阿容
青島啤酒剛打入南方市場的時(shí)候,業(yè)務(wù)員們叫苦不迭,因?yàn)樗麄冇龅揭粋€(gè)非常大的難題:南方人追求淡口味。他們給當(dāng)時(shí)為青島啤酒出謀劃策的營銷專家朱玉童提了一個(gè)建議:“既然南方人口味淡,那么青島啤酒是不是可以考慮生產(chǎn)清爽型啤酒,我們再去南方推廣?”
朱玉童說:“聽上去,這個(gè)入鄉(xiāng)隨俗的建議很正確。但南方那么大,每個(gè)省份、每個(gè)城市甚至每個(gè)縣城的人對清爽的定義都不相同,到那時(shí),我們難道要生產(chǎn)百十種清爽型啤酒供消費(fèi)者選擇嗎?”
為了解決這個(gè)難題,朱玉童特地乘飛機(jī)去美國,參觀了設(shè)在密蘇里州圣路易斯市的世界知名啤酒品牌百威的總部。在那里,他詢問百威的營銷負(fù)責(zé)人喬治:“你們賣的啤酒有很多種口味嗎?”
喬治搖搖頭,說:“百余年來,我們百威在全世界只賣一種口味?!?/p>
朱玉童非常不解:“一百多年只賣一種口味嗎?在這種情況下,你們是怎么獲得成功的?”
喬治說:“我們一直在做的只有兩個(gè)字:堅(jiān)持。實(shí)際上,消費(fèi)者的口味是可以教育的。只要你堅(jiān)持,大家就認(rèn)為這種口味是正宗的啤酒味道,那么到最后,你自然而然就會獲得成功?!?/p>
聽了這席話,朱玉童深受啟發(fā)?;氐角鄭u之后,他親自帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)打入南方市場。剛開始,的確有很多消費(fèi)者反映青島啤酒口感偏重,可隨著時(shí)間的推移,他們漸漸接受并喜歡上這種重口味。青島啤酒在南方漸漸打開了銷路。
不過,青島啤酒很快又遇到兩條“地頭蛇”——廣州的珠江啤酒和深圳的金威啤酒。珠江啤酒在廣州的市場占有率超過70%,金威啤酒在深圳的市場占有率更是達(dá)到驚人的95%。那時(shí),青島啤酒用來打廣告的資金不多,營銷隊(duì)伍也不大,想要戰(zhàn)勝“地頭蛇”,非常困難。
朱玉童又想了一條妙計(jì)。他調(diào)查發(fā)現(xiàn),無論是珠江啤酒還是金威啤酒,鋪貨率都很低。于是,朱玉童就選擇廣州和深圳的商場、超市、便利店作為突破口,讓青島啤酒擺進(jìn)“地頭蛇”不重視的商超里。之后,朱玉童又發(fā)現(xiàn)珠江啤酒和金威啤酒比較重視A類、B類酒樓而忽略C類酒樓,所以又將C類酒樓作為青島啤酒的主要推廣對象。就這樣,青島啤酒攻入強(qiáng)勁對手的薄弱地區(qū),并一個(gè)小市場一個(gè)小市場的慢慢爭取過來,終于搶占成功,成為銷售第一。待珠江啤酒和金威啤酒發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)太晚,青島啤酒已滲透進(jìn)它們的核心區(qū)域。
朱玉童管這套戰(zhàn)術(shù)叫“區(qū)域滾動銷售計(jì)劃”。他說:“搶占市場時(shí)別著急,我們先在局部市場上取得第一,再在根據(jù)地市場上取得第一,最后就能取得全國性第一。”
如今青島啤酒已在全國乃至全世界熱銷,這與朱玉童當(dāng)初的差異化營銷理念是分不開的。不管是“口味可以教育”,還是“先切割局部市場”,青島啤酒走的都是有別于對手的路。朱玉童說:“只有走上一條不同的路,才能看到不一樣的風(fēng)景?!?/p>