●王 靜 朱學(xué)亮

（1. 山東省齊河縣潘店鎮(zhèn)林業(yè)站 山東 德州 251125；2. 山東省濟(jì)南市林果技術(shù)推廣站 山東 濟(jì)南 250099）

當(dāng)前山東省齊河縣部分蘋(píng)果密植園存在郁閉嚴(yán)重、通風(fēng)透光不良、病蟲(chóng)害發(fā)生較重的情況，導(dǎo)致蘋(píng)果栽培生產(chǎn)條件惡化、管理操作困難，嚴(yán)重制約了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)此，筆者從蘋(píng)果栽培模式、種植密度、技術(shù)措施、整形修剪和肥水管理等方面分析了蘋(píng)果園郁閉的原因，在此基礎(chǔ)上，從合理間伐、控制樹(shù)冠及整形修剪等方面總結(jié)了蘋(píng)果園郁閉改造技術(shù)。

1 蘋(píng)果園郁閉的主要形成原因

1.1 栽培模式不當(dāng)

隨著近些年來(lái)矮化砧木蘋(píng)果的不斷推廣，密植栽培模式成為蘋(píng)果園栽培的主流，但從蘋(píng)果樹(shù)的生物學(xué)特性看，喬化砧木蘋(píng)果根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)旺、樹(shù)冠大、枝條密、結(jié)果晚、樹(shù)勢(shì)難控制，不適宜采用密植栽培模式。

1.2 栽植株、行距過(guò)密

為了提高土地利用效率，實(shí)現(xiàn)“早結(jié)果、早見(jiàn)效”，有的果園栽植蘋(píng)果樹(shù)時(shí)采取“計(jì)劃密植”，可蘋(píng)果進(jìn)入結(jié)果期后又舍不得去除“臨時(shí)樹(shù)”，“計(jì)劃密植”變成了“永久性密植”，從而導(dǎo)致果園郁閉嚴(yán)重。

1.3 技術(shù)措施不當(dāng)

延用傳統(tǒng)喬砧稀植果園的技術(shù)來(lái)管理喬砧密植果園和矮砧密植果園，技術(shù)措施不配套，導(dǎo)致樹(shù)體結(jié)構(gòu)失衡。主要表現(xiàn)為樹(shù)形結(jié)構(gòu)紊亂、上強(qiáng)下弱不透光、主枝數(shù)量少、生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、主枝過(guò)粗過(guò)長(zhǎng)、主從關(guān)系不明顯、枝條級(jí)次過(guò)多、冠幅大、枝葉密、空間分布亂且樹(shù)冠下部及內(nèi)膛枝梢衰弱甚至枯死；主干高度偏低，下部通風(fēng)透光不良。

1.4 整形修剪過(guò)重

有的果農(nóng)在幼樹(shù)期采用了刻芽促發(fā)新枝、短截促發(fā)枝條和密留枝條等增加枝葉量、快速擴(kuò)冠及增加結(jié)果部位的整形修剪措施。但進(jìn)入結(jié)果期后仍延用以前的整形修剪措施，片面追求早果豐產(chǎn)，短截回縮手法應(yīng)用較多，沒(méi)有及時(shí)對(duì)樹(shù)型調(diào)整或調(diào)控到位，加快了樹(shù)冠郁閉進(jìn)程。

1.5 肥水管理不當(dāng)

主要表現(xiàn)為施入肥料種類(lèi)不當(dāng)，化肥施入量過(guò)大，有機(jī)肥投入嚴(yán)重不足，肥料配比不當(dāng)，氮磷鉀等肥料配比不夠科學(xué)，有機(jī)菌肥和鋅、鐵、硼等微量元素肥料的施入量缺失，肥料養(yǎng)分供應(yīng)不平衡、不及時(shí)，特別是過(guò)度依賴(lài)氮肥，加重了樹(shù)冠郁閉的程度。

2 蘋(píng)果園郁閉改造技術(shù)

2.1 通過(guò)合理間伐來(lái)降低群體密度

間伐是蘋(píng)果園郁閉改造最簡(jiǎn)單、最有效的辦法，能快速調(diào)減果園群體植株密度。主要有一次性間伐和計(jì)劃性間伐兩種模式。

2.1.1 一次性間伐 對(duì)樹(shù)齡15 年以上的盛果期果園、高密度果園[株、行距為（2～2.5）m（3～4）m]或郁閉度超過(guò)0.85 的果園，立即實(shí)施一次性間伐，進(jìn)行隔行去行或隔株去株。

2.1.2 計(jì)劃性間伐 對(duì)樹(shù)齡10～15 年的初盛果期果園或郁閉度大于0.8 但不超過(guò)0.85 的果園，可采取計(jì)劃性間伐。首先確定永久樹(shù)與臨時(shí)樹(shù)；然后對(duì)臨時(shí)樹(shù)采取樹(shù)體控制，及時(shí)落頭，逐年疏除影響永久樹(shù)生長(zhǎng)的大枝，2～3 年后伐除臨時(shí)樹(shù)；再對(duì)永久樹(shù)采取快速培養(yǎng)措施，疏除擾亂樹(shù)形、影響光照的密擠枝，冬剪時(shí)短截延長(zhǎng)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠，擴(kuò)展結(jié)果體積，培養(yǎng)合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)[1]。

