隨著我國草食動物畜牧養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型、升級，農(nóng)畜產(chǎn)品市場需求供給發(fā)生了巨大變化。在草食動物畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，動物疫病嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖業(yè)健康有序發(fā)展。在眾多疫病當(dāng)中，牛腹瀉病是養(yǎng)牛過程中較為常見的一種消化道疾病，臨床癥狀主要表現(xiàn)為排水樣糞便、排便次數(shù)頻繁，病牛脫水等。通過走訪調(diào)查可知，牛腹瀉病的發(fā)病率在50%以上，該病對牛群造成的不良后果也最為嚴(yán)重。因此，有效防治牛腹瀉病，做好腹瀉病的防治工作在養(yǎng)牛過程中就尤為重要。

1 引發(fā)牛腹瀉的病因分析

1.1 細(xì)菌、病毒繼發(fā)感染 在獸醫(yī)臨床中發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致牛腹瀉主要的因素為致病菌、病毒的感染與傳播。如大腸桿菌、沙門氏菌、巴氏桿菌、產(chǎn)氣梭菌等。引起牛腹瀉的病毒常見的有輪狀病毒和冠狀病毒、黏膜病毒和類冠狀病毒。單純某一種致病菌或病毒的感染可能并不會引起牛發(fā)生腹瀉，往往是伴隨著疾病的病程情況，犢牛抵抗力降低，從而造成腸道菌群失調(diào)，加上細(xì)菌、病毒的繼發(fā)感染，從而引發(fā)腹瀉。

1.2 寄生蟲感染 在獸醫(yī)寄生蟲學(xué)研究表明，隱孢子蟲、球蟲，蛔蟲和絳蟲都可引發(fā)牛腹瀉病的發(fā)生，其中危害最為嚴(yán)重、最多見的就是隱孢子蟲病。部分養(yǎng)殖戶由于飼養(yǎng)方式和牛舍條件的不足，出現(xiàn)飼養(yǎng)密度不合理、通風(fēng)性差、光照弱的問題，這些環(huán)境為寄生蟲的滋生提供了便利條件。這些引發(fā)牛發(fā)生腹瀉的寄生蟲往往都可從糞便中排出，糞便中的蟲卵可對飼養(yǎng)環(huán)境中的飼料、器具等造成一定的污染，成為潛在的傳染源。有這些寄生蟲感染的牛臨床癥狀一般表現(xiàn)為牛迅速消瘦、腹瀉、便秘交替出現(xiàn)等。

1.3 飼養(yǎng)管理不合理 當(dāng)使用變質(zhì)、發(fā)霉的牧草或飼料飼喂牛時，會引起牛嚴(yán)重的不良反應(yīng)，進(jìn)而引發(fā)牛發(fā)生腹瀉。在北方地區(qū)，冬季氣候較為寒冷，缺乏新鮮牧草供牛群食用，需要人工投喂干草或青貯，但飼喂的干草如若過硬，極易引起牛消化不良，進(jìn)而導(dǎo)致腹瀉病的發(fā)生。養(yǎng)殖場或飼養(yǎng)戶在運進(jìn)或運出牛時，由于長途運輸路程遙遠(yuǎn)、跨度大、費時等外界因素都會在一定程度上降低牛的免疫力，導(dǎo)致免疫系統(tǒng)紊亂，導(dǎo)致細(xì)菌和病毒有機可乘，感染牛群，引發(fā)腹瀉病。

1.4 藥物使用不合理 目前，在養(yǎng)殖過程中濫用抗生素現(xiàn)象頻發(fā)，導(dǎo)致耐藥菌株增多，使牛群出現(xiàn)繼發(fā)性腸炎疾病。在走訪中還發(fā)現(xiàn)，在某些地區(qū)長期對牛群治療疾病時長期使用同一種類藥物，細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性極為嚴(yán)重，導(dǎo)致藥效降低。并且在用藥過程中，養(yǎng)殖戶對牛群使用一些激素類藥物進(jìn)一步導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)，引起繼發(fā)感。

2 藥物治療研究進(jìn)展

2.1 抗生素治療 抗生素療法是目前治療犢牛腹瀉的常規(guī)方法，常與補液療法聯(lián)合使用。在使用抗生素治療時，應(yīng)先對致病菌進(jìn)行分離鑒定，參考藥敏試驗選用恰當(dāng)?shù)目股?，并根?jù)臨床情況及時調(diào)整用藥方案。臨床上常用的抗生素有慶大霉素、強力霉素、頭孢哌酮、卡那霉素、丁胺卡那、呋喃妥因、環(huán)丙沙星、諾氟沙星等。但是由于菌株變異及耐藥性的增強，牛腹瀉病的治療效果越來越不理想。

2.2 補液治療 補液治療在獸醫(yī)臨床中往往被作為牛腹瀉病的對癥療法。補液主要的治療作用就是糾正體內(nèi)脫水和酸中毒。當(dāng)牛發(fā)生嚴(yán)重腹瀉時往往伴隨著嚴(yán)重脫水，體液和電解質(zhì)的急驟喪失，體內(nèi)平衡紊亂被打破。若對于患病嚴(yán)重的牛，一旦補液不及時或量不夠時，機體會因缺水而導(dǎo)致酸堿平衡失調(diào)甚至衰竭死亡。

2.3 中獸醫(yī)治療 中獸醫(yī)是我國勞動人民智慧的瑰寶，在幾千年的臨床實踐和中顯示了極大的優(yōu)勢。中藥所具有的標(biāo)本兼治、無殘留、不產(chǎn)生耐藥性、療效顯著等優(yōu)勢在治療牛腹瀉病上有著明顯的優(yōu)勢。中獸醫(yī)學(xué)認(rèn)為：腹瀉分“熱瀉”“寒瀉”兩種，寒瀉是寒傷脾經(jīng)，胃火衰腸，水谷不能進(jìn)化致使胃腸清濁不分而下瀉的一種疾??；熱瀉是濕熱停積胃腸而發(fā)生的泄瀉之癥。

治療寒瀉以溫中燥濕、健脾利水為原則。可選用炒蒼術(shù)70g、豬苓70g、茯苓65g、干姜60g、陳皮30g、甘草 20g、白芍50g、桂枝60g。治療熱瀉以清利濕熱、瀉火解毒為原則。可選用黃連50g、木香40g、白頭翁70g、黃芩80g、甘草30g、秦皮20g，糞便帶血者應(yīng)加入仙鶴草70g、血余炭70g。將以上中藥進(jìn)行打粉末分為2份，每次取1份用溫水沖開后灌服，早晚各1次。

綜上所述，在牛養(yǎng)殖過程中，牛發(fā)生腹瀉病的原因多種多樣，養(yǎng)殖戶與規(guī)?；B(yǎng)殖場應(yīng)針對不同原因引發(fā)的牛腹瀉病進(jìn)行防治。預(yù)防上要嚴(yán)格處理好牛舍的衛(wèi)生消毒工作，減少細(xì)菌、病毒、寄生蟲的滋生，從源頭上遏制疫病的發(fā)生。在牛確診腹瀉病后，對患病牛進(jìn)行隔離治療，采取中西結(jié)合的治療手段保障養(yǎng)殖戶的利益，從而提升動物食品的安全質(zhì)量。