童詩媛

（一）研究背景及意義

蘇霍姆林斯基說過：“讓孩子們在沒打開書本去按音節(jié)讀第一個詞之前，先讀幾頁世界上最美妙的書——大自然這本書?！盵1]且福祿貝爾也認為幼兒應該接觸大自然，在他的幼兒園中，他讓幼兒直接觀察花草、小鳥、農(nóng)作物等，認為這對幼兒身心發(fā)展影響遠大。

《幼兒園工作規(guī)程》中強調(diào)幼兒應直接參加種植活動。種植角中隱藏著很多知識與問題等著幼兒去體驗、探索、發(fā)現(xiàn)，通過種植角的活動，幼兒在接觸的事物中獲得知識，新鮮的空氣和充足的陽光可以增強其體質(zhì)，也可以養(yǎng)成較好的生活習慣。

隨著城鄉(xiāng)一體化建設的快速發(fā)展，幼兒見到的多是餐桌上做成佳肴的蔬菜，為了讓幼兒親自參與蔬菜的種植，接觸真實的自然風光，提高自主探索和動手能力及觀察能力，教師決定在所在的中班展開關于“種植蘿卜，快樂嗨翻天”的種植活動。

（二）概念的界定

1.種植及幼兒園種植活動

幼兒園種植活動指幼兒園在種植角種植容易存活、生長周期短、生長變化大的植物，教師進行相應引導的活動。

（三）研究的設計

1、研究對象

本研究的研究對象是A市某街道中心幼兒園中（2）班幼兒第二學期關于“種植蘿卜，快樂嗨翻天”的種植活動

2、研究內(nèi)容

研究者在實習期間根據(jù)教師的組織及幼兒對蘿卜的觀察行為將研究內(nèi)容設定為以下幾個方面：

（1）撒種環(huán)節(jié)中的幼兒活動

（2）豐收環(huán)節(jié)中的幼兒活動

3、研究方法

（1）觀察法

觀察法將貫穿整個研究過程，筆者通過觀察教師的組織及幼兒對蘿卜的探索行為，了解該班的種植活動展開情況。

（四）文獻綜述

1.有關種植角的研究

虞永平教授認為，種植園地對于幼兒，不僅可以陶冶幼兒的情操，幼兒在種植過程也提高了觀察、探索的能力，并增加了知識經(jīng)驗，培養(yǎng)了責任心等品質(zhì)。

汪麗在《田野課程架構與實施》中指出，種植活動在課程中的作用體現(xiàn)在：種植活動能呼應課程目標，豐富課程內(nèi)容，且可以和五大領域緊密結(jié)合。

二、研究結(jié)果與分析

（一）撒種環(huán)節(jié)中的幼兒活動

撒種環(huán)節(jié)包括選種并進行實際撒種。撒種環(huán)節(jié)可以讓幼兒增加對常見蘿卜的認識并通過實踐撒種感受勞動的樂趣，提高動手能力。

1.選種

在撒種的開始階段，教師與幼兒討論秋天適合種什么植物？幼兒紛紛表達自己的看法，有的說黃瓜，有的說蘿卜，但由于所得經(jīng)驗較少，均說不上這些植物的具體情況，教師便直接告訴幼兒，黃瓜是春天的植物，蘿卜的適應能力很強，容易生存，秋天種蘿卜很合適，于是大家決定種植蘿卜。

（二）豐收環(huán)節(jié)中的幼兒行為

隨著蘿卜的慢慢長大，有的孩子想拔蘿卜了，于是詢問教師：“老師，蘿卜都長這么大

了，是不是可以拔了？”教師組織幼兒討論，幼兒各抒己見，有的認為蘿卜已經(jīng)長大了，可以拔了，有的擔心拔出來的蘿卜還很小。那么蘿卜到底能不能拔出來呢？教師沒有直接告知答案，而是從食堂拿來幾個成熟的蘿卜讓幼兒觀察，幼兒有的注意葉子、有的注意顏色、還有的聞氣味，發(fā)現(xiàn)了長大的蘿卜的特點：蘿卜株是高的，葉子是又大又綠的，蘿卜會從泥土會冒出一點。有了這個結(jié)論，孩子們開心地將成熟的蘿卜拔了出來。

教師將收獲的蘿卜帶回教室，與幼兒一同將蘿卜洗干凈，并引導幼兒仔細觀察其特點，表達其顏色、形狀、氣味、觸感，切開讓幼兒觀察其內(nèi)部特征，同時說一說這次種植蘿卜的體會和感受，孩子們有的說知道了怎么種蘿卜，有的說體會到了種植蔬菜的不容易，但大家都為收獲到蘿卜感到高興。

幼兒是積極的主觀能動對象，他們通過自己的觀察發(fā)現(xiàn)得出的結(jié)論比別人直接告知的答案更珍貴，同時也促進了細致觀察的能力與思維能力。幼兒的思維具有直觀形象性，只有通過直接感知、親身體驗、實際操作才能讓幼兒真正地了解過程，促進幼兒身心發(fā)展。

三、結(jié)論

通過分析幼兒種植蘿卜的活動，筆者有以下結(jié)論：種植蘿卜的活動能提高幼兒各方面能力;種植蘿卜的活動使幼兒獲得了各方面的知識經(jīng)驗;教師的專業(yè)性能影響幼兒的活動。

（一）種植蘿卜的活動能提高幼兒各方面能力

種植活動可以培養(yǎng)幼兒的觀察能力，觀察每一階段蘿卜的生長情況、觀察教師的示范等，都需要幼兒運用各種感官細致觀察。也能提升幼兒初步的科學素養(yǎng)，即好奇、好問、好探究，幼兒會在活動中不斷思考，并提出自己的疑問，比如在豐收時，幼兒提出蘿卜是否成熟的問題，并通過不斷探索，求證到了答案。同時，幼兒的語言表達能力、與同伴交往能力等也在不斷發(fā)展。

（二）種植蘿卜的活動使幼兒獲得了各方面的知識經(jīng)驗

種植活動豐富了幼兒的種植經(jīng)驗，如如何撒種等，還見證了蘿卜從種子到成熟的生長過程，明白了植物成熟的不容易;在注意到其他小動物時獲得了相關生活知識與常識，同時學習鞏固不同領域的本領。

（三）教師的專業(yè)性能影響幼兒的活動

教師本身的教學理念、對于過程與目標的想法、指導性行為都會影響幼兒的活動。只有心中有兒童，遵循兒童為本的教學理念才能放手讓幼兒去體驗實踐;教師對于過程和目標的想法也起影響作用，如果教師一味追求目標的達成，忽視過程，幼兒也無法學習更多知識，比如在拔草活動中，教師可以與幼兒介紹為什么要拔草以及草與植物的生態(tài)關系，這樣的幼兒能學的更多;教師的恰當指導能最大限度地促進幼兒身心發(fā)展，反之便會阻礙其各方面發(fā)展。