2.2 通過(guò)控縮樹(shù)冠來(lái)改善通風(fēng)透光條件

控冠主要是控制樹(shù)冠的發(fā)展速度、冠積大小及枝葉密度等，縮冠主要是對(duì)冠幅過(guò)大的蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行“瘦身”，建立高光效樹(shù)體結(jié)構(gòu)，有效解決果園內(nèi)通風(fēng)透光不良的問(wèn)題。

2.2.1 控制樹(shù)高 樹(shù)冠高度控制在間伐后行距的3/4 左右。樹(shù)高過(guò)高的，應(yīng)在適宜部位落頭開(kāi)心，打開(kāi)天窗，增加樹(shù)冠內(nèi)膛的受光面積。落頭時(shí)，選擇開(kāi)張角度好的細(xì)弱側(cè)枝帶頭，防止刺激過(guò)度再次出現(xiàn)“冒大枝、長(zhǎng)大冠”的現(xiàn)象[1]。

2.2.2 增大行距 行間距離不應(yīng)低于樹(shù)高的130%，一般不應(yīng)小于4m。增大行距，打開(kāi)行間，重點(diǎn)解決行間郁閉問(wèn)題，同時(shí)將行間冠間的樹(shù)距控制在100～150cm，改善通風(fēng)透光條件，便于機(jī)械化管理和人工操作。

2.2.3 縮枝控冠 對(duì)于冠徑超過(guò)株距的，應(yīng)根據(jù)去大留小、去強(qiáng)留弱、去長(zhǎng)留短、去垂直行間留斜向行間的原則，逐年縮短枝條、控制冠幅，使植株冠徑不大于株距，減少植株之間的相互遮擋，改善通風(fēng)透光條件。

2.3 通過(guò)整形修剪來(lái)優(yōu)化樹(shù)體結(jié)構(gòu)

加強(qiáng)整形修剪，通過(guò)抬高樹(shù)干、控制主枝長(zhǎng)度及粗度和角度、拉枝、回縮及環(huán)剝等措施優(yōu)化果樹(shù)樹(shù)體結(jié)構(gòu)效能，促進(jìn)樹(shù)體上下部、內(nèi)外部生長(zhǎng)發(fā)育協(xié)調(diào)。

2.3.1 提高主干高度 提高樹(shù)干高度，有利于改善樹(shù)體下部通風(fēng)透光條件，結(jié)合起壟栽培，效果更好。先疏除離地面太近的輔養(yǎng)枝、向北伸展的基部主枝或伸向行間的大枝和長(zhǎng)枝，然后逐年疏除對(duì)生枝和輪生枝，可分2～3 年逐步完成。

2.3.2 控制枝條長(zhǎng)度 冬季修剪后，控制伸向行間的主枝長(zhǎng)度不大于（1/2 行距 1）m，伸向株間的主枝長(zhǎng)度不大于（1/2 株距 0.5）m，生長(zhǎng)季株間交接率低于10%。

2.3.3 開(kāi)張枝條角度 主枝開(kāi)張角度均在70～80°，采用矮砧密植栽培同時(shí)選用細(xì)長(zhǎng)紡錘形或高紡錘形的蘋(píng)果樹(shù)，主枝開(kāi)張角度可增至90～110°。所有主枝粗度掌握在主干或中心干粗度的1/3 左右，不應(yīng)超過(guò)主干或中心干粗度的2/5，便于保持良好的主從關(guān)系。同時(shí)及時(shí)疏除層內(nèi)過(guò)密枝和過(guò)多的主枝，打開(kāi)層間距，疏通光路，增加光照[2]。

2.3.4 多采用拉枝、環(huán)剝、環(huán)割夏剪技術(shù) 拉枝主要適用于分枝角度不開(kāi)張的主枝和骨干枝，斜生的健壯輔養(yǎng)枝、旺長(zhǎng)枝和結(jié)果枝組也要拉成自然下垂?fàn)?，集中營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，培育健壯結(jié)果枝組，同時(shí)改善樹(shù)冠內(nèi)膛通風(fēng)透光條件。對(duì)過(guò)旺樹(shù)進(jìn)行主干環(huán)剝，環(huán)剝寬度掌握在主干粗度的1/10 左右，不應(yīng)超過(guò)主干粗度的1/8，以防樹(shù)勢(shì)削弱過(guò)重，引起干腐病。對(duì)于過(guò)旺樹(shù)上有利用價(jià)值的直立枝和旺長(zhǎng)枝，可結(jié)合拉枝進(jìn)行枝條環(huán)割，調(diào)整養(yǎng)分供應(yīng)流向，減緩枝條生長(zhǎng)速度，避免樹(shù)冠返旺、郁閉[2]。