于草履蚧上樹前,在樹干基部綁扎6~10cm寬膠帶或涂抹黏蟲膠,阻殺草履蚧若蟲上樹,并輔以定期在纏膠帶部位噴藥,滅殺被阻隔的草履蚧蟲體。
2.2.1 性誘劑誘殺 核桃謝花后,在核桃園內(nèi)懸掛核桃舉肢蛾性誘劑誘捕器和桃蛀螟性誘劑誘捕器,可誘殺兩害蟲的雄性成蟲,減少它們交配和繁殖后代。同時,監(jiān)測兩害蟲的田間蟲情動態(tài),及時開展防治。兩種害種的性誘劑誘捕器每公頃分別懸掛75~90個,并且均勻分布,每種誘捕器之間間隔10m以上,20d左右更換1 次性誘芯。
2.2.2 釋放昆蟲天敵 核桃開花前和第1 代核桃舉肢蛾老熟幼蟲脫果期,分別用昆蟲病原線蟲懸浮液噴灑核桃園地面,使其寄生于桃舉肢蛾老熟幼蟲體內(nèi)和蛹內(nèi)。最好在土壤濕潤期噴灑昆蟲病原線蟲,有利于線蟲移動搜尋和寄生核桃舉肢蛾,提高防治效果[6]。同時,兼治土壤內(nèi)的金龜子和象甲類幼蟲。
當(dāng)田間發(fā)現(xiàn)天牛新蛀孔時,清除孔口蟲糞,把昆蟲病原線蟲懸浮液注射進(jìn)蛀道內(nèi),讓該線蟲寄生并殺死里面的天牛幼蟲。
2.2.3 噴灑Bt殺蟲生物農(nóng)藥 Bt殺蟲劑系蘇蕓金桿菌的簡稱,是利用Bt殺蟲菌培養(yǎng)生產(chǎn)的一種微生物制劑。這種殺蟲菌在生長發(fā)育過程中產(chǎn)生芽孢并形成一種蛋白質(zhì)毒素伴孢晶體,當(dāng)害蟲蠶食了伴孢晶體和芽孢之后,伴孢晶體在害蟲的腸內(nèi)堿性環(huán)境中溶解,釋放出對鱗翅目幼蟲有較強(qiáng)毒殺作用的毒素,這種毒素使幼蟲的中腸麻痹,呈現(xiàn)中毒癥狀,食欲減退,對接觸刺激反應(yīng)失靈、厭食、嘔吐、腹瀉,行動退緩,身體萎縮或卷曲,對作物不再造成危害,經(jīng)一段發(fā)病過程,害蟲腸壁破損,毒素進(jìn)入血液,引起敗血癥,同時芽孢在消化道內(nèi)迅速繁殖,加速了害蟲的死亡。因此,在核桃刺蛾低齡幼蟲發(fā)生期,用Bt生物制劑均勻噴灑枝葉,兼治其他鱗翅目害蟲。
2.3.1 萌芽前化學(xué)農(nóng)藥防治 核桃萌芽前在樹上噴灑波美3~5°的波美度石硫合劑(熬制產(chǎn)品),可防治多種病害。核桃雄花脫落后,在樹上均勻噴灑3%的中生菌素可濕性粉劑1 000 倍液,重點(diǎn)防治核桃黑斑病、炭疽病。
2.3.2 幼果期化學(xué)農(nóng)藥防治 在核桃幼果期,于樹上噴灑33.5%的喹啉銅懸浮劑750 倍液+10%的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500 倍液+4.5%的高效氯氰菊酯乳油2 000倍液,重點(diǎn)防治核桃黑斑病、炭疽病、核桃舉肢蛾和蚜蟲等。同時,噴灑枝干,防治潰瘍病、桑白蚧及草履蚧等。
2.3.3 硬核期后化學(xué)農(nóng)藥防治 在核桃硬核期后至成熟前10d,全樹噴灑1:2:200 波爾多液2 次,中間噴灑1 次80%的代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液,重點(diǎn)防治果實(shí)和枝葉病害。
核桃病蟲的發(fā)生有3 個關(guān)鍵因素,即病蟲來源、核桃樹及發(fā)生條件(溫度、濕度、光照等),把其中的一個因素控制住,就可控制病蟲害[7]。上述的防治方案中既有清除病蟲來源和滅殺病蟲的方法,也有強(qiáng)壯樹體抵抗病蟲的措施,更有阻止病蟲發(fā)生的技術(shù),如優(yōu)化果園環(huán)境助益控害,通過合理修剪來提高核桃園通風(fēng)透光條件,降低田間濕度,減少病菌侵染發(fā)病。只有這些技術(shù)多管齊下,才能做好核桃病蟲害防治工作,降低生產(chǎn)成本,保證果品質(zhì)量安全。
另外,由于核桃樹體高大,需要選用高壓機(jī)動噴霧器,并配備霧化效果好的噴頭,方能保證藥劑準(zhǔn)確均勻地噴布到枝葉和果實(shí)上,達(dá)到防病治蟲效果。同時,要關(guān)注選用藥劑的安全間隔期,保證在收獲前施藥符合安全間隔期規(guī)定,防止農(nóng)藥殘留超標(biāo),危害人體健康[8]。用藥后,把農(nóng)藥包裝袋、包裝瓶等廢棄物收集起來,送到政府指定地點(diǎn)統(tǒng)一處理[9]。
最后,每個生產(chǎn)園或種植戶應(yīng)建立自己的核桃生產(chǎn)管理檔案,對肥水管理、修剪管理、病蟲害種類及其發(fā)生時間、程度、防治方法和相關(guān)環(huán)節(jié)所使用藥品及效果做詳細(xì)記錄,并留檔保存,以便及時查閱和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高核桃管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。